牛結(jié)核病流行現(xiàn)狀與診斷技術(shù)

李斌/陜西省漢中市留壩縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心 724100

牛結(jié)核病是一種人畜共患病，在許多養(yǎng)殖場都有出現(xiàn)，已經(jīng)成為全球性的健康問題。隨著牛養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；图s化發(fā)展，發(fā)病概率逐漸提升。結(jié)核病的流行不僅影響奶牛業(yè)的健康發(fā)展，也會危害人類的健康。相關(guān)的調(diào)查研究顯示，在患有結(jié)核病的病人中，約1/10 的病例是由牛分枝桿菌感染引起，要想做好人類結(jié)核病的防控工作，必須加強對牛結(jié)核病的防治。

1 流行病學(xué)

1.1 傳染源和傳播途徑牛染病之后，可通過多種途徑可將病毒傳染給健康牛。

1.1.1 空氣傳播牛結(jié)核病主要通過呼吸道傳播，在規(guī)模化和集約化養(yǎng)殖場中，因為飼養(yǎng)密度過大，很容易造成空氣傳播，發(fā)病概率高。

1.1.2 經(jīng)口傳播牛結(jié)核分支桿菌的生存能力較強，在干燥、濕冷的環(huán)境中能夠生存，尤其在水中可以存活5 個月。病牛將病菌排出體外之后直接污染飼料和飲水資源。

1.1.3 撕咬傳播患病牛的唾液和鼻液中含有病菌，如果牛處于發(fā)情階段，為了爭奪伴侶互相撕咬也會造成病菌的傳播。

1.1.4 垂直傳播妊娠期的母牛可以通過胎盤將病菌直接傳染給犢牛，造成犢牛染病，危害較大。

1.2 容易感染的動物和感染途徑除了牛能感染結(jié)核分支桿菌之外，其他的靈長類動物以及羊豬等也會染病。病牛產(chǎn)生飛沫之后污染空氣環(huán)境，通過呼吸感染傳播。健康牛在接觸到被污染的飼料和飲水資源之后染病，人主要通過消化道被感染，如果人類吃到經(jīng)過檢查或者檢疫不合格的牛肉制品，可感染發(fā)病。此外，有些養(yǎng)殖場為了減少經(jīng)濟損失，將患病奶牛產(chǎn)出的牛奶喂食犢牛，造成犢牛染病。

1.3 流行病學(xué)原因

1.3.1 養(yǎng)殖場的規(guī)模相關(guān)的調(diào)查研究顯示，養(yǎng)殖場設(shè)置在交通發(fā)達便利和牛只流通頻繁的地區(qū)的發(fā)病概率要高于偏遠地區(qū)養(yǎng)殖場的發(fā)病概率。有的學(xué)者認為，在規(guī)?；B(yǎng)殖場中，發(fā)病概率明顯低于散養(yǎng)戶，因為在規(guī)?；B(yǎng)殖場中的選址比較科學(xué)，并且日常的隔離和消毒措施更加到位，能夠制定嚴格的管理制度。在我國的北方牧區(qū)，發(fā)病概率低于郊區(qū)和農(nóng)區(qū)，因為牧區(qū)的飼養(yǎng)密度比較小，加之牛只的運動量大，自身的免疫力和抵抗力強，同時牧區(qū)的氣溫干燥，患病牛排出的糞便中的病菌不能長期存活，因而感染率較低。

1.3.2 養(yǎng)殖場的消毒和管理在有些養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖戶不重視消毒和管理工作，進出養(yǎng)殖場不更換衣服，沒有佩戴專用的鞋帽。在養(yǎng)殖的過程中采取噴霧消毒的方式，消毒不徹底，消毒制度不能有效落實。牛群的飼料和飲水質(zhì)量不合格，增加了患病的概率。糞便沒有經(jīng)過無害化處理，不僅造成土壤的污染，糞便也可能還有大量的病菌，造成疫病的傳播和蔓延，危害牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

1.3.3 流動和隔離情況在規(guī)模化養(yǎng)殖場中，養(yǎng)殖戶經(jīng)常到外地引進牛種，導(dǎo)致牛群運輸頻繁，在運輸?shù)倪^程中可能染病。進入新的養(yǎng)殖場之后沒有做好隔離措施，或者隔離場建設(shè)不合理，沒有經(jīng)過檢疫之后直接混飼，很容易造成疫病的傳播和蔓延。

1.3.4 員工的認知水平和培訓(xùn)水平有些養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖人員年齡偏大，并且知識水平較低，沒有認識到牛結(jié)核病的危害，缺乏專業(yè)的技術(shù)管理水平。在一些偏遠地區(qū)，缺少技術(shù)扎實的技術(shù)人員，導(dǎo)致牛結(jié)核病的流行。

1.3.5 政府的監(jiān)督和管理有些養(yǎng)殖場不重視對疾病的檢測，不能配合政府部門的工作。在春季和秋季沒有做好全面檢測工作，檢測不出來陽性的牛只，會造成疫病的傳播和蔓延。因為受到環(huán)境因素和技術(shù)人員水平等因素的影響，檢測結(jié)果會出現(xiàn)誤差，可能出現(xiàn)假陽性和假陰性的現(xiàn)象，應(yīng)該配合實驗室診斷，保證診斷結(jié)果的準確性。此外，奶牛養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率較高，有些農(nóng)戶在發(fā)現(xiàn)病死牛之后無法進行有效的處理，而是偷偷的私自銷售，造成疫病的傳播。

2 診斷檢測技術(shù)

2.1 細菌學(xué)檢測方法方法主要包括涂片抗酸染色法和細菌分離培養(yǎng)方法。涂片抗菌染色法的優(yōu)點是簡單和快速，同時不會受到環(huán)境因素的影響，但是檢測的概率較低，很容易出現(xiàn)假陽性。細菌分離培養(yǎng)需要培養(yǎng)結(jié)核分支桿菌，時間較長，一般情況下為8 周左右，有可能出現(xiàn)培養(yǎng)失敗的問題，同時在培養(yǎng)的過程中實驗人員很可能染病，該種方法沒有得到大規(guī)模的推廣和應(yīng)用。

2.2 免疫學(xué)檢測方法該種方法是現(xiàn)階段比較常見的牛結(jié)核病的檢測方法。由結(jié)核分支桿菌在侵入機體的初期階段，會引發(fā)細胞產(chǎn)生免疫，但是隨著病情的加重，免疫能力逐漸減弱，直接影響機體的抗病能力，導(dǎo)致分支桿菌逐漸向外擴散，進入到血液和體液中。

2.2.1 PDD 皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)該種試驗方法是當(dāng)前檢驗牛結(jié)核病的最主要方法，同時也是世界衛(wèi)生組織推廣的方法之一，具有操作簡單等特點，但是工作量大，檢測時間長，在操作的過程中可能會受到人為因素的影響導(dǎo)致結(jié)果出現(xiàn)誤差。

2.2.2 免疫膠體金技術(shù)該種檢測方法具有操作簡單、靈敏度高、耗時短等優(yōu)點，同時不需要特殊的儀器設(shè)備和試劑，在野外工作或大面積普查當(dāng)中能夠應(yīng)用和推廣。因為該技術(shù)的起步比較晚，在臨床方面還有需要不斷完善的地方，尤其是膠體及相關(guān)的試劑盒不多，需要加強對該技術(shù)的研究和推廣。膠體金技術(shù)能夠檢測到患病動物中體內(nèi)是否有抗體，針對早期感染病例的檢測效率不高。

2.3 分子生物學(xué)方法分子生物學(xué)檢驗方法具有敏感度高和特異性強的優(yōu)點，也是當(dāng)前常見的結(jié)核病的檢測方法。分子的生物學(xué)檢測方法需要有昂貴的儀器設(shè)備支撐，同時對技術(shù)的要求較高，檢測較為復(fù)雜，必須在實驗室進行，還不能得到大范圍的推廣和應(yīng)用。

3 牛結(jié)核病的防治

3.1 做好消毒工作在沒有出現(xiàn)疫情之前，養(yǎng)殖場要做好交通工作，對牛舍進行徹底的消毒。使用氫氧化鈉對牛舍、場地、設(shè)備等進行消毒，提高消毒的效果。糞便進行堆積封閉發(fā)酵處理，切斷傳播途徑。在牛舍入口設(shè)置消毒池，對進出的人員和車輛進行徹底的消毒，并且定期更換消毒藥品，防止病毒出現(xiàn)耐藥性。

3.2 做好檢疫工作對外來引進的牛，應(yīng)該出具檢疫合格證書之后才能調(diào)運，引進之后做好隔離工作，避免攜帶疫情的動物進入養(yǎng)殖場，合隔離沒有任何問題之后才能混合飼養(yǎng)。在日常養(yǎng)殖的過程中，養(yǎng)殖人員應(yīng)該做好防護工作，防止疫病的傳染。

3.3 做好凈化工作在每年的春季和秋季做好檢疫檢驗工作，對陽性的牛群，在檢疫4 次以上結(jié)果仍然是陽性需要隔離，隔離一段時間之后還要進行檢疫，避免疫病的傳播。對患病牛及時撲殺，并且采取無害化處理的措施，疑似病牛進行隔離觀察。

4 結(jié)語

牛結(jié)核病是一種人畜共患病，危害人體健康，也影響?zhàn)B殖業(yè)的發(fā)展。在飼養(yǎng)管理的過程中，應(yīng)該做好嚴格的消毒和隔離工作，采取科學(xué)的免疫措施，定期驅(qū)蟲，在每年的春季和秋季配合相關(guān)部門做好該病的篩查工作，一旦發(fā)現(xiàn)陽性病例，要及時的上報，并且做無害化處理。如果發(fā)現(xiàn)疑似病牛，隔離觀察，加強監(jiān)督，并且配合使用藥物治療。相關(guān)的科研工作者應(yīng)該加強對牛結(jié)核病診斷技術(shù)的研究，開發(fā)出靈敏度高和特異性能強的檢測方法，為牛結(jié)核病的預(yù)防和控制提供幫助?！?/p>