生豬健康養(yǎng)殖技術(shù)探析

鄭學文

（撫順市農(nóng)業(yè)特產(chǎn)學校，遼寧 撫順 113123）

近年來，全國各地規(guī)模化養(yǎng)豬場的生豬存欄量有增無減，在這種市場環(huán)境中，要想促進養(yǎng)豬業(yè)的蓬勃發(fā)展，需要對養(yǎng)殖技術(shù)和理念等進行更新和完善，注重健康養(yǎng)殖、科學飼養(yǎng)，這樣才能保證生豬的養(yǎng)殖質(zhì)量和豬肉產(chǎn)品的品質(zhì)。健康養(yǎng)殖是未來養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展趨勢，撫順市相關(guān)機構(gòu)應認清形勢，積極推廣和應用，為全市生豬的健康養(yǎng)殖助力。撫順市中小規(guī)模養(yǎng)豬場數(shù)量較多，養(yǎng)殖及管理水平各異，應重點提高其養(yǎng)殖技術(shù)和理念，引領(lǐng)廣大中小養(yǎng)豬企業(yè)，從最基礎(chǔ)的選址、選種、消毒等工作抓起，不斷探索和創(chuàng)新，以科學的養(yǎng)殖技術(shù)為指導，進而達到推廣健康養(yǎng)殖目的。筆者認為，目前要正確認清健康養(yǎng)殖的必要性，徹底改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，不斷進行養(yǎng)殖技術(shù)的改良和創(chuàng)新，為生豬提供良好的養(yǎng)殖條件，以此提升養(yǎng)豬效益。

1 選擇合適的養(yǎng)殖場地

首先，要選擇遠離城區(qū)和居民區(qū)、水源充足、地勢平坦、空氣質(zhì)量良好的區(qū)域建廠，以免給城市居民帶來不利影響。

其次，要保證交通便利，方便物料和生豬的運輸。

最后，要保證養(yǎng)殖場內(nèi)部配備完善的設施條件，同時還要有專門的糞便處理設施和廢水處理池，防止對周圍環(huán)境造成污染。應合理布局養(yǎng)殖場內(nèi)部和規(guī)劃各區(qū)域，保證每個區(qū)間都是相互獨立的，以防在疫病發(fā)生時對整個養(yǎng)殖場的生豬造成影響。對于老舊豬場，經(jīng)濟條件允許的應參照以上標準進行更新翻建；沒有條件的豬場，應找出不足和短板，及時完善補修。

2 制定嚴格的消毒制度

要想降低疾病的發(fā)生率，就一定要做好養(yǎng)殖場內(nèi)的消毒工作，及時消滅豬舍內(nèi)的病原菌。要結(jié)合養(yǎng)殖場的實際情況，制定完善的消毒制度并做到嚴格執(zhí)行，具體內(nèi)容涉及到以下幾方面：養(yǎng)殖人員在進入豬舍之前，換上無菌工作服并洗手消毒，在紫外線消毒燈照射后方可進入豬舍；外來車輛必須經(jīng)過徹底消毒后才能進入到養(yǎng)殖場內(nèi)部；豬舍內(nèi)部保證干凈衛(wèi)生，定期打掃和消毒，將糞便和污水及時清除，避免細菌和病菌滋生；飼料存儲區(qū)不僅應做好消毒工作，也要對飼料定期進行晾曬，防止出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)情況；保證食槽、飲水器具清潔，在生豬出欄后要對養(yǎng)殖區(qū)域進行全面徹底的大消毒。

3 選擇健康優(yōu)良種豬

引進抗病能力強的種豬，保證生豬品種健康優(yōu)良是實現(xiàn)健康養(yǎng)殖的基礎(chǔ)。健康優(yōu)良的種豬在養(yǎng)殖期間疾病感染率較小，能持續(xù)健康的生長，保證了養(yǎng)殖場整體的養(yǎng)殖效益。在引種之前必須要充分考慮養(yǎng)殖區(qū)域的具體情況，選擇優(yōu)良性狀的種豬，確保種豬能夠快速適應養(yǎng)殖條件，不會出現(xiàn)較大的應激反應，確保養(yǎng)殖質(zhì)量。在進場之前，所有外來生豬品種都要進行免疫接種，并隔離飼養(yǎng)，安排專屬飼養(yǎng)員，每天觀察生豬的身體情況，確定沒有攜帶病菌，且身體健康后，才能與原有豬群進行混合飼養(yǎng)[1]。

4 保證飼料合理搭配

飼料的合理搭配能為不同階段的生豬提供充足的營養(yǎng)，保證生豬能夠攝取身體所需的各類物質(zhì)，增強各項身體機能和抵抗力，從而促進健康生長，有利于健康養(yǎng)殖。如果存在飼料搭配不合理或者飼料質(zhì)量不達標情況，就不能滿足生豬的生長需要，容易導致機體免疫力下降，感染各類疾病。目前市場中的飼料種類比較多，養(yǎng)殖場可以結(jié)合飼養(yǎng)期間的實際需要，選擇一些合適的綠色飼料與其他飼料進行合理搭配，能夠起到增強抵抗力和預防疾病等作用。在不同的生長階段要對飼料的比例進行科學調(diào)整，保證營養(yǎng)均衡，可以適量添加一些新鮮多汁、生豬愛吃的青綠果菜，在促進食欲的同時，也可起到提升飼料口感和品質(zhì)的雙重功效。

5 做好疫病防控工作

生豬養(yǎng)殖過程中，必須要對各類疾病的發(fā)生進行有效預防，將防控作為重點內(nèi)容，通常采用免疫接種的方式來降低疾病的發(fā)生率。各類豬場應全天監(jiān)測周邊疫病的流行情況，提前制定完善的免疫流程，控制疫病源頭，防范疫病的傳播和蔓延，盡可能采用全進全出的養(yǎng)殖模式。對于藥物的使用也一定要做到規(guī)范合理，選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的帶有國標批準文號的藥物，盡量選擇中草藥或中成草，減少抗生素等化學制劑的使用。在生豬感染疾病后必須立即進行隔離治療，并對其原有豬舍以及污染過的場地進行徹底消毒，同群其他生豬要及時接種疫苗并隔離觀察，注重消毒的流程和細節(jié)操作，確保有效控制疾病的傳播。及時掌握病豬的致病因素，準確診斷，治療時選擇敏感藥物，可先小范圍試用，觀察用藥后的效果，不出問題后再大群或全場使用。注意不能出現(xiàn)藥物濫用情況，特別是抗生素類藥物，必須要保證用藥的合理性[2]。

6 建立健全管理制度

為了實現(xiàn)生豬的健康養(yǎng)殖，還需要重視養(yǎng)殖過程中的科學管理，建立完善的管理制度，對養(yǎng)殖工作的科學規(guī)范開展提供制度支撐，保證制度內(nèi)容與自身養(yǎng)殖場發(fā)展相適應[3-4]。首先，要建立巡檢制度，安排專人對豬舍內(nèi)的情況以及生豬的狀態(tài)進行巡查，對于不規(guī)范的地方要及時改正和處理，實現(xiàn)對生豬的規(guī)范化和科學化飼養(yǎng)，將各項管理工作內(nèi)容落到的實處[5]。其次，盡可能的控制外來人員的進入，可以采用封閉管理的方式，為生豬提供適合生長的飼養(yǎng)環(huán)境[6]。另外，對于各類藥物的使用要進行詳細記錄，做好來源和質(zhì)量審查工作，確定沒有問題后才能用藥。最后，要加強日常環(huán)境監(jiān)管，許多疾病的發(fā)生都與飼養(yǎng)環(huán)境有著密切關(guān)系，養(yǎng)殖人員也要加強對這方面的重視與管理，保持良好的養(yǎng)殖環(huán)境。

7 結(jié) 語

生豬的健康養(yǎng)殖是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的必然趨勢，要實現(xiàn)健康養(yǎng)殖技術(shù)的合理利用，應將健康飼養(yǎng)理念融入到養(yǎng)殖過程中的各個環(huán)節(jié)，注重每個環(huán)節(jié)的質(zhì)量管控，了解健康養(yǎng)殖中的重點內(nèi)容和關(guān)鍵技術(shù)，通過采用科學的飼養(yǎng)管理、改善養(yǎng)殖方式來提高整體的養(yǎng)殖效益，才能更有利于養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。