使用蜂巢式浮筏對(duì)松花江鰲花養(yǎng)殖影響效果的研究

高清　馬曉斌　祝朝霞　王曉輝　冷剛　李毅　劉航　張瀾瀾　康萌

摘要：隨著產(chǎn)業(yè)融合的興起，通過(guò)利用蜂巢結(jié)構(gòu)制作蜂巢式浮筏，在水面代替“漁光一體”太陽(yáng)能板遮擋陽(yáng)光，養(yǎng)殖松花江鰲花（Siniperca chuatsi）增產(chǎn)效果明顯，有力地實(shí)現(xiàn)了蜂、漁產(chǎn)業(yè)互促互融。試驗(yàn)初步表明利用該措施遮擋水面比例為40%時(shí)，養(yǎng)殖松花江鰲花每口池塘放養(yǎng)20000尾魚(yú)可獲得商品魚(yú)（俗稱(chēng)鰲花包）1826.1kg，對(duì)比無(wú)遮擋空白區(qū)商品魚(yú)1397.1kg提高了429kg。規(guī)格由155.2g/尾提高到202.9g/尾，提高了47.7g/尾。蜂巢式浮筏生產(chǎn)成本低，可以在淡水魚(yú)人工增養(yǎng)殖領(lǐng)域推廣應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：蜂巢;蜂巢式浮筏;松花江鰲花

中圖分類(lèi)號(hào)：S915.127文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

養(yǎng)蜂生產(chǎn)中的蜂巢是一種六角六面狀窩，構(gòu)造精巧，承受力強(qiáng)。蜂巢結(jié)構(gòu)被越來(lái)越多領(lǐng)域應(yīng)用，利用其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，可增強(qiáng)輻射、防止陽(yáng)光下溫度劇烈升降、分散外界壓力等[1]。本研究利用蜂巢的六面體窩狀結(jié)構(gòu)改良傳統(tǒng)浮筏，制成蜂巢式浮筏代替“漁光一體”太陽(yáng)能板遮擋陽(yáng)光[2]，養(yǎng)殖松花江鰲花增產(chǎn)效果顯著。

松花江鰲花，學(xué)名鱖（Siniperca chuatsi），又俗稱(chēng)桂魚(yú)、胖鱖、桂花魚(yú)、季花魚(yú)等，是一種肉食性?xún)疵汪~(yú)類(lèi)。松花江鰲花作中國(guó)四大淡水名魚(yú)之一[3]，位于黑龍江省著名的“三花五羅”之首，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，刺少肉厚，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。東北寒冷的氣候和水質(zhì)，使得鰲花肉質(zhì)更加緊致，嫩而彈牙，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。自然水域松花江鰲花為底棲魚(yú)類(lèi)，喜歡棲息在靜水或緩流并水草茂盛的水體中。松花江鰲花生長(zhǎng)快，飼養(yǎng)條件良好一年就可養(yǎng)成商品魚(yú)。

1 材料與方法

1.1 材料

2020年5月-10月，試驗(yàn)魚(yú)池在北魚(yú)集團(tuán)肇東五站平安養(yǎng)魚(yú)基地，選擇池塘3口，均為東西向長(zhǎng)方形，每口面積約為5畝，池塘長(zhǎng)、寬比約為4：1，水深2.5m。水源為井水，符合GB 11607 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，pH7.4。

魚(yú)苗由捕自黑龍江流域野生鰲花（翹嘴鱖）親魚(yú)繁育，選擇體質(zhì)健壯、游動(dòng)迅速的魚(yú)苗放養(yǎng)，每口池塘放苗20000尾。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)通過(guò)比較蜂巢式浮筏遮擋水面的比例（0%，20%，40%），在相同魚(yú)苗密度放養(yǎng)下，投喂等量餌料魚(yú)。經(jīng)過(guò)1個(gè)飼養(yǎng)周期，比較蜂巢式浮筏在水面不同遮擋面積對(duì)商品魚(yú)的性狀影響和單位規(guī)格數(shù)據(jù)變化得出結(jié)論的一種實(shí)驗(yàn)方法，以論證蜂巢式浮筏在對(duì)松花江鰲花人工培育的影響效果。

1.3 魚(yú)池與蜂巢式浮筏布置

1.3.1 魚(yú)池選擇

為了便于研究，選用相鄰的三口規(guī)格一致的池塘用于對(duì)比實(shí)驗(yàn)。對(duì)三口池塘分號(hào)標(biāo)記，分別為空白號(hào)、對(duì)照1號(hào)、對(duì)照2號(hào)。對(duì)三個(gè)分號(hào)池進(jìn)行遮擋處理（如表1所示），空白號(hào)不進(jìn)行遮擋;對(duì)照1號(hào)遮擋面積約20%;對(duì)照2號(hào)遮擋面積約40%。

1.3.2 蜂巢式浮筏布置

蜂巢式浮閥規(guī)格為2m×1.5m，四條邊均設(shè)扣板式拼接，條狀分布（長(zhǎng)條寬度為浮閥長(zhǎng)邊2m）在池塘水面（如圖1所示）。池塘長(zhǎng)度約為116米，寬約29米。對(duì)照1號(hào)和對(duì)照2號(hào)浮閥遮擋均順著寬度分布在池塘水面，兩端拉伸固定在池塘兩側(cè)。對(duì)照1號(hào)共設(shè)置12條，使用浮閥223個(gè);對(duì)照2號(hào)共設(shè)置25條，使用浮閥445個(gè)。

1.4 養(yǎng)殖生產(chǎn)

1.4.1 餌料魚(yú)選擇

餌料魚(yú)選擇鯉鯽魴和草魚(yú)等。用魚(yú)篩篩選規(guī)格均勻的餌料魚(yú)，餌料魚(yú)的規(guī)格為松花江鰲花體長(zhǎng)的30%～60%。保持池塘內(nèi)餌料魚(yú)投入量為松花江鰲花重量的5倍～6倍。注意將活餌用食鹽溶液浸泡消毒后投放飼喂。

1.4.2 投飼技術(shù)

投喂周期：按照3d～5d為周期投放補(bǔ)充餌料魚(yú)。餌料魚(yú)投放的數(shù)量為松花江鰲花魚(yú)數(shù)量的10倍左右。

餌料數(shù)量控制：池中餌料充足時(shí)，鰲花在水的底層追捕餌料魚(yú)，水面只有小水花。發(fā)出的水聲小，間隔時(shí)間長(zhǎng)。池中餌料不足時(shí)，鰲花追捕餌料魚(yú)至水的上層，水花大，發(fā)出的水聲大，間隔時(shí)間短。若看到鰲花成群在池邊追捕餌料魚(yú)，說(shuō)明池塘中餌料魚(yú)已基本吃完。

1.4.3 日常管理

巡塘制度：魚(yú)種移入池中后，堅(jiān)持每日早、中、晚各巡塘1次[4]。注意觀察水質(zhì)變化、魚(yú)活動(dòng)情況，及時(shí)清除敵害生物，檢查魚(yú)苗攝食、生長(zhǎng)及疾病情況。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)采取措施，并做好記錄。

水質(zhì)調(diào)節(jié)：保持魚(yú)塘水質(zhì)“肥、活、爽”，透明度以20 cm～25 cm為宜。要經(jīng)常加注新水，高溫時(shí)每5 d～7 d加水一次，每次加水15 cm～20 cm。定期潑灑濃度為5 mg/L～10 mg/L的生石灰，經(jīng)常使用有益微生物制劑，如復(fù)合芽孢桿菌、光合細(xì)菌等。

補(bǔ)氧：應(yīng)配備增氧機(jī)，陰天或天氣悶熱時(shí)，開(kāi)增氧機(jī)補(bǔ)足氧氣。

1.4.4 魚(yú)病防治

堅(jiān)持“預(yù)防為主、生態(tài)防治”原則，提倡生態(tài)綜合防治和使用生物制劑、中草藥進(jìn)行防治[5]。漁藥使用應(yīng)符合NY/T 755的規(guī)定。

注意在魚(yú)病流行季節(jié)，可每隔7d～15d使用漂白粉溶液對(duì)食場(chǎng)消毒1次，消毒液使用250g漂白粉加適量水溶化即可。

2 結(jié)果與分析

經(jīng)過(guò)1個(gè)飼養(yǎng)周期，拉網(wǎng)出池捕撈商品魚(yú)，三個(gè)池塘的松花江鰲花統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表2所示。空白號(hào)池塘共捕撈商品魚(yú)產(chǎn)量1397.1kg、9002尾，平均單位規(guī)格155.2g/尾;對(duì)照1號(hào)池塘共捕撈商品魚(yú)產(chǎn)量1615.7kg、9006尾，平均單位規(guī)格179.5g/尾;對(duì)照2號(hào)池塘共捕撈商品產(chǎn)量1826.1kg、9000尾，平均單位規(guī)格202.9g/尾。

2.1 蜂巢式浮筏的遮擋面積比例對(duì)松花江鰲花的存活率影響

空白號(hào)、對(duì)照1號(hào)、對(duì)照2號(hào)，存活率45%左右，差別不大。對(duì)照2號(hào)與對(duì)照1號(hào)相比，成活率提高了0.62%。隨著蜂巢式浮筏遮擋比例的增加對(duì)松花江鰲花成活率的影響效果不明顯，因此松花江鰲花成活率與餌料有關(guān)系。

2.2 蜂巢式浮筏的遮擋面積比例對(duì)松花江鰲花的生長(zhǎng)影響

結(jié)果表明，隨著浮筏遮擋面積的提高，松花江鰲花商品魚(yú)產(chǎn)量對(duì)照1號(hào)1615.7kg較空白號(hào)1397.1kg提高了218.6kg，對(duì)照2號(hào)1826.1kg較空白號(hào)1397.1kg提高了429kg，對(duì)照2號(hào)1826.1kg較對(duì)照1號(hào)1615.7kg提高了210.4kg;松花江鰲花商品魚(yú)平均單位規(guī)格對(duì)照1號(hào)179.4g/尾較空白號(hào)155.2g/尾提高24.2g/尾，對(duì)照2號(hào)202.9g/尾較空白號(hào)155.2g/尾提高47.7g/尾，對(duì)照2號(hào)202.9g/尾較對(duì)照1號(hào)179.4g/尾提高了23.5g/尾。這表明松花江鰲花喜蔭，浮筏的遮擋與松花江鰲花的生長(zhǎng)發(fā)育有關(guān)系。

3 討論

3.1 許多研究表明，光照強(qiáng)度可影響?hù)~(yú)對(duì)光的趨避性，影響攝食強(qiáng)度、呼吸頻率和內(nèi)分泌等。蜂巢式浮筏遮擋陽(yáng)光照射，對(duì)于喜蔭的松花江鰲花來(lái)講提供了適宜生長(zhǎng)環(huán)境，蜂巢的六面體窩狀結(jié)構(gòu)浮筏還可降低松花江鰲花的熱應(yīng)激風(fēng)險(xiǎn)。

3.2 蜂巢式浮筏的遮擋陽(yáng)光的環(huán)境，也為松花江鰲花餌料魚(yú)鯉鯽魴和草魚(yú)等提供棲息場(chǎng)所，從而為松花江鰲花提供了充足的食物，鰲花可以24hrs攝食，在這樣生長(zhǎng)環(huán)境下，松花江鰲花商品魚(yú)的產(chǎn)量得到顯著提高。

3.3 在研究中發(fā)現(xiàn)，浮筏未遮光比例越接近黃金分割點(diǎn)（歐幾里得：黃金分割比0.618），其增產(chǎn)效果越突出。筆者在試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)新蜂巢式浮筏布局還有待進(jìn)一步研究。

3.4 由于“漁光一體”養(yǎng)殖松花江鰲花已經(jīng)取得成功，基于松花江鰲花“漁光一體”增養(yǎng)殖受建設(shè)成本等因素制約，利用蜂巢式浮筏替代太陽(yáng)能板，其生產(chǎn)成本低，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，抗風(fēng)浪，輕便易于裝卸，不僅可用于池塘、小水面，并且可用來(lái)栽培水植菜類(lèi)等。

參考文獻(xiàn)：

[1]李思明. 基于蜂巢組織一體成型的柔性壓力分布傳感織物及性能研究[D].江南大學(xué)，2021.DOI：10.27169/d.cnki.gwqgu.2021.001666.

[2]董杰武，康萌，王進(jìn)，王輝.寒地“漁光一體”池塘養(yǎng)殖松花江鱖商品魚(yú)技術(shù)[J].黑龍江水產(chǎn)，2020，39（05）：34-35+40.

[3]董杰武，焦長(zhǎng)軍，陳偉興.松花江鰲花人工繁殖技術(shù)[J].黑龍江水產(chǎn)，2020，39（01）：25-27.

[4]何登偉，段景偉.提高我省鱖魚(yú)養(yǎng)殖成活率的技術(shù)探討[J].黑龍江水產(chǎn)，2017（06）：21-23.

[5]鄭曉楠，王紅宇，李雪菡，呂湘琳，齊紅莉.光照和幾種中草藥對(duì)懸游雙眉蟲(chóng)的急性毒性效應(yīng)研究[J].大連海洋大學(xué)學(xué)報(bào)，2020，35（05）：719-725.

[6]熊志康，劉佳祺，沈美琪，丁仕祺，殷瑞敏，陳建.漁光一體項(xiàng)目的效益分析——以TW新能源省級(jí)漁業(yè)精品園為例[J].熱帶農(nóng)業(yè)工程，2020，44（03）：38-42.

Research on the effects of using Honeycomb Floating Valve on Aquaculture of Siniperca chuatsi

GAO Qing1， MA Xiaobin1， ZHU Zhaoxia1， WANG Xiaohui2， LENG Gang2， LI Yi2， LIU Hang2， ZHANG Lanlan3，KANG Meng3

（1.Heilongjiang Silkworm and Apiculture Development Center， Harbin 150090， Heilongjiang China; 2.Tongwei New Energy Co.， Ltd. Chengdu 610000， Sichuan China; 3.Heilongjiang Province Fishery Technology Extension Station， Harbin 150018， Heilongjiang China）

Abstract：With the rise of industrial integration， honeycomb structure is used to make honeycomb floating Valve which can instead of "fishing light integration" solar panel to cover the water surface， the cultivation of Siniperca chuatsi has obvious yield increasing effect， which is beneficial to realize the mutual promotion and integration of bee and fishery industries. The preliminary test shows that when the proportion of water surface sheltered by this measure is 40%， 20 thousand fish in each pond of Siniperca chuatsi can obtain 1826.1kg of commercial fish （commonly known as Mandarin fish bag）， which is 429kg higher than 1397.1kg in the blank area without shelter. The specification is increased from 155.2g/tail to 202.9g/tail， an increase of 47.7g/tail. The honeycomb floating valve has low production cost and can be popularized and applied in the field of artificial aquaculture of freshwater fish.

Keywords：honeycomb; Honeycomb Floating Valve;Siniperca chuatsi

作者簡(jiǎn)介：高清（1970.5-），黑龍江省蠶蜂業(yè)發(fā)展中心農(nóng)業(yè)推廣研究員，黑龍江省蠶蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新推廣體系首席專(zhuān)家，多年來(lái)致力于蠶蜂技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

通訊作者：康萌（1964.4-），男，黑龍江省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站副站長(zhǎng)、研究員。研究方向：淡水增養(yǎng)殖。