中國新手工藝品牌調(diào)研報告

孫凝異 彭一

過去的創(chuàng)新，即是今天的傳統(tǒng);今天的創(chuàng)新，即是未來的傳統(tǒng)。傳統(tǒng)與創(chuàng)新的對立統(tǒng)一，在手工藝發(fā)展的歷史長河里掀起的浪潮從未停息。在當今這個以秒計算發(fā)展與變化的時代，中國的手工藝必定凸顯新的特征與面貌。

在第十屆中國蘇州文化創(chuàng)意設計產(chǎn)業(yè)交易博覽會、2021中國（深圳）國際文博會期間，蘇州創(chuàng)博會組委會、手藝工場，偕同四川美術學院藝術教育學院、《中華手工》，共同發(fā)起2021中國新手工藝品牌調(diào)研，問卷從新手工藝體系認知與新手工藝品牌發(fā)展兩方面著手，設置生產(chǎn)經(jīng)營群體（生產(chǎn)者、經(jīng)營者）和消費群體（消費者、愛好者、研究者、觀察者）兩種對立角色，通過線上問卷與線下訪談結(jié)合的形式發(fā)起調(diào)研。截至數(shù)據(jù)分析前夕，共收到958份有效問卷，其中生產(chǎn)經(jīng)營群體332份，消費群體626份。

樣本數(shù)據(jù)顯示，在新手工藝領域，參與調(diào)研的群體年齡段發(fā)生了翻天覆地的變化，但生產(chǎn)經(jīng)營群體和消費群體對手工藝的價值認知幾乎達成完美共識;人們對創(chuàng)新的態(tài)度極其注重對傳統(tǒng)的繼承;而手工藝生產(chǎn)創(chuàng)造的過程，亦成為一種引領人們回到至簡和內(nèi)在富足的生活方式上;成為主力的年輕從業(yè)群體，更加注重規(guī)模化、商業(yè)化發(fā)展……

一組組真實數(shù)據(jù)，為我們揭開了當下手工藝全新的生態(tài)畫像。未來，新手工藝的浪潮向何處翻涌？傳統(tǒng)工藝的藍海何時出現(xiàn)？一切，皆需在我們的共同參與中去尋求答案。

新手工藝群體畫像

一個有趣的現(xiàn)象，在參與調(diào)研的消費群體受眾中，“00后”竟然成為占比最大的部分。其中生產(chǎn)經(jīng)營群體以“80后”為主，因此在“新手工藝”領域，是“80后”為“00后”服務的局面?；蛟S兩者的成長環(huán)境、學歷教育等背景相似的原因，“80后”與“00后”對手工藝的審美、理念、發(fā)展等認知幾乎趨同，與過往調(diào)研中生產(chǎn)經(jīng)營群體與銷售群體幾乎完全對立的情形不同，兩者達到了高度統(tǒng)一。可見在新手工藝領域的創(chuàng)作與消費方面，現(xiàn)在是一個沒有“代溝”的時代。

新手工藝社會認知

新時代下，生產(chǎn)者與消費者之間的關系關乎著新手工藝品牌的發(fā)展。如何強化品牌形象？彼此了解至關重要。通過客觀分析社會大眾對新手工藝品牌在品牌創(chuàng)新、價格體現(xiàn)、文化傳遞等方面的主觀認識，以有效數(shù)據(jù)大致勾勒出新手工藝品牌的輪廓。

品牌塑造成為重要且必要條件新手工藝應有哪些特征？

對于新手工藝的認知，“創(chuàng)意設計”不出意料地在眾多特征元素中高票出圈，這反映出人們更偏好具有新穎形態(tài)的產(chǎn)品。但消費類群體認為新手工藝應在材料和工藝生產(chǎn)技術上創(chuàng)新，不拘泥于傳統(tǒng)材料與制作方式。而生產(chǎn)經(jīng)營類群體更看重新鮮的營銷思維和經(jīng)營理念，這或許反映的是他們當前的短板。

“擁有獨立而個性的品牌形象以及品牌故事”成為兩者共同的高票選項，由此可見年輕群體對品牌塑造更加青睞，亦更加重視。

創(chuàng)新不一定被所有人認可 但不創(chuàng)新一定被時代淘汰手工藝需要倡導“新”意？

創(chuàng)新與傳統(tǒng)，一直是個備受爭議的話題，使得無數(shù)生產(chǎn)群體在面對選擇時無所適從。數(shù)據(jù)顯示，逾50%受訪者對“創(chuàng)新”二字充滿強烈的認同感，創(chuàng)新不一定被所有人接受與認可，但不創(chuàng)新一定不能入時代之局。從中立選項占比分析，當下的人們是以更加客觀、理性的態(tài)度看待創(chuàng)新與傳統(tǒng)的關系，盡管被創(chuàng)新觀念驅(qū)動，但依然包容與接受它的另一面。

創(chuàng)作者知識觀決定主體價值表現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與新手工藝的區(qū)別？

無論是傳統(tǒng)還是創(chuàng)新，人們對手工藝的認知離不開傳承時限、作品形態(tài)、生產(chǎn)方式這3個基本面。但調(diào)研顯示，傳統(tǒng)與創(chuàng)新的區(qū)別，其實主要取決于生產(chǎn)創(chuàng)作群體的主觀意識，即認識論的表達。認識論是指個體的知識觀，主要包括有關知識的結(jié)構(gòu)、本質(zhì)、來源、判斷等信念，以及這些信念在個體知識建構(gòu)和獲得過程中所產(chǎn)生的作用。而創(chuàng)作者的思維方式主要由自己的知識觀所影響。因此一個項目主體的表現(xiàn)形式是趨于傳統(tǒng)還是創(chuàng)新，起決定作用是創(chuàng)作者對世界的認識。

表達中國傳統(tǒng)文化觀念是社會共識產(chǎn)品創(chuàng)新方向?qū)Ρ?/p>

在眾多創(chuàng)新要素中，“文化觀念”出人意料地高居榜首，成為最有價值的內(nèi)核。文化觀念不同于創(chuàng)作理念，是指長期生活在同一文化環(huán)境中的人們，逐漸形成的對社會、自然以及人本身等較為一致的觀點與信念。

文化觀念有中西之分，兩者雖有異同，但自古以來，中西文化觀念就是平行發(fā)展的兩條線。綜合本次調(diào)研可見，受訪者對傳統(tǒng)文化有極大的認同感，因此這里的文化觀念，可以解讀為中國傳統(tǒng)文化思想智慧體系。因此在手工藝創(chuàng)新發(fā)展中，如何表達與傳遞中國的傳統(tǒng)文化觀念就顯得尤為重要。

在繼承與循序漸進中創(chuàng)新如何詮釋“新”手工藝？

顛覆性創(chuàng)新、煥然一新、推陳出新，3個詞都是指改變舊面貌，展現(xiàn)新氣象的意思，但所表達的改變程度和力度不同，是一個逐漸減弱的過程。6成以上的受訪者認可推陳出新，如果在當代藝術創(chuàng)作領域，也許會是全然不同的票選結(jié)果。

推陳出新指去掉舊事物的糟粕，取其精華，使它向新的方向發(fā)展，有繼承之意?？梢娫谑止に囶I域，只有繼承傳統(tǒng)，才能做到守正創(chuàng)新。在“其他”主觀選項里，對傳統(tǒng)的繼承與重視話語比比皆是，“今人不古難承?！薄坝矛F(xiàn)代人的視角體味追尋永恒的不變真諦”“繼承傳統(tǒng)，出其不意”……

在理性中追求個性“新”概念對消費欲望的刺激作用

創(chuàng)新有益，擁有“新概念”的產(chǎn)品能促進銷售額增長，在短時間內(nèi)獲得消費者的青睞。然而調(diào)研顯示，“新概念”更多是一種吸睛的方式，不能長期維持產(chǎn)品的熱度。而大多數(shù)消費群體反饋不再一味“逐新”，會以理性的態(tài)度來考慮和追求個性的表達。與之相應的，除了創(chuàng)新以外，品質(zhì)、工藝、功能等同樣是打開消費之門的“金鑰匙”。

新手工藝產(chǎn)品客單價處于低區(qū)間位新手工藝品“價位”幾何？

連續(xù)4年調(diào)研顯示，手工藝品客單價整體集中在100-500元區(qū)間，傳統(tǒng)工藝品客單價稍高，介于300-500元區(qū)間段，新手工藝品客單價集中在100-300元區(qū)間段。無論傳統(tǒng)工藝還是新手工藝，生產(chǎn)經(jīng)營群體定價基本高于消費群體接受價位1-2個層級，一方面反映這跟受訪者當下收入與消費水平有關，另一方面也反映生產(chǎn)工藝經(jīng)營等層面成本較高，沒有被消費群體知曉與接受。

傳統(tǒng)與現(xiàn)代攜手，提升產(chǎn)品“翻牌”概率新手工藝品市場消費對比

在設計上，人們更喜歡既傳統(tǒng)又現(xiàn)代的手工藝品;在功能上，家居實用從未屈居第二。因此具有傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設計的家居用品，是當今最受市場歡迎的“王牌選手”。家居用品種類繁多，生產(chǎn)經(jīng)營群體根據(jù)自身所長進行細分市場專研，定能有所收獲。但消費群體主觀反饋，好理念、高價值的產(chǎn)品不能以批量化為主導，還需要搭配專業(yè)的介紹手冊或卡片等宣傳資料，傳遞相關文化知識與工藝等。