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現(xiàn)行滬科版教材第十六章第一節(jié)電流做功這一節(jié)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)是直接把電功的影響因素:電壓、電流、通電時(shí)間并把電功的表達(dá)式給出,沒(méi)有給學(xué)生一個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)探究電功大小與哪些因素有關(guān),筆者認(rèn)為這個(gè)跟滬科版修訂了教材以后新增了第四節(jié):科學(xué)探究:電流的熱效應(yīng)有關(guān),學(xué)生通過(guò)探究電熱與哪些因素有關(guān)一樣可以實(shí)現(xiàn)課標(biāo)要求;但是筆者認(rèn)為在時(shí)間和條件允許的情況下我們應(yīng)該盡量設(shè)計(jì)一個(gè)定性的學(xué)生實(shí)驗(yàn)來(lái)探究影響電功的因素,這樣做有幾個(gè)好處:
1.學(xué)生通過(guò)自己探究獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)論比從書本上直接得到結(jié)論更有意義;
2.為第四節(jié):電流的熱效應(yīng)的教學(xué)打好基礎(chǔ);
3.對(duì)學(xué)生區(qū)別電功和電熱有幫助。
參考了幾種版本的教材,各有優(yōu)缺點(diǎn),下面簡(jiǎn)單闡述一下:
1.早期初中人教版教材是采用電流通過(guò)電動(dòng)機(jī)做功提升重物把電能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能,通過(guò)電動(dòng)機(jī)提升重物的高度來(lái)判斷電流做功的多少,這種實(shí)驗(yàn)方法速度快,時(shí)間短但是電壓和電流同時(shí)改變所以不能用控制變量的研究方法,其次實(shí)驗(yàn)裝置比較復(fù)雜,難以進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)只適合做演示實(shí)驗(yàn)。
2.蘇科版采用電流通過(guò)燈泡做功把電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能,通過(guò)燈泡的亮暗來(lái)判斷電流做功的多少,這種實(shí)驗(yàn)方法取材容易學(xué)生熟悉,比較容易做分組實(shí)驗(yàn)也比較容易成功,但是燈泡規(guī)格的選擇要謹(jǐn)慎,要選擇電阻相差比較大的效果才會(huì)比較明顯,這樣產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不具有普遍性這就失去了科學(xué)探究的意義,不利于今后物理的教學(xué)。
3.滬科版教材改版前是利用電流通過(guò)電熱絲做功來(lái)加熱煤油,使煤油溫度上升最后通過(guò)溫度計(jì)示數(shù)的升高來(lái)反應(yīng)電流做功多少,這種實(shí)驗(yàn)方法學(xué)生根據(jù)之前所學(xué)的熱學(xué)的知識(shí)容易理解,實(shí)際操作也比較簡(jiǎn)單,但是主要的缺點(diǎn)是因?yàn)榻滩闹兴褂玫氖茄b煤油的容器是圓底錐形瓶所以需要使用的煤油多成本高,加熱的時(shí)間長(zhǎng),一節(jié)課的時(shí)間要完成本節(jié)的教學(xué)內(nèi)容可能不夠,所以學(xué)生在課堂上進(jìn)行探究的可能性比較小。
通過(guò)對(duì)這幾種方法的實(shí)驗(yàn)不斷的研究和實(shí)際測(cè)試,為了可以使用控制變量法來(lái)研究影響電功的各個(gè)因素,也為了使實(shí)驗(yàn)結(jié)論的得出更具有普遍意義,筆者認(rèn)為第三種的實(shí)驗(yàn)方案通過(guò)進(jìn)一步的改進(jìn)最適合讓學(xué)生在課堂上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,下面詳細(xì)介紹一下實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)裝置的改進(jìn):
1.轉(zhuǎn)換法:本實(shí)驗(yàn)是利用電流通過(guò)電熱絲做功把電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能,電熱絲溫度升高與之接觸的液體或者氣體溫度隨之升高,通過(guò)實(shí)驗(yàn)用溫度計(jì)進(jìn)行測(cè)量,那么電功的多少就可以通過(guò)溫度計(jì)示數(shù)的升高來(lái)間接反應(yīng)。
由于上述滬科版教材中的主要實(shí)驗(yàn)裝置量熱瓶其容器本身容積較大,如果要把溫度計(jì)的玻璃泡浸沒(méi)在液體中且示數(shù)大部分呈現(xiàn)在瓶塞的外面就需要加入更多的液體,那么電熱絲就需要加熱液體更長(zhǎng)的時(shí)間才能看到溫度計(jì)示數(shù)發(fā)生明顯變化,所以我們針對(duì)裝置出現(xiàn)的這個(gè)問(wèn)題主要做以下幾個(gè)方面的改進(jìn):
(1)盡量減少液體的質(zhì)量,由于教材里所用的量熱瓶是直立的玻璃瓶,把它改成容量為100ml 的錐形瓶,加入適當(dāng)?shù)囊后w使溫度計(jì)的玻璃泡能剛好浸沒(méi),這樣可以有效的減少液體的質(zhì)量,在相同加熱條件下,可以使溫度計(jì)的示數(shù)上升的更快,實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象更加明顯;
(2)需要溫度計(jì)注意的是液體也不能加的太少,因?yàn)榧犹儋|(zhì)量的液體,溫度計(jì)要全部沒(méi)入的話,需要插入較深,這樣有可能使溫度計(jì)的部分示數(shù)剛好被瓶塞擋住,從而看不出溫度計(jì)示數(shù)的變化;
(3)被加熱的液體要選用比熱容比較小的煤油或者食用油,在煤油或食用油的質(zhì)量和吸收熱量相同的情況下,升溫較快,溫度計(jì)示數(shù)變化較為明顯;
(4)我們利用電熱絲來(lái)加熱,用硬質(zhì)的銅線連接電路和電熱絲,在連接過(guò)程中我們需要用導(dǎo)線夾把銅絲連接起來(lái),這樣在實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程中容易脫落,所以我們可以把銅絲連接到接線柱上使用起來(lái)就會(huì)更加方便,改進(jìn)后的裝置如圖1 所示。
(5)我們還可以把電熱絲和溫度計(jì)并排放在一起,外面增加一個(gè)塑料罩子如圖2 所示,通電以后電熱絲直接加熱空氣可以使溫度計(jì)的示數(shù)快速上升,這種方法更簡(jiǎn)單直接,筆者在具體的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要把電熱絲兩端的電壓調(diào)小,這樣才能讓實(shí)驗(yàn)的時(shí)間邊長(zhǎng),便于讓同學(xué)們觀察和記錄數(shù)據(jù)。
2.控制變量法:采用并聯(lián)電路可保持電壓和通電時(shí)間不變,利用電阻不同的兩個(gè)電熱絲來(lái)改變通過(guò)的電流,觀察兩個(gè)電熱絲溫度計(jì)示數(shù)的變化;觀察采用串聯(lián)電路保持電流和通電時(shí)間不變,利用電阻不同的電熱絲來(lái)改變各電熱絲兩端的電壓,觀察兩個(gè)電熱絲溫度計(jì)示數(shù)的變化;采用某個(gè)電熱絲接入最簡(jiǎn)單的電路保持其電壓和電流都不變,改變通電時(shí)間,觀察此電熱絲溫度計(jì)示數(shù)的變化。
3.實(shí)驗(yàn)步驟的改進(jìn):由于本實(shí)驗(yàn)不僅需要記錄溫度計(jì)示數(shù)變化和時(shí)間,而且還需要觀察電壓表和電流表的示數(shù),所以我們需要至少三人一組,進(jìn)行分工,由于一節(jié)課的時(shí)間有限,所以建議最好在組裝好電路調(diào)試無(wú)誤以后統(tǒng)一閉合開關(guān)進(jìn)行實(shí)驗(yàn),具體步驟如下:(1)按設(shè)計(jì)好的電路圖來(lái)連接實(shí)物圖并記錄兩個(gè)溫度計(jì)的初溫t1(需要估讀:如26.5°C)填寫在表格里。
(2)檢查電路:①兩表量程的選擇(經(jīng)測(cè)試可選擇小量程)②注意兩表正負(fù)接線柱不能接反③全部連接好后用開關(guān)進(jìn)行試觸,如各個(gè)電表都有示數(shù)且正常偏轉(zhuǎn)才可以進(jìn)行實(shí)驗(yàn),如電表無(wú)示數(shù)或者反偏要立即斷開電路重新檢查。
(3)確保電路無(wú)誤后先停止,所有小組一同閉合開關(guān)開始計(jì)時(shí),認(rèn)真觀察兩個(gè)溫度計(jì)示數(shù)變化,40s 或者1min 后記錄兩溫度計(jì)的末溫t2并計(jì)算溫差△t 填寫在表格里
(4)分工明確:小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)觀察溫度計(jì)的初溫t1和末溫t2以及過(guò)程中溫度的變化△t;一位同學(xué)負(fù)責(zé)觀察電壓表或者電流表示數(shù);一位同學(xué)專門負(fù)責(zé)計(jì)時(shí)和記錄數(shù)據(jù)。
(5)記錄表格
筆者在三個(gè)教學(xué)班中按照以上實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課堂實(shí)驗(yàn)的探究,循循誘導(dǎo),兩個(gè)實(shí)驗(yàn)都很很短的時(shí)間內(nèi)可以看到溫度計(jì)示數(shù)迅速升高,效果很不錯(cuò),實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)記錄并引導(dǎo)學(xué)生思考分析,學(xué)生很快可以得出符合實(shí)際的實(shí)驗(yàn)結(jié)論:1.電流和時(shí)間相同時(shí),電壓越大,溫度計(jì)示數(shù)變化越大,說(shuō)明電流做功越多;2.電壓和時(shí)間相同時(shí),電流越大,溫度計(jì)示數(shù)變化越大,說(shuō)明電流做功越多,電壓和電流相同時(shí),通電時(shí)間越長(zhǎng),溫度計(jì)示數(shù)變化越大。
通過(guò)這節(jié)課的課堂實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生通過(guò)探究的方法得到影響電功的因素比課本中直接給出結(jié)論和公式更易于學(xué)生們理解和接受,同時(shí)能進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生對(duì)控制變量法和轉(zhuǎn)換法的物理思想方法的領(lǐng)悟。