龍泉山灌區(qū)“大三圍”水稻覆膜節(jié)水栽培技術(shù)的示范推廣及成效

黃徐燕，張淑惠，周繼明，陳曉燕，付 虹

(成都市東部新區(qū)水務(wù)監(jiān)管事務(wù)中心，成都，641499)

1 龍泉山灌區(qū)概況

龍泉山灌區(qū)建成于20世紀70年代，是都江堰東風渠六期擴灌區(qū)工程，位于四川省成都市龍泉山東麓川中丘陵地區(qū)。灌區(qū)從東風渠總干渠尾(羅家河壩)引都江堰岷江水源，經(jīng)龍泉山隧洞橫穿龍泉山，規(guī)劃終期控灌簡陽、資陽(今雁江區(qū))、資中、仁壽等市、縣耕地8.02萬hm2，現(xiàn)有效灌溉面積5.03萬hm2，涉及農(nóng)戶161046戶，2019年城市生活供水量為3996.00萬m3，是都江堰擴灌川中丘陵區(qū)典型的“引蓄結(jié)合、長藤結(jié)瓜”的大型水利工程。龍泉山灌區(qū)現(xiàn)轄工程有：全長6274m，流量為30m3/s的龍泉山隧洞1座；總庫容為3.2032億m3的三岔、石盤、張家?guī)r3座大中型水庫和1座總庫容為30.9萬m3的小(2)型翻身水庫；37條干渠、分干渠和支渠總長446.52km，斗、農(nóng)渠205條，總長823.15km；其余各類大小取水口1030個。經(jīng)過40余年的不斷建設(shè)配套完善，已發(fā)展成為以大中型水庫為骨干，引、蓄、提相結(jié)合，集農(nóng)業(yè)灌溉、城鎮(zhèn)供水、防洪抗旱、生態(tài)環(huán)保、旅游發(fā)電等多功能于一體的綜合性大型水利工程體系。

近來年，龍泉山灌區(qū)深入貫徹“節(jié)水優(yōu)先、空間均衡、系統(tǒng)治理、兩手發(fā)力”新時期治水方針，落實《國家節(jié)水行動方案》和《四川省節(jié)水行動實施方案》，以強化農(nóng)業(yè)節(jié)水為主線，大力倡導旱育秧、拋秧、淺水濕潤節(jié)水灌溉術(shù)和推廣節(jié)水耐旱新品種的應(yīng)用，科學挖掘農(nóng)業(yè)節(jié)水潛力。其中“大三圍”水稻覆膜栽培技術(shù)節(jié)水效果明顯，現(xiàn)就龍泉山灌區(qū)“大三圍”水稻覆膜栽培技術(shù)示范推廣情況介紹如下。

2 強化示范引領(lǐng)，挖掘節(jié)水潛力

2.1 突破思維定勢，向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)末端要“節(jié)水”

長期以來，灌區(qū)節(jié)水主要依靠維修養(yǎng)護、襯砌渠道等工程技術(shù)措施和“總量控制、定額管理”等節(jié)水制度管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活用水。隨著灌區(qū)干支渠節(jié)水改造工程逐步建成和科學配水制度的完善，這種工程技術(shù)和用水制度的剛性節(jié)水能力逐步縮小。為進一步深挖灌區(qū)節(jié)水潛力，龍泉山灌區(qū)集思廣益，轉(zhuǎn)變工作思路，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)末端挖掘節(jié)水潛力。灌區(qū)現(xiàn)有效灌面5.03萬hm2，其中水稻種植面積達1.578萬hm2，近年年均耗水量約1.67億m3，灌區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水有著巨大的節(jié)水潛力。

2.2 精心組織安排，有序推進示范試點工作

為順利開展“大三圍”水稻覆膜栽培技術(shù)的示范推廣，龍泉山灌區(qū)通過組織召開動員會、技術(shù)推廣會、培訓會，邀請技術(shù)示范農(nóng)戶現(xiàn)身說法，落實技術(shù)人員深入田間地頭現(xiàn)場指導塑料薄膜及護埂的鋪設(shè)，示范講解利用觀測工具進行田間觀測等一系列措施，大力宣傳“大三圍”水稻覆膜栽培技術(shù)在節(jié)水、環(huán)保方面的重要意義，在增產(chǎn)增收、省工節(jié)本方面的重要作用，引導農(nóng)戶轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的用水觀念。為進一步提高農(nóng)戶使用新技術(shù)種植水稻的積極性，龍泉山灌區(qū)按每畝200元的標準向灌區(qū)內(nèi)61戶使用“大三圍”水稻覆膜栽培技術(shù)種植水稻的農(nóng)戶發(fā)放化肥、薄膜補助。綜合考慮交通便利度、種植習慣和群眾對改良新事物接受與否及用水條件等狀況，龍泉山灌區(qū)選擇了農(nóng)田水利設(shè)施不夠完善，主要依靠農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展經(jīng)濟，交通便利，用水不方便，有水稻育種經(jīng)驗的江源鎮(zhèn)石泉村、紅苔村和東部新區(qū)海螺鎮(zhèn)力量村3個村22個社61戶，農(nóng)田面積7.66hm2作為示范試點推廣項目區(qū)。一方面會同成都市東部新區(qū)應(yīng)急安全管理局、簡陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與江源鎮(zhèn)、海螺鎮(zhèn)政府一道成立試點工作服務(wù)隊，承擔試點田塊的選擇、水稻的選種、灌溉制度的制定；另一方面組織試點工作服務(wù)隊主動深入田間地頭，聘請技術(shù)人員指導試點對象開展育秧、施肥、覆膜和水稻全生育期的田間管理工作。

2.3 加強科學試驗，全過程跟蹤監(jiān)測指導

龍泉山灌區(qū)在2020年春灌前召開春灌用水工作會，對本年度“大三圍”水稻覆膜栽培技術(shù)的示范推廣工作進行了專題部署，全面啟動了《“大三圍”水稻覆膜栽培技術(shù)田間耗水量測算》課題研究。通過在每個試驗點布設(shè)直讀標尺和測筒，每日觀測田間水位和棵間蒸發(fā)變化，量記耗水量。落實專人每5d在“大三圍”水稻種植區(qū)和常規(guī)水稻種植區(qū)分別取土，對土壤樣本進行稱重、烘干，測算土壤容重、含水率、持水率等一系列措施，準確掌握水稻整個生育期的生長情況。2020年5月召開的龍泉山灌區(qū)泡田工作會，單位主要負責人對示范推廣工作進了再安排、再布置，強調(diào)“大三圍”水稻覆膜栽培技術(shù)試點推廣工作是龍泉山灌區(qū)春灌工作的重點，相關(guān)部門要全程跟蹤，強化宣傳發(fā)動，確保工作取得實效。期間，龍泉山灌區(qū)相關(guān)領(lǐng)導及科、站負責同志會同地方政府工作人員多次來到技術(shù)示范區(qū)督導推廣示范工作，現(xiàn)場察看水稻生長情況，與農(nóng)戶深入交流種植經(jīng)驗以及存在的問題，確保相關(guān)問題能第一時間得到解決。

3 嚴格技術(shù)規(guī)范，強化田間管理.

選擇分蘗力強、生長旺盛、耐肥抗倒、劍葉適中、穗型偏大的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雜交稻組合。推薦川優(yōu)6203、川農(nóng)優(yōu)498、川香優(yōu)506、德香4103、蓉18優(yōu)188等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種為主。

3.1 培育壯苗

3月上旬，選擇地勢平坦、背風向陽、土質(zhì)肥沃、疏松透氣、管理方便、灌排水條件好的旱地，按苗床1分栽植1畝大田比例進行旱地育苗，配合旱育保姆使用。

3.2 打孔栽植

大田開廂5尺，覆膜，采取東西行向雙三角形栽插方式，在廂面上打窩栽插，以使稻叢、稻株體分布均勻一致，排行錯窩，按“三角形苗距10cm、大窩距35cm、行距37cm”三圍栽培規(guī)格，制成打孔器，統(tǒng)一打孔。每行5窩(隔行4窩)，每窩3孔，每畝2390～4000窩、11700～12000孔。水稻二葉一心時栽植，每孔雙苗。做到“稀中有密，密中有稀”，以利于分蘗的發(fā)生和個體生長，形成有利于高產(chǎn)的群體結(jié)構(gòu)，促進穗大粒多。

3.3 加強田間管理

移栽后田間實行以濕潤灌溉為主的“薄、淺、濕、曬”節(jié)水灌溉。在植株返青期，土壤要保持足夠的水分，分蘗前期實施濕3～5d后干3～5d的淺水干濕交替灌溉；孕穗期和抽穗期半溝水即可，乳熟期及以后保持干濕。抽穗后10～15d施尿素1～2kg/畝與磷酸二氫鉀2～3kg結(jié)合病蟲害防治噴1-2次。水稻進入灌漿結(jié)實期后要進行干濕交替灌溉，以養(yǎng)根保葉促灌漿。

病蟲害主要抓好紋枯病、稻曲病、稻瘟病和螟蟲、稻飛虱、稻縱卷葉螟的防治。

4 突出工作亮點，示范試點推廣成效顯著

2020年龍泉山灌區(qū)“大三圍”水稻覆膜栽培技術(shù)示范推廣工作各項任務(wù)圓滿完成并取得了明顯成效，灌區(qū)內(nèi)采用“大三圍”技術(shù)種植水稻的總面積為7.667hm2，其中江源鎮(zhèn)石泉村、紅苔村共7.333hm2，畝均產(chǎn)量為708.6kg，較當?shù)貍鹘y(tǒng)水稻種植畝均增產(chǎn)117.17kg，增產(chǎn)率19.8%，用水凈灌水量比傳統(tǒng)種植技術(shù)畝均節(jié)約65m3；海螺鎮(zhèn)力量村0.333hm2，畝均產(chǎn)量為695.2kg，較當?shù)貍鹘y(tǒng)水稻種植畝均增產(chǎn)85.8kg，增產(chǎn)率14.1%，用水凈灌水量比傳統(tǒng)種植技術(shù)畝均節(jié)約40m3，人均增收400元左右。

4.1 抗旱節(jié)水，防蟲減害

傳統(tǒng)的大田漫灌方式種植水稻，不僅抑制水稻的產(chǎn)量，還會滋生大量的病蟲害，降低水稻產(chǎn)量，提高管理難度。而“大三圍”覆膜種植技術(shù)是在大量科學實驗的基礎(chǔ)上總結(jié)出的科學種植技術(shù)，具有明顯的節(jié)水抗旱和防蟲減害效果。其一是“大三圍”覆膜種植技術(shù)地膜的使用，大大減少了田面水蒸發(fā)，廂溝灌水減少水的滲漏損失，提高了水稻的耐旱能力，在分蘗期耐旱時間延長了5～8d，中后期耐旱時間更長，干旱年份抗旱能力表現(xiàn)尤為突出；其二是由于形成了地膜內(nèi)斷氧，蓋膜處雜草不能生長，只在廂溝里面有少量雜草，除草效果相當好，達90%以上；其三是地膜和三角形栽培技術(shù)大大改善了光照條件，特別是地膜對陽光的反射，增加了葉子背面的受光度，對水稻的病蟲害起到了很好的抑制作用，大大減少了農(nóng)藥的使用量。

4.2 種植規(guī)范，管理便捷

“大三圍”水稻覆膜種植技術(shù)在育苗和移栽過程中，較傳統(tǒng)的水稻栽植技術(shù)都更規(guī)范，從而使后期的水稻種植管理更方便。其一是采用“旱育秧、小苗移栽”的方法，減少了秧母苗培育環(huán)節(jié)，省去了秧苗的培育管理環(huán)節(jié)；其二是采用“覆膜”技術(shù)，將更多的種植技術(shù)集中在早期“開廂”、“掏溝”、“筑埂”上，降低了水稻種植后期的管理難度，種植戶只需集中精力將前期工作做好則可，不必花費更多精力用于后期管理。

4.3 早種早收，保質(zhì)增量

“大三圍”覆膜種植技術(shù)采用地膜覆蓋，好比給稻田蓋上了被子，有效提高了地溫，早栽的水稻不怕倒春寒，可促進水稻的早生快發(fā)。雖然總體上畝均種植窩數(shù)有所減少，但實際的單株發(fā)芽率卻大大提高，從而促進水稻產(chǎn)量大大提高。同時傳統(tǒng)水稻種植技術(shù)栽培的水稻在收割時往往是豐雨季節(jié)，或者晾曬時是陰雨季節(jié)。這種因澇災(zāi)收割不及時和晾曬不足導致減產(chǎn)的現(xiàn)象屢有出現(xiàn)。而使用“大三圍”覆膜種植技術(shù)的水稻成熟時間可提前10到15天，有效避開豐雨季節(jié)和陰雨季節(jié)，保證了稻米質(zhì)量。

5 節(jié)水示范推廣，助力成都“東進”意義重大

5.1 提升節(jié)水能力，增強水資源利用效益

從“大三圍”技術(shù)看，其最大的經(jīng)濟效益是可以大幅度增產(chǎn)增收，社會效益是節(jié)約水資源。龍泉山灌區(qū)在常年配水過程中，均是按照定額進行配水，稻田265m3/畝(不含輸水損失)。如果按照全灌區(qū)均采用“大三圍”技術(shù)進行水稻種植，以畝均凈節(jié)水65m3、渠系水有效利用系數(shù)按0.59計算，灌區(qū)畝均可減少灌溉水量110m3/畝，全灌區(qū)1.578萬hm2每年可節(jié)約水量約2600萬m3，此水量相當于2個張家?guī)r水庫的水量。如果將節(jié)約的水量用于城市生活用水，則可滿足約50萬人/年的生活用水；如果用于工業(yè)，按照“紅線原則”，則可滿足60億工業(yè)增加值的工業(yè)用水?！按笕龂备材しN植技術(shù)不僅可以引導農(nóng)戶主動改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水觀念，節(jié)約大量水資源，促進國家節(jié)水戰(zhàn)略的落實，更能縮短農(nóng)業(yè)用水時間，緩解渠道長時間、高負荷運行，延長渠道的使用年限，為成都市東部可持續(xù)發(fā)展提供堅實的水資源保障。

5.2 提升糧食質(zhì)量，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境

“大三圍”水稻覆膜種植技術(shù)基本不施藥，全生育期只施肥一次，這種“少藥減肥”的種植技術(shù)，不僅極大地降低了農(nóng)藥化肥在土壤中的殘留，緩解了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植對土地的污染問題，而且極大地提高了糧食作物的環(huán)保性能，其經(jīng)濟價值將被極大地提高。今后在灌區(qū)內(nèi)深入推廣“大三圍”水稻覆膜技術(shù)，可以有效保障灌區(qū)范圍的糧食安全，促進綠色食品的發(fā)展，為打造“綠色”灌區(qū)奠定堅實的基礎(chǔ)。

5.3 有利于灌區(qū)范圍內(nèi)缺水田種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整

由于龍泉山灌區(qū)范圍內(nèi)屬于丘陵地貌，而灌區(qū)供水為無壓供水。灌區(qū)范圍內(nèi)尚有大量的望天田、高塝田、尾水田等無法獲得充足的水資源，采用“大三圍”覆膜栽培技術(shù)后，可以用較小功率的機電設(shè)備解決望天田的用水問題，同時使農(nóng)業(yè)增收，從而進一步促進灌區(qū)范圍種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整。