百年青啤煥新路中國品牌躍遷時(shí)

宋鑫陶

品牌不僅是企業(yè)走向世界的通行證，也是滿足人民美好生活需要的有力支撐，更是國家競爭力的重要體現(xiàn)、國家形象的亮麗名片。

國潮復(fù)古的吧臺，百年之旅、經(jīng)典1903國潮罐等琳瑯滿目的特色啤酒陳列其中，再加上與冬奧元素緊密結(jié)合的青島啤酒冬奧罐占據(jù)C位……這不是一間酒吧，這是青島啤酒在上海展覽中心的展臺。

5月10日，主題為“中國品牌，世界共享;聚力雙循環(huán)，引領(lǐng)新消費(fèi)”的第五屆中國品牌日活動(dòng)，在上海展覽中心召開。青島啤酒與中核集團(tuán)、航天科技、航天科工、航空工業(yè)集團(tuán)等19家央企，以及來自37個(gè)地區(qū)的500多家國內(nèi)知名企業(yè)一同亮相，演繹百年品牌的經(jīng)典時(shí)尚，并在創(chuàng)新高質(zhì)量發(fā)展中展示品牌韌性活力。

不斷內(nèi)化最新的潮流文化

走進(jìn)37個(gè)地方展廳之一的青島館，“匠心青島”的主題格外顯眼，其中青島啤酒的展臺也別具特色，被設(shè)計(jì)成一個(gè)復(fù)古酒吧的樣式，復(fù)古元素與時(shí)尚運(yùn)動(dòng)巧妙融合，展示了青島啤酒百年品牌的經(jīng)典與活力。

其實(shí)，在上海展覽中心的這個(gè)“酒吧”只是青島啤酒分布全國60多個(gè)城市200多家TSINGTAO1903青島啤酒吧的一個(gè)縮影。在這些酒吧中，不僅有廠家直供最新鮮的青島啤酒原漿、純生、皮爾森、IPA、黑啤、琥珀拉格啤酒等各種特色啤酒，青啤專屬定制酒杯和啤酒特色美食，晚上還有音樂表演。觥籌交錯(cuò)之間，這杯啤酒都煥發(fā)出更大的魅力，構(gòu)成一個(gè)有情懷、有溫度、有文化的時(shí)尚生活空間。

“產(chǎn)品與場景相結(jié)合，正在成為商業(yè)社會的基本邏輯，通過營造多元化、有魅力的消費(fèi)場景，青島啤酒正構(gòu)建起時(shí)尚生活生態(tài)圈：除了遍布全國的TSINGTAO1903青島啤酒吧，青島啤酒每年還在全國50多座城市舉辦啤酒節(jié)，擁有遍布全國60多家工廠的工業(yè)旅游基地……實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品到場景的延伸，從行業(yè)到生態(tài)的拓展，從單賽道到多賽道的跨越和從傳統(tǒng)制造業(yè)到工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的轉(zhuǎn)型，為百年企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入了新動(dòng)力?！痹谇嗥≌古_前，青島啤酒的工作人員介紹道。

在青島啤酒展臺中央的屏幕中，一場奇特的滑雪活動(dòng)正在進(jìn)行。原來，這是青島啤酒聯(lián)合奧運(yùn)冠軍楊揚(yáng)，以及新疆阿勒泰地區(qū)行署，共同發(fā)起的一場致敬冬奧的冰雪盛事——楊揚(yáng)及5位滑雪達(dá)人，在阿勒泰地區(qū)將軍山2.4平方公里的雪場上，以大地為紙，雪板為筆，用滑雪滑出一個(gè)具有中國特色的“好”字。

北京2022年冬奧會進(jìn)入倒計(jì)時(shí)，作為冬奧會官方贊助商的青島啤酒重磅推出了今年的百年國潮主題“讓世界看好中國”，將老上海街頭的青島啤酒霓虹燈廣告牌與滑雪場地結(jié)合，用一種全新的方式，演繹百年國潮力量，展示青島啤酒“萬物皆可跨界”的時(shí)尚主張。

從出走紐約時(shí)裝周，接壤國際時(shí)尚;到參與音樂節(jié)，深入潮玩圈子;再到把自身的百年歷史和當(dāng)代潮玩品牌故事，打造為新的經(jīng)典文化元素，成為國潮本身;青島啤酒一直致力于形象的自我突破，不斷內(nèi)化最新的潮流文化，讓品牌自帶的百年底蘊(yùn)，成為了當(dāng)代國際最新的潮流符號。

躋身“燈塔工廠”行列

在青啤展臺上，青島啤酒最新高端產(chǎn)品“百年之旅”無疑是最引人矚目的明星產(chǎn)品之一。

“品質(zhì)是品牌的‘根’。沒有品質(zhì)，就形成不了品牌;沒有掘地三尺‘做專、做精、做細(xì)、做實(shí)’的工匠精神，就不會有叫得響的產(chǎn)品。中國品牌要在國際舞臺有所作為必須在品質(zhì)上‘深下去’，以工匠精神打造中國‘質(zhì)’?！鼻嗥∪耸沁@么說，也是這么做的。

青島啤酒“百年之旅”應(yīng)運(yùn)而生。在此之前，國內(nèi)高端啤酒少有百元以上的產(chǎn)品，青島啤酒這款新品將國內(nèi)啤酒的天花板向上拉伸了一個(gè)層次，這款新品的推出體現(xiàn)了青啤對高品質(zhì)產(chǎn)品的打造能力，也是其“闖”超高端啤酒市場的開端。

“這款藝術(shù)釀造新品，以EBC20（歐洲釀造協(xié)定）色度，填補(bǔ)了國內(nèi)深色啤酒色調(diào)調(diào)控的技術(shù)空白。從珍稀原料選取，到釀造技藝打磨;從酒體琥珀原色的錘煉，到世界級設(shè)計(jì)師包裝設(shè)計(jì);再至消費(fèi)場景的精心打造……”展臺工作人員介紹，青島啤酒用多層面的“獨(dú)一無二”，賦予了“百年之旅”的稀缺稟賦。

一路攀登，不斷向前，高起點(diǎn)升級青島啤酒質(zhì)量管理模式，推動(dòng)青啤進(jìn)入“魅力質(zhì)量”時(shí)代。

所謂魅力質(zhì)量，就是要超越消費(fèi)者預(yù)期，帶來意外驚喜的質(zhì)量。以在世界舞臺的摘星奪金與藝術(shù)釀造為“起跑線”，青島啤酒正開啟屬于魅力質(zhì)量的新篇章。

展臺上的另一款明星產(chǎn)品“青島啤酒冬奧冰雪罐”，其背后也有著非常精彩的故事。

今年3月15日，世界經(jīng)濟(jì)論壇在瑞士日內(nèi)瓦宣布，“全球燈塔網(wǎng)絡(luò)”迎來新的成員，具有118年歷史的青島啤酒廠成功入選，成為全球首家啤酒飲料行業(yè)工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“燈塔工廠”。

“燈塔工廠”被稱為“世界上最先進(jìn)的工廠”，是由達(dá)沃斯世界經(jīng)濟(jì)論壇和麥肯錫咨詢公司共同遴選的“數(shù)字化制造”和“全球化4.0”示范者。此次，青島啤酒與博世、惠普、強(qiáng)生、寶潔、西門子、富士康等公司一道入選。而這款“青島啤酒冬奧冰雪罐”正是從這個(gè)新晉“燈塔工廠”中生產(chǎn)下線的。

此次，青島啤酒廠從全球眾多工廠的角逐中勝出，取決于其獨(dú)一無二的全球“引領(lǐng)性”：青島啤酒工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“燈塔工廠”不僅解決了行業(yè)生產(chǎn)周期長、生產(chǎn)預(yù)測難等痛點(diǎn)，更填補(bǔ)了啤酒飲料行業(yè)的空白，具備了行業(yè)引領(lǐng)性。

品牌不僅是企業(yè)走向世界的通行證，也是滿足人民美好生活需要的有力支撐，更是國家競爭力的重要體現(xiàn)、國家形象的亮麗名片。從跟隨到引領(lǐng)，從使用到認(rèn)同，越來越多的中國品牌，贏得了全球消費(fèi)者的喜愛。

作為擁有118年歷史的百年“老字號”，近年來青島啤酒以品牌為引領(lǐng)推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)不斷刷新歷史紀(jì)錄。