夏季做好肉鴨飼養(yǎng)管理的措施

彭 澎

（招遠(yuǎn)市張星畜牧獸醫(yī)站，山東 招遠(yuǎn) 265400）

由于夏季溫度較高且濕度較大，對(duì)肉鴨的健康狀態(tài)有直接影響。不同程度的中暑現(xiàn)象會(huì)降低鴨群的采食量，進(jìn)而影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)機(jī)體的抵抗能力也會(huì)逐漸下降，引發(fā)相關(guān)疾病問(wèn)題，造成肉鴨大量的死亡。在夏季做好肉鴨飼養(yǎng)管理工作，是現(xiàn)階段保障肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的有效手段。

1 選擇合適的肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)位置

對(duì)肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)位置的選擇，需要保障其能夠處于地勢(shì)較高的區(qū)域，同時(shí)確保周邊環(huán)境的干燥、衛(wèi)生以及背風(fēng)向陽(yáng)，為夏天通風(fēng)和冬天保暖工作的順利開(kāi)展提供便利。肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)需要與居民區(qū)與公路距離較遠(yuǎn)，并避開(kāi)低洼地以及污水河邊等區(qū)域，實(shí)際的鴨舍地面高度需要高于道路的設(shè)置。鴨舍的周邊提前布設(shè)排水溝等設(shè)施，避免雨水倒流的現(xiàn)象。將鴨舍的位置選擇在林區(qū)，夏天則可以起到有效的降溫作用，同時(shí)還具備良好的空氣凈化效果。

2 堅(jiān)持全進(jìn)全出制度

在肉鴨養(yǎng)殖的過(guò)程中需要堅(jiān)持全進(jìn)全出制度，有助于保障鴨群的健康質(zhì)量，進(jìn)而達(dá)到預(yù)防疫病傳染的效果，因而此項(xiàng)制度逐漸成為了肉鴨生產(chǎn)計(jì)劃管理過(guò)程當(dāng)中的重要組成部分。確保同一范圍內(nèi)能夠進(jìn)入同一批雛鴨，并且在飼養(yǎng)的過(guò)程中應(yīng)選用同一日齡的鴨群，還需要保障飼料編號(hào)、免疫程序以及管理措施的相同性，而實(shí)際的出場(chǎng)日期也應(yīng)在同一天。

在鴨群出場(chǎng)之后，需要針對(duì)整體環(huán)境進(jìn)行全方位的清掃、清洗并消毒，避免不同日齡的鴨群出現(xiàn)疫病交叉感染問(wèn)題。

3 加強(qiáng)對(duì)鴨舍的管理

首先，在建造鴨舍的過(guò)程中，需要選用建筑性能較好的材料，并在周邊實(shí)施綠化種植工作，通過(guò)種植多樣化的綠色植物，減少陽(yáng)光所帶來(lái)的輻射，進(jìn)而逐步降低鴨舍內(nèi)部的溫度。與此同時(shí)，要定期對(duì)鴨舍內(nèi)部進(jìn)行通風(fēng)，確保室內(nèi)的溫度有效降低。其次，需要保持舍內(nèi)具備適宜的濕度。當(dāng)進(jìn)入夏季時(shí)期，由于天氣炎熱，導(dǎo)致鴨群的整體飲水量不斷增多，所排出的糞便較為濕潤(rùn)，再加上雨季時(shí)期鴨舍內(nèi)部的空氣濕度更大，導(dǎo)致舍內(nèi)很容易形成高溫、高濕的環(huán)境，使機(jī)體內(nèi)部的熱量難以散發(fā)，為病原微生物的繁殖提供了條件。所以，在夏季應(yīng)及時(shí)的清除鴨舍內(nèi)部的糞便，并確保濕度能夠被控制在55%。最后，在一般情況下，需要設(shè)置科學(xué)的肉鴨飼養(yǎng)密度，通過(guò)減少每平方米的飼喂數(shù)量，保障密度的合理性。肉鴨的平均養(yǎng)殖規(guī)模以150～200 只為一群最為適宜，將鴨群之間用柵欄或者網(wǎng)進(jìn)行隔開(kāi)，保障空間的適宜性與均勻性，為鴨群提供更加優(yōu)質(zhì)的生存空間。

4 鴨苗的運(yùn)輸與鴨群的飼喂管理

4.1 鴨苗的選擇與運(yùn)輸

首先，為了保障肉鴨生產(chǎn)的整體質(zhì)量與工作效率，需要確保雛鴨鴨苗的健康性，且質(zhì)量?jī)?yōu)良。在選擇雛鴨的過(guò)程中要充分了解鴨苗的健康狀況，確保鴨群內(nèi)部并未存在鴨瘟、傷寒以及慢性呼吸道多方面的疾病，且種蛋不攜帶大腸桿菌、葡萄球菌等。其次，鴨苗體質(zhì)必須健壯，不同的個(gè)體大小需要保持均勻一致，且具備叫聲洪亮、反應(yīng)靈敏、吸收較好、絨毛光潔等方面的特點(diǎn)。最后，待雛鴨出箱之后需要在18～12 h之內(nèi)運(yùn)輸?shù)侥康牡兀苊獬霈F(xiàn)中暑的現(xiàn)象。

4.2 保障充足的飲水供應(yīng)

符合衛(wèi)生檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)的飲水質(zhì)量，有助于保障肉鴨飼養(yǎng)管理工作的順利開(kāi)展。為鴨群提供新鮮、清潔的水源，需要在每天10:00～18:00溫度不高的時(shí)段進(jìn)行，并保障水量供應(yīng)的充足性，確保每2 h能夠更換一次清水。另外，還可以采用設(shè)置自動(dòng)飲水機(jī)的方法，確保水槽當(dāng)中的水源能夠持續(xù)供應(yīng)，避免出現(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間的斷水情況。與此同時(shí)，還需要定期對(duì)鴨群的飲水池進(jìn)行清洗，2次·d-1即可，使所有個(gè)體都能夠獲得清潔、充足的飲水。

4.3 調(diào)整飼料配方，加強(qiáng)飼料管理

在一般情況下，夏季鴨群對(duì)于熱量的代謝功能會(huì)逐漸降低，此時(shí)需要適當(dāng)提高飼料中的粗蛋白含量，并以此來(lái)補(bǔ)償采食量的虧空，避免出現(xiàn)鴨群營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象。可在飼料當(dāng)中加入1%～2%的油性物質(zhì)，同時(shí)提高飼料中鈣、磷元素的水平，以此滿足肉鴨在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。與此同時(shí)，在夏季的高溫、高濕季節(jié)，還需要加強(qiáng)對(duì)飼料產(chǎn)品的管理，防止霉變，且飼料產(chǎn)品的存放時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，避免產(chǎn)品內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)成分的流失。

4.4 加大消毒力度，防止疫病產(chǎn)生

夏季時(shí)期的溫度過(guò)高、濕度較大，為病原微生物的繁殖提供了良好的條件。加強(qiáng)對(duì)鴨群養(yǎng)殖場(chǎng)的日常消毒工作，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)各項(xiàng)工作的順利開(kāi)展具有重要作用。鴨群的飲水池應(yīng)定期清洗，并利用有效的消毒藥劑進(jìn)行清刷，確保消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定的疫病防控標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，還需要結(jié)合肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況，不定期針對(duì)鴨群進(jìn)行消毒，進(jìn)而有效避免多種傳染病的發(fā)生，降低疫病的產(chǎn)生幾率。

5 結(jié) 語(yǔ)

炎熱的夏季，由于肉鴨沒(méi)有汗腺，且身體被羽毛覆蓋，機(jī)體的散熱能力受到較大的限制。鴨群的體溫逐漸上升，會(huì)導(dǎo)致中暑以及熱昏厥等，在養(yǎng)殖密度過(guò)大時(shí)尤為常見(jiàn)，增大了機(jī)體中暑的概率。為了保障肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)管理工作的順利進(jìn)行，及肉鴨的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，需要加強(qiáng)對(duì)肉鴨飼養(yǎng)流程和方法的管理力度，保障鴨群的健康生長(zhǎng)。