“玉”字杯與“太禧”盤：論元代御用瓷遵循的設(shè)計(jì)制度*

楊軍林

(1 景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)研究生院 江西 景德鎮(zhèn) 333000) (2 玉林師范學(xué)院美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院 廣西 玉林 537000)

前言

“元史”七十四卷記載：“中統(tǒng)公元(1260年～1263年)以來雜金宋祭器而用之。至治初(公元1321年)始建新器于江浙行省，其舊器悉置幾閣?！盵1]可知，元代初期帝王冠服車典倶并從金、宋之舊俗，而宮廷供奉、祭饗之器是“雜金宋祭器而用之”，既有金、宋時(shí)的舊祭禮器，又有元代初期添置的新祭禮器，且其材質(zhì)類別之多。據(jù)“元史”載神殿影堂有核桃木質(zhì)的碗、碟，象牙匙、箸，還有青瓷牲盤等。

自至元十五年(1278年)置浮梁磁局后專門掌燒瓷質(zhì)祭禮器為宮廷供奉、祭饗之器，如元代內(nèi)廷玉宸院定燒“玉”字款高足杯[2]，太禧宗禋院定燒的“太禧”款卵白釉印花盤，故，下文將以元代“玉”字款高足杯、“太禧”款卵白釉印花盤為對象，主要從款識(shí)銘文、異樣紋飾等特征研究瓷質(zhì)祭禮器體現(xiàn)的元代御用瓷遵循的設(shè)計(jì)制度。

1 元代御用瓷款識(shí)銘文制度

元代卵白釉瓷是這個(gè)時(shí)代的重要器形。從考古材料可知卵白釉瓷不僅宮廷及貴族使用，還外貿(mào)出囗到朝鮮，而眾多傳世和考古出土的精品卵白瓷杯、碗、盤等大多有以模印手法表現(xiàn)的銘文，形成了元代陶瓷款識(shí)銘文規(guī)范與特色，其銘文一般模印在盤、碗器物內(nèi)壁口沿下，且有一部分款識(shí)銘文體現(xiàn)有國家機(jī)構(gòu)或官府名稱的簡稱?？脊虐l(fā)現(xiàn)“樞府”款簡稱比較多，諸多學(xué)者研究認(rèn)為：太禧款、玉字款等為宮廷機(jī)構(gòu)祭禮器款識(shí)，樞府款、東衛(wèi)款、憲臺(tái)公用款等為官府公用機(jī)構(gòu)使用款識(shí)，福祿款、福壽款、以及壽、福、良等單字款為吉祥語款識(shí)，昌江款、江夏款、白王款則為貴族階層標(biāo)記款識(shí)。

從以往元代卵白釉瓷款識(shí)銘文研究可知：“玉”字款高足杯為元代內(nèi)廷玉宸院[3]定燒的有宮廷供奉、祭饗功能的禮器，而“太禧”款卵白釉印花盤為元代太禧宗禋院定燒的國家祭禮器。因此，本節(jié)旨在以“玉”字款與“太禧”款相關(guān)款識(shí)銘文進(jìn)行釋讀，探究其設(shè)計(jì)制度特征，進(jìn)而梳理元代御用瓷的設(shè)計(jì)制度。

1.1 玉宸院祭饗的“玉”字款高足杯

高足杯又名“馬上杯”，是適應(yīng)草原馬背生活的器具，元代大量使用且出土數(shù)量多。近年來新出土的“玉”字款高足杯又為元代御用瓷研究提供了新課題，在景德鎮(zhèn)湖田窯出土三件殘缺的高足杯，內(nèi)壁模印云龍紋且模印的“玉”字款[4]銘文，而江西上饒?jiān)巡爻鐾翈в小坝瘛弊挚畹耐暾鞲咦惚璠5]，此款銘文高足杯與模印云龍紋、八吉祥紋同時(shí)出現(xiàn)，從而使單“玉”字款確定下來。景德鎮(zhèn)劉家塢窯址“玉”字款高足杯[6]其杯底心模印變形蓮瓣紋，蓮瓣紋內(nèi)繪雜寶,杯內(nèi)壁模印五爪龍紋，在一云龍紋的龍爪趾間模印楷體“玉”字款，并殘留有鎏金裝飾。胎體白胎施卵白釉，器體侈口且弧腹下垂，喇叭形高足且足部殘斷?？趶?1.7 cm、殘高5 cm。

經(jīng)過有關(guān)行業(yè)專家考古鑒定，景德鎮(zhèn)劉家塢窯址標(biāo)本出土于元代早期地層，“玉”字款高足杯為元代內(nèi)廷玉宸院[7]定燒產(chǎn)品，“玉”字即為元代宮廷玉宸院簡稱，元代玉宸院(1271年～1282年)存在于元代早期。據(jù)“元史”載“元代玉宸院，元至正八年(1271年)，由仙音院更名而來，秩正四品，掌樂工、供奉、祭饗之事。至正二十年(1282年)，改儀鳳司，隸宣徽院。至正二十五年(1288年)，歸隸禮部，大德十一年(1307年)，改升玉宸樂院，秩從二品。大至四年(1311年)復(fù)改儀鳳司，秩正三品”[8]。

可見元代玉宸院品秩之高，為宮廷執(zhí)掌樂工、供奉、祭饗諸多禮典儀活動(dòng)，從“玉”字款與五爪龍紋、八寶紋、寶相紋同時(shí)出現(xiàn)，可初步看出“玉”字款高足杯是元代宮廷重要的瓷質(zhì)祭禮器?！坝瘛弊挚罡咦惚党鐾劣谠缙诘貙樱Y(jié)合文獻(xiàn)再探究會(huì)發(fā)現(xiàn)，其五爪龍紋、鎏金裝飾與“通制條格”中禁止臣民使用雙角五爪龍紋、“元典章”中禁止民間使用描金瓷器的命令相印證,可以肯定:該類器物是只有蒙元帝王或?qū)m廷才能享用的所謂“御用器”。

故從上述“玉”字款高足杯款識(shí)銘文的考證得出：一方面，元代宮廷機(jī)構(gòu)“玉宸院”在供奉、祭饗之時(shí)已形成以“玉”字銘文作為重要標(biāo)識(shí)功能的設(shè)計(jì)制度；另一方面，景德鎮(zhèn)劉家塢窯址出土“玉”字款高足杯其“玉”字銘文與五爪龍紋等同時(shí)模印于杯內(nèi)壁，“玉”字銘文制度即是“浮梁磁局”掌燒元代御用瓷遵循的御用瓷設(shè)計(jì)制度。

1.2 太禧院祭祀的“太禧”款卵白釉印花盤

“元史”之“輿服”載：“至英宗(至治1320年～1323年)親祀太廟,復(fù)置鹵薄?！睆摹坝H祀太廟”可知：元英宗時(shí)期開始按儒家政治文化模式以帝王親祀儀典來祭祀皇家宗廟；從“復(fù)置鹵薄”：可知英宗時(shí)有關(guān)重大國事活動(dòng)已形成典章制度，如車駕次第、祭饗器用等規(guī)模、數(shù)量、等級已形成文字典籍。故，對元代帝王親祀之器(祭禮器)的設(shè)計(jì)、規(guī)范、管理等當(dāng)是元代將作院等設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)工作的重點(diǎn)。

另外，“元史”關(guān)于祭禮器記載有“至治初(公元1321年)始建新器于江浙行省，其舊器悉置幾閣?！盵9]可知元代帝王從至治初年因重視祭禮器的造作，特在江浙行省重新造作祭禮器(金銀器、瓷器等)，由此可知，太禧院祭祀之用的“太禧”款卵白釉印花盤必然就是元代御用瓷設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)(將作院、浮梁磁局、畫局)在這一大背景下成造的“供御”之器。

元代“太禧”款卵白釉印花盤已知有四面留存至今，北京的頤和園、故宮博物院、北京大學(xué)的賽格勒博物館、倫敦的維多利亞和阿爾伯特博物館各有其一[10]。故宮博物院“太禧”款的卵白釉印花盤高2.3 cm,口徑17.8 cm,足徑1.4 cm,胎體堅(jiān)細(xì)潔白,器形規(guī)矩周正。內(nèi)外施釉且釉質(zhì)乳濁,呈色白而微青。盤內(nèi)裝飾為陽紋印花,盤心是祥云中騰舞五爪龍,內(nèi)壁為纏枝蓮?fù)邪思?銘文模印以“太”、“禧”兩字相對,出現(xiàn)在蓮?fù)邪思橹g，盤外壁以刻畫的變形蓮瓣紋十八只環(huán)繞一周，故該盤又稱之為“太禧”盤。

文獻(xiàn)研究表明“太禧”是掌管先帝、先后祭祀的太禧院、太禧宗禋院的簡稱。蒙古人崇敬祖宗有一個(gè)重要特征，是將先帝、先后御容供奉在藏傳佛教寺院里并設(shè)有神御殿(影堂)，供奉御容由專職畫師繪制，且在影堂供奉有蒙古習(xí)俗的多種祭禮器。

太禧院初設(shè)于元文宗天歷元年(1328年)，時(shí)名太禧院，次年更名太禧宗禋院。“元史”載“太禧宗禋院，秩從一品。掌神御殿朔望歲時(shí)諱忌日辰禋享禮典。天歷元年，罷會(huì)福、殊祥二院，改置太禧院以總制之”，其長官品秩為從一品,遠(yuǎn)高出的正三品六部尚書。后至元六年(1340年)被元順帝裁罷，可見，“太禧”款卵白釉印花盤是供奉在元代中期神御殿(影堂)之重要祭禮器。是專門為神御殿諸多禮典儀式而成造的瓷質(zhì)祭禮器?！疤薄ⅰ办眱勺帚懳捏w現(xiàn)了元代御用瓷設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)(將作院、浮梁磁局、畫局)成造太禧宗禋院祭禮器同樣遵循了款識(shí)銘文制度。

元代“太禧”款卵白釉印花盤款識(shí)銘文體現(xiàn)“供御”瓷質(zhì)祭禮器遵循的設(shè)計(jì)規(guī)范，不僅能直接反映出元代宮廷瓷質(zhì)祭禮器的使用機(jī)構(gòu)與功能特征，還能對我們探討元代御用瓷的設(shè)計(jì)制度等內(nèi)涵大有裨益。“太禧”款卵白釉印花盤、“玉”字款高足杯均以模印手法表現(xiàn)特定漢字，既用“太禧”、“玉”字銘文標(biāo)識(shí)了元代太禧宗禋院、玉宸院等內(nèi)廷機(jī)構(gòu)之簡稱，又以“太禧”、“玉”等銘文凸現(xiàn)了元代宮廷使用機(jī)構(gòu)的獨(dú)特性和權(quán)威性；這就是入主中原的蒙古統(tǒng)治者酌取漢法而形成的設(shè)計(jì)規(guī)范,從而形成了一種體現(xiàn)元代國家機(jī)構(gòu)、官府名稱之簡稱的款識(shí)銘文范式，這種款識(shí)銘文范式正是元代御用瓷遵循的設(shè)計(jì)制度。

2 元代御用瓷紋飾制度

上文研究可知“玉”字款高足杯、“太禧”款卵白釉印花盤均為元代宮廷用瓷，尤其是高足杯與印花盤上的諸多紋飾組合特征是不可忽略的。下面就以“太禧”款卵白釉印花盤為例來探究其紋飾組合制度。如故宮博物院“太禧”款卵白釉印花盤高2.3 cm，口徑17.8 cm，足徑1.4 cm，胎體堅(jiān)細(xì)潔白,內(nèi)外釉質(zhì)乳濁且色白而微青有如鵝卵之色。

從“太禧”盤由內(nèi)而外的紋飾組合特征可見層次分明、層級明顯：盤心是以印花形式表現(xiàn)祥云中騰舞五爪龍的，盤心龍頭自東向西，龍頭與五趾雙爪呈品字形狀，龍身與龍尾環(huán)繞其上；盤內(nèi)壁裝飾為陽紋印花,以纏枝蓮?fù)邪思榧y樣,銘文“太禧”二字相對而且呈現(xiàn)在蓮?fù)兄g，八吉祥紋樣分別為長、螺、輪、蓋、花、珠、魚、傘等蒙古法器紋樣環(huán)繞；盤外壁以刻畫手法表現(xiàn)寶相紋(變形蓮瓣紋樣)，數(shù)量為十八只呈二方連紋而環(huán)繞一周。

若由內(nèi)而外解析以上紋飾組合，則可分為三大主題：雙角五爪龍紋樣(盤心)、八吉祥紋樣(盤內(nèi)壁)、寶相紋樣(盤外壁)。可知?dú)胺N紋樣主題、位置、數(shù)目等均蘊(yùn)含有不同的內(nèi)涵，現(xiàn)從兩個(gè)視角解讀：

2.1 紋樣主題呈現(xiàn)的設(shè)計(jì)制度

雙角五爪龍紋樣：故宮博物院“太禧”款卵白釉印花盤盤心之中模印雙角五爪龍紋，龍頭以張口狀由東向西而來，龍頭與五趾雙爪呈品字形，龍身與龍尾環(huán)繞于上部?？梢娪诒P中重要位置模印雙角五爪龍紋樣之特殊意蘊(yùn)。

“雙角五爪龍紋樣”在“元典章”中特指“異樣”紋飾，蒙古人、色目人、漢人、南人皆禁用“異樣”紋飾，可見其“御用”性質(zhì)明顯。據(jù)“元典章”記載至元二十九年(1292年)“人匠提舉崔世榮首告，采御膳使臣阿迷奴丁成造去龍鳳樣制床一張，未知曾無進(jìn)獻(xiàn)除外。今后出使人員非奉上司文字，所在官司并不得隨從成造異樣生活”?？梢娫缭谠缙趯堷P樣制“異樣”是非常重視的，非奉有上司文字指令不得成造龍鳳紋樣的器物。

另外，延祐時(shí)期編撰了典制文獻(xiàn)“通制條格”，這是元朝政府頒行的法令文書匯編“大元通制”中的條格部分，且在“通制條格”儀制卷、衣服卷有很多禁用雙角五爪龍的禁令。如“通制條格”載有大德元年(1297年)中書省奏“街市賣的緞子似上位穿的御用大龍，則少一個(gè)爪兒，四個(gè)爪兒的織著賣有”的奏報(bào)。如當(dāng)朝的完澤右丞(1246～1303年)就下了禁令，并行文書禁約不許教織五個(gè)爪兒、甚至四個(gè)爪兒也不許。[11]

到元代中后期對“雙角五爪龍”紋飾進(jìn)一歩規(guī)范并形成元代成造器服的設(shè)計(jì)規(guī)范，據(jù)“元史—順帝二”記載至元二年(1336年)夏四月丁亥之禁令尤為明確：禁服麒麟、鸞鳳、白兔、靈芝、雙角五爪龍、八龍、九龍、萬壽、福壽字、赭黃等服”。[12]可知，有元一代元帝王對雙角五爪龍、八龍、九龍等“異樣”紋飾之文書禁約很多，這些有關(guān)“雙角五爪龍”文書禁約同樣也是元代御用瓷遵循的設(shè)計(jì)規(guī)范。

八吉祥紋樣：也稱八寶紋，始見于元代。八吉祥是喇嘛教佛前的供品，由輪、螺、幢、傘蓋、花、罐、魚、結(jié)八種吉祥物組成[13]?！疤北P的內(nèi)壁裝飾八吉祥,這是在表現(xiàn)藏傳佛教的八種法物,它們分別為長、螺、輪、蓋、花、珠、魚、傘。隨著蒙古族阪依藏傳佛教,八吉祥就成了較早傳人漢地的藏區(qū)裝飾。

目前所見卵白釉瓷裝飾有八吉祥紋的極少，如江西高安元代窖藏出土的卵白釉“玉”字款高足杯和傳世的“太禧”款卵白釉印花盤，其八吉祥紋通常搭配五爪龍紋組合，顯現(xiàn)出器物的高器用等級?！疤笨盥寻子杂』ūP是太禧宗禋院在景德鎮(zhèn)定燒的御用瓷，太禧宗禋院是元朝負(fù)責(zé)最高祭祀事務(wù)的官府機(jī)構(gòu)，因此飾有八吉祥紋的卵白釉瓷多為高等級祭禮器。也從一個(gè)側(cè)面反映喇嘛教在元朝的國教地位。

寶相花紋樣：即變形蓮瓣紋樣，是指把蓮花的花頭作變形的藝術(shù)處理，使之圖案化并程式化[14]?！疤笨盥寻子杂』ūP外壁以刻畫手法表現(xiàn)寶相紋(變形蓮瓣紋樣)，數(shù)量為十八只呈二方連紋而環(huán)繞一周，“太禧”盤裝飾的寶相花形式是立面層疊形，以層層淀開的半側(cè)面勾蓮瓣構(gòu)成。蓮花被奉為佛教的圣花，視為佛門“凈土”，所以寶相花紋也可看做是喇嘛教因素的宗教紋樣。作為佛門圣花的蓮花，其本身及變體都是重要的佛教因素紋樣，喇嘛教對其也很尊崇。元代卵白釉瓷紋飾中與蓮花有關(guān)的紋樣主要有蓮瓣紋、變體蓮瓣紋、寶相花紋、纏枝蓮紋。寶相花紋主要作為一種輔助紋飾，裝飾于器物內(nèi)底。

故從“太禧”款卵白釉印花盤由內(nèi)而外紋飾組合特征明顯——三個(gè)層級，以雙角五爪龍紋樣為核心布置于盤心，以八吉祥紋樣為蒙古喇嘛教八件法器圖式符號均衡的拱衛(wèi)于盤內(nèi)壁，盤內(nèi)壁以寶相紋樣代表藏傳佛教圣花十八只環(huán)繞一周。由此可見，“太禧”盤紋樣主題、布局層次等方面充分體現(xiàn)了強(qiáng)烈的設(shè)計(jì)秩序與設(shè)計(jì)規(guī)范。

2.2 紋樣數(shù)制呈現(xiàn)的設(shè)計(jì)制度

一般認(rèn)為元代皇家祭禮器選用卵白釉瓷遵從于蒙古族“國俗尚白,以白為吉”的色彩習(xí)俗，而作為有元代皇家祭禮器功能的“太禧”盤上諸多特異紋樣的個(gè)數(shù)是值得關(guān)注的，它更體現(xiàn)了元代皇家器物使用上特殊的數(shù)制習(xí)俗。

筆者以故宮博物院藏品“太禧”盤為例[15]，盤外壁陰刻出寶相花紋18只，這與蒙古族對“九”與其倍數(shù)的偏愛習(xí)俗有關(guān)[16]；而內(nèi)壁印花八吉祥紋樣出自蒙古族信仰的藏傳佛教8件法器圖式符號，可見18、8等一系列數(shù)字形成的風(fēng)俗體現(xiàn)了蒙古族的數(shù)制習(xí)俗。蒙古貴族特別看重“九”：認(rèn)為“九”是個(gè)吉祥數(shù)字。所以成吉思汗立國建“九游白旗”,答刺罕備得寵便享受“九罪弗罰”的特權(quán)，帝王登基則先受佛戒“九”次，君主賞賜禮物又常常數(shù)目為“九”。故連帶著“九”的倍數(shù)也象征著吉祥。

“馬可·波羅游記”記載每逢四方朝貢白馬、金帛等,其數(shù)目都是“九”的倍數(shù),可見蒙古族重九仍被一語道破。據(jù)“元史”記載：至元六年(1267年)忽必烈封喇嘛教領(lǐng)袖八思巴為帝師，并統(tǒng)領(lǐng)宣政院。喇嘛教遂行于蒙古各地，元朝皇帝、皇后及諸子都要受喇嘛教灌頂禮?？梢姴貍鞣鸾獭锝淘谠恢毕碛谐绺叩膰痰匚?，受到元朝上層統(tǒng)治者的尊崇。所以在皇家祭禮器中反映喇嘛教的紋樣主題、數(shù)制習(xí)俗就成為元代御用瓷遵循的一種設(shè)計(jì)規(guī)范。并在此數(shù)制習(xí)俗的影響下,元代后期對重要器物之?dāng)?shù)制專門行文禁約。如“元史”卷三九“順帝二”記至元二年載：“禁服麒麟、鸞鳳、白兔、靈芝、雙角五爪龍、八龍、九龍、萬壽、福壽字、赭黃等服?！笨梢姷皆笃陧樀蹠r(shí)對很多數(shù)字都作了禁限。

3 結(jié)論

(1)元代宮廷機(jī)構(gòu)使用“太禧”款、“玉”字款銘文與元代眾多官府機(jī)構(gòu)的“樞府”款、“東衛(wèi)”款、“憲臺(tái)公用”款等款識(shí)銘文特征體現(xiàn)了有元一代卵白釉瓷的設(shè)計(jì)規(guī)范。尤其是從元代宮廷等職能機(jī)構(gòu)以機(jī)構(gòu)簡稱之手法將其漢字模印于御用瓷的顯要位置，此法如陶宗儀“南村輟耕錄”所言：“今蒙古色目人之為官者,多不能執(zhí)筆花押,例以象牙或木,刻而印之”[17]。

故在御用器物上刻款銘文之制，就是入主中原的蒙古統(tǒng)治者酌取漢法而形成的設(shè)計(jì)規(guī)范,從而逐步形成了一種體現(xiàn)元代國家機(jī)構(gòu)及宮廷機(jī)構(gòu)之簡稱的款識(shí)銘文范式，故本研究把這種設(shè)計(jì)規(guī)范之范式稱之為元代御用瓷款識(shí)銘文制度。

(2)元代御用瓷紋飾組合制度。元代御用瓷既體現(xiàn)了以崇尚漢族儒家政治文化“王天下”之帝王象征符號化的“雙角五爪龍紋”主題，又含有藏傳喇嘛教宗教圖式符號“八寶紋”、“寶相紋”、數(shù)制“九”等紋樣主題，可以說“玉”字款高足杯、“太禧”款卵白釉印花盤中的紋飾組合制度被漢族儒家政治文化、蒙古族喇嘛教宗教文化所影響、所把持。而作為元代御用瓷的將作院、畫局、浮梁磁局等等宮廷造作機(jī)構(gòu)，正是在這兩種文化交融的進(jìn)程中“歷代相承,互有損益”從而成造“供御”之器。

綜上所述，上文中“玉”字款高足杯、“太禧”款卵白釉印花盤均為元代有祭祀功能的御用瓷，其款識(shí)銘文、紋樣主題、數(shù)制習(xí)俗等構(gòu)成了設(shè)計(jì)規(guī)范，這就是元代御用瓷的設(shè)計(jì)制度，元代將作院、畫局、浮梁磁局等宮廷造作機(jī)構(gòu)成造元代御用瓷(皇家瓷質(zhì)祭禮器)正是在遵循了款識(shí)銘文制度、紋飾組合制度，從而生產(chǎn)出盛行元代宮廷的御用瓷。