管理不當(dāng)引起的禽病及其診斷和防控

尹 廣

（青龍滿族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局雙山子動(dòng)物防疫監(jiān)督站，河北 青龍 066503）

本文主要介紹了因管理不當(dāng)而引發(fā)的養(yǎng)禽場發(fā)生的常見禽病。脫水和饑餓是雛雞和小火雞孵出后第1周最常見的死亡原因。肉雞嚴(yán)重低血糖死亡綜合征在7～21日齡易發(fā)，表現(xiàn)為之前健康、外觀正常的肉雞群死亡率驟增。家禽對(duì)高溫產(chǎn)生應(yīng)激，經(jīng)常因體溫過高死亡。孵化場禽群在免疫后1周內(nèi)常發(fā)生疫苗接種后的疫苗反應(yīng)。因此，應(yīng)做好日常的管理工作，盡量減少對(duì)禽群的傷害。

1 雛雞或小火雞的脫水或饑餓

由所謂的“正常死亡率”造成的損失在生長期前10d內(nèi)不應(yīng)超過1%。任何高于此值的死亡率應(yīng)予以關(guān)注。

1.1 病因

脫水和饑餓是造成雛雞和小火雞第1周最常見的死亡原因。一旦卵黃吸收后，即第5d前，找不到水和飼料的幼禽最終會(huì)因?yàn)轲囸I和營養(yǎng)缺乏而死亡。但是，脫水和饑餓也可發(fā)生在任何年齡的各種禽鳥。

1.2 病原

飲食和飲水缺乏可能與農(nóng)場管理?xiàng)l件有關(guān)。由于剛孵出的雛雞或小火雞是變溫的，必須在禽舍內(nèi)建立一個(gè)舒適區(qū)域，保證為育雛期提供最佳的環(huán)境溫度。由于理想溫度依禽鳥的年齡和種類不同而變化，所以要常檢查溫度記錄。飼料和水必須位于禽鳥舒適區(qū)的明亮的區(qū)域內(nèi)（60～100lx），以便幼禽進(jìn)入。同時(shí)嚴(yán)重的腹瀉和高溫環(huán)境也會(huì)引起脫水。

1.3 癥狀

脫水或饑餓的禽鳥在死亡前通常不會(huì)顯示出除虛弱之外的其他病癥。需要注意的是，不適的雛雞或小火雞在沉郁之前會(huì)表現(xiàn)為很吵鬧，且受影響的個(gè)體通常體型較小。

1.4 病理

脫水的尸體顏色較淺，腳趾和喙顏色較深。腿部顯得較細(xì)且跖靜脈突出。皮膚緊貼深色胸肌。打開體腔，可在許多漿膜表面，包括關(guān)節(jié)，觀察到白色粉狀物質(zhì)（尿酸鹽沉積物）。由于非結(jié)晶尿酸鹽的增加，腎臟常會(huì)變得蒼白、腫大，輸尿管擴(kuò)張。肌胃里沒有或有很少的飼料。

1.5 防控

檢查孵化區(qū)的溫度、光照，禽鳥在育雛區(qū)域的分布以及水和飼料的供給。感到寒冷的禽鳥會(huì)擠在一起，而熱的禽鳥會(huì)喘氣，臥在地上，且往往因?yàn)樘撊醵鵁o力去尋找水。

2 肉雞嚴(yán)重低血糖死亡綜合征

嚴(yán)重低血糖死亡綜合征（HSMS）的特征：在7～21日齡，之前健康、外觀正常的肉雞群，至少連續(xù)3d死亡率突然增加（＞0.5%）。已發(fā)現(xiàn)兩種臨床形式：A型更嚴(yán)重但病程短；B型比較溫和但持續(xù)時(shí)間更長。

2.1 病原

雖然肉雞嚴(yán)重低血糖死亡綜合征已能通過組織勻漿物進(jìn)行復(fù)制，且病毒顆粒已在發(fā)病禽鳥上進(jìn)行了鑒定，但流行病學(xué)仍然未知，病原仍然有待進(jìn)一步確定。臨床癥狀和死亡是由低血糖造成的。低血糖可能由病毒阻斷胰腺產(chǎn)生胰高血糖素導(dǎo)致，也可能與褪黑素缺乏癥以致影響肝糖原分解假說有關(guān)。應(yīng)激和（或）突然斷食可能會(huì)觸發(fā)嚴(yán)重低血糖死亡綜合征。

2.2 癥狀

雞群發(fā)生快速、無法解釋的死亡率增加，又在幾天內(nèi)迅速下降?；钪碾r雞被發(fā)現(xiàn)躺臥且不協(xié)調(diào)，經(jīng)常胸部著地、腿部伸展，可見失明和高度興奮的跡象。血糖值低于0.15 mL·L-1，常在幾小時(shí)內(nèi)迅速死亡。血糖水平非常低的禽鳥，通常血糖值小于0.06 mL·L-1。

2.3 病變

沒有特殊的宏觀或微觀病變。禽鳥通常表觀正常，且嗉囊中有食物，在肝臟偶見血竇充血或少量出血。

2.4 診斷

死亡率模式（7～21日齡的死亡率曲線高峰）和臨床病禽鳥的低血糖是具有診斷意義的。若化學(xué)分析儀不易獲得，可以使用葡萄糖測試條和手持測試儀監(jiān)視器，精確地測量禽鳥的血糖水平，如斯?fàn)柹杂墒狡咸烟莾x（雅培實(shí)驗(yàn)室）可用于檢測禽類血液。

2.5 防控

雖然給1日齡的雛雞24h充足的光照非常重要，但逐漸減少日照長度讓每日黑暗時(shí)間延長，通?？梢灶A(yù)防該癥狀。

3 熱應(yīng)激與體溫過高

3.1 病因

每年有數(shù)以百萬計(jì)的禽鳥因高溫而死亡，通常是因?yàn)榄h(huán)境溫度高，或封閉式建筑物的電力故障。鳥類沒有汗腺，通過非蒸發(fā)冷卻（輻射、傳導(dǎo)和對(duì)流）進(jìn)行體溫調(diào)節(jié)。周圍溫度對(duì)體溫的影響隨身體產(chǎn)熱的變化而不同，這又與體重和攝食量（代謝）直接相關(guān)。

3.2 癥狀

如果喘氣不能防止體溫升高，禽鳥會(huì)變得沉郁，然后昏迷，很快會(huì)死亡。死鳥通常胸部著地，狀態(tài)良好。胸部肌肉外觀蒼白。喘氣和呼吸頻率的增加影響酸堿平衡并會(huì)引起呼吸性酸中毒。更高的血液pH值會(huì)降低血漿離子鈣，會(huì)直接影響蛋殼形成的質(zhì)量，因此夏季產(chǎn)蛋雞群產(chǎn)薄殼蛋的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加。

3.3 防控

預(yù)防體溫過高主要通過建筑隔熱、良好的通風(fēng)換氣、早晨移除飼料以減少代謝熱量產(chǎn)生，以及給禽類提供充足的飲用水等途徑實(shí)現(xiàn)。

4 疫苗反應(yīng)

在孵化場免疫后的1周內(nèi)，可能發(fā)生疫苗接種后的正常呼吸道（新城疫或感染性支氣管炎）疫苗反應(yīng)。然而，如果環(huán)境條件差，或者雞群垂直傳染了支原體，這種反應(yīng)可能會(huì)加重，并可能會(huì)繼發(fā)埃希氏大腸桿菌或支原體病。

4.1 癥狀和病理

發(fā)病雛雞會(huì)出現(xiàn)頭部抖動(dòng)，眼睛因鼻分泌物而潮濕，以及輕度咳嗽或打噴嚏。雛雞會(huì)出現(xiàn)沉郁，并會(huì)擠在一起或在熱源下。死亡率增加，生長障礙，雞群均一性喪失。尸檢可見上呼吸道出現(xiàn)漿液性至干酪性分泌物，繼發(fā)細(xì)菌感染的氣囊炎。

4.2 診斷

診斷是根據(jù)惡劣的環(huán)境條件、臨床癥狀和病變進(jìn)行判斷的。感染性支氣管炎的ELISA抗體效價(jià)正常。

4.3 防控

必須給雛雞提供最佳的環(huán)境溫度和飼養(yǎng)條件。如果有繼發(fā)性細(xì)菌感染，可以使用抗生素治療。