初探植入本土文化的鄉(xiāng)村旅游效果評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建

劉紅 劉俐伶

摘 要：自黨的十九大提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略以來(lái)，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下鄉(xiāng)村發(fā)展得到社會(huì)各界的關(guān)注，對(duì)鄉(xiāng)村發(fā)展模式等的理論研究、實(shí)踐研究層出不窮。鄉(xiāng)村旅游作為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手，如何實(shí)現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展成為主要課題。鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展離不開(kāi)文化的傳承與發(fā)展，鄉(xiāng)村文化在是游客體驗(yàn)的重要組成部分，本文以鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展為基準(zhǔn)點(diǎn)，以鄉(xiāng)村本土文化為載體，以游客體驗(yàn)為評(píng)價(jià)點(diǎn)，研究具有本土文化特色的鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)效果，最終形成植入本土文化的鄉(xiāng)村旅游效果評(píng)價(jià)體系。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；本土文化；效果評(píng)價(jià)

中圖分類號(hào)：F590；F224 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

基金項(xiàng)目：江西省高校人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目“鄉(xiāng)村振興背景下江西休閑農(nóng)業(yè)破瓶頸對(duì)策研究”（GL19105）；2021年度吉安市社會(huì)科學(xué)研究規(guī)劃項(xiàng)目“鄉(xiāng)村振興背景下鄉(xiāng)村旅游植入本土文化效果評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建”（21GHA265）。

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是國(guó)家為推進(jìn)鄉(xiāng)村全面發(fā)展而提出的宏觀策略，在近幾年有效地推進(jìn)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活進(jìn)步[1]。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略不僅僅是一個(gè)概念，更是一種偉大實(shí)踐?；卩l(xiāng)村振興戰(zhàn)略而出臺(tái)的《國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》是一本宏觀規(guī)劃指南，指導(dǎo)各省各地依據(jù)地方實(shí)際制定相應(yīng)的鄉(xiāng)村發(fā)展對(duì)策。通過(guò)查找各地規(guī)劃，比較發(fā)現(xiàn)大部分省區(qū)市將鄉(xiāng)村旅游作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手[2]。

近年來(lái)，鄉(xiāng)村旅游借助鄉(xiāng)村振興之勢(shì)，由粗放型向精細(xì)化發(fā)展，走地方特色道路。鄉(xiāng)村旅游成為發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、改善鄉(xiāng)村生活的首選。鄉(xiāng)村旅游在鄉(xiāng)村振興的大背景下作用明顯，因此鄉(xiāng)村旅游能否實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展成為鄉(xiāng)村打造旅游品牌首先要攻克的難題。鄉(xiāng)村文化作為鄉(xiāng)村旅游的重要“景觀”，成為鄉(xiāng)村旅游實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的切入點(diǎn)。鄉(xiāng)村文化中民間風(fēng)情、民間故事、民居建筑均能體現(xiàn)出不同特色，只要充分挖掘文化內(nèi)涵，可規(guī)避旅游規(guī)劃過(guò)程中的“同質(zhì)化”現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展，從真正意義上實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

基于文獻(xiàn)研究，大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃者或開(kāi)發(fā)商在規(guī)劃開(kāi)發(fā)過(guò)程中意識(shí)到鄉(xiāng)村文化的重要作用，已不同程度地挖掘了鄉(xiāng)村文化，使其體現(xiàn)在“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”各個(gè)層面或不同層面，凸顯其鄉(xiāng)村旅游特色[3]。本文基于旅游六要素，結(jié)合鄉(xiāng)村旅游要素的特點(diǎn)，以鄉(xiāng)村本土文化為載體，以游客體驗(yàn)為評(píng)價(jià)點(diǎn)，確定以飲食服務(wù)、民房建筑、交通設(shè)施、解說(shuō)服務(wù)、旅游商品、節(jié)事活動(dòng)為評(píng)價(jià)指標(biāo)，構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游植入本土文化效果評(píng)價(jià)體系[4]。本文研究對(duì)象主要選取兩個(gè)江西吉安著名的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)：渼陂古村、釣源古村。這兩個(gè)村各具文化特色，符合本文對(duì)研究對(duì)象的要求。

（一）渼陂古村概況

渼陂古村是一座比較典型的江右民系古村，始建于南宋初年，距今800余年，被譽(yù)為“廬陵文化第一村”，它還是江西省重點(diǎn)文物保護(hù)單位，2005年，渼陂古村被中華人民共和國(guó)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部和國(guó)家文物局公布為第二批中國(guó)歷史文化名村。2008年，渼陂古村被原國(guó)家旅游局授予國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)等多項(xiàng)榮譽(yù)。它以厚重的歷史、古典的明清贛派建筑群、璀璨的明清雕刻藝術(shù)及可敬可頌的紅色文化，受到世人的矚目。其明清時(shí)期的古建筑保存完好的有367棟，還有紅四軍的軍部、二七會(huì)議會(huì)址、毛澤東舊居和曾山的舊居。

（二）釣源古村概況

釣源古村是第五批國(guó)家級(jí)歷史文化名村，第一批省級(jí)歷史文化名村，第一批中國(guó)傳統(tǒng)村落，同時(shí)又是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)[5]。后因保護(hù)發(fā)展問(wèn)題，要求整改。釣源古村坐落在江西吉安市吉州區(qū)興橋鎮(zhèn)，該村始建于唐代末年，系北宋著名政治家、文學(xué)家歐陽(yáng)修宗裔聚居地，有“小南京”之稱。釣源古村現(xiàn)有居民150余戶，近900人。釣源現(xiàn)存建筑190棟，有廟觀、祠堂、書院、別墅、民居等。其中，102棟為明、清建筑，近代建筑有88棟。釣源的古建筑分布有一個(gè)極為奇譎的特點(diǎn)，全村無(wú)論街、道、巷，無(wú)一取直，全然“歪門邪道”；建筑物的朝向，囊括北南西東多種朝向。從其建筑特色可以看出釣源古村的先祖崇尚遁世，由此建筑和裝飾也無(wú)不透露出一種隱逸遁世的道家色彩。

（一）渼陂古村文化建設(shè)現(xiàn)狀

從飲食服務(wù)、民房建筑、交通設(shè)施、解說(shuō)服務(wù)、旅游商品、節(jié)事活動(dòng)幾大方面看，渼陂古村飲食服務(wù)方面設(shè)有農(nóng)家特色菜館，具有本土文化特色；民房建筑整體規(guī)模大，完整度高，建筑外觀凸顯民居文化特色，原始且古樸；內(nèi)部交通設(shè)有觀光車，文化特色不明顯，無(wú)獨(dú)具本土文化的交通設(shè)施；解說(shuō)服務(wù)大部分為專業(yè)講解員，講解員自身缺乏本土文化認(rèn)知和感悟；旅游商品方面具有商品街區(qū)，街區(qū)規(guī)模較大，商品種類少；節(jié)事活動(dòng)的組織除傳統(tǒng)的節(jié)日活動(dòng)，還有獨(dú)特的鯉魚燈表演等特色節(jié)事活動(dòng)，以此吸引游客，凸顯文化氛圍與特色。

（二）釣源古村文化建設(shè)現(xiàn)狀

從飲食服務(wù)、民房建筑、交通設(shè)施、解說(shuō)服務(wù)、旅游商品、節(jié)事活動(dòng)幾大方面看，釣源古村相較于渼陂古村，整體規(guī)模小，偏向于單一層面的文化建設(shè)與保護(hù)，其文化特色集中在民房建筑、解說(shuō)服務(wù)，其民房建筑以“歪門邪道”而著稱，體現(xiàn)了獨(dú)特的道教文化，其解說(shuō)服務(wù)中人員講解以當(dāng)?shù)鼐用駷橹饕厣?，講解過(guò)程具有濃厚的本土氣息及本土文化自信心，其他幾個(gè)方面釣源古村植入本土文化特色不突出，旅游商品無(wú)鄉(xiāng)村文化特色，節(jié)事活動(dòng)數(shù)量少，特色不明顯。

（一）評(píng)價(jià)指標(biāo)確定

基于文獻(xiàn)分析與理論研究，在實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下，研究鄉(xiāng)村旅游過(guò)程中，確定植入本土文化六大元素即飲食服務(wù)、民房建筑、交通設(shè)施、解說(shuō)服務(wù)、旅游商品、節(jié)事活動(dòng)，以六大元素為評(píng)價(jià)體系一級(jí)指標(biāo)，根據(jù)一級(jí)指標(biāo)，通過(guò)層次分析法（Analytic Hierarchy Process，AHP），確定二級(jí)目標(biāo)、三級(jí)目標(biāo)，從而得出鄉(xiāng)村旅游植入本土文化效果評(píng)價(jià)體系，以此為鄉(xiāng)村旅游的本土文化植入、傳承提供科學(xué)指導(dǎo)。

（二）評(píng)價(jià)因子篩選

通過(guò)查閱大量文獻(xiàn)及專家咨詢，并結(jié)合廣義歸納法定性選擇能夠反映植入本土文化鄉(xiāng)村旅游效果的因子建立預(yù)選指標(biāo)集（見(jiàn)表1），共計(jì)因子35項(xiàng)。

根據(jù)表1所顯示的指標(biāo)中，可能存在相似性，本文遵循代表性原則，通過(guò)相關(guān)性處理將指標(biāo)合并、刪除。相關(guān)性和獨(dú)立性的分析的方法主要采用德?tīng)柗品?、頭腦風(fēng)暴法和統(tǒng)計(jì)分析法，一方面根據(jù)相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜液凸糯骞芾碚叩闹饔^判斷，一方面運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析的方法量化分析，以避免重要指標(biāo)的損失。

本文為考慮指標(biāo)體系在植入本土文化鄉(xiāng)村旅游效果評(píng)價(jià)的實(shí)踐中的可操作性，欲將最終指標(biāo)體系中的指標(biāo)控制在20個(gè)，滿分設(shè)置為100分，在此基礎(chǔ)上評(píng)分、比較。共進(jìn)行三輪打分，每一輪篩選過(guò)程都要遵循重要性、代表性原則，按10%～20%的比例對(duì)指標(biāo)進(jìn)行篩選和刪除。最后篩選出評(píng)價(jià)因子20個(gè)（見(jiàn)表2）。

（三）評(píng)價(jià)指標(biāo)有效性驗(yàn)證

通過(guò)篩選已確定出20個(gè)評(píng)價(jià)因子，但由于上述指標(biāo)定性分析的成分較多，對(duì)專家學(xué)者的主觀意識(shí)依賴性較強(qiáng)，為更科學(xué)地驗(yàn)證此20個(gè)指標(biāo)的合理性，本文主要采用指標(biāo)效度分析的檢驗(yàn)方法，由于本文研究地為兩個(gè)，所以針對(duì)不同的研究對(duì)象，分別進(jìn)行分析。此步驟的目的是為驗(yàn)證指標(biāo)的有效性，那我們需要假設(shè)該指標(biāo)無(wú)效，其分析結(jié)果如表3、表4所示。

1.渼陂古村效度分析

由表3可知，KMO檢驗(yàn)值為0.679，大于0.6，Bartlett球形度檢驗(yàn)的原假設(shè)為相關(guān)系數(shù)矩陣為單位陣，其伴隨概率Sig值為0.000，小于顯著性水平0.05，因此拒絕原假設(shè)，說(shuō)明變量之間存在相關(guān)關(guān)系，也就是指該指標(biāo)所構(gòu)成評(píng)價(jià)體系具有較好的結(jié)構(gòu)效度。

2.釣源古村效度分析

由表4可知，KMO檢驗(yàn)值為0.698，大于0.6，Bartlett球形度檢驗(yàn)的原假設(shè)為相關(guān)系數(shù)矩陣為單位陣，其伴隨概率Sig值為0.000，小于顯著性水平0.05，因此拒絕原假設(shè)，說(shuō)明變量之間存在相關(guān)關(guān)系，此評(píng)價(jià)體系有效。

（四）效果評(píng)價(jià)體系構(gòu)建

1.權(quán)重計(jì)算

對(duì)以上所有評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重進(jìn)行確定，首先由20名評(píng)委對(duì)以上20個(gè)指標(biāo)根據(jù)準(zhǔn)則層按其重要程度進(jìn)行排序，最重要的指標(biāo)為1，第二重要的指標(biāo)為2，以下數(shù)據(jù)以此類推。根據(jù)以下計(jì)算公式進(jìn)行權(quán)重的確定[6]。

式（1）中，aj表示第j個(gè)指標(biāo)的權(quán)重，L為評(píng)委數(shù)，K為指標(biāo)的個(gè)數(shù)，Mj為第j個(gè)指標(biāo)的秩和（j=1、2、3……K）。

將以上數(shù)值代入公式可得權(quán)重（該指標(biāo)為評(píng)價(jià)因子在整個(gè)體系中的權(quán)重值，由評(píng)價(jià)因子總體排序計(jì)算而來(lái)），如表5所示。

2.植入本土文化鄉(xiāng)村旅游效果評(píng)價(jià)體系構(gòu)建

依據(jù)以上分析及權(quán)重確定，總結(jié)歸納植入本土文化鄉(xiāng)村旅游效果評(píng)價(jià)體系，如表6所示。

本文從分析兩個(gè)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的概況及植入本土文化現(xiàn)狀著手，得出挖掘鄉(xiāng)村旅游中的本土文化，應(yīng)用于鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)的全過(guò)程，能夠促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展，因此運(yùn)用層次分析法、歸納法等篩選鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)植入本土文化鄉(xiāng)村旅游效果評(píng)價(jià)因子，進(jìn)行可信度分析，并加以權(quán)重，構(gòu)建植入本土文化鄉(xiāng)村旅游評(píng)價(jià)體系，有助于客觀地評(píng)價(jià)鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的游客體驗(yàn)效果。有助于提升鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量、增強(qiáng)游客文化體驗(yàn)，從而實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。

[1] 王瑤瑤，李海艷.鄉(xiāng)村振興背景下寧波“生態(tài)+文化+旅游”深化融合路徑研究[J].寧波經(jīng)濟(jì)（三江論壇），2021（8）：38-40.

[2] 邢倩，李帥.鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略視域下吉林省鄉(xiāng)村文化建設(shè)現(xiàn)狀研究[J].山西農(nóng)經(jīng)，2021（14）：108-109.

[3] 楊衛(wèi)軍，馮芊芊.鄉(xiāng)村文化建設(shè)面臨的問(wèn)題及對(duì)策[J].長(zhǎng)江論壇，2021（4）：65-71.

[4] 單福彬，周靜，李馨.鄉(xiāng)村文化旅游吸引力的多層次評(píng)價(jià)：以遼寧赫?qǐng)D阿拉村為例[J].干旱區(qū)資源與環(huán)境，2017（12）：196-202.

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