牛沙門氏菌病的癥狀及綜合防治措施

陳曉瓊/四川省德陽市中江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 618100

牛沙門氏菌病也稱為副傷寒，其病原為沙門氏菌屬的細菌，這些細菌能夠感染各種動物以及人類，患病動物主要表現(xiàn)為敗血癥、腹瀉的癥狀，懷孕母牛會造成流產(chǎn)?；疾∨Ｒ誀倥橹?，且集中在1 月齡內(nèi)的牛群中，且易出現(xiàn)急性死亡，該疾病大大降低了養(yǎng)殖場的繁殖成活率，故應(yīng)當加以防范。

1 病原學

該病的病原為沙門氏菌，主要有鼠傷寒沙門氏菌、紐波特沙門氏菌、都柏林沙門氏菌，這些細菌均為革蘭氏陰性菌，沒有莢膜結(jié)構(gòu)，不能形成芽孢。這些沙門氏菌對紫外線、干燥環(huán)境以及腐敗等有一定的耐性，所以在殺滅這些病菌時應(yīng)當選擇化學消毒試劑進行消毒，大多數(shù)的消毒劑對該類病菌均能起到殺滅作用，常用的化學消毒劑有來蘇爾、石灰乳、石碳酸等。

2 病因分析

牛沙門氏菌病的發(fā)生和流行與細菌的數(shù)量、毒力、動物的健康狀態(tài)以及環(huán)境狀態(tài)等多種因素均有關(guān)系。當外界環(huán)境變化較大或過冷、過熱時，牛的抵抗能力會降低，此時如果牛只接觸到病原體則很容易感染疾病，此外，圈舍潮濕、通風不良，飼養(yǎng)密度不合理，進行長途運輸，圈舍內(nèi)環(huán)境較差以及牛只攝入營養(yǎng)不足時也均會引起牛的抵抗力降低，造成疾病的傳播。

牛沙門氏菌能夠感染各個年齡段的牛，其中以犢牛最為易感，1 月齡的犢牛的發(fā)病率最高。該病主要依靠病牛和帶菌牛進行傳播，牛沙門氏菌能夠長期的存在于患病?；驇Ь５牧馨徒M織以及膽囊內(nèi)，而后經(jīng)過尿液、糞便或流產(chǎn)的胎兒將細菌排出體外，細菌被排出后能夠污染接觸到的環(huán)境、飼料、水源以及土壤，健康牛接觸到被污染的環(huán)境后，細菌經(jīng)由消化道進入健康牛體內(nèi)，從而導(dǎo)致牛只患病。另外，健康牛在配種的過程中使用了患病牛的精液也能夠造成發(fā)病。沙門氏菌侵入牛只體內(nèi)時，如果體內(nèi)有寄生蟲，則容易引起內(nèi)源性感染。懷孕母牛感染沙門氏菌后容易造成產(chǎn)后癱瘓或乳房炎的發(fā)生。

3 臨床癥狀

牛沙門氏菌病的潛伏期一般在1 ～3 周之間，新生犢牛患病往往會在2d 內(nèi)拒絕吮乳，最終死亡。1 月齡左右的犢?；疾r常常伴有體溫升高，食欲減退或廢絕，消化道機能紊亂，排出灰黃色或黃色的稀便，便內(nèi)常有黏液或血液渾濁，有時還會在糞便中看到黏膜，糞便有惡臭氣味。一部分患病犢牛會有呼吸系統(tǒng)癥狀，出現(xiàn)咳嗽或呼吸困難。成年?；疾『笸ǔ３柿夹越?jīng)過，僅出現(xiàn)發(fā)熱、食欲減退，少數(shù)牛只出現(xiàn)血便，多數(shù)成年牛不會引起死亡。

對病牛進行剖檢可見，腹膜、心臟壁、膀胱黏膜等處出現(xiàn)出血點，脾臟為紫紅色并腫脹，腸系膜淋巴結(jié)水腫、出血。如果患病牛的病程較長，則會發(fā)現(xiàn)肝臟的顏色變淡，肺臟也會有炎癥反應(yīng)。成年牛患病時通常表現(xiàn)為胃腸黏膜炎癥，大腸黏膜脫落的癥狀。

4 診斷方法

診斷牛沙門氏菌病應(yīng)當無菌采集病料后進行涂片，染色后可見大量革蘭氏陰性球菌，對病料進行分離培養(yǎng)，經(jīng)1d 的培養(yǎng)可以看到普通瓊脂培養(yǎng)基上有圓形、半透明的灰白色菌落。對該細菌進行增菌培養(yǎng)后利用沙門氏菌熒光抗體快速診斷實驗來進行驗證，結(jié)果可見黃綠色的閃亮熒光，則可以認定為牛沙門氏菌感染。

5 綜合防治措施

當發(fā)生該疾病時，應(yīng)當首先對患病牛進行隔離，并對原圈舍的環(huán)境和用具進行徹底消毒，而后對患病牛進行治療，治療的原則是抗菌消炎、補充體液、改善胃腸功能，常用的抗菌消炎藥物是慶大霉素、左氧氟沙星等，可以配合碳酸氫鈉、VC 等調(diào)節(jié)體內(nèi)的電解質(zhì)。目前也有研究表明中草藥也對牛沙門氏菌有一定的治療效果，常用的中藥方劑是黃連解毒湯、加減白頭翁湯。

由于沙門氏菌對一般的化學消毒劑均較為敏感，所以定期的消毒是預(yù)防牛沙門氏菌病的最有效手段，且由于牛沙門氏菌為條件性致病菌，所以應(yīng)當盡量避免牛只的應(yīng)激，提高牛體的抵抗能力，積極的改善飼養(yǎng)環(huán)境，給牛只提供舒適的活動環(huán)境，合理的搭配飼料，注意維生素和礦物質(zhì)的補充，使牛只營養(yǎng)均衡，從而減少疾病的發(fā)生。