花?池塘不同養(yǎng)殖模式經濟效益分析比較

劉劍　夏前征　石夢龍　劉治國　楊玉蓉　包華琛

摘要：選擇4口池塘，采用不同的養(yǎng)殖模式進行花?養(yǎng)殖試驗，分析比較經濟效益。結果表明：在經濟效益、餌料系數(shù)、成活率、投入產出比等方面，采用生態(tài)養(yǎng)殖模式均優(yōu)于常規(guī)池塘養(yǎng)殖模式，其中，池塘搭設生態(tài)浮島和種植蓮藕的生態(tài)養(yǎng)殖模式效能最優(yōu)。

關鍵詞：花?;池塘;養(yǎng)殖模式;經濟效益

中圖分類號：S964? ? ? ? 文獻標識碼：A

1? 材料與方法

1.1? 試驗池塘條件

選擇江西信江特種水產開發(fā)有限公司的4口條件大致相同的池塘作為試驗池。1#試驗池面積為3畝，2#池塘面積4畝，3#池塘面積4畝，4#池塘3畝，呈長方形，東西走向，光照條件較好，土質為壤土，池底平坦，淤泥為約20 cm。1#池塘、2#池塘、3#池塘采用種青模式的試驗池，4#池塘為常規(guī)精養(yǎng)魚池。4口池塘的水源均為水庫用水，水質清新，無污染，符合漁業(yè)用水標準。進排水方便，水量充足，可以隨時進行換水和加注新水。

1.2? 放養(yǎng)前的準備

魚種放養(yǎng)前15～20天開始清整池塘，畝放生石灰75 kg帶水消毒，清塘7～10天后，使用硫代硫酸鈉3 g/m3解除水中的余氯，第二天開始加注新水至約1.0 m。

1.3? 試驗池塘生態(tài)構建

1#池塘在靠近投餌區(qū)，離池埂1.5～2 m的水域架設0.5 m寬的塑料框浮島500 m2，在浮島中種植空心菜，水下用1.5 cm網目的網片封住水面以下20 cm，防止植物根系被魚類攝食。2#池塘的一角種植面積約840 m2的廣昌白蓮，種好后先用網片圍好，待荷葉長出水面后再撤去網片，防止魚類攝食蓮芽。3#池塘南端在靠近投餌區(qū)，離池埂1.5～2 m的水域架設0.5 m寬的塑料框浮島500 m2，在浮島中種植空心菜，北端種植面積約350 m2的廣昌白蓮。1#池塘、2#池塘、3#池塘種青面積比例占池塘總面積約25%，4#池塘為常規(guī)精養(yǎng)池塘。

1.4? 魚種的放養(yǎng)

魚種放養(yǎng)從3月初開始，到3月底投放魚種全部完成。所有魚種經計數(shù)、稱重后，用4%～5%的食鹽水浴10～15分鐘后下塘。放養(yǎng)魚種時，操作小心輕快，以免魚體受傷。魚種放養(yǎng)情況見表1。

1.5? 日常管理

1.5.1? 餌料投喂

4口試驗池塘在整個養(yǎng)殖過程中都采用通威配合飼料，蛋白質含量在32%以上，同時在晚上結合投喂青飼料。投喂方式使用投餌機，按“慢、快、慢”的節(jié)奏，堅持“四定”原則，投飼量依據“四看”靈活掌握，一般控制在2%～4%。

1.5.2? 池塘日常管理

堅持早、中、晚三次巡塘，注意觀察魚的活動情況以及池塘水質、魚的病害狀況等。堅持勤換水和加注新水，保持水質肥、活、嫩、爽。經常開動增氧機，確保池塘水溶解氧在4.5 mg/L以上。

1.5.3? 種青管理

空心菜的日常管理。1#、3#池塘于4月底開始種植空心菜，6月份開始，視空心菜的生長情況，進行分段交替收割，以利于菜梗發(fā)新芽和平衡池塘中水體各營養(yǎng)物質。全年可對空心菜進行了多次收割。

廣昌白蓮的管理。2#、3#池塘的蓮藕種植后，加水到淹沒種植區(qū)30～35 cm，待蓮藕出芽后，荷葉展開在6月份中上旬撤去網片。

2? 結果與分析

2.1? 養(yǎng)殖試驗結果

4口試驗池塘于2020年11月20日全部干塘起捕銷售完畢。起捕時分類稱重銷售，1#池塘魚產量3069 kg，產值62980元。2#池塘魚產量3922 kg，產值80464元。3#池塘魚產量414 5kg，產值85830元。4#池塘魚產量2773 kg，產值54566元。具體見表3。

2.2? 經濟效益對比

1#池塘魚總收入62980元，空心菜除供管理人員食用和投喂草魚外，全年共銷售空心菜950 kg，按3元/kg計，收入2850元，合計總收入65830元，總開支39130元，其中，塘租1200元，苗種費14130元，飼料費20250元，保健費300元，人工工資3100元，水電費150元，畝純利潤8900元，飼料系數(shù)1.47，投入產出比1∶1.68。

2#池塘魚總收入80464元，蓮蓬收入2600元，合計總收入83064元，總開支52210元，其中，塘租1600元，苗種費17130元，飼料費28800元，保健費400元，人工工資4080元，水電費200元，畝純利潤7714元，飼料系數(shù)1.63，投入產出比1∶1.59。

3#池塘魚總收入85830元，空心菜收入2500元，蓮蓬收入700元，合計總收入89030元，總開支48610元，其中，塘租1600元，苗種費17130元，飼料費25200元，保健費400元，人工工資4080元，水電費200元，畝純利潤10105元，飼料系數(shù)1.35，投入產出比1∶1.83。

4#池塘總收入54566元，總開支40480元，其中，塘租1200元，苗種費14130元，飼料費22950元，保健費300元，人工工資3100元，水電費150元，畝純利潤4695元，飼料系數(shù)1.73，投入產出比1∶1.34。

3? 討論

（1）采用生態(tài)養(yǎng)殖模式池塘均優(yōu)于常規(guī)池塘養(yǎng)殖模式池塘。在本試驗中，1#、2#、3#池塘搭設的生態(tài)浮島植物為空心菜和廣昌白蓮。從各項養(yǎng)殖結果統(tǒng)計看，1#池塘的平均成活率89.6%、餌料系數(shù)1.47、投入產出比1∶1.68;2#池塘的平均成活率87.8%、餌料系數(shù)1.63、投入產出比1∶1.59;3#池塘的平均成活率92.8%、餌料系數(shù)1.35、投入產出比1∶1.83等指標均優(yōu)于4#常規(guī)池塘養(yǎng)殖模式平均成活率80.2%、餌料系數(shù)1.73、投入產出比1∶1.34等指標。

（2）浮島種植空心菜和種植蓮藕模式優(yōu)于單一種植空心菜和單一種植蓮藕。

池塘搭設生態(tài)浮島和蓮藕的生態(tài)養(yǎng)殖模式效能最優(yōu)。從各項養(yǎng)殖結果統(tǒng)計看，3#池塘的平均成活率92.8%、餌料系數(shù)1.35、投入產出比1∶1.83等指標均優(yōu)于單一種植1#池塘的平均成活率89.6%、餌料系數(shù)1.47、投入產出比1∶1.68和2#池塘的平均成活率87.8%、餌料系數(shù)1.63、投入產出比1∶1.59等養(yǎng)殖模式。

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