虎 萌
(周口市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心,河南 周口 4660010)
近年來,非洲豬瘟疫情在世界范圍內(nèi)頻繁報道,持續(xù)暴發(fā)的非洲豬瘟疫情具有危害性大、影響范圍廣、持續(xù)時間長等特點,嚴重影響著全球養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,應引起養(yǎng)殖人員及管理者的高度重視。本文針對非洲豬瘟病毒特點,重點分析病癥類型,通過加強飼養(yǎng)管理、控制感染源、切斷傳播途徑等相應手段,實現(xiàn)對非洲豬瘟的有效防控。
非洲豬瘟病毒是非洲豬瘟的主要發(fā)病原因,屬于DNA種類的病毒。此類病毒當中的含有較多的結(jié)構(gòu)性蛋白物質(zhì),其自身的蛋白序列較為保守,同時具有較強的抗原性。另外,非洲豬瘟病毒具有特殊性質(zhì),處于低溫且陰暗的室內(nèi)環(huán)境中時,能夠在血液當中存活較長的時間,即使在正常的室溫環(huán)境下,仍然能夠存活數(shù)周之久,但此類病毒會隨著室溫的逐漸升高而遭到破壞。
非洲豬瘟病毒在通常情況下在家豬和野豬群體之間較為常見,而在其他動物群體當中并不具備較強的傳染現(xiàn)象,傳染源主要包括:患病機體本身的組織器官、體液、分泌物以及排泄物等攜帶傳染性病毒濃度較高的物質(zhì)。不僅如此,非洲豬瘟可以直接通過生豬所產(chǎn)生的糞便、唾液以及皮膚損傷等多種途徑進行傳播。若將感染非洲豬瘟疾病的生豬制作成為肉制品,則會擴大病毒的傳播范圍;養(yǎng)殖場的飼料產(chǎn)品、飲用水以及患病豬所使用過的工具未及時得到消毒或處理時,那么此類物品也會成為非洲豬瘟病毒的傳染源[1]。
因此,通常情況下,空氣、車輛、人員以及肉制品生產(chǎn)流程都屬于非洲豬瘟的主要傳播途徑,且由于非洲豬瘟屬于雙鏈型的DNA病毒,并會在較短的時間周期之內(nèi)出現(xiàn)變異的情況,所以當機體感染此類疾病并接受治療之后,也很有可能會再次受到感染。
患急性非洲豬瘟,會在無癥狀的情況下突然導致機體發(fā)病死亡,且發(fā)病的時間通常為1~7 d,相關(guān)病毒會在機體的內(nèi)部潛伏4~6 d。在機體的患病初期,其體溫會出現(xiàn)突然升高,最高可達到42℃,并在發(fā)病后的3 d之內(nèi)逐步降低;同時還會伴隨著腹瀉、嘔吐以及呼吸急促等方面的癥狀。需要注意的是,當機體感染急性非洲豬瘟時,仍然會在治愈之后呈現(xiàn)出較為強烈的易感染狀態(tài)。
亞急性與急性型非洲豬瘟疾病,在機體感染并發(fā)病之后的癥狀具有相同特點,且病程會長達5~30 d不等,而病毒的實際潛伏期為6~12 h。當感染了亞急性的非洲豬瘟疾病時,病豬體溫會出現(xiàn)異常性的升高狀態(tài),最高可達41℃。由于實際的病程時間較長,死亡率雖然相較于急性來說較低,但仍然會具有較強的傳染性[2]。
慢性型的非洲豬瘟疾病是由急性類型轉(zhuǎn)化而來的,通常病程會持續(xù)2~5個月,當機體感染慢性非洲豬瘟時,其體溫會升高至40℃,相較于前兩種類型的溫度變化情況較小,此時機體的生長發(fā)育會受到抑制,體重會出現(xiàn)急速下降的狀態(tài)。
一方面,應建立健全的養(yǎng)殖場安全管理制度,并針對飼喂以及生產(chǎn)流程進行細致化處理,同時對各項制度進行完善,加強管理制度的可操作性。另外,在制度執(zhí)行的過程中,應結(jié)合實際情況做好相應的記錄以及備案工作,養(yǎng)殖戶也需要積極地樹立安全防護意識,定期參加安全知識培訓工作,實現(xiàn)養(yǎng)殖場的規(guī)范化運轉(zhuǎn)。另一方面,對人員、車輛以及生產(chǎn)流程質(zhì)量進行嚴格把關(guān),并及時開展消殺處理工作,既要避免受到外界病毒因素的干擾,還需要保障舍內(nèi)環(huán)境的干燥、衛(wèi)生。
在生豬養(yǎng)殖的過程中,當發(fā)現(xiàn)疑似機體時,應及時將其與豬群進行隔離,并限制正常豬群的活動范圍,同時還需要在養(yǎng)殖場內(nèi)部開展相應的消毒工作,對患病機體的生活環(huán)境以及所用儀器進行消毒。另外,養(yǎng)殖戶也需要及時與當?shù)氐姆酪卟块T聯(lián)系,并匯報實際情況,從而獲取有效的疫病治療以及防控手段,積極配合監(jiān)管部門核查工作的開展,對患病機體的移動以及管理工作進行完善。此外,在屠宰環(huán)節(jié)當中,還需要對生豬的脾臟、淋巴結(jié)等組織器官進行檢測,當發(fā)現(xiàn)疑似病變情況時,應及時對樣品進行采集,并限制病肉的移動范圍,結(jié)合檢測結(jié)果對產(chǎn)品進行無害化處理。
非洲豬瘟具有傳染性高、防控難度大等方面的特點,及時采取有效的防控措施,并樹立安全管理意識,在保障管理制度細致化以及可行性的基礎(chǔ)上,加強對養(yǎng)殖場人員、車輛以及生產(chǎn)流程的管理,并加深對非洲豬瘟防控工作重要性的認識,及時分析此類疾病的流行性診斷情況,確保防控措施的有效性。