多元發(fā)展生產(chǎn)基地 確保蠶種有效供給

李有江

（桐鄉(xiāng)市蠶業(yè)有限公司，浙江桐鄉(xiāng)314500）

蠶種是蠶桑生產(chǎn)的基礎(chǔ)，蠶種既有商品的屬性又是生產(chǎn)資料，具有較強(qiáng)的計(jì)劃性、生產(chǎn)的超前性、用途的不可替代性等特點(diǎn)。為了確保蠶種的有效供給，“合同訂購，統(tǒng)一供種”是蠶種產(chǎn)銷體系一大特色。但蠶種生產(chǎn)過程復(fù)雜、技術(shù)要求高、生產(chǎn)難度大，勞動力的投入和勞動強(qiáng)度高以及原蠶基地老齡化的現(xiàn)狀，使原有生產(chǎn)基地難以穩(wěn)定，本地蠶種生產(chǎn)量已無法滿足用種需求。為此桐鄉(xiāng)市蠶業(yè)有限公司采用了生產(chǎn)基地多元化發(fā)展的思路，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶種滿足廣大蠶農(nóng)用種的需求，現(xiàn)將有關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下。

1 2016～2019年蠶種需求情況

隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快，蠶桑作為勞動密集型產(chǎn)業(yè)，受到勞動力及其勞動成本、產(chǎn)業(yè)效益、新農(nóng)村建設(shè)和城鎮(zhèn)化率提高等多種因素影響和桑園面積、養(yǎng)蠶勞力、蠶用房屋等生產(chǎn)要素制約，蠶種飼養(yǎng)量逐步下降，產(chǎn)業(yè)規(guī)模明顯萎縮。桐鄉(xiāng)市2016～2019年雖然穩(wěn)定在12～13萬張（公司統(tǒng)一供種10萬張左右），但隨著形勢的變化，下滑的速度將更快。在面臨蠶桑產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的形勢下，利用現(xiàn)有的品種、技術(shù)、設(shè)備及生產(chǎn)能力等優(yōu)勢，積極走出去與“一帶一路”沿線國家進(jìn)行合作，不僅將一代雜交種出口到烏茲別克斯坦等國家，還加強(qiáng)技術(shù)協(xié)作，合辦蠶種場，開展技術(shù)培訓(xùn)，供應(yīng)生產(chǎn)物資，提升技術(shù)層次，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)、合作共贏。2016～2019年，桐鄉(xiāng)市合計(jì)用種51.7萬張（見表1），出口一代雜交種59.63萬張（見表2），合計(jì)需要蠶種111.33萬張。

2 多元化發(fā)展蠶種生產(chǎn)基地

2.1 穩(wěn)定本地生產(chǎn)基地

桐鄉(xiāng)市蠶業(yè)有限公司在本地區(qū)目前擁有四個原蠶生產(chǎn)基地，即桐鄉(xiāng)市鳳鳴街道聯(lián)莊村、高橋鎮(zhèn)龍南村、石門鎮(zhèn)東池村，長興縣后羊村，年生產(chǎn)蠶種10萬張左右，基本解決本市蠶種需求。

表1 2016～2019年桐鄉(xiāng)市蠶種飼養(yǎng)量

表2 2016～2019年一代雜交種出口情況

2.2 開辟省外生產(chǎn)基地

從2010年開始，我們在廣西東蘭縣開辟了生產(chǎn)基地，創(chuàng)辦東巴鳳蠶種有限公司，公司派技術(shù)員長期駐地，年生產(chǎn)一代雜交種8～10萬張，一部分為公司用種，一部分為東蘭用種，多余部分銷往廣西、云南等地。

2.3 拓展省外代繁基地

根據(jù)計(jì)劃用種安排，落實(shí)代繁基地，簽訂代繁合同，2013年開始選擇云南保山海宏蠶種有限公司、云南陸良蠶種場為主，主要解決一代雜交種出口用種。

2.4 開展國外生產(chǎn)合作

應(yīng)烏茲別克斯坦要求，與當(dāng)?shù)亟z綢企業(yè)合辦蠶種場。一是解決夏蠶種的供應(yīng)；二是作為技術(shù)示范點(diǎn)，提升當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蠶技術(shù)。

3 落實(shí)穩(wěn)定基地、確保質(zhì)量的措施

針對不同類型的生產(chǎn)基地，采取不同的管理方式，穩(wěn)定原蠶生產(chǎn)基地，落實(shí)技術(shù)措施，提高蠶種質(zhì)量，確保蠶種的有效供給。

3.1 創(chuàng)新生產(chǎn)模式，保護(hù)好本地生產(chǎn)基地

桐鄉(xiāng)市鳳鳴街道聯(lián)莊村、高橋鎮(zhèn)龍南村是創(chuàng)辦30年以上的老原蠶區(qū)，一直來生產(chǎn)方式為分戶飼育、就地制種。石門鎮(zhèn)東池村是2012年新辦的原蠶區(qū)，生產(chǎn)方式為小蠶共育、大蠶分戶育、收繭制種。長興后羊村是2009年發(fā)展的原蠶區(qū)，其生產(chǎn)方式為分戶飼育、就地制種。按公司+合作社+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化模式組織生產(chǎn)，實(shí)行訂單農(nóng)業(yè)，二次返利，提高原蠶區(qū)農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性。生產(chǎn)基地具有較好的環(huán)境條件，扎實(shí)的桑園基礎(chǔ)，完善的生產(chǎn)設(shè)施，較高的技術(shù)水平，嚴(yán)格執(zhí)行浙江省地方標(biāo)DB33/T 217-2015《蠶種質(zhì)量及檢驗(yàn)檢疫》和DB33/T 2019-2016《蠶種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，規(guī)范化管理，標(biāo)準(zhǔn)化操作，建立了較為完善的質(zhì)量管理制度和產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，技術(shù)力量濃厚，一直來生產(chǎn)穩(wěn)定，質(zhì)量保證。

3.2 規(guī)范生產(chǎn)流程，鞏固好省外生產(chǎn)基地

廣西東巴鳳蠶種有限公司是公司2007年在省外創(chuàng)辦的蠶種生產(chǎn)基地，由一個場本部和二個原蠶區(qū)組成，公司委派3名技術(shù)管理人員長期駐地，并在當(dāng)?shù)仄赣貌糠稚a(chǎn)管理人員，催青室、制種室、蠶種保護(hù)室、檢驗(yàn)室、冷庫等設(shè)施設(shè)備齊全。原種由桐鄉(xiāng)提供，發(fā)放給原蠶區(qū)農(nóng)戶飼養(yǎng)，收繭制種，一般上半年3批、下半年3批。生產(chǎn)的蠶種部分作為公司用種的補(bǔ)充，解決東蘭蠶農(nóng)用種需求，多余部分銷往廣西、云南等地。凡公司用種母蛾及成品卵檢驗(yàn)、檢疫送浙江省蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫站檢驗(yàn)，廣西、云南用種由廣西蠶種檢疫檢驗(yàn)站檢驗(yàn)。

3.3 加強(qiáng)質(zhì)量管理，利用好省外代繁基地

為了確保蠶種質(zhì)量，我們在云南選擇了云南保山海宏蠶種有限公司、云南陸良蠶種場為蠶種代繁基地，根據(jù)用種需求，簽訂蠶種訂購合同，原種由桐鄉(xiāng)提供，母蛾送浙江省蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫站檢驗(yàn)。生產(chǎn)期間委派技術(shù)員進(jìn)行監(jiān)督，把好蠶種質(zhì)量關(guān)。

3.4 加強(qiáng)國際合作，建設(shè)好國外合作基地

2016年8月公司與烏茲別克斯坦商談合辦蠶種場事宜，并簽訂合作協(xié)議。烏方提供土地、生產(chǎn)用房和資金，中方負(fù)責(zé)技術(shù)支持，具體情況如下：

（1）單位名稱：JVLLC“Huashen silkworm pro”；

（2）地址：Angor District.At Termizy house No：4；

（3）法人代表：Akmal.O；

（4）注冊資金：80萬美元；

（5）設(shè)立時間：2016年8月；

（6）經(jīng)營范圍：蠶種、蠶繭生產(chǎn)、桑園種植?；ㄉ裥Q種有限公司擁有養(yǎng)蠶室、制種室、蠶種保護(hù)室、檢驗(yàn)室、冷庫等生產(chǎn)用房，配套養(yǎng)蠶、制種、檢驗(yàn)、浸酸、浴種和冷藏設(shè)施設(shè)備。

2017年春期開始投入生產(chǎn)，每年春、秋2期飼養(yǎng)原蠶生產(chǎn)一代雜交種；公司委派技術(shù)員3人，組織管理、技術(shù)指導(dǎo)，全過程按浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)DB33/T 2019～2016《蠶種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》組織生產(chǎn)。2017～2019年共生產(chǎn)蠶種8.97張，同時做好蠶種保護(hù)、浸酸、浴種、冷藏工作，提高蠶種質(zhì)量。