餐桌前的對話

趙行健

餐桌前的對話很多，關(guān)于自己學習的，關(guān)于父母工作的……但我要記述的是關(guān)于吃的一段對話。

星期五上午，父親的表哥因為知道家父就好小龍蝦這一口，特地從老家的名廚處訂購了十斤小龍蝦。其中五斤是十三香的，另五斤是金湯蒜泥的。自從美食到家的那一刻起，家中就彌漫著小龍蝦的香味。

晚上，又恰好《風味人間》最新一期的主題就是小龍蝦，作為美食愛好者，我和父親怎能錯過呢？

就著桌上的小龍蝦，我和父親開始對它展開了激烈的討論。

隔著屏幕，我得知小龍蝦是外來物種。我不禁好奇地問父親：“老爸，既然小龍蝦是入侵物種，你們小時候有沒有啊？”

沒想到這句話竟然勾起父親對小時候往事的回憶：“那時候，副食品短缺，家里的長輩看到我們吃不好，便自己做了一個網(wǎng)，去河汊中網(wǎng)魚?！?/p>

“每天早上出去，帶上那張大網(wǎng)，在河汊里下網(wǎng)，一條條魚、一只只蝦蟹就自己撞入網(wǎng)中。每次回家時，就像滿載而歸的獵人?！?/p>

“回到家中，各種鮮活魚蝦依然活蹦亂跳，僅用清水洗滌，在鍋中加入蔥、姜和鹽，便可烹制一鍋奇鮮?！?/p>

聽到這里，我不禁發(fā)問：“好吃嗎？”父親笑著說：“當然好吃，蝦肉爽口彈牙，蝦肉本身的鮮味被激發(fā)出來，奇鮮無比。但現(xiàn)在很少能吃到那樣的美味了?！?/p>

看著桌上的小龍蝦，父親搖搖頭：“現(xiàn)在的小龍蝦都不好吃了，只有香料的味道，再也吃不到從前的味道嘍！”爸爸說著，又吃了一只小龍蝦。

聽了這話，看了看手上湯汁橫流，嘴里大嚼特嚼的父親，我不禁莞爾一笑：“既然不好吃，那你為什么還吃得這么起勁呢？”“當代小龍蝦，還是看金湯蒜泥和十三香啊！”爸爸只顧吃小龍蝦，有些答非所問。

是啊，民以食為天！天下事再大，都大不過一個“吃”字啊！

餐桌，是一個吃飯的地方，更是一個互相交流之地。

（指導教師：趙月蓉）

喝彩：“吃”是個大事，也是我們天天都會遇見的“事”。平常事最不簡單，又相對難寫。小作者用輕松的筆觸，敘述了一段“餐桌對話”的事件，內(nèi)容豐富，主題深刻，幽默收場更是點睛之筆。