袁慶
童年,大概就是小時候吧!我的童年,如果要用一個詞來形容,非窮莫屬。當(dāng)你看到這里,莫非不信?想我堂堂80后,至于嗎?嗯,至于,相當(dāng)至于,不信你看。
衣食住行衣為先,足見其重要性,可我們家是真的窮啊。幼兒園(我們那時叫育紅班)時,我一個夏天只有一件裙子,白天臟了晚上洗洗,白天接著穿。然后是鞋子,夏天已經(jīng)很熱很熱的時候,別的小朋友都穿上了裙子涼鞋的時候,我還穿著春天的鞋子。每逢村里趕集的那些天,上學(xué)前我都跟我娘要涼鞋,娘答應(yīng)著,并且信誓旦旦地說:“你先去上學(xué),娘先去地里干活,等干完了活,買上涼鞋就給你送學(xué)校里去!”在學(xué)校里,有小朋友笑話我沒有穿涼鞋,我就說:“我娘說一會兒買上就給我送來!”然后就沒有然后了。不知道過了多少個集市多少日子之后,我才有了新涼鞋。然后呢?不記得了!因為期待已經(jīng)漸漸磨沒了,夏天也快要過去了。再說褲子,我四年級下學(xué)期躥個子很快,等到五年級的冬天,去年冬天的棉褲已經(jīng)短了一大截,類似于今天流行的八分褲了。每當(dāng)上課間操的時候,我就把棉褲使勁往下拽拽,然后一到跳躍運動那一節(jié)褲腿就又縮上來了。如此反復(fù),課間操竟也成了煎熬。我記得那時候的褲子是不分夏天冬天的,區(qū)別只在于褲子里面套沒套別的衣服。我從小到大,買衣服也就是過年買件,平時基本不給買,偶爾拾家里一個大嫂(比我大20歲,城里的)和大姨家姐姐(大我10歲)的衣服穿,連去上大學(xué),都沒有買過新衣服,倒是考上高中時做了一身新衣服,只不過這衣服本來也不是給我的,而是給買來的那個新“二嬸”的。只是這“二嬸”是個托兒,兩天不到就跑了。于是,這新衣服就便宜了我。這樣下來之后,直到現(xiàn)在,我還不太喜歡穿裙子,不喜歡八分褲,褲子一定要長長的,到腳后跟,衣品很差,不會搭配……童年時又哪里需要搭配呢。
熟識我的朋友都知道我是無肉不歡:飯可以不吃,菜可以不吃,水果可以不吃,飲料可以不喝,但是沒肉吃不行,會找事。之前我娘說過一句話:想吃啥就是身體缺啥。現(xiàn)在深以為然。我應(yīng)該就是小時候缺了吃的,尤其是肉,所以現(xiàn)在才特別對它偏愛。聽我娘說,我三四歲的時候,瘦得跟桿兒似的(雖然現(xiàn)在這是我追求的目標(biāo),但我真的一點印象也沒有了)。為啥呢?因為天天不吃飯。到了飯點,大家都吃飯吃菜,我就喝點湯。有一天正吃著飯呢,我姥姥來了,看我拿著勺子撩啊撩啊,就是不往嘴里放,姥姥也問我:“慶啊,你為啥不吃飯???”“我不餓?!崩牙芽戳丝淳突厝チ耍缓筮^了幾個小時,她又回來了,帶著幾個大白饅頭。不餓的我吃了兩個比我爸拳頭還大的白面饅頭。這是不餓嗎?是不喜歡吃,吃不下去呀!再后來有點印象了,就記得家里改善生活就是兩三道菜。相比較來說,做得多的是肥肉片燉豆腐。這菜我只喝點菜湯,不喜歡肥肉,不喜歡豆腐。第二道是香椿芽炒雞蛋,這得春天才有。我家院子里豬舍北邊,糧倉南邊夾道里不知是種的還是自己冒的一棵不大的香椿樹,長出嫩芽的時候還不讓摘,因為吃不著,須大些夠一盤了才能摘,但那時候已經(jīng)不嫩了,而且味道太大,跟院子外邊那些個臭椿樹一個味,不喜歡,于是挑里面少得可憐的雞蛋吃,偶爾挑一點點香椿,還有些嚼不爛。第三道菜只有夏天才偶爾有。悶熱的天氣里,幾場雨后,被砍掉的樹墩旁,爛木頭旁邊,有時候會冒出幾叢蘑菇,小小的,嫩嫩的,呆呆地撐著小傘發(fā)呆,這就是天賜的美味。小心拔出來,沖洗干凈,不用切不用撕,整棵整棵用來做湯,打兩顆雞蛋,續(xù)幾碗水,加一點點鹽,這是我愛的??上Э捎霾豢汕螅\氣好,雨水多,一年能吃上三兩頓已是感恩至極?,F(xiàn)在的菌類五花八門,做法更是花樣無窮,可再也沒有小時候吃過的那么鮮,那么美味了,也許那味道就叫童年吧!除此之外,家里飯桌上最常見的是咸菜以及自己家種的各種青菜,飯是雜糧煎餅以及小地瓜。這地瓜并非現(xiàn)在的煙薯蜜薯之類長不大,而是大的地瓜都賣掉了,只留下那些地瓜頭子,沒人要只好天天煮來充做干糧。煎餅我是不愛吃的,只好吃小地瓜頭子,可那地瓜本身就未長開,皮下邊一層絲絡(luò)糾糾纏纏塞牙得很,天天吃也沒有什么食欲。我有時候很好奇,我一個女孩子天天吃這些東西是怎么長到167公分的呢?如果我生活再好一點會不會長到175?再大一點,生活已經(jīng)有所改善,但應(yīng)該只算能吃飽。舉例說明哈,高中三年,家里腌了十多年沒有吃完的咸菜甕被我吃到底了,這還是年年買新的丕藍腌上呢。好不容易上大學(xué)了,沒有辦法跟高中一樣捎咸菜了,終于有了生活費。千禧年,一個月100塊,算多嗎?于是又想起了那個笑話:一個富人見工地上一個民工在給孩子煮方便面,就對他說:“這方便面啊防腐劑太多,吃多了對身體不好!”民工:“……”貧窮限制了我們的想象,我們不知道富人怎樣生活,他們也不知道:這方便面是我們用來改善生活的呀!當(dāng)然,除了方便面,大學(xué)里用來改善生活的還有一周一次1.5元一只的雞架子,多要點湯。第一頓是半只雞架配一個饅頭,第二頓照舊,第三頓是湯泡米飯,美味呀!這就是我從小學(xué)畢業(yè)到大學(xué)畢業(yè)體重一直未曾變化的原因:永遠的七八分飽,多么健康的飲食!
我們小時候或多或少都有些夢想,有些人可能要去大城市,有些人要掙大錢,有些人想當(dāng)官,我就比較現(xiàn)實,我就只想有一套屬于自己的房子,而且最好是樓房,因為住夠了平房,尤其是我家的平房。說起我住的那間房,與其說是我住的地方,不如說是倉庫:腌雞蛋的壇子在我屋里,散發(fā)出時代久遠的臭烘烘的味道;換季的衣服、鞋子,還有用不著的棉被在我屋里一股子發(fā)霉的氣息;修理工具在我屋里;冬天收下來還沒賣掉的韭菜也存在我屋里……總之,所有不可能出現(xiàn)在我屋里的都在我屋里。你看哈,人家女孩子的房子都叫閨房,一般以粉色調(diào)為主,干凈、整潔,擺滿了玩具和零食……嗯嗯,好吧,我從小就沒有玩具沒有零食,也沒有閨房,只好歹有個住的地方。這房子年齡比我還大,是用一種叫坯(據(jù)說老舍《四世同堂》里有描述)的東西蓋起來的。坯是什么?應(yīng)該是一種黃土摻了些草軋成的一種像磚但不是磚的土塊。經(jīng)過多年的風(fēng)吹雨淋,這房子已經(jīng)年久失修,四面漏氣:冬天冷得像冰窖,一晚上都暖不過腳來,夏天倒是涼快,只是蚊蟲叮咬重磅襲來。晚上躺下,房頂上糊的虛棚(那時候沒有吊頂,只用木頭竹子在房頂處扎個架子,糊上些報紙,喚做虛棚,大概既為擋房頂?shù)哪嗤烈矠榱撕每葱┌伞#┛吡粋€一個的,老鼠在里面玩起了捉迷藏,偶爾有些得意忘形或是興奮過度的老鼠還會從上面掉到身上,還沒等你喊呢,它倒吱吱尖叫拖著尾巴逃跑了。如果想要睡個好覺,還得先學(xué)貓叫,等把那些撒歡兒的老鼠嚇住了就趕緊睡吧,要不了幾分鐘,它們就又窸窸窣窣開始試探了,這里也足見學(xué)一種“外語”的重要性了。說也奇怪,那時候那么樣的環(huán)境,竟從沒失眠過,這算不算一個奇跡?要說沒睡著的時候,也有,但不是失眠,而是害怕,怕什么呢?蛇。老鼠我還真不怕,小時候搓玉米,有時候翻出剛出生的粉紅色還沒長毛的小老鼠,我還用火柴盒養(yǎng)過呢!但,蛇不行,我從心里就發(fā)怵,不用說見著,想想都頭皮發(fā)緊汗毛豎起,但不止一次,我看見有蛇鉆進了我住的那間屋,于是晚上就磨磨蹭蹭不想也不敢進屋,但該來的總會來,很晚了,被大人攆回屋去睡覺,我真怕呀,怕蛇鉆到我的床底下了,怕它爬到我的床上了,怕它鉆到我匣子里了,怕晚上我睡著了爬到我身上了,那戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢如履薄冰的感覺現(xiàn)在還記憶尤深。好在,我只是看見它爬進了我的房間,但也許它爬進去了,嫌氣味不好又爬走了吧!謝天謝地!想住樓房的另一個原因是廁所,那真是一言難盡啊!夏天上個廁所一屁股的蚊子包,還要左顧右盼有沒有老鼠、蛇之類的小動物出沒,冬天上廁所那叫一個酸爽,保證讓你手腳冰涼,渾身沒有一點熱氣。記憶最深的是,有幾年我家?guī)赃叿N了一棵高大的洋槐樹,按理說給遮個陽啥的多好,壞就壞在那幾年我爸總是很忙或者忘了給樹打藥,一到夏天滿樹的爬起來腰一弓一弓的小青蟲(確實是細長的青色蟲子,不是被稱作“吊死鬼”的那種蟲子)就吐絲垂得像滿天的星星,數(shù)也數(shù)不清,傷害性不大,嚇人極強。簡單說就是,我怕這些蟲子,很怕。但這是上廁所的必經(jīng)之路,你去也不去?去?生不如死!不去?還是生不如死!我的天吶,這日子是怎么過下來的?
我小時候最流行的交通工具是二八大杠,也是最主要的交通工具:進城趕路靠它;結(jié)婚娶親靠它;逢年過節(jié)走親戚必須靠它……總之,是當(dāng)時小推車、馬車、驢車等一眾交通工具里的扛把子。誰家孩子沒有坐過它的橫梁?誰家父親不是騎著它帶著媳婦孩子去走親戚?然后午飯后踉踉蹌蹌推著車子往家回?老婆孩子跟在后邊抄著手碎碎念一路?誰家孩子沒有偏著腿騎過它?為啥偏著腿騎?因為正常騎根本夠不著地呀!還記得上高中離家40里,回家或是返校騎個破自行車哐哐哐騎一個半小時嗎?
說到這里,小時候的事兒都抖摟得差不多了,想來想去也就還有假期了?,F(xiàn)在不管大人還是孩子都盼望著放假,盼望著放學(xué),好休息下,放松放松。我小時候可了不得,最煩放假了。為啥?放了假比上學(xué)還累,地里有干不完的活兒。寒假,有二十個韭菜畦需要打理:上午挨個把這些韭菜畦上蓋的油紙、草扇子挑開曬太陽,嗯,中午了;下午再把這些草扇子蓋好,油紙鋪好壓好,好嘛,天黑了。每隔幾天晚上還要熬夜把割的韭菜一把把捆好擺進大竹筐里,第二天凌晨去賣。更要天天祈禱,千萬不要下雪,下了雪還要打掃雪!敬業(yè)的我,年初一都沒落下過。暑假,那二十個韭菜畦的韭苔該拿了。這真是人生最痛苦的事兒!韭苔好吃吧?你知道韭苔怎么拿嗎?凌晨四五點,天還沒亮透,我和娘就已經(jīng)把光著的腳伸進了布滿竹竿和鐵絲的韭菜畦里(夏天如果不用竹竿把韭菜架起來,韭菜就會倒在地上爛掉,鐵絲起到了固定竹竿的作用),腰彎成了90度,頭向下伸,一只手拿著韭苔的骨朵,一只手伸向韭菜的枝杈,大拇指和二拇哥一對掐,一根韭苔就拿完了。每天五個畦,拿完為止。你說拿完就好了?你知道韭苔是一根一根拿出來的吧?你知道是一根一根匯成了一斤甚至十幾斤幾百斤的吧?夏初剛開始冒韭苔時還行,不是很密,每天也就拿個兩三個小時就完成了。但韭苔越長越多越長越密,時間也就越來越長了,有時候上午拿不完,下午還要再拿些。你說拿完二十個畦就行了?你知道韭苔是一茬一茬長的吧?你知道韭苔長得很快吧?三四天就又長高了,如果不及時拿掉,那就老了,不光不好賣,還把韭菜的營養(yǎng)都吸走了,影響冬天韭菜的收成。所以,今天拿完了,明天拿完了,后天大后天拿完了,新一茬又冒出來了,再從頭開始吧。真是沒完沒了,循環(huán)往復(fù)??!你說好歹下雨天能歇歇?不可能,韭苔不等你的。俺娘也不等,尿素里面的透明塑料袋,剪三個窟窿,套身上,照拿不誤。所以,整個夏天下來,曬黑幾度根本不是問題,問題是我被竹竿和鐵絲戳的千瘡百孔、鮮血直流的腿腳才更慘不忍睹,還有那腰酸背疼腿抽筋的酸爽,再配上一身的爛韭菜韭苔味。嗯,回味無窮。從小學(xué)到大學(xué)年年如此。所以,當(dāng)我參加工作后的暑假,我娘打電話讓我回去拿韭苔,我借口學(xué)校進行培訓(xùn)學(xué)習(xí)才得以脫離這個苦海。后來,家里總算不種韭菜了,我這心才總算咽到肚子里。但不愛吃韭菜、韭苔的禁忌直到這兩年才打破,因為看到就想起彎著腰的日子,都有心理陰影了。你說不是還有放學(xué)后?放學(xué)后回到家第一件事不是寫作業(yè)(作業(yè)真的是抽空寫的),而是拿起籃子小刀,到地里割草,拿回來喂雞或鴨,還養(yǎng)過羊和牛,豬是必須養(yǎng)的家禽。只是從不知道牛奶羊奶能喝,牛肉羊肉能吃罷了。然后是做飯:把湯熬上,再炒個青菜,洗個咸菜切吧切吧。嗯,晚飯就齊了!所以呀,現(xiàn)在我的廚藝杠杠的,如果來了客人,一個小時內(nèi)二三十個菜輕輕松松拿下,沒辦法,從小基本功扎實呀!
這么一路看下來,是不是覺得我的童年挺悲慘的?看起來似乎是,可也不是。因為小時候快樂真是一件特別簡單的事!我記得那年過年爹娘給買的新大衣、炸的魚和丸子;記得城里哥哥嫂嫂給的糖和絲襪;記得大年初一全家的合影;記得夏天用麥子換的西瓜特別甜;記得和小朋友一起跳的皮筋,頭發(fā)上扎的蝴蝶結(jié);記得粘的知了、逮的螞蚱;記得大中午不睡覺看的電視劇;記得當(dāng)初流行的歌曲……這樣難道還不夠幸福?