基于綠色設計觀念的適老居住空間設計研究

摘 ?要：本研究從使用者的生活出發(fā)，探討居家生活空間的設計問題。具體從老年人的使用行為和困擾中歸納整合出舒適的居家生活空間要點，制定老年人生活空間改善的綠色設計原則，以期使綠色設計的觀點應用到未來居家生活空間設計中。通過使用訪談法與老年人互動，根據(jù)收集到的信息分析得出，老年人對于永續(xù)設計與綠色設計概念是可以接受的，綠色適老居住空間設計具有一定的開發(fā)市場。

關鍵詞：綠色設計;適老空間;室內(nèi)設計

基金項目：本文系2020年度廣東省普通高校青年創(chuàng)新人才類項目“基于城市化背景下社區(qū)型老年公寓適居性空間設計研究”（2019GWQNCX124）研究成果。

室內(nèi)設計的綠色設計理念，要求設計者進行室內(nèi)設計時，即在室內(nèi)空間環(huán)境的建造過程、使用過程及拆除過程中合理利用自然資源，減少使用有限能源，以求把對自然的影響降至最低，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境，保護自然環(huán)境的健康人居環(huán)境。因此，打造一個能讓所有的老齡人群自由活動并安全無憂的生活環(huán)境，顯得尤為迫切。

中國的住宅裝修市場在長期發(fā)展過程中缺少一種整體性的指導，也就是只憑借開放市場進行操作，導致裝修市場兩極化：低成本不考慮持續(xù)性的裝修和高單價跟隨設計師主導的室內(nèi)設計，使綠色設計概念無法真正落實在生活環(huán)境中。因此，面對中國龐大的室內(nèi)設計裝潢需求，若能將綠色設計概念引入空間設計，不但可以優(yōu)化環(huán)境，而且能夠大幅提升國人的生活品質(zhì)，將綠色設計概念融入到生活中。

國家統(tǒng)計局2019年底發(fā)布的數(shù)據(jù)表明，我國60周歲及以上人口2.3億，占總人口的16.7%，65周歲及以上人口1.5億，占總人口的10.8%，老齡人口比例已嚴重超過老齡化標準[1]。隨著我國人口老齡化的加劇，環(huán)境無障礙這一要求也日益迫切。居家空間的組成與使用者的居住需求密切相關，為了兼顧不同人群的生理和心理健康，讓他們在住宅環(huán)境中擁有獨立的生活空間并方便接受社會福利照顧，需要構建一個安全且舒適的居家生活空間。本研究主要通過了解目前居住環(huán)境給使用者帶來的困擾，以及使用者的空間需求和期望，探討不同住宅形態(tài)對居家生活的影響。進而從使用者的角度尋求居家生活空間的改善方向，從老年人的使用行為和困擾中歸納整合出合適的居家生活空間要點，嘗試將綠色設計的觀點合理地應用在適老空間室內(nèi)設計的工作中。

一、研究對象分析

（一）老年人的生理特征與居住要求

人類的生理功能存在隨年齡自然衰退的現(xiàn)象，雖然衰退程度因人而異，可能與遺傳或環(huán)境有直接關系，但衰退是不可避免的。隨著年齡的增長，最明顯的是頭腦機能退化，思考能力及判斷力衰退，逐漸發(fā)生記憶力衰退、健忘等現(xiàn)象。而且單純的老化會讓老年人的身體呈現(xiàn)以下特征：（1）行動能力下降，行走穩(wěn)定性變差;（2）基本體力、肌力變差;（3）做事耐力不足、易喘、不易恢復體力;（4）感官系統(tǒng)較不敏感;（5）思考速度變慢，記憶力減退等。因此，在進行老年人住宅設計時，就必須考慮老年人的身體狀況，以及由于年齡增大而產(chǎn)生的生理機能退化現(xiàn)象，設計出適合老年人生活的居住空間。此外，老年人生理退化現(xiàn)象以視力、速度及記憶三方面最為嚴重，在居住環(huán)境設計時，要考慮以下特性：易變性、可及性、設施便利性、安全性及舒適性。

（二）綠色設計

綠色設計思維于20世紀60年代首次提出，Victor Papanek在他出版的《為真實世界而設計》（Design for the realworld）中強調(diào)設計應該認真考慮地球有限資源的使用，為保護地球環(huán)境而設計[2]。20世紀80年代末，美國掀起“綠色消費”浪潮，繼而席卷全球。設計師和產(chǎn)品開發(fā)人員也將環(huán)保概念導入產(chǎn)品設計及綠色材質(zhì)研發(fā)中，這種綠色產(chǎn)品具有可拆解、零組件、可回收、低污染等特點。

綠色設計的目的，主要是使產(chǎn)品符合環(huán)保性的要求，從而減少對環(huán)境的破壞。設計中與環(huán)境有關的因素非常多，如：原料選擇、循環(huán)再用、減量設計、綠色消費、綠色采購、易拆解、低毒性等。將所有的環(huán)境影響因素都納入產(chǎn)品設計中，達成完全的綠色設計是不可能的[3]。因此，綠色設計是在維持產(chǎn)品應有的功能性、品質(zhì)與使用壽命等前提下，在整個設計過程中重視環(huán)保要求，把與環(huán)境有關的因素作為產(chǎn)品設計的依據(jù)。降低對環(huán)境影響的方法有多種，例如：環(huán)境化設計、減量設計、再使用設計、循環(huán)再用設計、拆卸設計等。

綠色設計與傳統(tǒng)設計最大的差異在于綠色設計加入了綠色設計要項，可減少產(chǎn)品在生產(chǎn)、制造、使用過程中對環(huán)境造成的危害。以下是傳統(tǒng)設計和綠色設計的比較（如表1）。

二、研究內(nèi)容與資料分析

（一）問卷與實地訪談

為了了解老年人在空間使用中遇到的困難及喜好，本研究采用訪談法和問卷與訪談結合法。問卷內(nèi)容包括老人基本資料、現(xiàn)行居住方式、基本生活空間、對綠色設計的理解等主題。

訪問對象：訪談者皆為60歲以上老年人，以惠州市多個居住小區(qū)居民為主。

訪談內(nèi)容：設計列為11項，前4項為訪談者基本資料，第5、6項是向老年人詢問對綠色設計的理解和接受程度，第7、8、9項是了解老年人對室內(nèi)設計裝修的態(tài)度，并在第9項訪談結束后進行簡短的綠色設計概念介紹，運用ipad進行PPT講解（如圖1），最后進行第10與11項問題訪談（如表2）。

第一題：受訪者基本資料訪查

受訪者皆為60歲以上老年人，45位男性，60位女性，平均年齡為64.5歲。訪談者基本資料如圖2、圖3、圖4、圖5、圖6、圖7所示：

雖然接受訪談的老年人在行動上都具有個人完成能力，但身體機能都存在退化問題，分別提到腰部不易下彎、膝蓋關節(jié)退化、視力不佳等。訪談者健康問題整理如下表3：

獲得前四項基本資料后，繼續(xù)進行后九項內(nèi)容訪談，訪談內(nèi)容如下：

第五題：請說明您了解到的永續(xù)觀念是？

部分訪談者在訪談中，遇到不懂的題目會直接拿出手機上網(wǎng)查詢。由此舉動可知，老年人在遇到未知領域時，部分人還是可以通過較進步的方式收集資料解決自己的問題。訪談者回答整理如下表4：

第6題：請問您知道綠色設計是什么嗎？

對于此問題，30%受訪者表示知道，70%受訪者回答不知道。但是請知道的老人回答何謂綠色設計時，回答內(nèi)容并不如預期，大多只是聽過或接觸過這個概念，并不非常了解。與第四題比較后表格如表5：

第7題：請問您不喜歡現(xiàn)在居家環(huán)境的哪個空間？為什么？

根據(jù)訪談了解到，老人居住空間的困擾主要集中在衛(wèi)生間、臥室和廚房。訪談者回答整理如下表6：

第8題：會希望進行改善設計嗎？

結果顯示：89%受訪者選擇會，11%受訪者選擇不會。

第9題：請問裝修期間您認為最困擾的事情會是？

對于裝修施工過程，老年人普遍覺得相當困擾，較多人會選擇交給孩子處理或者直接購買新住所?；卮饍?nèi)容整理后如表7所示。

第10題：會考慮綠色設計嗎？（經(jīng)過講解后回答）

對于這一題，所有老人都表示會考慮。

第11題：請問您理想的生活是？

根據(jù)受訪老人的回答，基本可以確認身體健康和獨立生活能力是他們最大的愿望?；卮饍?nèi)容整理如表8：

最后，針對綠色設計應用于室內(nèi)設計中的做法，訪談者又和受訪老人做了深入探討。受訪老人傾向于交由專業(yè)人員處理，在工程和材料的使用上，會非常愿意配合家人的長期需求，反而在個人需求方面考慮較少，只希望保留對舊家的一點回憶。整理過后重點如表9：

（二）結論

本研究通過對惠州地區(qū)105位老年人的訪談，得到以下結論：

1.老年人對于綠色設計這一概念是可以接受的，他們對后代子孫的生活環(huán)境十分關心，對室內(nèi)設計裝修花費不太計較;

2.老年人對衛(wèi)浴空間和動線設計較容易有困擾;

3.老年人面對裝修工程都較為排斥，最大原因是怕施工擾鄰以及重找居所;

4.老年人對于改變原來空間會希望保留舊時的回憶;

5.老年人對物品的收納會考慮到身后的處理。

三、基于綠色設計觀念的適老空間設計策略

本研究在調(diào)研成果的基礎上，針對老年人提出的居住設計要求，進行了設計策略的研究。在住宅空間層面，對常見的起居室、臥室和廚衛(wèi)空間進行了歸納和對比研究。結合當今的規(guī)范要求和做法，探究適用于老年人住宅的設計方法。

（一）臥室空間適老化設計策略

人一天中有三分之一是在睡眠，因此臥室是否舒適直接關系到人一天的狀態(tài)。一般臥室通常有睡眠區(qū)、存儲區(qū)、閱讀區(qū)等，或者更復雜的功能。而老人的身體特征要求臥室更注重舒適性、無障礙性，對隱私要求較弱。所以房間入口附近的大門不建議使用直角、拐彎等，通行寬度至少為800毫米，輪椅回轉半徑達到1500毫米（如圖8），以免影響擔架等急救設備的進入。如老年人身體不適，有時需要幫助，因此采用連接到邊界的單人床更合適，床周圍必須有足夠的臺面，以便老人放東西。事實上，老年人在臥室里度過的時間比年輕人多，考慮到老年人的身體狀況，自然采光可以有效地改善老年人的健康。此外，老人一般不能忍受噪音，也要注意隔音。

（二）起居室適老化設計策略

一般來說，老年人的起居室可分為幾個區(qū)域，沙發(fā)休息區(qū)和靠近窗戶的陽光綠植區(qū)，還包括許多通行區(qū)域。通常從房屋內(nèi)部到窗戶，需要留有主通道，足夠老人可以自由地在家里移動輪椅，滿足老年人的輪椅通行。家具數(shù)量必須避免在有限空間內(nèi)過度擁擠，老人應該有專門的就坐區(qū)域（如圖9）。

（三）門廳空間適老化設計策略

門廳的主要功能是存放進出所帶物品及通行，對于老年人來說，也是輪椅和拐杖的存放場所。深度應該很小，以盡量減少輪椅在移動通道的難度。照明要有保證，要能看清所需攜帶物品，還應設置休息凳和置物平臺。門廳要盡可能開放，確保與起居室連接，營造出安全感（如圖10）。

（四）廚房空間適老化設計策略

廚房一般具有儲藏糧食蔬菜、洗滌、做飯幾大功能。如果廚房面積較小，就要求設計流線必須緊湊。當面積實在很小時，可以向盥洗池、灶柜、操作臺下面爭取空間，以保證輪椅老人操作時順利到達臺面。常見的臺面布局有U形和L形，可根據(jù)廚房面積規(guī)模和空間特點而定。結合現(xiàn)代餐飲特點，廚房應該開窗通風以改善空氣質(zhì)量（如圖11）。

操作臺的高度在800到850毫米之間，操作臺下的凈進入高度應為650毫米，深度約為350毫米。應在水槽和冰箱之間放置一個過渡平臺，以存放從冰箱取出的材料。壁柜的高度低于年輕人使用高度，控制在1600毫米以下。對于許多狹窄的房屋，最好選擇在廚房里增設“小桌子”立即進餐。老年人很少有人陪伴他們，特別是如果他們獨自一人時，會經(jīng)常在做飯后選擇立即吃飯。洗碗池可以比一般略大，并且長度大約750毫米。對于冰箱，櫥柜等，應為輪椅中的老年人預留300至400毫米的空間供輪椅周轉。

（五）衛(wèi)生間適老化設計策略

對于老年人來說，衛(wèi)生間并不是越大越好，只要能夠實現(xiàn)基本需求，越小反而越好。衛(wèi)生間應注意干濕分離：淋浴區(qū)應盡可能安排在最后，以減少老人滑倒的風險，還要安排座椅，供老年人隨時休息。馬桶必須與其他家具相距400毫米以上。如果情況許可，可以放兩個洗手盆，一個高一個低，高的約850毫米，低的約750毫米。應在洗手盆，蹲便器，馬桶，淋浴間等處提供扶手。在衛(wèi)生間，無障礙浴室的設計和防滑設計是首要任務（如圖12）。

綠色設計的居室空間設計可以提升老年人的居家養(yǎng)老品質(zhì)，也是針對我國老齡化危機、能源短缺、環(huán)境惡化等社會問題所提出的一種解決辦法。從本次調(diào)研的結果可以看出，老年人對綠色設計的適老居住空間設計還是愿意接納的。在此基礎上，筆者提出了住宅空間中的適老化設計策略。后續(xù)研究可配合研究案例，如電梯社區(qū)住宅和樓梯住宅的環(huán)境現(xiàn)況，找出既有居住空間中尚未發(fā)掘到的人文環(huán)境、設施等障礙因素。

參考文獻：

[1]胡軼敏，鄔京虹，鐘偉峰.老齡友好視角下的綠色適老住宅設計[J].建筑與文化，2017（6）：94-96.

[2]杜瑞澤.產(chǎn)品永續(xù)設計——綠色設計理論與務實[M].臺北：亞太出版社，2009.

[3]林憲德.綠色建筑：生態(tài)·節(jié)能·減廢·健康[M].北京：中國建筑工業(yè)出版社，2011.

[4]于少僑.珠三角地區(qū)農(nóng)村住宅適老化設計研究[D].廣州：廣州大學，2018.

作者簡介：張雙，碩士，惠州經(jīng)濟職業(yè)技術學院副教授。研究方向：室內(nèi)設計及其理論研究。