高職“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”協(xié)同教學(xué)模式建構(gòu)

■張安麗

（太原幼兒師范高等?？茖W(xué)校，山西 太原 030027）

“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”課程是高職院校學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的理論基礎(chǔ)課，旨在增進(jìn)學(xué)生幼兒保育保健的知識，提升學(xué)生幼兒保育保健的能力。傳統(tǒng)“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”課程定位于學(xué)生保育保健知識的獲得，為學(xué)生了解學(xué)前身體發(fā)育規(guī)律奠定基礎(chǔ)，為幼兒園活動設(shè)計與組織提供理論支持，卻忽視了學(xué)生保育保健能力的提升。幼兒園對幼兒實(shí)施保育和教育，保育保健能力不僅僅是保育教師應(yīng)該具備的能力，而且是所有幼兒教師應(yīng)必備的能力，因此，高職院校學(xué)生的保育保健知識和能力的培養(yǎng)同樣重要。教育部《關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》指出：“學(xué)校與社會用人部門結(jié)合、師生與實(shí)際勞動者結(jié)合、理論與實(shí)踐結(jié)合是人才培養(yǎng)的基本途徑”?！皩W(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”課程應(yīng)探索理論與實(shí)踐相融合的課程教學(xué)模式，促進(jìn)學(xué)生理論與實(shí)踐相互融合、相互促進(jìn)。

“協(xié)同”一詞就是互相配合，是指多人相互配合共同完成一項(xiàng)任務(wù)[1]。以往關(guān)于協(xié)同教學(xué)的研究，多將協(xié)同教學(xué)定義為兩名或多名教師共同協(xié)作完成課程教學(xué)任務(wù)。本文中協(xié)同教學(xué)指由高職院校的“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”課程教師與幼兒園教師協(xié)同教學(xué)，完成“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”課程的教學(xué)任務(wù)。通過本校理論課教師與幼兒園一線幼兒教師的協(xié)作，雙管齊下，促進(jìn)學(xué)生的幼兒保育保健知識和技能的提升，提高學(xué)生理論運(yùn)用于實(shí)踐、實(shí)踐中鞏固理論的能力。此外，協(xié)同教學(xué)中還應(yīng)注意促進(jìn)學(xué)生小組內(nèi)協(xié)作學(xué)習(xí)、教師與學(xué)生協(xié)同相長。

一、“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”協(xié)同教學(xué)模式建構(gòu)

（一）合作計劃

由高職院校的“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”課程教師與幼兒園教師組成“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”課程協(xié)同教學(xué)團(tuán)隊。教學(xué)團(tuán)隊共同制定教學(xué)計劃、擬定研討案例或事例，推薦相關(guān)研讀文獻(xiàn)[2]。具體而言，教學(xué)團(tuán)隊根據(jù)課程定位及學(xué)情，對標(biāo)高職高專院校學(xué)生的保育保健知識與能力要求，制定教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)內(nèi)容以模塊化專題方式逐層遞進(jìn)展開，課程內(nèi)容分為學(xué)前兒童生理發(fā)育特點(diǎn)與保健、學(xué)前兒童營養(yǎng)衛(wèi)生與保健、微生物基礎(chǔ)知識與消毒隔離、學(xué)前兒童一日生活衛(wèi)生與保健、學(xué)前兒童常見意外傷害預(yù)防及急救、學(xué)前兒童常見疾病及其預(yù)防六大主題。學(xué)時安排及教師分工為1課時理論課1課時實(shí)踐課，每課時教學(xué)課件由團(tuán)隊內(nèi)教師分工協(xié)作完成，理論課和實(shí)踐課分別由本校“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”課程教師與幼兒園教師完成。每周教學(xué)團(tuán)隊集體教研，討論下周教學(xué)思路，分享教學(xué)案例，修改完善教學(xué)課件。

（二）協(xié)同實(shí)施

“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”課程教學(xué)的理論課教學(xué)由本?！皩W(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”學(xué)科教師承擔(dān)，采用“學(xué)-研-論-學(xué)”的理論課教學(xué)方式，旨在幫助學(xué)生理解掌握學(xué)前兒童保育保健基礎(chǔ)理論知識。實(shí)踐課主要以幼兒園教師組織、理論課教師輔助教學(xué)的方式進(jìn)行，包括實(shí)訓(xùn)課和入園見習(xí)。實(shí)訓(xùn)課采用“做-模-點(diǎn)-做”的實(shí)訓(xùn)課教學(xué)方式，重在強(qiáng)化學(xué)生保育保健技能，每一主題模塊內(nèi)容結(jié)束后，組織學(xué)生進(jìn)行為期一天的入園見習(xí)，由理論課教師和實(shí)訓(xùn)課教師共同指導(dǎo)。學(xué)生入園見習(xí)旨在觀察討論與本次課堂主題相關(guān)的幼兒園保育保健現(xiàn)象和問題，提升學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力以及運(yùn)用理論解決實(shí)際問題的能力。采用引導(dǎo)授課和實(shí)訓(xùn)操練相結(jié)合的課程協(xié)同模式推進(jìn)“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”課程教學(xué)，具體實(shí)施如下。

1.“學(xué)-研-論-學(xué)”的理論課教學(xué)方式

理論課重視學(xué)生主體性學(xué)習(xí)，鼓勵引導(dǎo)學(xué)生提出疑問點(diǎn)，以問題為導(dǎo)向，三問貫穿，螺旋提升。

學(xué)：由“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”教師課前給學(xué)生發(fā)放導(dǎo)學(xué)案，學(xué)生以學(xué)習(xí)小組為單位進(jìn)行學(xué)習(xí)，旨在熟悉本次課程學(xué)習(xí)內(nèi)容，提出一次疑問點(diǎn)。

研：由“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”教師梳理講解本次課程的理論基礎(chǔ)知識，一般時間把握在15-20分鐘。

論：學(xué)生結(jié)合教師的引導(dǎo)講授內(nèi)容，就導(dǎo)學(xué)中的疑問點(diǎn)進(jìn)行自主思考、小組討論，在此基礎(chǔ)上各學(xué)習(xí)小組二次總結(jié)問題，向教師發(fā)問，教師就各組學(xué)生的疑問點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)提煉，三次提出疑問點(diǎn)，組織展開學(xué)生討論、師生探討，解決問題。

學(xué)：理論教師設(shè)置課后活動，延伸課堂內(nèi)容，學(xué)生完成課后活動，提升課堂效果。

2.“做-模-點(diǎn)-做”的實(shí)訓(xùn)課教學(xué)方式

做：包括教師示范和學(xué)生練習(xí)兩部分，幼兒園教師對本次實(shí)訓(xùn)課保育保健技能部分進(jìn)行示范講解，學(xué)生以個人練習(xí)和小組練習(xí)相結(jié)合的方式進(jìn)行保育保健技能訓(xùn)練，幼兒園教師和本校“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”學(xué)科教師巡回指導(dǎo)。要注意給學(xué)生提供數(shù)量充足、種類齊全的操作材料。

模：以案例的方式引出幼兒園活動情景，學(xué)生以小組為單位進(jìn)行保育保健活動的模擬操作，6-7人為一組，1名學(xué)生模擬幼兒，2名學(xué)生模擬幼兒教師，3-4名學(xué)生作為觀察者，每輪模擬結(jié)束后，小組內(nèi)進(jìn)行討論，相互提出改進(jìn)建議，之后組內(nèi)成員互換角色，開始下一輪模擬操作。教師巡回觀察指導(dǎo)。

點(diǎn)：以自評、他評、師評相結(jié)合的方式，針對本次保育保健技能操作內(nèi)容展開討論，鼓勵學(xué)生分享此次操作練習(xí)的經(jīng)驗(yàn)體會，教師針對學(xué)生的分享進(jìn)行總結(jié)提煉。

做：學(xué)生在前述經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上再次進(jìn)行保育保健技能的提升訓(xùn)練。另外，還可請2-3名技能操作標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)生對本次保育保健實(shí)訓(xùn)技能進(jìn)行展示。

（三）多元評價

“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”課程協(xié)同教學(xué)的評價對象包括教師和學(xué)生兩方面。

學(xué)生評價以教學(xué)目標(biāo)為導(dǎo)向，對標(biāo)《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》中對保育員的職業(yè)要求，考查學(xué)生的兒童保育保健知識和技能。學(xué)生保育保健能力的提升是檢驗(yàn)“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”課程協(xié)同教學(xué)效果的金標(biāo)準(zhǔn)，同時也是改善修正協(xié)同教學(xué)模式的參考依據(jù)。應(yīng)遵循過程性評價和結(jié)果性評價相結(jié)合的原則，對學(xué)生進(jìn)行綜合評價。過程性評價注重考查學(xué)生在日常理論課程及實(shí)訓(xùn)實(shí)踐課程中的表現(xiàn)，如考勤、課堂表現(xiàn)、小組及個人成果匯報、技能展示、社會實(shí)踐能力等，此外教師要注意公平公正、量化考核方式。結(jié)果性評價主要通過學(xué)期末考試的方式完成，理論閉卷考試和實(shí)訓(xùn)操作考試兩部分相結(jié)合。

教師評價采用學(xué)生評價和系部管理者評價相結(jié)合的方式，從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方式、教學(xué)實(shí)施等方面進(jìn)行全面評價，評價的目的是為了提升教師的教學(xué)能力，促進(jìn)協(xié)同教學(xué)模式的良性循環(huán)。

（四）整合修正

教師團(tuán)隊集體教研，對課前準(zhǔn)備、教學(xué)實(shí)施、教學(xué)評價、學(xué)生學(xué)習(xí)情況等方面進(jìn)行總結(jié)反思，規(guī)整整理協(xié)同教學(xué)實(shí)施中的成效及不足，以此為基礎(chǔ)對“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”的協(xié)同教學(xué)模式進(jìn)行整合修正，如此循環(huán)改進(jìn)協(xié)同教學(xué)模式。需要注意的是，整合修正不僅僅是在課程結(jié)束后進(jìn)行，可以貫穿在課程教學(xué)的前、中、后，進(jìn)行分段式整合，螺旋式推進(jìn)“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”協(xié)同教學(xué)模式的開展。

二、“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”協(xié)同教學(xué)的實(shí)踐成效

（一）理實(shí)整合，提升學(xué)生保育能力

通過理論教師和實(shí)訓(xùn)教師的協(xié)同教學(xué)，突破了以往本校理論教師單一授課、重理論、輕實(shí)踐的課堂教學(xué)形態(tài)，注重理論實(shí)踐融通，突出學(xué)生保育保健知識能力多維培養(yǎng)，重視學(xué)生保育保健職業(yè)能力提升，關(guān)注學(xué)生保育保健思維素養(yǎng)，符合國家對高職院校人才培養(yǎng)的新要求。此外，教學(xué)實(shí)施中注重學(xué)生主體能力的培養(yǎng)，從激發(fā)思考到情境實(shí)訓(xùn)，學(xué)以致用，理論實(shí)踐雙向合力，提升學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。

（二）師資互補(bǔ)，提升教師專業(yè)發(fā)展

在協(xié)同教學(xué)模式推進(jìn)中實(shí)現(xiàn)了教師師資互補(bǔ)，提升專業(yè)能力發(fā)展。一方面體現(xiàn)在通過協(xié)同教學(xué)共同體的建構(gòu)，教師團(tuán)隊協(xié)同、分工明確，教學(xué)不再個人化，協(xié)同教學(xué)模式的有序推進(jìn)、循環(huán)改善，提升了“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”課程的教學(xué)效果；另一方面體現(xiàn)在本校理論教師和幼兒園一線教師共同承擔(dān)“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”課程教學(xué)，相互配合完成教學(xué)實(shí)施過程，在此過程中提升了理論教師的保育保健能力，提高了實(shí)訓(xùn)教師的保育保健理論，實(shí)現(xiàn)雙師共贏、共促共進(jìn)。

（三）明晰思路，優(yōu)化課堂教學(xué)效果

根據(jù)理論課程和實(shí)訓(xùn)課程的內(nèi)容特點(diǎn)及目標(biāo)要求的不同，“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”協(xié)同教學(xué)模式中采用“學(xué)-研-論-學(xué)”的理論課教學(xué)思路、“做-模-點(diǎn)-做”的實(shí)訓(xùn)課教學(xué)思路，明晰了課堂教學(xué)思路，以問題為導(dǎo)向推進(jìn)了學(xué)生探究學(xué)習(xí)保育保健理論知識，以情境為導(dǎo)向激發(fā)了學(xué)生保育保健技能的學(xué)習(xí)，而在整個“4+4”的課程教學(xué)模式展開中也同時推進(jìn)了學(xué)生的保育保健思維能力的培養(yǎng)。

（四）校企聯(lián)動，助力學(xué)校課程改革

高職院校以培養(yǎng)技術(shù)型人才為核心目標(biāo)，保育保健知識與能力是準(zhǔn)幼兒教師必備的專業(yè)素養(yǎng)和能力，通過引進(jìn)一線幼教工作者承擔(dān)實(shí)訓(xùn)課教學(xué)工作，實(shí)現(xiàn)高職院校在校教師和幼兒園教師的協(xié)同教學(xué)，能夠從幼兒園角度對學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生提出能力要求，達(dá)到課崗對接的要求，實(shí)現(xiàn)高職院校和托幼機(jī)構(gòu)的零對接，對于高職院校實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)意義重大。此外，“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”課程協(xié)同教學(xué)模式的有效推進(jìn)也為其他學(xué)前教育專業(yè)課程改革提供了參考依據(jù)，助力學(xué)校其他相關(guān)課程的改革。

三、“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”協(xié)同教學(xué)的突破點(diǎn)

（一）重視學(xué)生保育保健態(tài)度的培養(yǎng)

“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”協(xié)同教學(xué)將理論教學(xué)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)協(xié)同進(jìn)行，通過理論引領(lǐng)實(shí)踐，通過實(shí)踐強(qiáng)化理論，促進(jìn)學(xué)生保育保健知識技能的提升。而學(xué)生的兒童保育保健理念的培養(yǎng)是連接理論和實(shí)訓(xùn)的核心點(diǎn)，通過對兒童保育保健專業(yè)理念與師德的滲透，學(xué)生能對幼兒園保育保健工作有更深刻的感知，樹立科學(xué)的保育保健觀，堅定職業(yè)理想信念，進(jìn)而促進(jìn)其保育保健知識技能的學(xué)習(xí)。因此，在協(xié)同教學(xué)中要注重學(xué)生保育保健理念的滲透，而學(xué)生保育保健理念的滲透也是課程思政的集中和具體體現(xiàn)，為推進(jìn)高職學(xué)前教育專業(yè)課程思政提供元素，推進(jìn)學(xué)校思政建設(shè)。

（二）完善學(xué)校保育保健實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)

高職院校應(yīng)加強(qiáng)和完善保育保健實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)，保育保健實(shí)訓(xùn)室是學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生保育保健實(shí)踐的重要場所，主要面向?qū)W生進(jìn)行學(xué)前兒童生理發(fā)育特點(diǎn)與保健、學(xué)前兒童營養(yǎng)衛(wèi)生與保健、微生物基礎(chǔ)知識與消毒隔離、學(xué)前兒童一日生活衛(wèi)生與保健、學(xué)前兒童常見意外傷害預(yù)防及急救、學(xué)前兒童常見疾病及其預(yù)防等課程主題對應(yīng)的基本技能的訓(xùn)練，保育保健實(shí)訓(xùn)室能夠模擬幼兒園保育保健活動情境，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)實(shí)操情境，以便于學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室完成實(shí)訓(xùn)課程的學(xué)習(xí)，提升課堂效果。此外，實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)應(yīng)配備充足的操作材料及設(shè)備，保證學(xué)生保育保健實(shí)訓(xùn)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

（三）緊抓課程教師學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)

穩(wěn)固全面的師資是“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”協(xié)同教學(xué)開展的前提條件，“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”課程內(nèi)容具有其特殊性，需要課程教師既有醫(yī)學(xué)相關(guān)基礎(chǔ)知識和能力，也有學(xué)前教育專業(yè)基礎(chǔ)知識和能力，而多數(shù)課程教師缺乏醫(yī)學(xué)相關(guān)知識經(jīng)驗(yàn)，如對學(xué)前兒童生理特點(diǎn)認(rèn)識不夠、意外傷害急救能力不足等，因此，高職院校應(yīng)加強(qiáng)“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”課程教師的培訓(xùn)，提升教師的學(xué)科專業(yè)素養(yǎng)，為協(xié)同教學(xué)的開展奠定師資基礎(chǔ)。

此外，“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”協(xié)同教學(xué)中實(shí)訓(xùn)課的授課和指導(dǎo)主要由幼兒園一線教師承擔(dān)，而幼兒園一線教師由于職業(yè)陣地的轉(zhuǎn)換導(dǎo)致其對高職院校學(xué)生的學(xué)情認(rèn)識不夠充分，因此，應(yīng)加強(qiáng)幼兒園教師的高校教育教學(xué)能力培養(yǎng)，以幫助其把握高職院校學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，熟悉高職院校教育教學(xué)規(guī)律，進(jìn)而提升課程教學(xué)效果。

（四）推動協(xié)同教學(xué)模式資源的多樣化

“學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健”協(xié)同教學(xué)模式中的資源主要集中于校內(nèi)和校外幼兒園所，由于課程的學(xué)科特殊性，今后學(xué)校應(yīng)注重教學(xué)資源的多樣化延伸，如聘請行業(yè)專家定期指導(dǎo)、與各類急救救助機(jī)構(gòu)合作、擴(kuò)大校外實(shí)訓(xùn)基地種類等，因此還應(yīng)注重教育信息數(shù)字化資源體系的建構(gòu)，充分利用數(shù)字化平臺提升課程教學(xué)效率。

四、結(jié)語

學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健協(xié)同教學(xué)通過校企合作、雙師合力、模式推進(jìn)，促進(jìn)學(xué)生保育保健知識技能的提升，為學(xué)生之后的專業(yè)課程學(xué)習(xí)及未來的入園就業(yè)打好了基礎(chǔ)，順應(yīng)了當(dāng)前高職教育的人才培養(yǎng)新要求。