奶業(yè)是健康中國、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)。科學(xué)地實(shí)施奶牛遺傳改良計劃,對于提高奶業(yè)良種化水平,滿足人民日益增長的美好生活需要具有重要作用?!吨袊膛H后w遺傳改良計劃(2008-2020年)》的全面實(shí)施,加快了奶牛良種培育步伐,大幅提高了奶牛生產(chǎn)水平。為進(jìn)一步加快奶牛種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,促進(jìn)我國奶業(yè)全面振興,制定本計劃。
2008年以來,全國奶牛群體生產(chǎn)水平顯著提高。2020年全國成母牛平均單產(chǎn)達(dá)到8300kg,較2008年增加了3500kg,增幅達(dá)73%,總體遺傳改良成效顯著。一是繁育體系不斷健全。遴選國家奶牛核心育種場10家,核心群規(guī)模達(dá)到6400余頭,建設(shè)了24家奶牛種公牛站;建立生產(chǎn)性能測定中心38個、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)制備實(shí)驗(yàn)室1個、全國奶牛數(shù)據(jù)中心1個,生產(chǎn)性能測定能力顯著提升;推動形成了多個奶牛育種自主創(chuàng)新聯(lián)盟,聯(lián)合育種工作取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。二是基礎(chǔ)工作不斷完善。制修訂了《中國荷斯坦牛公牛后裔測定技術(shù)規(guī)程》等一系列國家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。累計品種登記195.4萬頭、體型鑒定45.3萬頭,2020年生產(chǎn)性能測定規(guī)模達(dá)到129.5萬頭,持續(xù)開展全國青年公牛聯(lián)合后裔測定。三是遺傳評估日趨規(guī)范。建立了我國奶牛遺傳評估技術(shù)平臺,制定了中國奶牛性能指數(shù)(CPI);構(gòu)建了奶?;蚪M選擇參考群體,2012年啟動荷斯坦青年公牛基因組遺傳評定,實(shí)現(xiàn)青年公牛基因組檢測全覆蓋;每年定期發(fā)布《中國乳用種公牛遺傳評估概要》,指導(dǎo)全國奶牛場科學(xué)選種選配。四是良種推廣水平穩(wěn)步提升。奶牛人工授精技術(shù)得到普及,人工授精比例達(dá)到95%以上,國產(chǎn)凍精質(zhì)量合格率達(dá)到99.4%;性控凍精在奶牛良種擴(kuò)繁中發(fā)揮重要作用,胚胎生產(chǎn)和胚胎移植技術(shù)日臻完善;科學(xué)選種選配技術(shù)廣泛應(yīng)用,良種推廣模式不斷創(chuàng)新。
《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》(國辦發(fā)〔2018〕43號)對做大做強(qiáng)民族奶業(yè)進(jìn)行了全面部署,明確提出要加強(qiáng)良種繁育及推廣工作。第一期奶牛遺傳改良計劃的實(shí)施,還未從根本上扭轉(zhuǎn)我國奶牛種業(yè)自主創(chuàng)新能力弱、整體競爭力不強(qiáng)的局面?,F(xiàn)階段,奶牛育種基礎(chǔ)性工作薄弱,生產(chǎn)性能測定參測比例低、數(shù)據(jù)質(zhì)量不高,繁殖、健康等性狀數(shù)據(jù)收集不完善;基因組選擇參考群體規(guī)模小,性別控制和胚胎擴(kuò)繁等現(xiàn)代繁育技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用力度不足;種牛自主選育體系不完善,育種核心群規(guī)模小,聯(lián)合育種機(jī)制相對松散,凍精質(zhì)量監(jiān)管不全面等問題依然存在。新形勢下,有必要繼續(xù)實(shí)施奶牛遺傳改良計劃,著力解決我國奶牛種業(yè)發(fā)展的短板弱項(xiàng),務(wù)實(shí)奶業(yè)全面振興的根基。
堅(jiān)持自主創(chuàng)新,以提升奶牛種業(yè)核心競爭力為總目標(biāo),聚焦奶牛種源自主培育,對標(biāo)奶業(yè)發(fā)達(dá)國家,優(yōu)化完善良種繁育體系,務(wù)實(shí)基礎(chǔ)性工作,加快現(xiàn)代育種技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用,建立以市場需求為導(dǎo)向、企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研深度融合的技術(shù)創(chuàng)新體系,統(tǒng)籌奶牛種業(yè)發(fā)展和疫病安全,培育具有國際競爭力的現(xiàn)代奶牛種業(yè)企業(yè),為實(shí)現(xiàn)奶業(yè)競爭力整體水平進(jìn)入世界先進(jìn)行列提供有力支撐。
到2035年,建成一批高標(biāo)準(zhǔn)、高水平的國家奶牛核心育種場,建立全國奶牛育種大數(shù)據(jù)和遺傳評估平臺,育種新技術(shù)實(shí)現(xiàn)自主突破,高效擴(kuò)繁效率得到全面提升,群體遺傳改良技術(shù)體系達(dá)到國際先進(jìn)水平,國家奶牛核心育種場和種公牛站生物安全水平顯著提高,奶牛群體平均產(chǎn)奶性能顯著提升,培育出2~3家具備國際競爭力的奶牛種業(yè)企業(yè)。
年自主培育后備公牛1000頭以上,選留優(yōu)秀種公牛150頭。
奶牛群體平均年單產(chǎn)達(dá)到9500kg以上,每世代產(chǎn)奶量遺傳進(jìn)展提高350kg、乳蛋白量提高10kg、乳脂量提高12kg。
自主培育種公牛占比達(dá)到70%以上。
本計劃以中國荷斯坦牛為主,以提高奶牛生產(chǎn)性能測定、體型鑒定、品種登記的比例和質(zhì)量為基礎(chǔ),以國家奶牛核心育種場和種公牛站建設(shè)為依托,以分子育種技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用為支撐,堅(jiān)持高產(chǎn)、高效和健康的育種目標(biāo),在持續(xù)提升奶牛產(chǎn)奶性能的同時,不斷優(yōu)化育種目標(biāo),加強(qiáng)對繁殖、健康和抗病力等性狀的選育。構(gòu)建國際一流的育種技術(shù)支撐平臺,重點(diǎn)通過核心種源自主培育體系建設(shè)和良種擴(kuò)繁技術(shù)應(yīng)用,顯著提升核心種源自主培育能力,實(shí)現(xiàn)奶牛群體遺傳改良。
4.1.1 主攻方向
推進(jìn)育種數(shù)據(jù)采集標(biāo)準(zhǔn)化,建立高效智能化奶牛生產(chǎn)性能測定體系,大幅提高數(shù)據(jù)采集能力和質(zhì)量。
4.1.2 主要內(nèi)容
——完善奶牛品種登記規(guī)程,在全國組織開展登記工作。完善奶牛良種登記規(guī)程,重點(diǎn)對種公牛及國家奶牛核心育種場核心群實(shí)施登記,向社會推薦優(yōu)良種牛。
——擴(kuò)大奶牛生產(chǎn)性能測定規(guī)模,增加奶牛健康、繁殖等性狀的測定;加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)制備與研發(fā),提升生產(chǎn)性能測定中心檢測能力。
——加強(qiáng)奶牛體型鑒定工作,擴(kuò)大體型鑒定規(guī)模,規(guī)范體型鑒定員管理。
——建立全國奶牛育種大數(shù)據(jù)平臺,制定奶牛育種數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn),加快智能化精準(zhǔn)數(shù)據(jù)采集技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用,擴(kuò)大數(shù)據(jù)采集范圍,提高數(shù)據(jù)采集效率,深入開展大數(shù)據(jù)信息挖掘、分析與綜合應(yīng)用。
4.1.3 預(yù)期目標(biāo)
累計品種登記、良種登記數(shù)量分別達(dá)到500萬頭和30萬頭,每年新增生產(chǎn)性能測定奶牛10萬頭以上,生產(chǎn)性能測定參測率達(dá)到45%以上,體型鑒定數(shù)量累計完成150萬頭。
4.2.1 主攻方向
建立以國家奶牛核心育種場和種公牛站主導(dǎo)的核心種源培育體系,創(chuàng)新聯(lián)合育種組織機(jī)制,提升核心種源自主創(chuàng)新能力,保障優(yōu)質(zhì)種源供給。
4.2.2 主要內(nèi)容
——采用企業(yè)申報、省級畜禽種業(yè)行政主管部門審核推薦的方式,繼續(xù)遴選一批種群質(zhì)量高、育種基礎(chǔ)好的國家奶牛核心育種場。完善管理辦法和遴選標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)管理。
——支持種公牛站加快種源自主創(chuàng)新,開展青年公牛培育。持續(xù)實(shí)施后裔測定,增加參測公牛數(shù)量,提高后裔測定時效性。開發(fā)新型種質(zhì)產(chǎn)品,提高遺傳物質(zhì)生產(chǎn)效率和質(zhì)量。
——支持種公牛站、國家奶牛核心育種場開展聯(lián)合育種,創(chuàng)新聯(lián)合育種機(jī)制,培育市場化運(yùn)作的風(fēng)險共擔(dān)、收益共享、多元協(xié)同的聯(lián)合育種實(shí)體,促進(jìn)育種水平全面提升。
——支持優(yōu)勢育種企業(yè)有效整合資源、人才、技術(shù)等要素,參與國際市場競爭,提升國產(chǎn)種質(zhì)產(chǎn)品品牌影響力。
4.2.3 預(yù)期目標(biāo)
遴選國家奶牛核心育種場數(shù)量達(dá)到50個,核心群母牛數(shù)量達(dá)到2萬頭以上;每年新增后裔測定公牛150頭;打造具有國際競爭力的奶牛種業(yè)企業(yè)2-3家。
4.3.1 主攻方向
構(gòu)建國際一流的育種技術(shù)支撐平臺,加快繁育新技術(shù)的突破與應(yīng)用,驅(qū)動我國奶牛種業(yè)科技創(chuàng)新快速發(fā)展。
4.3.2 主要內(nèi)容
——系統(tǒng)挖掘影響產(chǎn)奶量、牛奶品質(zhì)、繁殖和健康等性狀的關(guān)鍵基因,加強(qiáng)創(chuàng)新利用,開展特色種質(zhì)創(chuàng)制。
——擴(kuò)大奶牛基因組選擇參考群規(guī)模,加快基因組檢測技術(shù)的迭代升級;優(yōu)化產(chǎn)奶、體型、繁殖、健康等育種目標(biāo)性狀的基因組遺傳評估技術(shù),提高基因組評估準(zhǔn)確性。
——建設(shè)國家奶牛遺傳評估中心,開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的遺傳評估軟件,研究健康、繁殖和飼料效率等新性狀的遺傳評估,完善中國奶牛性能指數(shù)。定期發(fā)布評估結(jié)果,指導(dǎo)奶牛場科學(xué)選種選配。
——加快良種高效擴(kuò)繁新技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用,利用超數(shù)排卵、胚胎移植、性別控制等先進(jìn)繁育技術(shù),提高良種擴(kuò)繁效率,擴(kuò)大高水平種質(zhì)群體規(guī)模。
4.3.3 預(yù)期目標(biāo)
參考群規(guī)模達(dá)10萬頭以上,基因組選擇技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平并廣泛應(yīng)用,荷斯坦青年公?;蚪M遺傳評估率達(dá)到100%,實(shí)現(xiàn)遺傳評估與國際接軌,奶牛種業(yè)創(chuàng)新能力持續(xù)增強(qiáng)。
4.4.1 主攻方向
加強(qiáng)奶牛遺傳物質(zhì)監(jiān)管,提高種質(zhì)質(zhì)量安全水平,加快優(yōu)良種質(zhì)推廣應(yīng)用。
4.4.2 主要內(nèi)容
——制修訂《牛冷凍精液》《奶牛胚胎移植技術(shù)規(guī)程》等遺傳物質(zhì)相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),完善精液、胚胎等遺傳物質(zhì)監(jiān)管機(jī)制,開展遺傳性能、遺傳缺陷等質(zhì)量監(jiān)督檢測,確保遺傳物質(zhì)質(zhì)量安全。
——開展人工授精人員技術(shù)培訓(xùn)。堅(jiān)持市場化方向,創(chuàng)新良種推廣模式,發(fā)展一批技術(shù)實(shí)力強(qiáng)、運(yùn)行規(guī)范、服務(wù)高效的社會化服務(wù)組織,提高優(yōu)良種質(zhì)的利用效率。
4.4.3 預(yù)期目標(biāo)
實(shí)現(xiàn)奶牛遺傳物質(zhì)質(zhì)量監(jiān)管全覆蓋,優(yōu)良種質(zhì)利用效率顯著提高。
4.5.1 主攻方向
重點(diǎn)做好奶牛布氏桿菌病、結(jié)核病、口蹄疫等重大疫病防控工作。
4.5.2 主要內(nèi)容
——完善國家奶牛核心育種場和種公牛站環(huán)境控制和管理配套技術(shù),建立更加嚴(yán)格、規(guī)范的生物安全體系,提高疫病凈化能力,確保種牛質(zhì)量。
——完善準(zhǔn)入管理,將布氏桿菌病、結(jié)核病、口蹄疫等主要疫病監(jiān)測結(jié)果作為國家奶牛核心育種場遴選和核驗(yàn)的考核標(biāo)準(zhǔn)。
——加快推進(jìn)國家奶牛核心育種場、種公牛站疫病凈化,創(chuàng)建無疫區(qū)、無疫小區(qū)或凈化示范場。
4.5.3 預(yù)期目標(biāo)
國家奶牛核心育種場和種公牛站率先達(dá)到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動物疫病防控的有關(guān)要求。
全國畜禽遺傳改良計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)本計劃的組織實(shí)施。全國奶牛遺傳改良計劃專家委員會負(fù)責(zé)制修訂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范、評估遺傳改良進(jìn)展、開展相關(guān)育種技術(shù)指導(dǎo)等工作。省級畜禽種業(yè)主管部門負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)新增種公牛審核與備案、國家奶牛核心育種場推薦和管理,全面落實(shí)遺傳改良計劃各項(xiàng)任務(wù)。中國奶業(yè)協(xié)會、各生產(chǎn)性能測定中心等有關(guān)單位配合做好技術(shù)支撐工作。鼓勵優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)制定實(shí)施本地區(qū)奶牛遺傳改良計劃。
積極爭取中央和地方財政對奶牛遺傳改良計劃的投入,逐步建立以政府資金為引導(dǎo)、企業(yè)投入為主體、社會資本參與的多元化投融資機(jī)制。重點(diǎn)加大對生產(chǎn)性能測定、育種新技術(shù)的研究與應(yīng)用、聯(lián)合育種、遺傳物質(zhì)監(jiān)管、疫病防控等方面的支持力度。現(xiàn)代種業(yè)提升工程優(yōu)先支持國家奶牛核心育種場、種公牛站、生產(chǎn)性能測定中心等育種單位建設(shè)。定期對測定數(shù)據(jù)的可靠性和準(zhǔn)確性進(jìn)行第三方抽查和考核。鼓勵將長期致力于奶牛育種的技術(shù)人員納入各級政府的人才計劃,激發(fā)人才創(chuàng)新活力。
加強(qiáng)本計劃實(shí)施監(jiān)督管理工作,完善運(yùn)行管理機(jī)制。加強(qiáng)對國家奶牛核心育種場的監(jiān)督管理,建立定期考核和隨機(jī)抽查相結(jié)合的考核制度,通報考核結(jié)果,對考核不達(dá)標(biāo)的及時取消資格。鼓勵生產(chǎn)性能測定中心形成第三方服務(wù)機(jī)制。完善國家奶牛核心育種場專家聯(lián)系制度,鼓勵核心育種場與種公牛站加強(qiáng)合作,提高育種水平和供種能力。加強(qiáng)體型鑒定員等專業(yè)技術(shù)人員規(guī)范管理。
采取多種形式加強(qiáng)全國奶牛遺傳改良計劃的宣傳,增強(qiáng)社會各界對奶牛種業(yè)自主創(chuàng)新的理解和支持。實(shí)時公布奶牛遺傳評估概要,并加強(qiáng)在生產(chǎn)實(shí)際中的指導(dǎo)與應(yīng)用,支持開展種牛評比、展示和拍賣活動。多層次、多渠道組織開展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),提高我國奶牛種業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)。
積極引進(jìn)國外先進(jìn)育種技術(shù),有序引進(jìn)國外優(yōu)良種質(zhì)資源,鼓勵國內(nèi)育種單位與國際育種組織開展技術(shù)交流與合作,促進(jìn)我國奶牛種業(yè)與國際接軌。