淺析服務(wù)理念下職業(yè)教育中的課堂構(gòu)建

宋倩

摘要：服務(wù)行業(yè)除了我們眾所周知的出租車服務(wù)、旅游公司等，教育也是服務(wù)行業(yè)中最為重要的一個(gè)。教育所服務(wù)的不僅是學(xué)生個(gè)人的成長(zhǎng)，還服務(wù)著整個(gè)人類文明的發(fā)展和傳承。因此教育的服務(wù)理念更應(yīng)該被重視，“教育的服務(wù)理念”應(yīng)當(dāng)被提出。教育的服務(wù)意識(shí)并非是“企求式”的教學(xué)，亦不是對(duì)學(xué)生無底線的寬容，而是對(duì)學(xué)生真正的負(fù)責(zé)。了解每一位學(xué)生的能力所及，發(fā)掘每一位學(xué)生的無限潛力，培養(yǎng)每一位學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，助力每一位學(xué)生的人生規(guī)劃。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育服務(wù)理念課堂構(gòu)建

一、前言

近年來，職業(yè)教育備受重視，尤其以高校職業(yè)教育為主的職業(yè)教育改革在不斷的發(fā)展和完善中。職業(yè)教育改革發(fā)展中，當(dāng)以實(shí)踐課程的發(fā)展為主要。而在實(shí)踐課程對(duì)接社會(huì)崗位時(shí)，其必要的職業(yè)素養(yǎng)則尤為重要。當(dāng)今社會(huì)，行業(yè)之間各有千秋，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，帶動(dòng)了上層建筑，人民素質(zhì)不斷提高，精神意識(shí)和個(gè)人意識(shí)不斷覺醒，服務(wù)理念被各行各業(yè)視為主要競(jìng)爭(zhēng)力。因此，職業(yè)教育應(yīng)符合社會(huì)發(fā)展需求，重視服務(wù)理念的培養(yǎng)，不只要培養(yǎng)被職業(yè)教育者（學(xué)生）的服務(wù)意識(shí)，更應(yīng)該培養(yǎng)職業(yè)教育者（教師）的服務(wù)意識(shí)。本文主要以環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)課堂教學(xué)為例，對(duì)職業(yè)教育者（教師）該如何提高課堂教學(xué)中的服務(wù)意識(shí)作出簡(jiǎn)要分析。

二、何為服務(wù)理念

所謂服務(wù)理念，最初是存在于銷售者和消費(fèi)者之間的一種對(duì)接商品時(shí)的狀態(tài)，隨著服務(wù)行業(yè)的興起，服務(wù)理念成為單獨(dú)的消費(fèi)品而存在。而現(xiàn)如今，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、個(gè)人意識(shí)的覺醒，服務(wù)理念又被推向的更為廣闊的生活層面，它無處不在。

我們可以試想，存在于世界之上的任何一種行業(yè)，無不是服務(wù)行業(yè)。大至世界級(jí)工程，小至一個(gè)簽字筆，無不是為了服務(wù)社會(huì)、服務(wù)人類。例如一個(gè)水杯，從它的設(shè)計(jì)到生產(chǎn)再到銷售再到使用甚至到售后，處處皆顯服務(wù)意識(shí)。水杯的設(shè)計(jì)是為了人們飲水用，那么設(shè)計(jì)師就要考慮到它的使用人群和使用方式，若為成人用，還要考慮男性和女性的不同;若為女性用，還應(yīng)考慮它的冷熱保溫功能;若為保溫杯，還應(yīng)考慮它的保溫程度、手握方式、便攜程度以及開口大小等;當(dāng)它要被生產(chǎn)出來時(shí)，還要考慮材料的可行性、對(duì)人體的健康影響;當(dāng)它放置于商店內(nèi)，包裝如何？擺放如何？?jī)r(jià)格如何？以及服務(wù)員對(duì)它的介紹等，無不以體現(xiàn)出該水杯的服務(wù)理念。一個(gè)商品都如此，更何況我們的服務(wù)行業(yè)呢？

服務(wù)行業(yè)除了我們眾所周知的出租車服務(wù)、旅游公司等，教育也是服務(wù)行業(yè)中最為重要的一個(gè)。教育所服務(wù)的不僅是學(xué)生個(gè)人的成長(zhǎng)，還服務(wù)著整個(gè)人類文明的發(fā)展和傳承。因此教育的服務(wù)理念更應(yīng)該被重視，“教育的服務(wù)理念”應(yīng)當(dāng)被提出。教育的服務(wù)意識(shí)并非是“企求式”的教學(xué)，亦不是對(duì)學(xué)生無底線的寬容，而是對(duì)學(xué)生真正的負(fù)責(zé)。了解每一位學(xué)生的能力所及，發(fā)掘每一位學(xué)生的無限潛力，培養(yǎng)每一位學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，助力每一位學(xué)生的人生規(guī)劃。

三、以環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)課堂為例

（一）以服務(wù)意識(shí)為前提的課前準(zhǔn)備

首先，要明確環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)所對(duì)應(yīng)的社會(huì)崗位，針對(duì)工作崗位的不同，作出明確的崗位素質(zhì)和崗位基礎(chǔ)知識(shí)的要求。這就要求作為職業(yè)教育者，必須了解現(xiàn)如今市場(chǎng)行業(yè)的發(fā)展和需求，并且能夠快速準(zhǔn)確的分析行業(yè)崗位人才需求情況以及各個(gè)崗位需求人才的技能具備情況。作為該專業(yè)的負(fù)責(zé)人，必須與企業(yè)進(jìn)行切實(shí)對(duì)接，保證實(shí)際教學(xué)與實(shí)際崗位之間的崗位時(shí)間差不得大于一年。如此才能夠縮減學(xué)生在社會(huì)崗位中的落差感。

其次，要了解所在專業(yè)學(xué)生的對(duì)本專業(yè)接受程度，作出餅狀圖，細(xì)分出接受程度為四個(gè)方面：十分認(rèn)可，一般認(rèn)可，保持觀望，不感興趣。然后以此來作為每節(jié)課知識(shí)難易程度的安排。課堂基礎(chǔ)知識(shí)占50%，課堂提高知識(shí)占10%，課外探索知識(shí)占20%，課堂興趣拓展占20%，保證每堂課十分認(rèn)可和一般認(rèn)可的學(xué)生基本的知識(shí)接收量，引起保持觀望學(xué)生的認(rèn)知興趣，發(fā)掘不感興趣學(xué)生的興趣方向。做到每個(gè)學(xué)生都能夠所得皆所想。

再次，保證機(jī)器設(shè)備軟件的合理運(yùn)用。環(huán)境專業(yè)是一個(gè)與實(shí)際緊密聯(lián)系的專業(yè)，而且作為職業(yè)院校中的專業(yè)，必須保證學(xué)生的職業(yè)能力素養(yǎng)。因此，這就要求我們?cè)谄綍r(shí)的課堂中，必須時(shí)常貫穿實(shí)際崗位中的儀器設(shè)備，模擬真實(shí)崗位的職責(zé)情境。由此，我們才能夠有例可循確定我們的課堂教學(xué)方式方法，教學(xué)手段等，才能夠達(dá)到職業(yè)教育中的基本要求，才能夠符合以“服務(wù)為本”的職業(yè)教育理念。

（二）以服務(wù)意識(shí)貫穿職教課堂

課堂是一個(gè)動(dòng)態(tài)的呈現(xiàn)，而不是靜態(tài)的安排，所有在課堂上的發(fā)生都是最好的教育契機(jī)，作為教師應(yīng)該如何更好的把控課堂是一門學(xué)問。在課堂中，總會(huì)自覺不自覺的呈現(xiàn)出一批所謂的優(yōu)秀學(xué)生，同時(shí)也呈現(xiàn)出一批所謂的差等生?？墒遣皇敲總€(gè)人生來就是優(yōu)秀，也不是每個(gè)人生來就是差能，“聞道有先后，術(shù)業(yè)有專攻”，教師們都只是在自己擅長(zhǎng)的領(lǐng)域才能發(fā)揮作用，何況一個(gè)涉世未深的學(xué)生呢？

可以說教師對(duì)課堂的把控實(shí)質(zhì)上就是對(duì)課堂上所在學(xué)生的把控。對(duì)本專業(yè)感興趣的學(xué)生，教師應(yīng)在保持其對(duì)專業(yè)的興趣時(shí)，更注重這部分學(xué)生的知識(shí)拓展，此處的知識(shí)拓展并非知識(shí)的深入，而是知識(shí)的涉及層面的寬廣。我們要知道，某一個(gè)行業(yè)的發(fā)展并不是該行業(yè)獨(dú)自深入的結(jié)果，而是該行業(yè)與其他行業(yè)碰撞出的火花。就像藝術(shù)是邊緣性學(xué)科一樣，所謂邊緣性學(xué)科也并不是無關(guān)緊要的學(xué)科，而是它與各個(gè)學(xué)科緊密相關(guān)，并作用于甚至滲透在各個(gè)學(xué)科中的一個(gè)核心學(xué)科。因此，這部分學(xué)生我們更要激發(fā)他們的潛力，努力培養(yǎng)他們成為多懂一專的行業(yè)人才，以“為之計(jì)長(zhǎng)遠(yuǎn)”的服務(wù)意識(shí)，做好這部分學(xué)生的培養(yǎng)工作。

（三）以服務(wù)意識(shí)為中心的課后反思

每個(gè)課堂結(jié)束后，教師應(yīng)該以這樣的問題反思：今天為學(xué)生做了什么？今天沒有為學(xué)生做什么？下一個(gè)課堂還能為學(xué)生做些什么？以這樣的心態(tài)和語境去提問自己，比傳統(tǒng)的教學(xué)反思中只思考教學(xué)技術(shù)層面更容易提高教師自身的責(zé)任意識(shí)。以環(huán)境專業(yè)為例，今天為學(xué)生講解了制圖規(guī)范，在看到作業(yè)反饋時(shí)可確定完全接收知識(shí)的學(xué)生占50%，未完全接收知識(shí)的學(xué)生占30%，未參與課堂的學(xué)生占20%，符合之前對(duì)學(xué)生進(jìn)行的特點(diǎn)評(píng)估結(jié)果。未參與課堂的學(xué)生未對(duì)其進(jìn)行興趣引導(dǎo)，原因是課堂上專業(yè)知識(shí)點(diǎn)安排過多，課堂時(shí)間出現(xiàn)短缺。下節(jié)課可適當(dāng)減少專業(yè)知識(shí)的安排，保證不感興趣的學(xué)生興趣引導(dǎo)時(shí)間。以此來作為課后反思，有助于拉近師生的情感關(guān)系，培養(yǎng)教師的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

四、結(jié)語

職業(yè)教育不同于教育之處在于“職業(yè)”二字，但職業(yè)教育的核心仍在“教育”，這也是職業(yè)教育不同于普通技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校之處。職業(yè)教育還是應(yīng)以教育為主，充分發(fā)揮教育的作用，明確教育的本質(zhì)并不在于傳授或接納了多少外在的技能和知識(shí)，而是要從內(nèi)心深處喚醒一個(gè)人存在的意義和尊嚴(yán)。再則，在做好“育人為本”的教育同時(shí)，也應(yīng)注重對(duì)其今后可能涉及到的工作崗位的素質(zhì)培養(yǎng)和技能培訓(xùn)。因此，服務(wù)意識(shí)下的職業(yè)教育是要對(duì)受教育者進(jìn)行一個(gè)相對(duì)清晰的完整的人生規(guī)劃。首先，受職業(yè)教育者應(yīng)當(dāng)成為一個(gè)行為正當(dāng)，自我意識(shí)覺醒的一個(gè)人，其次，受職業(yè)教育者應(yīng)當(dāng)有一項(xiàng)或幾項(xiàng)正當(dāng)職業(yè)技能以立身，再次，受職業(yè)教育者對(duì)自己的人生規(guī)劃有一個(gè)積極明確的方向。至此，服務(wù)意識(shí)下的職業(yè)教育才完成了真正的教育使命，而當(dāng)教育發(fā)展至此，社會(huì)的發(fā)展，人類文明乃至世界文明的繼承與發(fā)展將會(huì)達(dá)到質(zhì)的飛躍。

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