蛋雞脂肪肝綜合征的診斷和治療

李冰 許立勇 徐立濤/山東省樂陵市畜牧業(yè)發(fā)展中心 253600

隨著蛋雞規(guī)?；图s化養(yǎng)殖的發(fā)展，蛋雞脂肪肝綜合征發(fā)病的概率越來越高，已經(jīng)成為雞養(yǎng)殖業(yè)中比較常見的疾病。引發(fā)病的原因有多種，主要包括營(yíng)養(yǎng)過剩和運(yùn)動(dòng)不足等，同時(shí)和蛋雞的品種密切觀密切相關(guān)?；疾≈?，蛋雞的產(chǎn)蛋量明顯下降，影響蛋雞的健康生長(zhǎng)，如果沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療的話，很容易造成蛋雞的死亡，給養(yǎng)殖戶帶來很大的經(jīng)濟(jì)損失。

1 發(fā)病的原因

1.1 營(yíng)養(yǎng)過剩蛋雞養(yǎng)殖的過程中，營(yíng)養(yǎng)過剩會(huì)引發(fā)該疾病，營(yíng)養(yǎng)過剩會(huì)導(dǎo)致雞只出現(xiàn)肥胖等問題，尤其是碳水化合物采食過量會(huì)引發(fā)脂肪肝，從而導(dǎo)致脂肪肝綜合征。在喂養(yǎng)的過程中，主要的熱量來源能量是玉米，玉米的能量比較高，很容易誘發(fā)脂肪肝綜合征。如果飼料中蛋白質(zhì)含量比較低，而能量比較高的話，也容易引發(fā)脂肪肝綜合征。

1.2 營(yíng)養(yǎng)的缺乏如果蛋雞的日糧中的鈣水平含量比較少的話，蛋雞需要獲取充足的鈣從而采食更多的飼料，導(dǎo)致能量和蛋白質(zhì)攝取過量誘發(fā)脂肪肝綜合征。

1.3 日糧含硒不足如果在日糧中添加一定量的玉米和大豆等，會(huì)引發(fā)攝取硒不足的問題，如果在飼料中加一部分的豆粕等物質(zhì)，可以有效的補(bǔ)充防止發(fā)病。硒能夠減少肝臟的出血量，從而保護(hù)血管組織。

1.4 缺乏運(yùn)動(dòng)在蛋雞養(yǎng)殖業(yè)中，采取規(guī)?；图s化的養(yǎng)殖方式，或者進(jìn)行籠養(yǎng)，導(dǎo)致蛋雞的運(yùn)動(dòng)量不足，能量消耗明顯減少?；\養(yǎng)方式還會(huì)導(dǎo)致蛋雞的采食過量，導(dǎo)致攝入體內(nèi)的能量比較多，不能及時(shí)排出體外之后就能形成脂肪肝，并逐漸演變?yōu)橹靖尉C合征。

2 臨床癥狀

在患病的初期階段，臨床癥狀不是很明顯，可能蛋雞肥胖之后突然發(fā)生死亡，或者有些蛋雞出現(xiàn)明顯的精神不振等癥狀，在一定時(shí)間內(nèi)產(chǎn)蛋量下降。有些蛋雞的產(chǎn)蛋量明顯減少，同時(shí)有大量的脂肪在肝臟中沉淀，導(dǎo)致肝臟的功能受到損害，出現(xiàn)癱瘓和嗜睡的現(xiàn)象，或者出現(xiàn)體溫升高的癥狀，在數(shù)小時(shí)內(nèi)死亡。

3 剖檢變化

進(jìn)行解剖可以發(fā)現(xiàn)以下兩大特點(diǎn)。首先，雞只腹腔內(nèi)有大量的脂肪沉淀，尤其在腹部位置有厚厚的脂肪存在。心臟和其他部位同樣有大量的脂肪分布。其次，雞只的肝臟腫大和出血，相關(guān)的研究表明，如果雞只肝臟出血容易導(dǎo)致雞死亡。有些死亡雞表現(xiàn)為貧血癥狀。有研究報(bào)道患有脂肪肝綜合征的雞肝臟中的血管很容易在產(chǎn)蛋的過程中破裂，從而引發(fā)肝臟內(nèi)大量的出血。為此，該疾病的主要特點(diǎn)之一就是肝臟內(nèi)會(huì)存在出血的癥狀。

4 實(shí)驗(yàn)室診斷

4.1 采取病理切片鏡檢在無菌的條件下選擇病變的肝臟部位進(jìn)行切片處理，然后在顯微鏡下觀察，可以發(fā)現(xiàn)肝細(xì)胞出現(xiàn)明顯的病變，肝細(xì)胞腫大，同時(shí)存在大量的脂肪顆粒，細(xì)胞核濃縮在一起。有些部位的細(xì)胞會(huì)發(fā)生壞死，少數(shù)患病雞的腎小球會(huì)發(fā)生病變癥狀，脾臟部位會(huì)出現(xiàn)淋巴細(xì)胞大量增生的癥狀。

4.2 涂片鏡檢在無菌的條件下進(jìn)行涂片鏡檢，采集病死雞的肝臟和脾臟部位等器官進(jìn)行革蘭氏染色，然后采取鏡檢的措施，會(huì)發(fā)現(xiàn)有少量的大腸桿菌，沒有其他的病菌。

4.3 血液膽固醇測(cè)定可以選擇病雞的心血，目的是測(cè)定血清中的膽固醇的含量，可以發(fā)現(xiàn)含量明顯超標(biāo)。

5 對(duì)癥治療措施

為了減少該疾病的發(fā)生，不僅需要采取科學(xué)的預(yù)防手段，還應(yīng)該采取積極有效的對(duì)癥治療措施，治療手段包括以下幾方面。

首先，調(diào)整日糧的配方可以適當(dāng)?shù)臏p少日糧中玉米的總量，使用麥麩代替，增加粗纖維的含量，減少蛋雞能量的收入水平。其次，減少每日蛋雞的喂食量，持續(xù)7d 左右，讓蛋雞吸收少量的能量，能夠減少蛋雞的肝臟負(fù)擔(dān)，從而保護(hù)肝臟。還可以適當(dāng)?shù)脑黾尤占Z中的粗蛋白含量，減少對(duì)肝臟的負(fù)擔(dān)。在飼料中添加一定量的微量元素和礦物質(zhì)，或者加入一定量的膽堿和維生素E，如果患病雞的病情比較嚴(yán)重，在飼料中加入一定量的肌醇，連續(xù)使用兩個(gè)星期即可?？刂聘腥镜半u傳播給健康雞，如果病雞繼發(fā)感染大腸桿菌病可以在飼料中加入一定量的環(huán)丙沙星，并且徹底的消毒養(yǎng)殖場(chǎng)，經(jīng)過一個(gè)星期以上的處理之后，患病雞的癥狀可明顯減輕，產(chǎn)蛋量逐漸提升。

6 防控措施

6.1 科學(xué)的建設(shè)雞舍在選擇雞舍的過程中，必須要保證雞舍的通風(fēng)和防潮，有的養(yǎng)殖戶為了擴(kuò)大飼養(yǎng)的密度，改變雞籠的規(guī)格，縮小雞籠的規(guī)格，限制蛋雞的活動(dòng)，不利于蛋雞的生長(zhǎng)和繁殖，同時(shí)也增加了雞舍的溫度。

6.2 科學(xué)的搭配粗飼料和精飼料的比例在選擇雞飼料的過程中，應(yīng)該明確精飼料和粗飼料之間的比例，可以在飼料中增加一定量的鈣，保證蛋雞的鈣吸收，鈣能有效的輔助蛋雞脂肪的轉(zhuǎn)化和分解，促進(jìn)蛋雞的健康生長(zhǎng)。

6.3 采取圈養(yǎng)和放養(yǎng)的飼養(yǎng)管理模式除了需要為蛋雞搭配營(yíng)養(yǎng)均衡的粗飼料和精飼料外，還可以在料槽內(nèi)放置大小不均勻的石頭，使雞只能夠啄食，從而加強(qiáng)對(duì)粗飼料和精飼料的消化。因?yàn)楝F(xiàn)階段的飼養(yǎng)模式向著規(guī)?；图s化的方向發(fā)展，飼養(yǎng)的密度比較大，雞只體內(nèi)不缺乏蛋白質(zhì)，如果采取散養(yǎng)模式的話，雞只可以捕食蟲子和采食綠色植物，能夠提高體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量，保證氨基酸的平衡。

6.4 健康雞和患病雞采取不同的飼養(yǎng)管理模式如果發(fā)現(xiàn)病雞，及時(shí)的隔離，并且采取有針對(duì)性的飼養(yǎng)管理模式，病雞在治療的過程中應(yīng)該為其配比是適量的飼料，避免采食過度，影響雞只的健康生長(zhǎng)。此外，結(jié)合病情改變飼料的配比，可以單獨(dú)飼養(yǎng)病雞，能夠加快艾病雞的康復(fù)。

6.5 加強(qiáng)日常的飼養(yǎng)管理應(yīng)該為雞只提供全價(jià)的飼料，同時(shí)保證飼料的營(yíng)養(yǎng)均衡，如果養(yǎng)雞場(chǎng)采取自配料方式的話，混料的時(shí)間不能低于20min，保證玉米和豆粕的充分融合均勻。其次，如果是發(fā)霉變質(zhì)的飼料，必須要進(jìn)行脫毒處理，可以在飼料中有一定量的蒙脫石，能夠很好的吸附霉菌毒素。在雞只飲水中加入一定量的葡萄糖氧化酶，能夠解除霉菌毒素，以免對(duì)肝臟造成破壞。如果飼料發(fā)霉變質(zhì)比較嚴(yán)重的話，禁止喂食雞只。可以在雞飼料中加入一定量的大豆油來提高生產(chǎn)的性能，也能夠減少對(duì)肝臟造成的負(fù)擔(dān)，提高飼料的利用效率，有效的降低疾病發(fā)生的可能性。在用藥的過程中，應(yīng)該結(jié)合獸醫(yī)的囑咐用藥，不要盲目的使用或者加大使用量。在使用化學(xué)藥物的過程中，為了保護(hù)肝臟不受損害，服用一些護(hù)肝類的藥物，能夠起到很好的效果。最后，做好該疾病和其他疾病的防控工作，避免出現(xiàn)繼發(fā)性感染的癥狀，結(jié)合當(dāng)?shù)氐牧餍胁W(xué)的特點(diǎn)選擇生物安全防護(hù)措施，提高防控的效果。

7 結(jié)語(yǔ)

隨著人們對(duì)蛋類制品需求量的不斷提升，我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)向著規(guī)?；姆较虬l(fā)展，有些養(yǎng)殖戶為了實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的提升，擴(kuò)大飼養(yǎng)的密度，導(dǎo)致蛋雞出現(xiàn)脂肪肝綜合征，影響蛋雞的產(chǎn)蛋率和產(chǎn)蛋質(zhì)量。為此，養(yǎng)殖戶應(yīng)該明確蛋雞脂肪肝綜合征的發(fā)病原因，并且針對(duì)病因采取有針對(duì)性的防控對(duì)策，提高蛋雞的產(chǎn)蛋量，減少疾病的發(fā)生概率，促進(jìn)我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。□