“勁豐谷德”對(duì)小麥抗倒性和產(chǎn)量的影響

楊文飛 （江蘇省淮安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，江蘇 淮安223001）

潘德眾 （江蘇省淮安市淮陰區(qū)袁集鄉(xiāng)農(nóng)技站，江蘇 淮安223303）

朱云林，錢(qián)新民，王偉中 （江蘇省淮安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，江蘇 淮安223001）

小麥?zhǔn)鞘澜缟戏植甲顝V、種植面積最大、栽培最古老的料食作物之一［1］。在生產(chǎn)水平與更高產(chǎn)要求下，小麥生產(chǎn)每年都會(huì)不同程度地發(fā)生倒伏現(xiàn)象。倒伏不僅影響產(chǎn)量、降低品質(zhì)，而且還加大收獲成本，最終造成減產(chǎn)、減質(zhì)、減效［2，3］。影響小麥倒伏的因子有很多，如品種不抗倒，種植密度、施肥不合理，管水不科學(xué)，早衰，病蟲(chóng)害防治不及時(shí)等。傳統(tǒng)解決小麥倒伏問(wèn)題的技術(shù)措施主要是在拔節(jié)期通過(guò)植物生長(zhǎng)抑制劑烯效唑、多效唑、矮壯素等縮短基部節(jié)間長(zhǎng)度，降低株高及選擇矮稈品種等。這些措施具有如下不足：一是強(qiáng)調(diào)抗倒穩(wěn)產(chǎn)，忽略增產(chǎn)增收：二是強(qiáng)調(diào)外觀表象，忽略生理規(guī)律；三是強(qiáng)調(diào)地上植株，忽略地下根系；四是強(qiáng)調(diào)壓縮基部，忽略穗部性狀。這往往造成抗倒與穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)的矛盾。在中國(guó)南北過(guò)渡帶主要作物栽培學(xué)中王偉中研究員認(rèn)為：稻麥倒伏主要原因與其莖壁厚度、莖稈節(jié)間的充實(shí)度、莖稈內(nèi)物質(zhì)含量以及小麥后期根系活力有密切關(guān)系，其次是植株的高度和基部節(jié)間的長(zhǎng)度?！皠咆S谷德”就是依據(jù)該理論而研制的新型稻麥增產(chǎn)抗倒調(diào)節(jié)劑，其主要成分為微量元素、B族維生素、植物活力劑，既能增強(qiáng)小麥抗倒性又具有顯著的增產(chǎn)效果，且高效無(wú)毒無(wú)殘留，目前已在江蘇省稻麥高產(chǎn)示范基地和江蘇省農(nóng)墾各大農(nóng)場(chǎng)大面積推廣應(yīng)用，取得了較好的效果。本研究旨在探討“勁豐谷德”對(duì)小麥抗倒性和產(chǎn)量的調(diào)控效果，以其為其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的推廣應(yīng)用提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試藥劑“勁豐谷德”由江蘇省淮安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院和江蘇省植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑工程技術(shù)研究中心聯(lián)合研制，為淮安飛龍農(nóng)業(yè)科技發(fā)展公司生產(chǎn)的新型稻麥增產(chǎn)抗倒調(diào)節(jié)劑。供試小麥品種為淮麥28，由江蘇省淮安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院選育并提供。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)

試驗(yàn)地設(shè)在江蘇省淮安市淮陰區(qū)袁集鄉(xiāng)袁集村，試驗(yàn)田前茬為水稻田，土壤質(zhì)地為砂壤土，地力基礎(chǔ)狀況好，其中有機(jī)質(zhì)含量2.69mg／kg，全氮含量119.23mg／kg，速效磷11.89mg／kg，有效鉀113.42mg／kg。小麥品種為淮麥28，于2013年4月12日（破口期）噴施“勁豐谷德”1500mL／hm2，以清水對(duì)照處理，每處理0.067mL／hm2，重復(fù)3次，隨機(jī)排列。2013年5月30日（成熟期）取樣測(cè)定各指標(biāo)。

小麥品種栽培均根據(jù)小麥品種大田評(píng)比試驗(yàn)方案進(jìn)行，采取統(tǒng)一播期（10月23日播種）、統(tǒng)一播量（播量135kg／hm2）、統(tǒng)一機(jī)條播、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一病蟲(chóng)草害防治。

1.2.2 測(cè)定項(xiàng)目與方法

觀測(cè)記載小麥各階段的物候期。在抽穗期，各小區(qū)選取生長(zhǎng)整齊一致且主莖同日抽穗的麥穗掛牌標(biāo)記，分別用于小麥乳熟期取樣測(cè)定抗折力和成熟期取樣測(cè)定小麥植株形態(tài)指標(biāo)及產(chǎn)量指標(biāo)。

莖稈抗折力的測(cè)定：自制測(cè)定抗折力的簡(jiǎn)單器材。在小麥乳熟期從田間取回掛牌的麥株，小心選取標(biāo)記的主莖20個(gè)，去除葉片和葉鞘，并保持不失水。將待測(cè)定的節(jié)間置于測(cè)定器上，節(jié)間中點(diǎn)與測(cè)定器中點(diǎn)對(duì)應(yīng)（支點(diǎn)間距5cm，不足5cm的節(jié)間將支點(diǎn)延至相鄰間節(jié)進(jìn)行測(cè)定），在中間掛盤(pán)子，逐漸加砝碼，直至莖稈折斷，此時(shí)砝碼和盤(pán)子的總重即為該節(jié)間的抗折力［3］。

形態(tài)、產(chǎn)量指標(biāo)測(cè)定：成熟期每小區(qū)選取掛牌主莖20個(gè)，分別測(cè)定株高、穗長(zhǎng)、節(jié)間長(zhǎng)度以及穗粒數(shù)、實(shí)粒數(shù)和結(jié)實(shí)率。

成熟時(shí)，在各小區(qū)單獨(dú)收獲10m2的樣本，單獨(dú)脫粒、晾曬，測(cè)定籽粒實(shí)際產(chǎn)量，折合單位面積產(chǎn)量，并測(cè)定千粒重。

1.2.3 數(shù)據(jù)分析與處理

采用DPS V14.10高級(jí)版和Microsoft Excel 2010軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和統(tǒng)計(jì)分析，采用LSD（Least significant difference）法比較顯著性。

2 結(jié)果與分析

2.1 “勁豐谷德”對(duì)淮麥28的抗倒效果

2.1.1 “勁豐谷德”對(duì)淮麥28株高和節(jié)間長(zhǎng)度的影響

由表1可見(jiàn)，“勁豐谷德”處理能顯著降低小麥株高和倒1、倒2及倒3節(jié)間長(zhǎng)度。株高、倒1節(jié)間長(zhǎng)度、倒2節(jié)間長(zhǎng)度和倒3節(jié)間長(zhǎng)度分別比對(duì)照下降4.07%、6.82%、6.32%和7.24%，達(dá)顯著水平，表明“勁豐谷德”處理對(duì)小麥株高的下降主要由倒1和倒2節(jié)間縮短造成，“勁豐谷德”對(duì)小麥整體株高的控制起到了很好的效果，有效降低其重心，大大提高了小麥的抗倒伏能力，縮短了其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)木嚯x，有利于小麥灌漿。

表1 “勁豐谷德”對(duì)淮麥28株高和節(jié)間長(zhǎng)度的影響

2.1.2 “勁豐谷德”對(duì)淮麥28節(jié)間充實(shí)度的影響

從表2可知，“勁豐谷德”處理顯著增加淮麥28各節(jié)間充實(shí)度，經(jīng)“勁豐谷德”處理，倒2至倒4節(jié)間充實(shí)度分別比對(duì)照增加6.81%、15.36%%和16.64%，差異均達(dá)顯著。節(jié)間充實(shí)度的增加，使其抗折力相應(yīng)增加，“勁豐谷德”處理使淮麥28倒1至倒4節(jié)間抗折力顯著增加，分別較對(duì)照增加7.23%、8.34%、21.37%和57.90%（表3）。

表2 “勁豐谷德”對(duì)淮麥28節(jié)間充實(shí)度的影響

表3 “勁豐谷德”對(duì)淮麥28各節(jié)間抗折力的影響

2.1.3 “勁豐谷德”對(duì)淮麥28根系傷流量的影響

根系活力對(duì)維持小麥上部的活性至關(guān)重要，其活力下降的快慢與植株衰老的快慢有一定的關(guān)系，與小麥經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量生產(chǎn)能力也有密切的關(guān)系［4～6］，因此選擇根系傷流量的快慢來(lái)考察根系活力。從表4可看出，淮麥28經(jīng)“勁豐谷德”處理后，有阻遏根系活力下降的作用，通過(guò)減緩根系活力下降，提高其吸收養(yǎng)分、水分向上輸送的效率，從而達(dá)到“養(yǎng)根”的目的。

表4 “勁豐谷德”對(duì)淮麥28根系傷流量的影響

2.2 “勁豐谷德”對(duì)淮麥28的增產(chǎn)效果

“勁豐谷德”作為一種新型稻麥增產(chǎn)抗倒調(diào)節(jié)劑，在提高小麥抗倒伏能力的同時(shí)，可顯著增加產(chǎn)量，經(jīng)“勁豐谷德”處理，產(chǎn)量增加8.13%，其主要在于提高穗粒數(shù)和千粒重，分別較對(duì)照增加1.91%和3.40%（表5）。

表5 “勁豐谷德”處理對(duì)淮麥28產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響

顯然，“勁豐谷德”于小麥破口期使用，可以明顯降低小麥穗下倒1和倒2節(jié)間長(zhǎng)度，使其重心下移，改善小麥基部莖稈的組織結(jié)構(gòu)，使其莖稈粗壯，壁厚增加，充實(shí)度增強(qiáng)，從而提高基部莖稈抗折力，進(jìn)而極大地提高小麥莖稈的抗倒性，同時(shí)增加穗粒數(shù)與千粒重，提高產(chǎn)量，達(dá)到抗倒與增產(chǎn)的有機(jī)統(tǒng)一，具有良好的推廣應(yīng)用前景。

3 討論與結(jié)論

1）將“勁豐谷德”按1500mL·hm－2于小麥破口期噴施，使植株株高降低，主要是通過(guò)縮短小麥倒1、倒2、倒3節(jié)間的長(zhǎng)度來(lái)達(dá)到的。小麥株高的降低，使小麥的重心下移，從而提高小麥的穩(wěn)定性，小麥的節(jié)間充實(shí)，抗折力提高主要是施用“勁豐谷德”后增強(qiáng)了植株的光合作用，減少了莖稈內(nèi)物質(zhì)向籽粒中抽調(diào)，同時(shí)增強(qiáng)了小麥植株莖節(jié)的韌性，從而提高小麥的抗倒伏能力。根系活力的提高，則主要是因施用“勁豐谷德”后增強(qiáng)了小麥從土壤中吸收養(yǎng)分的水分的能力。產(chǎn)量的增加則主要通過(guò)增加穗粒數(shù)和千粒重，因而說(shuō)小麥破口期施用“勁豐谷德”做到了增產(chǎn)與抗倒的統(tǒng)一。

2）本試驗(yàn)結(jié)果表明，在小破口期施用“勁豐谷德”有利于小麥的穩(wěn)產(chǎn)性和高產(chǎn)性的發(fā)揮，為該產(chǎn)品在小麥上的生產(chǎn)應(yīng)用提供了技術(shù)依據(jù)，對(duì)于農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)增收具有一定的積極意義。

3）于小麥破口期噴施“勁豐谷德”使小麥株高下降、抗折力提高和產(chǎn)量增加，但是否會(huì)使小麥的內(nèi)源激素含量發(fā)生變化尚需進(jìn)行進(jìn)一步的研究。

［1］南京農(nóng)業(yè)大學(xué).作物栽培學(xué)（長(zhǎng)江中下游地區(qū)適用）［M］.北京：農(nóng)業(yè)出版社，1991：99～105.

［2］李文，王永文.小麥倒伏對(duì)產(chǎn)量因素的影響及其補(bǔ)救方法 ［J］安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2011，（18）：33～35.

［3］王受榮，周華江，潘玉良，等.播期與密度對(duì)大麥莖稈抗倒能力的影響 ［J］.大麥與谷類(lèi)科學(xué)，2011，（4）：51～53.

［4］馬麗榮，王鶴齡，李興濤，等.小麥根系的生長(zhǎng)與活力研究 ［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2002，（8）：18～19.

［5］鄭飛，孫向輝，邵運(yùn)輝，等.壟作栽培對(duì)冬小麥根系及其發(fā)育環(huán)境的影響 ［J］.河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005，（5）：11～14.

［6］崔志青，賀德先，趙全志，等.光對(duì)作物根系影響研究進(jìn)展 ［J］.河南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2005，（4）：387～389，416.