試論健康旅游及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展

李永文， 李 源， 李 瑞

(1.河南大學(xué) 民生學(xué)院，河南 開(kāi)封 475001； 2.阿伯丁大學(xué) 環(huán)境伙伴關(guān)系管理 ，蘇格蘭 阿伯丁AB243fx； 3.南陽(yáng)師范學(xué)院 地理科學(xué)與旅游學(xué)院，河南 南陽(yáng) 473061)

隨著社會(huì)的進(jìn)步和生活水平的提高，特別是老齡人口的增加以及亞健康狀態(tài)的普遍存在，人類(lèi)對(duì)于自身健康的關(guān)注度不斷提高，對(duì)健康概念的理解也不斷深化和擴(kuò)展.傳統(tǒng)的健康概念僅是指身體的無(wú)病狀態(tài)，只要身體沒(méi)有疾病就稱(chēng)為健康；現(xiàn)代的健康概念不再局限于生物學(xué)領(lǐng)域，而是與社會(huì)、環(huán)境、精神、心理等因素聯(lián)系在一起.世界衛(wèi)生組織(WHO)關(guān)于現(xiàn)代健康概念的觀(guān)點(diǎn)普遍受到重視：即“健康是一種生理、心理和社會(huì)適應(yīng)都日臻完滿(mǎn)的狀態(tài)，不僅僅是沒(méi)有疾病和虛弱的狀態(tài)，而且還要具備心理健康、社會(huì)適應(yīng)良好和道德健康”[1].這個(gè)概念把健康放在人類(lèi)社會(huì)生活中，指出健康是身體、精神和社會(huì)幸福的總和.改變了把身體、心理和社會(huì)分割的傳統(tǒng)觀(guān)念，糾正了健康就是人體生理功能正常、沒(méi)有缺陷的偏頗.隨著對(duì)健康的重視和對(duì)健康概念理解的深化，人們?cè)诓粩嗵角笕祟?lèi)保持健康的途徑，其中旅游活動(dòng)有益健康已成為世人的共識(shí)，為了追求健康而開(kāi)展旅游活動(dòng)成為大多數(shù)人的不二選擇.

從傳統(tǒng)旅游到今日各種形式的現(xiàn)代旅游，其中都包含著濃厚的健康因子，旅游活動(dòng)以其休閑、娛樂(lè)、保健、康養(yǎng)等特性使人類(lèi)健康身體、愉悅精神、高尚道德，從而和諧全面發(fā)展.故此，旅游與健康有著天然的耦合關(guān)系，健康旅游的概念也應(yīng)運(yùn)而生.自21世紀(jì)初開(kāi)始，健康旅游引起了相關(guān)領(lǐng)域的廣泛關(guān)注，學(xué)者們一方面對(duì)健康旅游的基本概念和特征等進(jìn)行了初步研究，同時(shí)從產(chǎn)業(yè)層面上進(jìn)行分析，認(rèn)為健康旅游既是醫(yī)療健康服務(wù)業(yè)發(fā)展的新方向之一，也是它與文化旅游業(yè)融合碰撞產(chǎn)生的一種新業(yè)態(tài)，是文化旅游業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革在產(chǎn)品和業(yè)態(tài)方面創(chuàng)新發(fā)展的重要領(lǐng)域.基于此，本文在總結(jié)前人成果的基礎(chǔ)上，從旅游人類(lèi)學(xué)、旅游學(xué)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)視角對(duì)健康旅游的概念、基本特征以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行分析，以期為健康旅游研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一點(diǎn)啟示.

1 健康旅游概念

從人類(lèi)旅游天性來(lái)看，旅游活動(dòng)可以實(shí)現(xiàn)人類(lèi)追求自由心性、追求自我超越、追求真善美愛(ài)的生命境界、享受大自然恩賜、探索各種文化新奇、追求豐富多彩的身心健康體驗(yàn)、喚起內(nèi)心的愉悅和美好的精神需求.因此從旅游人類(lèi)學(xué)的角度看，只要是正常的旅游活動(dòng)，都有益于人類(lèi)的身心健康，也就是說(shuō)健康旅游包含了人們所有的正常的旅游活動(dòng)類(lèi)型.健康旅游研究包括旅游與人類(lèi)健康的關(guān)系、旅游如何促進(jìn)人類(lèi)舒展游歷天性、增進(jìn)身心健康、構(gòu)建和諧人類(lèi)社會(huì)等方面[2].由于人們對(duì)健康的理解存在著狹義與廣義之分，故關(guān)于健康旅游概念的理解同樣有狹義和廣義之分.從旅游學(xué)科的角度分析，狹義的健康旅游像購(gòu)物旅游、民俗旅游、美食旅游等一樣，是旅游活動(dòng)的類(lèi)型之一，僅僅是指為追求自身的身體(Body)、心理(Mind)和精神(Psychic,Mental)的健康為目的而進(jìn)行的專(zhuān)項(xiàng)旅游活動(dòng).例如羅明義認(rèn)為，健康旅游是指能夠使旅游者身體素質(zhì)得到不同程度改善的旅游活動(dòng)[3].郭魯芳認(rèn)為，健康旅游是幫助旅游者從第三狀態(tài)突出重圍的必然選擇[4].她所指的第三狀態(tài)就是人們身體的亞健康狀態(tài).廣義的健康旅游是指以追求生理健康、心理健康和社會(huì)健康為目的而進(jìn)行的各種旅游活動(dòng)，同時(shí)還包括為保障旅游活動(dòng)的順利進(jìn)行而提供的各種基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù).因此，本文認(rèn)為健康和旅游是兩個(gè)完全獨(dú)立的概念，健康是一種狀態(tài)，旅游是一種活動(dòng)，兩者之間存在不完全的前后因果關(guān)系 .健康旅游是建立在旅游基礎(chǔ)之上，在旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品為支撐的前提下，達(dá)成健康狀態(tài)目標(biāo)而產(chǎn)生的各種現(xiàn)象和關(guān)系的總和.

從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看，把健康旅游看作是一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，健康旅游的概念要關(guān)注到產(chǎn)業(yè)要素、時(shí)空界限、消費(fèi)市場(chǎng)、行為動(dòng)機(jī)、經(jīng)濟(jì)效益以及基礎(chǔ)設(shè)施等.其研究?jī)?nèi)容包括健康旅游的類(lèi)型、業(yè)態(tài)類(lèi)型、產(chǎn)品系列、經(jīng)營(yíng)模式和效益評(píng)估等.因此，健康旅游是借助于環(huán)境、產(chǎn)品、技術(shù)、文化和服務(wù)，在良好的自然人文環(huán)境中滿(mǎn)足旅游者的健康訴求，并取得良好經(jīng)濟(jì)效益的綜合產(chǎn)業(yè)體系.

根據(jù)以上分析，健康旅游的概念因分析角度不同，內(nèi)涵也有所變化，但和滿(mǎn)足人類(lèi)旅游天性、構(gòu)建和諧人類(lèi)社會(huì)的終極目標(biāo)是一致的.后文的分析論述中偏向于從旅游學(xué)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)角度來(lái)探討.

2 健康旅游分類(lèi)與產(chǎn)品體系

2.1 健康旅游分類(lèi)依據(jù)

目前文獻(xiàn)中關(guān)于健康旅游分類(lèi)的表述很多，具有代表性的如李慧芳等根據(jù)旅游動(dòng)機(jī)把健康旅游分為恢復(fù)健康類(lèi)、延續(xù)健康類(lèi)、豐富健康類(lèi)三種類(lèi)型[5];李鵬等結(jié)合國(guó)內(nèi)外康養(yǎng)旅游概念的緣起和流變進(jìn)行辨析后提出了健康旅游分為康養(yǎng)旅游和醫(yī)療旅游兩大類(lèi)型[6].以上分類(lèi)偏重于從旅游學(xué)的視角分析，本研究從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)角度出發(fā)，根據(jù)市場(chǎng)主體細(xì)分、對(duì)應(yīng)醫(yī)療康養(yǎng)核心項(xiàng)目及產(chǎn)品的不同對(duì)健康旅游進(jìn)行分類(lèi)，同時(shí)對(duì)當(dāng)前我國(guó)相關(guān)企業(yè)和管理部門(mén)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)營(yíng)者和管理者之中存在著對(duì)健康旅游、溫泉旅游、醫(yī)療旅游、康養(yǎng)旅游、養(yǎng)生旅游等概念和內(nèi)涵交叉混用、模糊不清的現(xiàn)象，因此，通過(guò)分類(lèi)研究還可以指導(dǎo)健康旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)踐.

2.2 健康旅游類(lèi)型

2.2.1 康養(yǎng)旅游

康養(yǎng)旅游是建立在康養(yǎng)哲學(xué)之上，專(zhuān)注于“康養(yǎng)”這一核心概念的專(zhuān)項(xiàng)旅游產(chǎn)品.康養(yǎng)是指由于人的自我責(zé)任感，產(chǎn)生出對(duì)于自身身體、精神、健康和放松的需求，通過(guò)旅行實(shí)踐最后達(dá)到身體、心靈、精神和諧發(fā)展的一種高水平健康狀態(tài).康養(yǎng)旅游是健康旅游的一個(gè)大類(lèi)，包括健康養(yǎng)生、健康休閑、健康運(yùn)動(dòng)、健康藥膳等專(zhuān)項(xiàng)內(nèi)容.隨著社會(huì)和個(gè)人對(duì)自身健康的關(guān)注，它面對(duì)的將是一個(gè)全齡化市場(chǎng).

(1)運(yùn)動(dòng)康養(yǎng)

運(yùn)動(dòng)康養(yǎng)旅游是以體育運(yùn)動(dòng)設(shè)施、各種健身運(yùn)動(dòng)旅游資源(如登山、游泳、冰雪運(yùn)動(dòng)、探險(xiǎn)等)為依托，集旅游和健身于一體而開(kāi)展的旅游活動(dòng)，通過(guò)運(yùn)動(dòng)康養(yǎng)可以開(kāi)闊視野、磨煉意志、強(qiáng)身健體、接受自然科學(xué)和生態(tài)倫理教育.該類(lèi)型所面對(duì)的市場(chǎng)以中青年人為主，可以帶動(dòng)戶(hù)外裝備、戶(hù)外運(yùn)動(dòng)娛樂(lè)設(shè)施等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展.

(2)休閑康養(yǎng)

休閑康養(yǎng)旅游是以休閑旅游資源為依托，以休閑旅游活動(dòng)為方式，在一種“無(wú)所事事”的境界中讓身心獲得高度放松，以達(dá)到積極休息的目的.如在緊張工作后到心儀的目的地度假，或游泳,或閱讀,或歌唱于溫煦的陽(yáng)光下，或徜徉于海濱，或奔跑于森林草原，使身心完全放松.運(yùn)動(dòng)康養(yǎng)面對(duì)的市場(chǎng)主要是中年人，尤其是以白領(lǐng)工薪階層和成功人士為主.休閑康養(yǎng)內(nèi)容豐富，產(chǎn)品類(lèi)型多樣.

(3)保健療養(yǎng)

中醫(yī)藥文化康養(yǎng)的理念是通過(guò)保健療養(yǎng)來(lái)防治“未病”.通過(guò)各種調(diào)攝保養(yǎng)，提高正氣，使自身體內(nèi)陰陽(yáng)平衡，身心處于一個(gè)最佳狀態(tài)，從而增強(qiáng)對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力，提高免疫力，減少或避免疾病的發(fā)生，延緩衰老.保健療養(yǎng)面對(duì)的是以身體有疾的中老年游客為主，產(chǎn)品類(lèi)型多樣，如艾灸、推拿、按摩、溫泉療養(yǎng)、森林療法、SPA 水療等，通過(guò)保健療養(yǎng)可以帶動(dòng)保健產(chǎn)品和相關(guān)保健器械產(chǎn)業(yè)的發(fā)展.

(4)藥膳康養(yǎng)

藥膳是在中醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)和烹飪學(xué)理論指導(dǎo)下，將中藥與某些具有藥用價(jià)值的食物相配伍，采用獨(dú)特的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品[7].它“寓醫(yī)于食”，既將食物賦以藥用，又將藥物作為食物，食助藥威，藥借食力，保健強(qiáng)身，延年益壽.藥膳康養(yǎng)是中國(guó)傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)知識(shí)與烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的產(chǎn)物，作為一種健康養(yǎng)生項(xiàng)目深受中老年人的歡迎，它可以為任何一種康養(yǎng)項(xiàng)目錦上添花，經(jīng)營(yíng)的靈活度很大，同時(shí)也是一類(lèi)重要的旅游商品，可以帶動(dòng)食材種植和藥膳加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展.

2.2.2 健康醫(yī)療旅游

醫(yī)療旅游是20世紀(jì)90年代才出現(xiàn)的新事物，到異地(或異國(guó))接受美容整形、外科手術(shù)、器官移植、康體檢查、藥物治療、康復(fù)等醫(yī)療技術(shù)和醫(yī)療服務(wù)，并享受異域旅游的過(guò)程.醫(yī)療旅游產(chǎn)生的原因是醫(yī)療資源分布的不均衡.醫(yī)療旅游市場(chǎng)迅猛發(fā)展，據(jù)攜程網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，2016年至2019年，參加醫(yī)療旅游的人數(shù)增長(zhǎng)了10倍，這種類(lèi)型面對(duì)的市場(chǎng)主要是青年白領(lǐng)和高收入中老年疾患群體，旅游消費(fèi)額高.醫(yī)療旅游發(fā)展可以刺激醫(yī)療技術(shù)設(shè)施的創(chuàng)新和特色醫(yī)療的發(fā)展，醫(yī)療旅游產(chǎn)品更加多元化和個(gè)性化.隨著信息技術(shù)和醫(yī)療技術(shù)水平的提高，醫(yī)療旅游市場(chǎng)不斷壯大，未來(lái)醫(yī)療服務(wù)發(fā)展將呈現(xiàn)“基本需求公益化，高端服務(wù)市場(chǎng)化，醫(yī)療服務(wù)旅游化”的趨勢(shì).

2.2.3 健康養(yǎng)老旅游

養(yǎng)老旅游是銀發(fā)旅游的一個(gè)分支，特指老年人在生活過(guò)程中，為了進(jìn)一步提高生活質(zhì)量所進(jìn)行的旅游實(shí)踐.健康養(yǎng)老旅游單列為一個(gè)專(zhuān)項(xiàng)類(lèi)型，是由于老齡人口的身體機(jī)能退化、行動(dòng)遲緩、收入減少、基礎(chǔ)性疾病較多，在旅游過(guò)程中養(yǎng)老活動(dòng)項(xiàng)目和服務(wù)設(shè)施的便利是最受重視的，養(yǎng)老旅游地在提供吃、住、行、玩、樂(lè)等全站式服務(wù)養(yǎng)生體驗(yàn)的同時(shí)，還要配套發(fā)展養(yǎng)老地產(chǎn)、醫(yī)療護(hù)理、休閑度假、餐飲、醫(yī)藥、老年用品相關(guān)企業(yè)等.

2.3 健康旅游產(chǎn)品體系

每一健康旅游類(lèi)型都有其對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)、產(chǎn)品和功能，但這三種類(lèi)型之間不是互不相容的，而是存在著交叉互融.在健康旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中，一種產(chǎn)品會(huì)屬于不同的類(lèi)型，一個(gè)健康旅游目的地雖然有自己的品牌和主打產(chǎn)品，但為了適應(yīng)市場(chǎng)多元化的需求，不同類(lèi)型的產(chǎn)品也會(huì)在一個(gè)目的地出現(xiàn).分析健康旅游產(chǎn)品體系，主要是為了產(chǎn)品的創(chuàng)新，方便健康旅游市場(chǎng)選擇.健康旅游產(chǎn)品體系如表1所示.

表1 健康旅游產(chǎn)品體系

3 健康旅游特征

根據(jù)前文對(duì)健康旅游概念、健康旅游類(lèi)型和產(chǎn)品的分析，本研究提出健康旅游具有“三依賴(lài)(對(duì)環(huán)境、文化、技術(shù)的高度依賴(lài))、二差異(健康旅游地域差異、健康旅游品牌差異)、一綜合(產(chǎn)業(yè)綜合性)”的特征.

3.1 健康旅游對(duì)良好環(huán)境的高度依賴(lài)性

健康旅游活動(dòng)的開(kāi)展對(duì)自然環(huán)境、社會(huì)環(huán)境要求均很高.度假旅游、康養(yǎng)旅游、醫(yī)療旅游、養(yǎng)老旅游本身都是在生態(tài)環(huán)境良好、氣候條件適宜、各種自然要素配合相得益彰的森林、濱海、草原、山地等環(huán)境中開(kāi)展.在社會(huì)環(huán)境方面，雖不像對(duì)自然環(huán)境條件的要求那樣高，但基本的、相對(duì)良好的社會(huì)環(huán)境條件也是不可缺少的，如方便的交通條件、充足的物質(zhì)供應(yīng)條件、靈便的信息溝通條件和安全和諧的人際交往條件等.如果沒(méi)有良好的自然與社會(huì)環(huán)境條件作保障，健康旅游的開(kāi)展以及健康旅游活動(dòng)的目標(biāo)追求是很難實(shí)現(xiàn)的.

3.2 健康旅游對(duì)文化的依賴(lài)性

健康旅游的發(fā)展是根植在深厚的文化土壤中的.從思想層面喚起公眾對(duì)健康的重視，增強(qiáng)公眾健康意識(shí)，需要健康文化、養(yǎng)生文化、長(zhǎng)壽文化、中醫(yī)藥文化的教育和引導(dǎo)，健康旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)實(shí)際上是人們對(duì)健康旅游文化不同追求的體現(xiàn).從健康旅游所涉及的文化范圍看，健康旅游屬于典型的交叉科學(xué)中的綜合科學(xué)，健康旅游的發(fā)展需要醫(yī)學(xué)、心理學(xué)、運(yùn)動(dòng)學(xué)、管理學(xué)、倫理學(xué)、美學(xué)、環(huán)境學(xué)、地理學(xué)、社會(huì)學(xué)等眾多學(xué)科的理論指導(dǎo)與支撐.健康旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品的打造要深入挖掘傳統(tǒng)醫(yī)藥文化、時(shí)尚健康文化、哲學(xué)藝術(shù)、宗教文化、體育、自然生態(tài)文化等.健康旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、形象主題確定、宣傳策劃方式和工作人員培訓(xùn)內(nèi)容都與養(yǎng)生文化、健康理念密切相關(guān).

3.3 健康旅游對(duì)科學(xué)技術(shù)的高度依賴(lài)性

科學(xué)技術(shù)是健康旅游發(fā)展的支撐.某項(xiàng)活動(dòng)的開(kāi)展，某個(gè)產(chǎn)品的推出往往需要許多技術(shù)甚至是非常高端的科學(xué)技術(shù)作支撐.醫(yī)療旅游需要先進(jìn)的醫(yī)療設(shè)備、康養(yǎng)保健旅游需要傳統(tǒng)的醫(yī)療設(shè)備、體育旅游需要戶(hù)外裝備，對(duì)各類(lèi)項(xiàng)目的健康效果評(píng)估也需要設(shè)備的支撐.例如溫泉旅游因具有療疾、健體、娛樂(lè)等多種功能而受到游客的喜愛(ài)，在開(kāi)發(fā)利用過(guò)程中，要對(duì)其水質(zhì)進(jìn)行理化分析，包括微量元素的種類(lèi)和含量、水溫、療效等一系列問(wèn)題，需要相關(guān)儀器設(shè)備和懂物理、化學(xué)、醫(yī)學(xué)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員參與.健康旅游與信息技術(shù)、生物技術(shù)的深度融合，借助互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、遠(yuǎn)程醫(yī)療新技術(shù)，不斷推出新的健康旅游高科技項(xiàng)目.如基于基因水平的精準(zhǔn)診斷、基于靶向藥物的精準(zhǔn)治療、基于醫(yī)療大數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)預(yù)防等，這些在跨國(guó)醫(yī)療旅游中具有吸引力的醫(yī)療設(shè)備和診斷技術(shù)都是高科技的產(chǎn)物.在健康旅游營(yíng)銷(xiāo)中，更是離不開(kāi)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)通信、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等技術(shù)，越來(lái)越多的游客通過(guò)攜程、美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)、馬蜂窩、驢媽媽、高德地圖等APP，完成目的地信息獲取，交通線(xiàn)路查詢(xún)，機(jī)票、住宿及景區(qū)門(mén)票預(yù)定，目的地健康旅游項(xiàng)目的篩選[8].總之，健康旅游離開(kāi)了高科技的支撐，其健康目的和經(jīng)濟(jì)效益是很難實(shí)現(xiàn)的.

3.4 健康旅游地域差異性和品牌差異性

健康旅游的地域差異性首先體現(xiàn)在健康旅游環(huán)境和社會(huì)文化等方面的差異，自然環(huán)境、文化的差異進(jìn)而會(huì)形成健康消費(fèi)市場(chǎng)、消費(fèi)行為、健康旅游產(chǎn)品和品牌的差異.不同區(qū)域、不同季節(jié)、不同地貌類(lèi)型、不同氣候條件等自然環(huán)境的差異，形成了不同的健康旅游產(chǎn)品，如海南冬季避寒、北方夏季避暑，印度的瑜伽、冥想，泰國(guó)泰式精油傳統(tǒng)按摩，韓國(guó)美容旅游業(yè)，中國(guó)中藥養(yǎng)生等.不同區(qū)域健康文化認(rèn)知的差異產(chǎn)生了健康旅游行為的差異，如歐美人以黑為美的“美黑文化”和亞洲人“一白遮三丑”的美白文化，導(dǎo)致了歐美和亞洲人在濱海度假時(shí)行為的差異；溫泉大國(guó)日本，每年都會(huì)吸引眾多游客前去養(yǎng)生、觀(guān)光度假.日本溫泉旅游業(yè)的發(fā)展，除了特殊的地理?xiàng)l件能夠提供優(yōu)質(zhì)的溫泉水以外，日本村民習(xí)慣溫泉洗浴并舉辦洗浴節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗、日本獨(dú)有的溫泉旅館和溫泉酒店，對(duì)其發(fā)展都起到助推的作用.

3.5 健康旅游的高度綜合性

健康旅游的綜合性主要是指產(chǎn)業(yè)的綜合性、管理的綜合性、產(chǎn)品的綜合性等.健康旅游產(chǎn)業(yè)屬于附加值高、關(guān)聯(lián)帶動(dòng)性強(qiáng)的第三產(chǎn)業(yè)，是旅游業(yè)與中西醫(yī)療業(yè)、體育產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)老服務(wù)業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)等多產(chǎn)業(yè)的融合，它離不開(kāi)第二、第三產(chǎn)業(yè)的支撐.如需要第一產(chǎn)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的食材，解決健康旅游“食療”的需求；需要第二產(chǎn)業(yè)提供先進(jìn)的醫(yī)療設(shè)備、戶(hù)外裝備、休療保健產(chǎn)品等，以解決健康旅游“康療養(yǎng)”的需求；需要第三產(chǎn)業(yè)提供文化娛樂(lè)、醫(yī)療保健服務(wù)、健康教育等產(chǎn)品，以解決“享受”和“發(fā)展”的需求.健康旅游管理的綜合性是指健康旅游受到政府、安全管理局、醫(yī)藥管理局、消費(fèi)者、投資者、景區(qū)等方面的交叉管理，因此，健康旅游管理需要兼?zhèn)浣】捣?wù)和旅游服務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能的綜合性人才.健康旅游產(chǎn)品是將醫(yī)療、保健、養(yǎng)生、休療養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、美容、體檢等眾多要素與旅游的食、住、行、游、購(gòu)、娛、商、學(xué)、養(yǎng)、閑、奇、情等12大要素相結(jié)合，以多樣的服務(wù)和活動(dòng)形式而展現(xiàn)出來(lái)的，其產(chǎn)品的綜合性不僅體現(xiàn)在其外表形態(tài)和活動(dòng)形式上，還體現(xiàn)在不同的服務(wù)過(guò)程和生產(chǎn)環(huán)節(jié)上.例如溫泉健康旅游融泡溫泉、SPA、水中運(yùn)動(dòng)、推拿按摩、餐飲住宿服務(wù)等多項(xiàng)活動(dòng)，充分體現(xiàn)了旅游產(chǎn)品的高度綜合性.

4 健康旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵點(diǎn)

關(guān)于健康旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑、模式、對(duì)策等問(wèn)題相關(guān)研究都已有不少論述，本文依據(jù)前文討論的健康旅游的分類(lèi)與特征，結(jié)合國(guó)內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀，提出健康旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn).

4.1 盡快制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范

健康旅游是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，涉及眾多領(lǐng)域，健康旅游產(chǎn)品和項(xiàng)目林林總總，數(shù)量繁多，除醫(yī)療旅游產(chǎn)品外，很多屬于概念性的，僅僅從概念上推廣旅游地的資源條件優(yōu)勢(shì)和健康旅游項(xiàng)目，缺少健康旅游項(xiàng)目(產(chǎn)品)自身的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)容規(guī)范.近年在國(guó)家層面出臺(tái)了一系列推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策和實(shí)施方案，但相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范還不完善.例如在我國(guó)城鎮(zhèn)或景區(qū)如雨后春筍般出現(xiàn)的各類(lèi)康復(fù)養(yǎng)生館，開(kāi)展針灸刮痧、推拿點(diǎn)穴、拔罐熱療、耳穴診治、飲食療法等康復(fù)養(yǎng)生服務(wù)，深受消費(fèi)者歡迎，但目前行業(yè)人員整體素質(zhì)不夠高， 缺乏市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)體系、運(yùn)營(yíng)體系，監(jiān)管體系不夠健全[9].行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是構(gòu)成行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的基本要素，是規(guī)范經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要技術(shù)制度，也是國(guó)際交往的技術(shù)語(yǔ)言和國(guó)際貿(mào)易的技術(shù)依據(jù)，在保障產(chǎn)品質(zhì)量、提高市場(chǎng)信任度、促進(jìn)商品流通、維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)等方面發(fā)揮重要作用.因此要充分發(fā)揮學(xué)術(shù)組織、行業(yè)協(xié)會(huì)等社會(huì)組織在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定方面的重要作用，建立健全健康旅游服務(wù)行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)服務(wù)行為，引入從業(yè)人員認(rèn)證制度和掛牌上崗制度，推進(jìn)健康旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、合法化，提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量.

4.2 注重健康旅游項(xiàng)目效果評(píng)價(jià)

多數(shù)康養(yǎng)旅游項(xiàng)目突出一個(gè)“養(yǎng)”字，需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，才能在循序漸進(jìn)中起到調(diào)整身體機(jī)能的作用，因此對(duì)健康旅游項(xiàng)目效果進(jìn)行評(píng)估既重要又不易[10]，需要成立正規(guī)的研究機(jī)構(gòu)，組織醫(yī)學(xué)專(zhuān)家對(duì)健康旅游者進(jìn)行跟蹤調(diào)查、康養(yǎng)活動(dòng)指導(dǎo)，記錄身體狀態(tài)變化的原始數(shù)據(jù)，科學(xué)評(píng)估養(yǎng)生方案和康養(yǎng)效果，評(píng)估結(jié)果由權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布，這將有助于增強(qiáng)健康旅游消費(fèi)者的信心，提升健康旅游產(chǎn)品的說(shuō)服力和健康旅游目的地的吸引力.例如相關(guān)研究表明，芳香療法和森林浴可降低血壓，起到穩(wěn)定情緒的作用，但僅僅公告這樣一個(gè)結(jié)論顯得蒼白無(wú)力，什么樣的森林環(huán)境,需要多長(zhǎng)時(shí)間才能產(chǎn)生療效，與什么樣的膳食、保健方法結(jié)合效果最佳，需要把這些內(nèi)容提供給消費(fèi)者，還要把跟蹤研究的進(jìn)程和結(jié)果及時(shí)發(fā)布.中國(guó)傳統(tǒng)的推拿、針灸、氣功、保健膳食等康養(yǎng)方法，在增強(qiáng)人體免疫力等方面已經(jīng)得到了醫(yī)學(xué)界認(rèn)可，也需要把整套的康養(yǎng)內(nèi)容和方法發(fā)布給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者從了解概念的半信半疑，到堅(jiān)定不移地參與健康旅游.

4.3 塑造健康旅游品牌

全球經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入品牌經(jīng)營(yíng)時(shí)代，健康旅游產(chǎn)業(yè)也不例外，如耳熟能詳?shù)捻n國(guó)美容，印度瑜伽、冥想，泰國(guó)SPA水療美體已經(jīng)打造成市場(chǎng)認(rèn)可的國(guó)際醫(yī)療旅游品牌，成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)點(diǎn).中醫(yī)藥文化是中華民族五千年形成的民族瑰寶，中醫(yī)藥康養(yǎng)的醫(yī)療手段獨(dú)特，方法多樣，但目前我國(guó)還未形成具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的中醫(yī)藥健康旅游品牌[11].從理論上講西醫(yī)發(fā)展醫(yī)療旅游有優(yōu)勢(shì)，中醫(yī)發(fā)展保健康養(yǎng)旅游有優(yōu)勢(shì)，中西醫(yī)結(jié)合對(duì)康復(fù)治療效果比較明顯.因此，要廣泛挖掘中醫(yī)藥特色資源，開(kāi)發(fā)高端醫(yī)療、中醫(yī)保健、康復(fù)治療、特色專(zhuān)科等產(chǎn)品，形成醫(yī)、養(yǎng)、游、娛、食一體化綜合旅游項(xiàng)目，突出中醫(yī)藥旅游的特性，通過(guò)宣傳造勢(shì)、典型示范效應(yīng)與龍頭引領(lǐng)，塑造國(guó)際化健康旅游品牌.健康旅游品牌既可以有不同的層次，也可以存在地域差異，如國(guó)家級(jí)品牌、省市級(jí)品牌，健康旅游地企業(yè)也可以有自己企業(yè)的品牌，通過(guò)品牌增強(qiáng)健康旅游的市場(chǎng)感召力和競(jìng)爭(zhēng)力.