淺談設(shè)施設(shè)施大棚西紅柿的綠色豐產(chǎn)栽培技術(shù)

張新盟

摘要：隨著時(shí)代的發(fā)展，作為人們?nèi)粘Ｉ钪兄匾氖卟酥?，西紅柿喜溫，植株較大且屬于無(wú)限生長(zhǎng)型，果皮相比而言較厚，與普通西紅柿相比較，設(shè)施大棚西紅柿有著自己獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，不僅色澤鮮美，含有很高的蛋白質(zhì)，還擁有豐富的煙酸、胡蘿卜素和番茄紅素、磷和鐵、番茄堿，一定程度上有抗衰老和降低某些心血管疾病的功能和效果。在栽培方面，不管是田間管理，還是種植技術(shù)等，都和普通西紅柿的栽培有著一定的區(qū)別。

關(guān)鍵詞：大棚;西紅柿;綠色豐產(chǎn);栽培技術(shù)

引言

由于西紅柿蘊(yùn)含大量營(yíng)養(yǎng)元素，所以在現(xiàn)代市場(chǎng)倍受歡迎。在大棚綠色豐產(chǎn)栽培技術(shù)的日益完善下，近幾年，西紅柿栽培開(kāi)始廣泛應(yīng)用這種技術(shù)，為了保證我國(guó)西紅柿良好的營(yíng)養(yǎng)口味和飽滿(mǎn)的外觀(guān)，有效提高我國(guó)西紅柿主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的有效含量，在大棚栽培過(guò)程中，不僅要加強(qiáng)大棚的技術(shù)管理，還要不斷提高各種綜合性的管理措施，這樣才能促進(jìn)我國(guó)大棚西紅柿栽培技術(shù)水平的全面提高。

1設(shè)施大棚西紅柿的綠色豐產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1種子的選擇和處理

設(shè)施大棚西紅柿在栽培過(guò)程中，為了提升西紅柿的產(chǎn)量，確保西紅柿種植質(zhì)量，應(yīng)重視栽培中各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，特別是在種子進(jìn)行選擇與處理時(shí)，要合理把握。針對(duì)種子的選擇，要根據(jù)山東德州當(dāng)?shù)貙?shí)際自然情況和土壤條件，選擇具有較高適應(yīng)性、較強(qiáng)抗病性以及較大生產(chǎn)潛力的種子。一旦將種子選擇好之后，就需要對(duì)種子進(jìn)行處理，才能開(kāi)展種植工作。如果天氣情況比較好，就可以適當(dāng)將種子曬三天左右，按照一定的比例將多菌靈進(jìn)行稀釋?zhuān)瑢⒎N子置于其中，浸泡半個(gè)小時(shí)左右。將種子洗干凈之后，還應(yīng)將其置于溫水中泡五小時(shí)左右撈出，利用清水將其清洗干凈。除此之外，還要對(duì)西紅柿種子進(jìn)行催芽處理，處理主要辦法就是使用紗布將其包好，放在30℃的溫度之下對(duì)其進(jìn)行催芽，并且每天要用溫水對(duì)其噴灑，噴灑頻率保持在兩次左右，當(dāng)西紅柿出芽率超過(guò)了70%，就可以進(jìn)行播種了。

1.2設(shè)施大棚西紅柿播種時(shí)間

準(zhǔn)確選定設(shè)施大棚西紅柿播種時(shí)間非常重要。栽培種植人員應(yīng)該依據(jù)當(dāng)?shù)赝寥罋夂虻葪l件，合理科學(xué)選擇種子著床時(shí)間，做好苗床準(zhǔn)備管理工作。八月中旬左右進(jìn)行設(shè)施大棚西紅柿的播種，可以保證西紅柿在春節(jié)前后成熟，可更好提高銷(xiāo)售量。將發(fā)芽的種子移植在營(yíng)養(yǎng)缽中，在上面蓋上適宜的土壤。將周?chē)鷫木硿囟却笾驴刂圃?8℃，保持通風(fēng)。當(dāng)大棚中西紅柿幼苗植株上面有八張葉片的時(shí)候就可以準(zhǔn)備移植處理了。

1.3移苗定植

西紅柿幼苗移栽過(guò)程中，需要考慮為其創(chuàng)造相似的生長(zhǎng)環(huán)境，以提高幼苗的存活率。在西紅柿幼苗生長(zhǎng)周期內(nèi)，可以根據(jù)不同的生長(zhǎng)狀態(tài)進(jìn)行肥力補(bǔ)充，使其獲得相應(yīng)的鋅、硼、鎂等微量元素。對(duì)于微量元素比例的添加，可以參照西紅柿幼苗生長(zhǎng)所需元素規(guī)律進(jìn)行調(diào)整。施肥的同時(shí)，一定要將肥添加到幼苗生長(zhǎng)根部位置，并通過(guò)定期施肥的方式，使土壤中持續(xù)含有一定濃度的鋅、硼、鎂等微量元素，進(jìn)而滿(mǎn)足西紅柿幼苗的基本生產(chǎn)需求。

2設(shè)施大棚西紅柿的綠色豐產(chǎn)栽培技術(shù)管理措施

2.1病蟲(chóng)管理

對(duì)于任何農(nóng)作物而言，在對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行管理控制時(shí)，首要任務(wù)都是預(yù)防，因此，在設(shè)施大棚西紅柿綠色豐產(chǎn)栽培過(guò)程中，相關(guān)人員需要提前對(duì)其展開(kāi)一系列的預(yù)防管理。但在預(yù)防過(guò)程中需要注意，嚴(yán)禁違法使用高酸低毒高堿和殘留性有害農(nóng)藥。西紅柿主要病蟲(chóng)害品種有早疫病、灰霉病、白粉虱以及小葉蚜蟲(chóng)等。農(nóng)業(yè)病葉防治主要措施是采取整地、通風(fēng)、澆水等必要措施;專(zhuān)用物理病葉防治以采用人工手段清除所有病葉以及病蔓，集中處理銷(xiāo)毀所有病葉。如果病蟲(chóng)害過(guò)于嚴(yán)重，可以適當(dāng)選取毒性較低的化學(xué)農(nóng)藥，例如：在處理早疫病時(shí)，防治西紅柿白粉虱時(shí)，可以采取25%的水分散粒劑噻蟲(chóng)嗪，每畝7-10克噴霧，或用70%的粉吡蟲(chóng)啉水分散粒劑，每畝4-6克噴霧。

2.2水肥管理

移栽的幼苗應(yīng)進(jìn)行合理灌溉，確定灌溉時(shí)間，注意整體灌溉量。在西紅柿的第一期坐果前應(yīng)避免灌溉，主要目的是促使其順利扎根。同時(shí)在第一序果核桃大小前、第二序果蠶豆大小前以及第三序果開(kāi)花時(shí)應(yīng)避免灌溉，營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。做好肥料的管理，鉀肥的追加周期最佳為10天，每畝10公斤，當(dāng)西紅柿果實(shí)成熟時(shí)，應(yīng)保證其肥力充足，加大追肥量。同時(shí)應(yīng)合理的控制其水肥量，避免出現(xiàn)過(guò)量情況，根據(jù)植株的生長(zhǎng)情況來(lái)控制，以保證果實(shí)質(zhì)量。做好植株管理，避免側(cè)枝爭(zhēng)奪養(yǎng)分，定期進(jìn)行修剪，同時(shí)保證每株的果實(shí)數(shù)量合理，避免出現(xiàn)過(guò)多情況，控制大棚的溫度，以達(dá)到最佳的種植環(huán)境。

2.3坐果期管理

西紅柿果實(shí)轉(zhuǎn)色有2種，一個(gè)是青轉(zhuǎn)白轉(zhuǎn)紅，另一個(gè)是直接青轉(zhuǎn)紅。在西紅柿轉(zhuǎn)色前，一定要嚴(yán)格控制氮肥用量，氮肥一旦多了很容易造成轉(zhuǎn)色不良。還有就是整株噴霧磷酸二氫鉀加上螯合鈣，注意一定要螯合鈣不是糖醇鈣，因?yàn)轵镶}可以和磷酸二氫鉀混配。西紅柿的轉(zhuǎn)色還有一個(gè)重點(diǎn)就是打葉，打葉不宜過(guò)早、也不宜過(guò)遲。過(guò)早會(huì)影響底部果實(shí)的膨大，過(guò)遲易感染煤污病，轉(zhuǎn)色不良，最好是在這一穗果實(shí)已經(jīng)膨大完成時(shí)打掉老葉。打葉后果實(shí)可以充分接受光照，且利于棚內(nèi)的通風(fēng)。

2.4調(diào)整植株

在對(duì)設(shè)施大棚西紅柿進(jìn)行栽培時(shí)，主要選擇的辦法有兩種，一是單株，二是密植。經(jīng)過(guò)一定時(shí)間之后，植株就會(huì)長(zhǎng)得很高，在這種情況下，要想確保西紅柿正常生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量，就需要對(duì)其進(jìn)行固定，通過(guò)固定支架和吊帶等形式，使得莖蔓與棚架相互支撐，從而為植株生長(zhǎng)提供良好的空間。與此同時(shí)，因西紅柿在分株方面有著較強(qiáng)的能力，為了避免出現(xiàn)產(chǎn)量低，確保陽(yáng)光充足，就需要及時(shí)對(duì)側(cè)枝進(jìn)行去除，如果是枝葉茂盛的植株，要根據(jù)實(shí)際情況，將出現(xiàn)的黃葉以及病葉摘除，這樣在某種程度上可以降低設(shè)施設(shè)施大棚西紅柿出現(xiàn)的病害概率。

2.5設(shè)施大棚西紅柿光照管理

西紅柿是一種喜光植物。如果大棚中光照條件不好，從西紅柿生長(zhǎng)到結(jié)果，則應(yīng)該適當(dāng)給予一定光照，防止西紅柿受寒。在設(shè)施大棚西紅柿種植過(guò)程中，西紅柿需要吸收充足的光照，接受養(yǎng)料的滋養(yǎng)。在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中，應(yīng)該在西紅柿需要充足光照的時(shí)間段內(nèi)將大棚上方遮蓋物掀開(kāi)，讓清晨的陽(yáng)光直接照射西紅柿，促進(jìn)西紅柿生長(zhǎng)發(fā)育;在光照管理過(guò)程中，種植人員應(yīng)該定期打掃，保持大棚膜的清潔。如果發(fā)現(xiàn)有臟污，就要及時(shí)擦干凈，保證大棚的透光性;如果西紅柿逐漸進(jìn)入開(kāi)花期，大棚管理人員應(yīng)該時(shí)刻注意棚內(nèi)光照強(qiáng)度，保證西紅柿花朵不會(huì)由于光照不夠充足、溫度下降而掉落，將溫度大致控制在白天20～30℃，夜晚15～20℃。

2.6溫度管理

設(shè)施大棚西紅柿在栽培過(guò)程中，要重視溫度管理的重要性，通常情況下，溫度變化會(huì)對(duì)其果實(shí)正常生長(zhǎng)產(chǎn)生一定的負(fù)面作用，主要表現(xiàn)在光照不足，溫度過(guò)低或者過(guò)高會(huì)使得果實(shí)出現(xiàn)掉落等問(wèn)題。同時(shí)，如果施肥用量或者施肥方式不符合正常要求，違背設(shè)施大棚西紅柿正常生長(zhǎng)規(guī)律，也會(huì)使得西紅柿出現(xiàn)落果或者落花等現(xiàn)象。對(duì)西紅柿進(jìn)行定植后，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，就需要進(jìn)行緩苗，在緩苗這個(gè)階段，通常是不需要通風(fēng)的，要想加快緩苗的速度，在白天的時(shí)候，就應(yīng)該將大棚內(nèi)溫度加以提升，其主要控制范圍是在25℃～30℃之間。緩苗這一階段結(jié)束之后，就要把棚內(nèi)的溫度進(jìn)行降低，在夜間的時(shí)候，大概要控制在十五攝氏度。如果溫度不是很高或者溫度過(guò)于太低，就應(yīng)該提前使用草苫將苗床進(jìn)行覆蓋，開(kāi)展保溫工作，這樣做的主要目的就是避免出現(xiàn)凍害，確保溫度處在適宜范圍內(nèi)。

結(jié)語(yǔ)

為了根本滿(mǎn)足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和城市居民對(duì)于西紅柿的需求，山東德州須在西紅柿栽培過(guò)程中積極采取大棚綠色豐產(chǎn)技術(shù)，而在栽培過(guò)程中還需要著重注意選種、整地、播種、移栽以及定植等環(huán)節(jié)，確保西紅柿在大棚之中正常生長(zhǎng)。除此之外，在完成西紅柿栽培以后，便可將重點(diǎn)放在設(shè)施大棚西紅柿病蟲(chóng)、水肥等方面的管理工作，以實(shí)現(xiàn)設(shè)施大棚西紅柿的豐產(chǎn)目標(biāo)。

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