淺析建盞柴燒的藝術(shù)之美

葉詩明

(南平市建陽區(qū)詩明陶瓷有限公司 福建 南平 354200)

我國具有十分悠久的歷史，在陶瓷文化發(fā)展過程中，建盞被完整地保存了下來，而柴燒技藝也詳細記載了建盞文化的歷史發(fā)展進程，在歷史發(fā)展場合中，建盞文化充分記錄當時人們的勤勞和智慧，同時也實現(xiàn)了技術(shù)和藝術(shù)的統(tǒng)一。針對建盞柴燒藝術(shù)之美，我們可以結(jié)合以往實踐經(jīng)驗進行分析。

1 建盞、柴燒和龍窯的相關(guān)概念

在眾多瓷器中，建盞享有黑珍珠的稱號，尤其隨著建盞成品流入到日本，留存下來的幾件珍品更是被尊為國寶，在國內(nèi)外深受人們的推崇。在建盞文化發(fā)展過程中，藝術(shù)價值主要體現(xiàn)在美觀度、燒制難度這兩個方面，兩者具有緊密的聯(lián)系，建盞的燒制難度會隨著追求的美觀度提升而提高，同樣的燒制難度越高的建盞，最終的成品也越發(fā)稀有，并且往往具有十分昂貴的價值。在建盞燒制過程中，由于傳統(tǒng)技藝采用的是柴燒手法，因此存在一定偶然性，也符合當時我國宋朝天人合一、順其自然的思想，相比于現(xiàn)代電燒、氣燒等技藝，柴燒技藝所形成的肌理和紋路更加細致、平滑，并且具有更為豐富的色彩[1]。

柴燒工藝就是將木柴作為燒制建盞的能源，通過這種方式進行燒制，這種燒制技藝具有十分悠久的發(fā)展歷史，對于建盞文化的形成和發(fā)展也具有十分重要的作用。在柴燒建盞過程中，可以人為控制的因素并不多，因此通常難以實現(xiàn)較高的成品率，具有較高的偶然性，并且一直以來在燒制藝人中都流傳著“入窯一色，出窯萬彩”的說法，在建盞燒制過程中，是混合了木灰、土胎、火候等多方面因素，最終所形成的釉面紋路十分自然，外觀也十分雅致，將回歸自然的藝術(shù)美感充分體現(xiàn)了出來。

在我國古代陶瓷燒制技藝發(fā)展過程中，窯爐可以分為圓窯、龍窯這兩種類型。圓窯，也被稱為饅頭窯，窯頂為半圓形，看起來就像一個饅頭，也由此而得名。龍窯，通常傍山而建，具有較長的體型，宛如一條蟄伏的龍，由此而得名龍窯，這種窯爐是古代匠人借據(jù)了自然地勢所建造的，并且應(yīng)用了一些當時的建造技術(shù)，具有十分齊全的功能，并且具有較高的結(jié)構(gòu)美感。在古人建造窯爐過程中，不僅僅會對窯爐的實用性予以考慮，同時在窯爐的建造過程中，還會應(yīng)用當時人與自然和諧統(tǒng)一的理念，具有統(tǒng)一的秩序和均衡的比例，以及具有飽滿的尺度。在建盞燒制過程中，使用龍窯可以對煙火流速、軌跡進行控制，可以借助煙氣對坯體進行預(yù)熱，同時，在提升火焰溫度、保持和調(diào)節(jié)火候等方面，也具有較為理想的效果。針對窯爐內(nèi)部燒成氣氛，通過進行合理控制，可以對建盞成品質(zhì)量予以有效保證。在龍窯的建造中，將古人對自然界規(guī)律的認識充分體現(xiàn)了出來，并且對自然給予了尊重。

2 建盞柴燒的藝術(shù)美感

相比于大多數(shù)的瓷器，建盞柴燒具有一定差別，這種方式燒制的建盞，釉色并不是通過人工繪制和雕刻的，依靠胎土、釉水中含有的金屬元素，在窯爐燒制過程的氧化還原作用下，形成豐富多變的紋路，色彩也十分豐富[2]。在我國傳統(tǒng)文化的發(fā)展中，十分注重天人合一的思想，在建盞燒制技藝中也充分體現(xiàn)了這一點。通過自然而發(fā)的美感，對建盞釉色進行了獨特地創(chuàng)造。在柴燒技藝中，雖然具有一定的不可控性，但是也將創(chuàng)作者的創(chuàng)作情感充分融入了其中，在封窯以后，在窯爐中作品會發(fā)生的變化是不可預(yù)見的，因此也難以預(yù)料最終的成品會是什么樣子。另外，在柴燒過程中，還將我國傳統(tǒng)美學(xué)中的天然樸素美融入了其中，達到了自然之美的境界。這種美感具有豐富的變化，是難以掌控的，雖然存在較強的不確定性，但是也將我國傳統(tǒng)工藝美術(shù)中的人文之美充分體現(xiàn)了出來。

在建盞柴燒工藝中，還將創(chuàng)作者的個性、情感等充分體現(xiàn)了出來，在創(chuàng)作建盞過程中一些獨特的見解逐漸形成，將個人的思想情感一并融入到了作品中，而創(chuàng)作者的經(jīng)驗、能力、性格等也在其見解和情感中得到體現(xiàn)。在實際運用柴燒工藝過程中，其中包括了對不同工藝、材料的選用，這些都代表了獨特的語言特征，將工藝材料所獨有的個性特征充分體現(xiàn)了出來[3]。例如，在陶泥中，需要具有粗狂敦厚的美感，相比之下，瓷泥則更多體現(xiàn)出細膩柔和的感覺，另外，在使用拉坯手法過程中，也充分體現(xiàn)出了流暢的美感，建盞則體現(xiàn)出了質(zhì)樸的美感。創(chuàng)作者在對柴燒建盞進行創(chuàng)作過程中，會全身心融入到創(chuàng)作過程中，創(chuàng)作者會在這個過程中感受到泥土的芳香，從而產(chǎn)生一種十分親切的體驗，會對大自然的神奇、奧妙產(chǎn)生一定的感悟；在窯爐生起烈火以后，一同燃燒的還有創(chuàng)作者的心靈，會在這一過程中充分感受大自然和藝術(shù)的深度融合；另外，在作品成品以后，創(chuàng)作者也會感受到格外的愉悅，哪怕最終的成品并不完美，但是同樣被賦予了創(chuàng)作者的情感，也蘊含著生命的張力。

建盞柴燒所體現(xiàn)出的藝術(shù)之美也將創(chuàng)作者的個性特征充分表現(xiàn)了出來，這種美感是將創(chuàng)作者的美學(xué)修養(yǎng)、對藝術(shù)的感悟能力等作為依托的，作為建盞的創(chuàng)作者，自身首先需要具備良好的藝術(shù)鑒賞能力，從而才能判斷和挖掘作品中的審美潛力，想要成為一名優(yōu)秀的建盞創(chuàng)作者，這是必須要具備的能力。從當前現(xiàn)代視角進行分析，與其他燒制方法相比，建盞柴燒在很大程度上將柴火的自然創(chuàng)作能力挖掘了出來，將獨特的審美價值賦予在鍛造出來的作品上。創(chuàng)作人員在進行柴燒過程中，首先需要對柴火的自然創(chuàng)造能力予以肯定，并將自身獨特的感悟融入到作品中，并對審美價值取向予以遵從，對柴燒技法加以合理運用。由于改變了審美價值判斷標準，在審美價值領(lǐng)域，創(chuàng)作出來的作品可以獲得歷史性的延伸，和大自然的創(chuàng)造之間，這種審美價值也有著必然的聯(lián)系，將莊子的自然無為價值思想充分展現(xiàn)了出來。

從整體進行分析，針對建盞柴燒技藝，所追求的是自然而發(fā)的藝術(shù)美感，并且在一定程度上具有較強的變化性、偶然性，并且不是按照固定程序所創(chuàng)作出來的，屬于一種均衡的對稱美。在審美范疇中，也屬于禪藝之美，超出了“形色”的范疇，形色層面的美，雖然是大眾所喜愛的，但是技法方面更加追求作品所能夠呈現(xiàn)出的美感，強調(diào)作品表面所展現(xiàn)的色彩，所表現(xiàn)出的外形特征強調(diào)精美張揚。而對于建盞柴燒技藝而言，所表現(xiàn)出的則是一種禪藝美感，但是也將藝術(shù)和自然真正統(tǒng)一在了一起，形成了一種天人合一的境界，這種建盞作品具有返璞歸真的感覺。在作品表面，雖然表現(xiàn)的十分平靜，但實際上卻具有極高的藝術(shù)情感和藝術(shù)價值，可以展現(xiàn)出十分獨特的滋味和生命力。

3 結(jié)語

在當前階段我國發(fā)展過程中，經(jīng)濟、科技等方面發(fā)展水平快速提升，一些傳統(tǒng)技藝也逐漸得到人們的重視，建盞就是其中一種，建盞由于自身豐富的色彩紋路和肌理逐漸得到了人們的喜愛，之所以會形成這種獨特的肌理，就是因為使用了柴燒技術(shù)，這是一種古老的燒制技藝，也賦予了建盞獨特的美感。