南方地區(qū)春播馬鈴薯覆蓋地膜機(jī)械化栽培技術(shù)

錢(qián)莉莉 胡德文

（江西省九江市永修縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江西 九江330300）

馬鈴薯在我國(guó)南方地區(qū)種植歷史悠久，主要有春播和秋播兩個(gè)茬口，以春播為主。春播馬鈴薯不僅可充分利用冬春季空閑耕地、提高土地利用率、增加種植效益，馬鈴薯收獲后殘余的莖葉還可作綠肥還田，利于培肥地力。南方地區(qū)春播馬鈴薯一般于12月中旬至翌年1月下旬覆蓋地膜栽培，4月下旬5月上旬收獲，產(chǎn)量2 000 kg/667 m2以上。

近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械的精細(xì)化發(fā)展，南方地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化操作和管理，大大提高了種植管理效率，顯著提高了經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將春播馬鈴薯覆蓋地膜機(jī)械化栽培技術(shù)介紹如下。

1 品種選擇

選用生育期短（55～65 d）、豐產(chǎn)抗病、耐漬、淀粉含量較低的馬鈴薯品種，如東農(nóng)303、克新4號(hào)、荷薯15號(hào)等。

2 種薯處理

選購(gòu)種薯后，剔除爛薯、病薯、畸形薯及雜薯。播前7～10 d，選15～20℃有散射陽(yáng)光的地方攤開(kāi)晾曬種薯1～2 d，種薯芽眼變綠后切塊，要求每塊種薯重50 g以上、有2～3個(gè)芽眼。50 g左右的種薯不用切塊，可整薯播種；75～120 g的種薯，可從頂芽順劈1刀將其切成2塊；125～170 g的種薯，將其尾部切下1/3，再?gòu)捻斞颗_(kāi)，切成3塊；175 g以上的種薯，順頂芽劈開(kāi)，再?gòu)闹虚g橫切，將其切成4塊。切塊時(shí)，準(zhǔn)備2把快刀和1盆消毒液（百菌清或多菌靈500倍液），1把切塊，1把浸泡在藥液中，切到病薯、爛薯，將其扔掉，并將切刀放入藥液消毒，更換浸泡在藥液中的切刀繼續(xù)工作。種薯全部切完后，噴灑膨大素和百菌清混合液，以種薯濕潤(rùn)為度，堆悶12 h，再用少量火土灰或鈣鎂磷肥拌種，待播。

3 整地播種

3.1 選地整地

選擇2～3年內(nèi)未種過(guò)茄科作物、瓜類(lèi)作物、薯芋類(lèi)作物，地勢(shì)高，排水暢，土質(zhì)疏松，土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)的微酸性（pH值5.5～6.5）沙質(zhì)土地塊，除凈前茬作物，如田間有雜草可噴施除草劑（草胺磷）殺滅。用大中型拖拉機(jī)翻地2～3遍[1]，翻深（深度＞30 cm）耙細(xì)（土壤顆粒＜0.5 cm）。

3.2 播種

12月中旬至翌年1月下旬，用馬鈴薯種植一體機(jī)播種。播種行距60 cm、株距28 cm，栽種密度約4 000株/667 m2，用種量150 kg/667 m2。將生物有機(jī)肥150 kg、45%硫酸鉀型復(fù)合肥40 kg、土壤殺蟲(chóng)劑1 kg混勻作基肥，準(zhǔn)備好0.02 mm厚的白色地膜。根據(jù)種植株行距和深度標(biāo)準(zhǔn)調(diào)節(jié)機(jī)械參數(shù)，將肥料、種塊、地膜放入機(jī)械工作箱，試運(yùn)行后調(diào)整機(jī)械至符合種植標(biāo)準(zhǔn)再正式作業(yè)。播后人工挖通田間腰溝和圍溝，全田噴施除草劑（金都爾）封閉雜草。

4 田間管理

4.1 防凍保暖

2月下旬3月上旬，氣溫15℃、地溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)，馬鈴薯種塊開(kāi)始發(fā)芽出苗，選晴天及時(shí)破膜引苗，同時(shí)用土將幼苗周?chē)牡啬壕o壓嚴(yán)。此時(shí)南方地區(qū)常出現(xiàn)倒春寒天氣[2]，氣溫會(huì)降至5℃甚至0℃以下，馬鈴薯出苗后遇此天氣易發(fā)生凍害，秧苗地上莖葉全部?jī)鏊?，地下根莖一般不會(huì)受凍，氣溫恢復(fù)正常后會(huì)重新生發(fā)莖葉，但會(huì)延長(zhǎng)生長(zhǎng)期，推遲收獲期，從而影響馬鈴薯的產(chǎn)量、品質(zhì)和效益。因此馬鈴薯出苗后應(yīng)注意天氣變化，提前做好防寒措施，倒春寒天氣來(lái)臨前噴施1次防寒抗凍劑，并覆蓋秸稈、無(wú)紡布、廢舊塑料薄膜、廢舊遮陽(yáng)網(wǎng)等預(yù)防凍害。

4.2 水肥管理

南方地區(qū)春播馬鈴薯的水分管理以排水防漬為主，一般無(wú)需灌水。3月下旬4月上旬，馬鈴薯即將封窄行時(shí)，穴施45%硫酸鉀型復(fù)合肥20 kg/667 m2。將自動(dòng)施肥器放于畦面兩行馬鈴薯中間，每2株馬鈴薯中間插入土20 cm深，將肥料施入。

4.3 中耕培土

中耕培土是馬鈴薯種植的關(guān)鍵技術(shù)，對(duì)增加產(chǎn)量、提高品質(zhì)非常重要，生產(chǎn)上一般用中耕培土機(jī)進(jìn)行作業(yè)。追肥后（3月下旬）立即進(jìn)行第1次培土，將溝中土壤翻蓋到馬鈴薯蔸部，培土8～10 cm厚，要蓋勻蓋平；10～15 d后（4月中旬）再培土1次，方法同第1次。

4.4 應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

膨大素和多效唑均為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，馬鈴薯生產(chǎn)中合理應(yīng)用膨大素和多效唑可獲得顯著的增產(chǎn)效果。膨大素能提高作物葉片光合效率，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，為馬鈴薯塊莖提供更多的營(yíng)養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)（一般可增產(chǎn)15%左右）。多效唑是一種植株生長(zhǎng)延緩劑，能明顯抑制作物地上部分徒長(zhǎng)，降低植株高度，使株形緊湊、莖稈變粗，增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累，達(dá)到提高產(chǎn)量的目的。4月初，于馬鈴薯開(kāi)花前5～7 d，用膨大素加多效唑兌水噴灑植株，7～10 d后再?lài)?次。

5 病蟲(chóng)害防治

馬鈴薯病害主要有早疫病、晚疫病和青枯病等，馬鈴薯蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、瓢蟲(chóng)、地老虎、金龜子和螻蛄等。在選用抗病品種、及時(shí)清溝排水、合理密植、配方施肥等農(nóng)業(yè)防治基礎(chǔ)上，可選用殺毒礬、百菌清、雷多米爾和波爾多液等藥劑防治病害；蚜蟲(chóng)和瓢蟲(chóng)等地面害蟲(chóng)可選用敵殺死、殺滅菊酯和辛硫磷等藥劑滅殺，地老虎、金龜子和螻蛄等地下害蟲(chóng)可在播種時(shí)地面撒施敵百蟲(chóng)、毒死蜱等顆粒劑滅殺。

馬鈴薯機(jī)械化生產(chǎn)中，可將殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、葉面肥及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑混合后同時(shí)用植保無(wú)人機(jī)進(jìn)行大田噴霧作業(yè)，既省時(shí)省工，又節(jié)約成本，綜合管理效果好。

6 適時(shí)收獲

4月下旬5月上旬，馬鈴薯地上部分枯萎變黃、地下塊莖充分膨大時(shí)，選天晴土干時(shí)用馬鈴薯收獲機(jī)搶收。將采收后的馬鈴薯鋪在田間曬干后再裝袋銷(xiāo)售，也可將其堆放在陰涼通風(fēng)處儲(chǔ)藏。