鄒學(xué)東/四川省德陽市中江縣黃鹿鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 618100
雖然我國是羊肉生產(chǎn)大國,卻是貿(mào)易小國,面對日益增長的羊肉消費需求,國內(nèi)供給羊肉已經(jīng)沒法滿足,再加上肉羊的繁殖率低、生產(chǎn)周期長等特點,只能通過進口羊肉來彌補羊肉供需缺口。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計,2018 年和2019 年分別進口羊肉31.9 和21.54 萬噸。特別是2018 年非洲豬瘟疫情的暴發(fā),使得豬肉價格上漲,人們把消費轉(zhuǎn)向了羊肉等替代品,進一步刺激了羊肉消費,也增加了我國羊肉生產(chǎn)的壓力。在羊肉生產(chǎn)過程中,疫病防控是阻礙羊肉生產(chǎn)的一個因素,一些養(yǎng)殖場戶對羊疫病的防控不重視,做不到及時預(yù)防和治療,導(dǎo)致羊只患病,給羊場帶來很大的經(jīng)濟損失,也對我國羊肉生產(chǎn)不利。所以,提高養(yǎng)殖場戶的羊疫病防控意識和水平是很有必要的。
羊疫病在羊生產(chǎn)中是很常見的,下面簡單介紹幾種羊的常見疫病:
1.1 羊梭菌性疾病由梭狀芽孢桿菌屬中的細菌引起的一種急性病,又包括羊快疫、羊猝疽、羊腸血癥等,它們的主要感染動物是綿羊,病程較短,發(fā)病突然。
1.2 傳染性膿皰由傳染性膿皰病毒引起的一種人畜共患性、急性接觸性傳染病。
1.3 口蹄疫由口蹄疫病毒引起的一種急性接觸性傳染病,傳播速度較快,常引起大流行。
1.4 羊傳染性胸膜肺炎由多種支原體引起的一種高度接觸性傳染病,秋冬季高發(fā),羊群反復(fù)發(fā)病。
1.5 流行性感冒由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。
1.6 羊炭疽由炭疽桿菌引起的一種傳染病,多發(fā)生于雨水多的6~8 月份。
1.7 羊寄生蟲病包括血吸蟲病、肝片吸蟲病、前后盤吸蟲病、腦多頭蚴病等,通常會引起病羊食欲不振、腹痛腹瀉、生長遲緩等。
1.8 綿羊痘和山羊痘由痘病毒引起的急性接觸性傳染病,在皮膚發(fā)生特異性痘疹,羔羊的易感性和死亡率較高。
1.9 羊螨蟲病由寄生在羊體表的疥螨和癢螨引起的一種慢性接觸性皮膚病,具有高度的傳染性,在短期內(nèi)可導(dǎo)致羊群嚴重感染,對羊的危害極大。
1.10 羊附紅細胞體病是一種亞急性傳染性但非接觸性傳染性疾病,屬散發(fā)性,特征為羔羊貧血和體質(zhì)虛弱,羔羊發(fā)育不全和偶爾死亡,給羊場帶來一定的經(jīng)濟損失。
羊是組成我國畜牧業(yè)的重要主體,畜牧業(yè)同時也是我國農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),發(fā)展好畜牧業(yè)是利國利民的大事。雖然我國是一個養(yǎng)羊大國,每年的羊肉產(chǎn)量居世界第一,但是卻是一個貿(mào)易小國,國內(nèi)的羊肉生產(chǎn)滿足不了國民日益增長的羊肉需求,仍然需要從國外進口,而疫病的發(fā)生就是原因之一。羊疫病種類多樣,發(fā)生復(fù)雜,主要是老的疫病還沒有消除,新的疫病又不斷發(fā)生,一經(jīng)發(fā)生需要全部銷毀,給養(yǎng)殖者帶來很大的經(jīng)濟損失,嚴重制約我國畜牧業(yè)的發(fā)展[2]。因此,做好羊疫病的防控具有十分重要的意義。第一,促進養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。提高動物疫病防控能力和水平、增強疫病防控意識、建立健全防控體系,有助于第一時間有效應(yīng)對突發(fā)疫情,降低經(jīng)濟損失,促進養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。第二,提供羊肉出口比例。由于世界各國都對動物疫病有高度的重視,出口檢疫等制度非常嚴格,對發(fā)生疫病的肉產(chǎn)品限制或禁止出口到本國。我國在羊肉出口方面有很明顯的價格優(yōu)勢,但是羊疫病限制了羊肉出口,也降低了價格優(yōu)勢。因此,疫病防控有助于促進出口,提高競爭優(yōu)勢。第三,降低人類健康威脅。有些羊疫病屬于人畜共患型,比如羊口蹄疫、羊布魯氏菌病、羊炭疽病和羊痘等30 余種,尤其是在規(guī)?;图s化養(yǎng)殖的今天,羊疫病帶來的危害不容忽視,不僅會對羊群和羊產(chǎn)業(yè)帶來沖擊,也會對傳統(tǒng)的預(yù)防措施帶來挑戰(zhàn),更會給從業(yè)人員的健康帶來威脅。綜上所述,我們必須加強羊疫病的防控,降低疫病的發(fā)生和流行,如此,才能逐漸提高我國畜牧業(yè)的競爭力。
3.1 加強飼養(yǎng)管理飼養(yǎng)管理是羊生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),涉及到飼料營養(yǎng)、飲水安全、羊場管理等方面。進行全面而有效的飼養(yǎng)管理,能夠降低疫病的發(fā)生概率,推動羊場健康持續(xù)發(fā)展。因此,羊場的飼養(yǎng)密度要適度,應(yīng)該充分滿足羊群的生長需要以及環(huán)境的承載能力,密度不能過大或過??;飼養(yǎng)要清潔,不可霉變或覆蓋冷霜等,且營養(yǎng)要調(diào)配適中,同時也要保障飲用水的安全;保障羊舍及時通風(fēng)、清潔和干燥;要建立嚴格的生物安全管理制度,做到全封閉式管理,外來人員和車輛不可隨意進入羊場;做好驅(qū)蟲工作,定期進行體內(nèi)和體外驅(qū)蟲,避免寄生蟲病的發(fā)生。因此,進行科學(xué)的飼養(yǎng)管理是很關(guān)鍵的。
3.2 嚴格執(zhí)行檢疫制度檢疫的目的是檢測羊場有無病羊。首先,對從外購入的羊要保障是來自無疫區(qū)的,要經(jīng)當?shù)孬F醫(yī)部門檢疫并出具檢疫合格證,并隔離觀察1 個月,同時查看疫苗注射記錄,若沒有注射的還要補注,只有確認健康,經(jīng)過消毒、驅(qū)蟲和疫苗記錄完整的才可混群管理。然后需要對所有羊群定期進行疫病檢疫,每年至少一次,如發(fā)現(xiàn)疫情,及時采取有效的措施,進行隔離、治療、撲殺等,防治疫病的進一步傳播。最后,還要建立疫情報告制度,發(fā)現(xiàn)疫情及時上報,不可隱瞞。
3.3 嚴格執(zhí)行消毒制度因為有些疫病的病原廣泛存在于糞便、土壤等處,消毒的目的是殺死和消滅環(huán)境中疫病的病原微生物,防止疫病的發(fā)生和擴散。因此要定期對羊舍、用具等及時消毒,特別是被污染的器具等。嚴格執(zhí)行消毒制度,對羊舍及其周邊進行全面、徹底地消毒,能夠保障羊場安全運轉(zhuǎn)。
3.4 疫苗接種定期對羊群免疫接種是提高羊群免疫力、預(yù)防疫病發(fā)生的有效措施?,F(xiàn)在市面上有很多針對羊疫病的疫苗,比如羊三聯(lián)疫苗可預(yù)防羊快疫、羊腸毒血、羊猝狙、羊痘雞胚化弱毒疫苗能預(yù)防山羊痘和綿羊痘、山羊傳染性胸膜肺炎氫氧化鋁活苗能預(yù)防山羊傳染性胸膜肺炎,不同疫苗的免疫期以及免疫方法和對象等存在差異,應(yīng)該按照免疫程序進行,科學(xué)接種,達到最佳的免疫效果。
3.5 合理使用抗生素抗生素的使用應(yīng)該合理,如果抗生素使用過多,會使羊群對病原體有很強的抗藥性,導(dǎo)致藥物發(fā)揮不了實效,久而久之,疫病很難治療。因此,抗生素的使用務(wù)必合理,并按照相關(guān)規(guī)定使用。
總之,羊疫病的防控是一項大工程,需要從飼養(yǎng)管理、環(huán)境衛(wèi)生、疫苗接種、消毒管理等各方面加強管理。這也提醒著我們,養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展不只是“養(yǎng)”,更在于“防”。加強羊疫病的綜合防控,避免疫病的發(fā)生和傳播,有助于促進養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展,提高羊肉的質(zhì)量和產(chǎn)量,進而刺激出口。 □