沙棘栽培技術(shù)的探討

楊彪

摘? ? 要：沙棘的根系發(fā)達(dá)、枝葉繁茂、生長(zhǎng)速度快，在土地沙漠化治理和退耕還林方面有著顯著的作用，經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值較高。為了發(fā)揮沙棘的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)沙棘栽培技術(shù)的研究，包括繁殖技術(shù)和栽培技術(shù)等，提高沙棘的質(zhì)量和產(chǎn)量。文章主要闡述了沙棘栽培的重要性，重點(diǎn)論述了沙棘栽培技術(shù)，以期為沙棘的種植和推廣提供一些參考。

關(guān)鍵詞：沙棘;繁殖技術(shù);栽培技術(shù)

文章編號(hào)：1005-2690（2021）22-0115-02? ? ? ?中國(guó)圖書(shū)分類號(hào)：S793.6? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

沙棘富含豐富的維生素，受到許多消費(fèi)者的青睞。此外，沙棘的根系發(fā)達(dá)，能夠防風(fēng)固沙，抑制水土流失。在我國(guó)一些土地荒漠化比較嚴(yán)重的地區(qū)可以種植沙棘，能夠有效緩解土地沙漠化問(wèn)題。沙棘喜歡光照，不喜歡積水，有很好的耐旱和耐鹽堿的特點(diǎn)。

1? ?沙棘種植的意義

沙棘即使在干旱和貧瘠的土壤環(huán)境中也能夠生長(zhǎng)，對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力比較強(qiáng)。沙棘的產(chǎn)量比較高，可以作為燃料，如果在干旱地區(qū)種植能夠解決燃料不足的問(wèn)題，推動(dòng)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展。通過(guò)種植沙棘可以防風(fēng)固沙和優(yōu)化當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，成熟之后的沙棘有藥用價(jià)值，經(jīng)濟(jì)價(jià)值突出，可提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入。

2? ?生物學(xué)特性

沙棘喜歡光照，對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力比較強(qiáng)，有很強(qiáng)的抗旱和抗寒的特點(diǎn)，即使在含鹽量高和鹽堿化的土地中也能夠生長(zhǎng)，但是不適合生長(zhǎng)在黏性的土壤中。需要注意的是，沙棘不喜歡積水，但對(duì)降水有一定的要求，而對(duì)溫度的要求不高，即使在低溫的環(huán)境下也能夠生長(zhǎng)。但是沙棘幼苗比較嬌嫩，不喜歡高溫和暴曬。苗木根系伸展之后適應(yīng)能力比較強(qiáng)，通常情況下，沙棘3年能夠結(jié)果，5年就可以進(jìn)入盛果期。

3? ?沙棘栽培技術(shù)分析

沙棘喜歡陽(yáng)光，在海拔較高地區(qū)日光充足的條件下有利于沙棘的生長(zhǎng)。沙棘的生長(zhǎng)周期包括幼苗期、結(jié)果期、旺盛期和衰退期，幼苗種植之后經(jīng)過(guò)兩年的生長(zhǎng)能夠開(kāi)花結(jié)果，沙棘在第5年進(jìn)入旺盛期，樹(shù)齡能夠達(dá)到15年，之后逐漸衰退。

3.1? ?沙棘栽培前期的處理

3.1.1? ?栽培地區(qū)的選擇

要結(jié)合沙棘的生長(zhǎng)特點(diǎn)選擇栽培地區(qū)，沙棘屬于灌木科植物，對(duì)外界生長(zhǎng)環(huán)境要求不高，即使在鹽堿地中也能生長(zhǎng)，并且自身的耐旱和耐寒能力比較強(qiáng)。應(yīng)該選擇土質(zhì)疏松和土壤通透性好的種植地區(qū)，最好是風(fēng)沙土。此外，還要控制好平均溫度，2～7 ℃最佳，將土壤的pH值控制在7.5～8.5，選擇弱堿性的土壤，并且控制好土壤的含鹽量，最好在0.5%以下，才能保證種植區(qū)域滿足沙棘的生長(zhǎng)需求。

3.1.2? ?種植時(shí)間的選擇

在每年的春季和秋季都能種植沙棘，可以選擇在每年4—5月或10—11月。如果選擇10—11月種植，第二年春季可以發(fā)芽，結(jié)合相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，秋季種植的沙棘的抗寒能力比較強(qiáng)，因此秋季種植效果最佳。

3.1.3? ?品種的選擇

在品種選擇方面，沙棘的品種種類豐富，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和土壤條件做好試種工作，選擇較好的品種進(jìn)行大范圍的種植和推廣。

3.1.4? ?整地

如果選擇春季播種，在雨季之前要做好整地工作，雨季會(huì)提供充足的降水，能夠提高土壤的保濕保墑能力。針對(duì)地塊完整和坡度比較小的地塊，選擇水平溝整地的方式，控制好上口的寬度為70～80 cm，底部寬度為30～40 cm，深度為35～40 cm。使用鐵鍬拍實(shí)，在溝底部填入雜草和土壤表土，可以提高土壤的肥力。在地塊零散并且坡度比較大的種植地區(qū)，可以選擇魚(yú)鱗坑整地方式，設(shè)置魚(yú)鱗坑長(zhǎng)度為50 cm、寬度為50 cm、深度為35～45 cm。

3.1.5? ?選種和種子處理

沙棘的品種較多，不同品種的差異性明顯，應(yīng)該了解當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，結(jié)合土壤條件和氣候條件選擇適合本地種植的沙棘品種，確保沙棘的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。需要注意的是，要選擇植株高和果實(shí)大的沙棘品種，同時(shí)還要考慮沙棘品種的抗逆性和抗病能力，才能確保產(chǎn)量和質(zhì)量。在沙棘播種之前，需要對(duì)種子進(jìn)行處理，選擇堿處理的方式。將堿和水按照一定的比例混合均勻，之后浸泡種子，反復(fù)搓洗種子，觀察種子表面不光滑之后將其撈出。使用冷水浸泡24 h，經(jīng)過(guò)上述處理之后將種子放在5 ℃以下的環(huán)境中儲(chǔ)藏10 d左右即可，在此過(guò)程中做好種子的保濕處理工作。此外，還可以選擇溫水處理的方式，將種子浸泡在80 ℃的溫水中，并且不斷攪拌，在水溫降到一定溫度之后將種子撈出，然后放在培養(yǎng)皿中催芽，經(jīng)過(guò)10 d左右的催芽處理之后可以播種。通過(guò)種子的預(yù)處理工作可以提高沙棘的發(fā)芽率，提高種植的效果。

3.2? ?栽培要點(diǎn)

3.2.1? ?控制好栽培密度

要考慮到樹(shù)冠和行間距控制沙棘的栽培密度，針對(duì)沒(méi)有間作的沙棘種植，株距控制在2 m×4 m。針對(duì)間作的沙棘種植，株距控制在1.5 m，行距控制在8 m。從當(dāng)前的沙棘種植情況來(lái)看，要充分考慮到當(dāng)?shù)氐乃帘３趾头里L(fēng)固沙工作的實(shí)際需求，選擇科學(xué)的種植方式，規(guī)范栽培沙棘。

3.2.2? ?配種工作

在沙棘種植中，要做好雌雄比例的控制工作，做好植株的配種，通過(guò)科學(xué)的配種工作可以提高果實(shí)的產(chǎn)量與質(zhì)量。將雌株和雄株的比例控制在8∶1或者10∶1左右，控制1個(gè)雄株、8個(gè)雌株，或者一個(gè)雄株、10個(gè)雌株，確保沙棘種植的均勻性，提高授粉的效果。

3.2.3? ?栽培用苗的設(shè)計(jì)

要控制好沙棘栽培苗木的質(zhì)量，應(yīng)該符合二級(jí)苗出圃的標(biāo)準(zhǔn)，確保沙棘植株的健壯，選擇莖稈粗壯和苗高在30 cm左右的沙棘作為種苗，優(yōu)質(zhì)的種苗繁育工作可以為培育下一代奠定良好的基礎(chǔ)。此外，選擇主根至少在3條以上的沙棘作為父本栽培標(biāo)準(zhǔn)，保證沙棘苗木的表皮光滑，沒(méi)有病蟲(chóng)害的感染或者機(jī)械損傷，可以提高沙棘的種植效率。

3.2.4? ?肥水管理工作

為了提高沙棘的栽培效果，要做好田間的管理工作，及時(shí)灌溉和施肥，促進(jìn)沙棘生長(zhǎng)。在肥料選擇方面，最好使用農(nóng)家肥料，控制好施用量，提供充足的定植水，結(jié)合沙棘的生長(zhǎng)情況控制好用水量。通常情況下，人工種植的沙棘每年需要灌溉4次，分別在萌芽期、生長(zhǎng)前后期和入冬之前澆水。隨著科技水平的提升，在沙棘栽培中，應(yīng)該采用現(xiàn)代化的種植技術(shù)，如集水補(bǔ)灌工程，滿足沙棘生長(zhǎng)期間的水分要求。此外，沙棘在生長(zhǎng)過(guò)程中需要肥料，幼苗對(duì)氮肥的需求量比較大，隨著沙棘的生長(zhǎng)，對(duì)磷肥和鉀肥的需求量逐漸增加，要控制好氮肥、鉀肥和磷肥的比例，也可配合使用磷酸二銨，但是要控制好磷酸二銨施肥量。

3.2.5? ?修剪整形工作

在沙棘生長(zhǎng)階段，根系不夠發(fā)達(dá)，影響沙棘的抓地能力，很容易倒伏。為了減少倒伏的概率，保證樹(shù)枝的平衡，要做好修剪整形工作，將病死枝去除，提高沙棘的存活率。在修剪之后，應(yīng)該將傷口涂抹上防腐膜，促進(jìn)傷口盡快痊愈，免受其他有害物質(zhì)感染。在沙棘花蕾期和幼果期，要做好藥物噴灑工作，提高沙棘樹(shù)的授粉率和坐果率，促進(jìn)沙棘健康生長(zhǎng)。在沙棘樹(shù)長(zhǎng)到2.5 m左右，要做好頂部的修剪工作，該操作步驟能夠提高沙棘的果實(shí)產(chǎn)量，在此過(guò)程中應(yīng)該注意要去掉橫向生長(zhǎng)的枝葉，保留新出的嫩芽，將多余和繁茂的枝葉修剪干凈，在空缺的位置留出生長(zhǎng)旺盛的枝干。

3.2.6? ?病蟲(chóng)害防治

沙棘在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)常見(jiàn)一些病害和蟲(chóng)害，直接影響沙棘的產(chǎn)量和質(zhì)量。為此，要采取病蟲(chóng)害的綜合防控手段，選擇抗病能力強(qiáng)的樹(shù)種，在沙棘生長(zhǎng)期間做好樹(shù)木的管理工作，定期噴灑藥物，提高果樹(shù)的抗病能力。防治病蟲(chóng)害應(yīng)該堅(jiān)持及早防控和及早治療的原則，才能取得理想的防治效果。沙棘主要的病蟲(chóng)害還包括以下幾種。

（1）干縮病。干縮病是主要的病害之一，影響果實(shí)部位，導(dǎo)致果實(shí)凹凸不平，對(duì)沙棘產(chǎn)量的為害比較大，會(huì)造成大幅度的減產(chǎn)，給種植戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。為此，要選擇抗病能力強(qiáng)的品種，做好種植地的排水工作，控制好土壤的濕度和溫度;定期松土，提高土壤的透氣性，為沙棘營(yíng)造健康的生長(zhǎng)環(huán)境，盡量減少機(jī)械損傷，避免病菌的感染;發(fā)現(xiàn)患病植株之后立即清理，可使用甲基托布津或多菌靈可濕性粉劑噴灑防治，30 d左右噴灑一次即可，連續(xù)用藥4～5次。

（2）沙棘蚜蟲(chóng)?？梢允褂眠料x(chóng)啉噴霧防治。

（3）蘋(píng)小卷葉蛾。蘋(píng)小卷葉蛾主要為害沙棘的幼葉部位，以取食幼葉為主，為害較大時(shí)，影響沙棘的光合作用，造成生長(zhǎng)緩慢，導(dǎo)致產(chǎn)量降低。因此，在冬末春初要做好土壤中幼蟲(chóng)卵的滅殺工作，可以使用滅殺斃，或者使用速滅殺丁噴霧防治。

3.2.7? ?果實(shí)的采收和保鮮工作

①果實(shí)的采收。沙棘成熟之后的采摘難度比較大，因?yàn)闃?shù)上布滿荊棘，而且沙棘果實(shí)的表皮比較薄，很容易破損，人工采摘的勞動(dòng)量大，且難度高?？梢圆捎萌斯げ墒辗?、機(jī)械采收法和化學(xué)采收法。在采收過(guò)程中應(yīng)該輕拿輕放，結(jié)合果實(shí)的大小和顏色判斷是否成熟，沙棘果大小均勻、顏色呈橘黃色就能夠采收。②果實(shí)的保鮮。剛采摘的沙棘果實(shí)如果不能立即出售必須要做好保存工作，選擇低溫、通風(fēng)和干燥的地方，并且控制好儲(chǔ)藏的溫度，濕度控制在90%～95%，溫度如果低于1 ℃很容易造成凍害。

4? ?結(jié)束語(yǔ)

沙棘種植不僅可以帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時(shí)能夠改善當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境，在防風(fēng)固沙和涵養(yǎng)水源方面發(fā)揮著重要的作用。為此，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)沙棘栽培技術(shù)的研究，以科學(xué)的栽培技術(shù)培育出優(yōu)質(zhì)的沙棘，保證沙棘的產(chǎn)量和質(zhì)量。