非遺視野下的“九佬十八匠”活態(tài)調(diào)查—《九佬十八匠》評述

王作棟

非遺視野下的“九佬十八匠”活態(tài)調(diào)查—《九佬十八匠》評述

王作棟

可以上溯幾千年歷史的中華民族傳統(tǒng)手工技藝，正在快速消亡中。秉承傳統(tǒng)手工技藝的工匠一批批謝世，一部分行當(dāng)?shù)膫鹘y(tǒng)手工技藝已隨著經(jīng)濟(jì)、科技高速發(fā)展而相繼湮沒。技藝已經(jīng)失傳的、瀕臨失傳的、和技藝流程發(fā)生改變的，均難以勝數(shù)。在民間，當(dāng)下手工工匠的具體狀態(tài)則鮮為人知。湖北省長陽土家族自治縣的文化工作者與企業(yè)家聯(lián)手，對縣域范圍內(nèi)的“九佬十八匠”現(xiàn)狀進(jìn)行了全面調(diào)查，成果為結(jié)集付梓的《九佬十八匠》①張穎輝：《長陽傳統(tǒng)手工技藝：九佬十八匠》，武漢：崇文書局，2016年。。此書資料翔實全面，在湖北省為首部，全國范圍內(nèi)亦鮮見。就針對當(dāng)代民間工匠的專項調(diào)查而言，本書具有獨到的開掘意義。

長陽“九佬十八匠”調(diào)查

“九佬十八匠”是民間對不同行當(dāng)工匠的概括數(shù)、統(tǒng)稱。其指向明確，有別于“三百六十行”。周成樹《三百六十行大全》②周成樹：《三百六十行大全》，上海：上海人民出版社，2009年。，對古今各類謀生行當(dāng)記述全面，從宦官、媒婆、獄警到收破爛的、賣彩票的一并梳理，不囿于手工業(yè)技藝范疇。民間工匠的行當(dāng)，按工種細(xì)分，歷來不止“九”與“十八”之和的27種。僅就狹義的“九佬十八匠”而言，其排序先后在民間亦多說并存，如“十八匠”在首句“金銀銅鐵錫”之后，即呈現(xiàn)“石木雕瓦漆”“木瓦石雕漆”“石木雕畫皮”等不同說法，此在一縣之內(nèi)、一省之內(nèi)常見。全國至今尚無統(tǒng)一的分類、排序標(biāo)準(zhǔn)。

長陽根據(jù)本縣實情，組織專班從田野調(diào)查入手，自2013年7至11月，對全縣8鎮(zhèn)3鄉(xiāng)“九佬十八匠”人力資源分布情況與生存環(huán)境、傳統(tǒng)技藝的工藝流程及其相關(guān)涉的行業(yè)祖師祭拜與禁忌、匠人師承儀禮、行規(guī)、積淀歷代匠作師傅經(jīng)驗的行業(yè)俗諺等，用文字、錄音、攝影、攝像多種方式進(jìn)行了全面留存。其間，同步著手了代表性產(chǎn)品與制作工具的采集，攝錄的視頻時長1232分鐘，拍攝圖片2000余幅。調(diào)查專班登記各類手工藝人3557人（按，2013年末，長陽土家族自治縣戶籍總數(shù)149798戶，人口402217人③中共宜昌市委黨史（地方志）編：《宜昌年鑒?簡明市情手冊》（2014），內(nèi)部資料本，第170頁。。手工藝人占總?cè)丝谥燃s8.7‰），其中重點采訪98人。從古迄今，在一個縣域內(nèi)，應(yīng)用現(xiàn)代科技手段將廣義的“九佬十八匠” 查清家底，長陽土家族自治縣為首開先河。

秉承先輩技藝的長陽“九佬十八匠”

明朝末年面世、系統(tǒng)記述了工匠技藝的宋應(yīng)星《天工開物》（崇禎十年〈1637年〉刊刻）中，對燒制磚瓦、造紙（竹紙、皮紙）、制礱、榨油、釀酒等多種手工技藝有詳細(xì)記載，其內(nèi)容并兼及選址、工具使用方法、工具適用人員。如燒制磚瓦，窯址“必于斜阜山崗之上”（第七《陶埏》）；造紙操作紙簾，“輕蕩則薄，重蕩則厚”（十三《殺青》）；制作稻谷去殼的礱，“木礱必用健夫，土礱即孱婦弱子可勝其任”（第四《粹精》）①引自《校正天工開物》，臺北：世界書局，1971年重印版，楊家駱主編：《中國學(xué)術(shù)名著叢書》第五輯《科學(xué)名著》第二集第一冊。。

將《九佬十八匠》記述的當(dāng)代長陽“九佬十八匠”技藝與《天工開物》比較，即可見長陽“九佬十八匠”的諸多制作程序、材料選用、大部分工具配置、部分產(chǎn)品使用要領(lǐng)，與《天工開物》所載一脈相承?！毒爬惺私场份d入的當(dāng)下已經(jīng)普遍使用的電鋸、電鉆等工具，則是明代沒有的。特別值得注意的是，長陽“九佬十八匠”調(diào)查專班在調(diào)查期間、在《九佬十八匠》書稿完成之前，并未研讀《天工開物》，而調(diào)查專班關(guān)注的與工匠技藝相關(guān)的信息資料之全，可謂與老前輩宋應(yīng)星不謀而合；對工匠精細(xì)到對人的觀照，則顯然超過了見事不見人、見物不見人的《天工開物》。

在當(dāng)代，對“九佬十八匠”進(jìn)行論述的著作，在綜論中涉及的甚多，包括民俗學(xué)教材和一部分系列研究叢書。后者如湯一介先生主編的《中華文化通志》第九典、高丙中撰《民俗風(fēng)情志》②高丙中：《民俗風(fēng)情志》，上海：上海人民出版社，1998年。?！毒爬惺私场愤@部田野作業(yè)調(diào)查報告文本，是當(dāng)代保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大環(huán)境下對一個縣域“九佬十八匠”的全方位的細(xì)化記載，堪稱“九佬十八匠”專項調(diào)查的范本。

長陽“九佬十八匠”是民族民俗文化融合的實證

在長陽土家族自治縣，工匠傳統(tǒng)技藝統(tǒng)屬于民族民俗文化范疇。長陽歷史悠久，“長陽人化石”顯示長陽地域在19.5萬年前即有古人類活動?？脊湃藛T在長陽發(fā)掘出土的不同時期的石器、陶器、銅器，證明了一代代先民在此繁衍生息。秦代，今長陽地域隸屬黔中郡。西漢初立，改黔中郡為武陵郡，設(shè)佷山縣，為長陽地域始設(shè)縣治，迄今約兩千二百年。遺憾的是從漢代以降直至宋元王朝，罕見對長陽工匠技藝進(jìn)行記載的典籍，這使得探究長陽“九佬十八匠”沿革流變史的難度增大。

由榮獲國家民族宗教事務(wù)委員會表彰的民族文化先進(jìn)工作者、湖北省民間文藝家協(xié)會理事、縣文化體育局局長胡世春負(fù)責(zé)的長陽“九佬十八匠”調(diào)查專班，在該縣“土家風(fēng)情園”董事長、宜昌市民間文藝家協(xié)會副主席覃德銘鼎力支持下，堅持科學(xué)立場，對湮沒的事象不作主觀臆斷，在辨析縣域“九佬十八匠”沿革時，依據(jù)匠人傳承譜系確認(rèn)可上溯至清代。這個認(rèn)定是客觀的。清代，亦是長陽人口劇增時期，成因是清廷繼明朝之后持續(xù)實施的大移民。大移民推動長陽人口構(gòu)成發(fā)生了重大變化。

長陽在明代中期的人口，據(jù)弘治九年（1496年）刻本《夷陵州志》記載，為575戶、3024人③明弘治九年刻本《夷陵州志》，宜昌市地方志辦公室、宜昌市夷陵區(qū)委史志辦公室2008年7月整理?？?，內(nèi)部資料本，第28、29頁。。到明末清初，在綿延不絕的戰(zhàn)火（張獻(xiàn)忠、李自成起義軍向西轉(zhuǎn)戰(zhàn)，李來亨等率領(lǐng)的“夔東十三家”長期堅持抗清，清軍大規(guī)模圍剿，加上其間吳三桂北進(jìn)之亂）對鄂西川東社會經(jīng)濟(jì)造成巨大傷害期間，長陽反復(fù)遭到蹂躪。百姓傷亡的、背井離鄉(xiāng)逃難的，超過總?cè)藨舻?/5。

長陽《楊氏族譜》有對該時段縣情的記載：“大清定鼎，順治十有八年（1661年），有官無民，印貯荊州府庫，縣屬均為老菁?？滴踉辏?662年），始得樊大爺領(lǐng)印來任。行至枝江縣（今宜都市枝城鎮(zhèn)），住在金盆山廟內(nèi)，通詳各縣，行文各府，不許隱匿長民（指長陽縣之民）。坐招撫民四載，領(lǐng)民回縣。”①長陽《楊氏族譜》，轉(zhuǎn)引自《武落鐘離山考》?？滴醭跄甑拈L陽首部縣志記載：“西山寇起，勢成燎原，前后蹂躪幾數(shù)十載，風(fēng)鶴震恐，鳥奔獸散，城邑空虛，處處榛蕪。癸卯年（康熙二年，1663年），賴王師蕩平，招徠復(fù)業(yè)，而還歸者寥寥。茅檐野處，僅止百家，不可復(fù)振。以視昔之星羅棋列，蓋不能無寄概云。”②（清）田恩遠(yuǎn)《修〈長陽縣志〉序》，載康熙版《長陽縣志》。

戰(zhàn)亂結(jié)束后，康熙借鑒明洪武二年（1369年）朱元璋下旨“移民墾荒 ”舉措，施行大規(guī)模移民，雍正、乾隆因循。從17世紀(jì)后期至18世紀(jì)末，移民潮歷時百余年。長陽民間迄今記憶為 “ 江西填湖廣，湖廣填四川”“挽草為記”。 在這一百余年間，先后落籍長陽的移民人戶超過尚存留的原住民人戶10倍以上。一批批來自江浙、安徽等地的移民（含雍正對鄂豫川黔區(qū)域的土司體制施行改土歸流之后遷入的移民），不僅促進(jìn)了荒山荒地的開發(fā)，促進(jìn)了包谷、洋芋、紅苕等從異邦傳入中國的高產(chǎn)作物的大面積推廣，促進(jìn)了長陽人口超常規(guī)增長（到20世紀(jì)抗戰(zhàn)初期，長陽人口已達(dá)25.5萬人③引自王新祝、馬尚云主編：《巴土文化叢書》（第二輯）之《長陽近代兵事史話》，劉光容《序（一）》，昆明：云南人民出版社，2008年。），而且以前所未有的徽派民居建筑、寧波床等生產(chǎn)生活用具用品的打造，帶動了工匠技藝水準(zhǔn)的提升。長陽“九佬十八匠”調(diào)查專班的研究館員戴增群和縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心主任張穎輝，結(jié)合清代《長陽縣志》、縣域內(nèi)的家族譜牒、門楣匾額、碑銘進(jìn)行探討，充分肯定了在清廷對鄂西容美等土司體制施行改土歸流之后，長陽傳統(tǒng)民間工藝形態(tài)所發(fā)生的漸趨豐富繁雜的變化。戴增群在本書《概述》中指出，“自雍正十三年（1735年）清政府在土司地區(qū)實行改土歸流后，漢族地區(qū)的百藝工匠大量進(jìn)入長陽地區(qū)，定居于各大小集鎮(zhèn)、山寨，促進(jìn)了民間工藝的發(fā)展”“如榔坪鎮(zhèn)不足兩華里的街上，就有銅匠、鐵匠……齋鋪、藥鋪等四十多家”“俗稱長陽‘小漢口’的資丘集鎮(zhèn)，來自十三個省市的外來從業(yè)人員幾乎全都是手工業(yè)者。當(dāng)?shù)厥止I(yè)者學(xué)習(xí)外來手工技藝，技術(shù)水平不斷提高。”④戴增群，張穎輝主編：《長陽傳統(tǒng)手工技藝：九佬十八匠》，武漢：崇文書局，2016年。

當(dāng)代長陽的手工藝品分為生產(chǎn)生活實用品類，節(jié)慶娛樂品類，宗教、祭祀品類，裝飾品類等幾個大的類別，其品種繁多。諸多制作技藝，與在漢族聚居的廣大區(qū)域中流布的大同小異。長陽工匠技藝，認(rèn)定為民族民俗文化融合的產(chǎn)物當(dāng)無異議。

方志學(xué)家、1991年版《長陽縣志》主編陳金祥先生，在《長陽文藝搜存集（初編）?序言》中闡明了這樣一個很有見地的觀點：“今天所見的‘土家族文化’……既有土著一代代堅韌開掘的遺傳的種子，也有外族特別是漢族先進(jìn)分子無數(shù)人不斷充實滋潤培養(yǎng)的偉力?！雹萃跣伦?、馬尚云主編：《巴土文化叢書》（第二輯）之陳金祥校注《長陽文藝搜存集（初編）?序言》，昆明：云南人民出版社，2008年。將此用于對長陽工匠技藝的評價，我認(rèn)為也是準(zhǔn)確的。

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王作棟，三峽大學(xué)兼職教授。

[責(zé)任編輯：王素珍]