庫(kù)爾勒香梨豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種——早玉香

林彩霞 姚文英

早玉香是由新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第二師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所以庫(kù)爾勒香梨為親本，選育出的短枝抗寒芽變品種。相比親本具有株型緊湊、抗寒性強(qiáng)、早果豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)，是庫(kù)爾勒香梨實(shí)現(xiàn)密植高效栽培的優(yōu)良品種。2020年12月通過(guò)新疆維吾爾自治區(qū)林木品種審定委員會(huì)審定，編號(hào)為新S-SV-PS-004-2020。

1 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

早玉香為中果型，平均單果質(zhì)量106.0克。果形多為卵圓形或紡錘形，果實(shí)外形整齊度較好，果實(shí)橫徑5.57厘米、縱徑6.57厘米。萼片脫落或宿存，萼洼中、廣、平滑。梗洼中。果梗長(zhǎng)3.22厘米、直徑0.32厘米，基部膨大呈半肉質(zhì)化。成熟后果面底色黃綠，經(jīng)自然條件下貯藏變?yōu)轷r黃。果實(shí)陽(yáng)面有條紋紅暈，果面光潔，果皮薄，果點(diǎn)中小、不明顯。果肉白色、肉質(zhì)松脆、質(zhì)地細(xì)、果汁多、味甜、近果心處略酸，有香氣，可溶性固形物含量13.37%，可滴定酸含量0.047%，維生素C含量3.253 毫克/100克，內(nèi)在綜合品質(zhì)極上。果心中大，靠近萼端，果心線抱合，兩側(cè)對(duì)稱成卵圓形。心室5個(gè)，中等大，長(zhǎng)卵圓形。一般每果有種子5～9粒。種子較小、飽滿，卵圓形或橢圓形，表面棕褐色。果實(shí)耐藏性強(qiáng)（圖1、圖2）。

2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

早玉香樹勢(shì)中庸，萌芽力強(qiáng)，成枝力中等，以短果枝結(jié)果為主，短枝占68.4%，中枝占19.4%，長(zhǎng)枝占12.2%，具有適宜密植高效栽培的特點(diǎn)。在自然狀態(tài)下極易成花，坐果率高，花序坐果率為50%～80%，平均每個(gè)花序坐果1.9個(gè)，具有早果、豐產(chǎn)的優(yōu)良特性，采用細(xì)紡錘形樹形栽培。早玉香嫁接第3年單株產(chǎn)量6.1千克，第4年株產(chǎn)8.6千克，第5年株產(chǎn)13.5千克。早玉香授粉品種以鴨梨為主，碭山酥梨和早酥梨為輔。采前落果輕。果實(shí)成熟期為9月上旬，相比親本庫(kù)爾勒香梨提早一周。

3 植物學(xué)特征

早玉香樹冠自然圓錐形，樹姿半開張。幼樹生長(zhǎng)穩(wěn)健，成齡梨樹主干樹皮灰褐色，縱裂。1年生枝黃褐色，皮孔明顯、大小中等、數(shù)量中多、圓或橢圓形、淡黃或灰白色，節(jié)間長(zhǎng)度3.52厘米。嫩枝紅色，有茸毛。幼葉淡紅色，葉背無(wú)茸毛;成葉濃綠色，卵圓形或長(zhǎng)卵圓形，長(zhǎng)9.76厘米，寬5.78厘米，葉片伸展?fàn)顟B(tài)抱合;葉尖急尖，葉基楔形，葉緣銳鋸齒;葉柄長(zhǎng)3.07厘米、直徑0.32厘米;葉芽小、貼生、頂端尖、扁三角形，芽托小。花芽混合型，屬傘房花序，每花序平均6.5朵，花冠中等大，直徑11.2厘米;花蕾淺紅粉色，花瓣白色，卵圓形，長(zhǎng)1.5厘米，寬1.3厘米，每花平均20.3枚雄蕊;花藥紫紅色，花粉紅色，花粉中多;花柱5裂，與雄蕊等高，花柱基部無(wú)茸毛。

4 抗性及適應(yīng)性

早玉香抗寒性強(qiáng)于庫(kù)爾勒香梨，能耐-25.6 ℃低溫，而庫(kù)爾勒香梨為-22 ℃;果樹因凍害引發(fā)腐爛病較輕;室內(nèi)采用電導(dǎo)法檢測(cè)其抗寒能力，早玉香半致死溫度為31.91 ℃，庫(kù)爾勒香梨為28.12 ℃。

將早玉香在不同氣候土質(zhì)條件下進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，即使在庫(kù)爾勒香梨凍害嚴(yán)重區(qū)壤土的庫(kù)爾勒地區(qū)、氣候干燥壤砂土的塔里木地區(qū)，也均表現(xiàn)出適應(yīng)性好、早果豐產(chǎn)、果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)。建議在新疆南部以巴州和阿克蘇地區(qū)為代表的主要梨產(chǎn)區(qū)種植。

5 優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

5.1 園地準(zhǔn)備和苗木選擇

選擇鹽堿較輕、排水良好的壤土或壤砂土。土壤有機(jī)質(zhì)含量在1.0 %以上;總鹽含量在0.3%以下;平整土地，高差控制在0.3%之內(nèi)達(dá)待植狀態(tài)。選擇2年生莖粗1.0厘米以上的一級(jí)杜梨砧木苗。

5.2 水肥管理

5.2.1 調(diào)控灌溉 原則是“前促后控”，前期促新梢生長(zhǎng)、幼果發(fā)育， 8月下旬后嚴(yán)格控水。

5.2.2 科學(xué)施肥 堅(jiān)持“前期氮肥，中后期磷、鉀、鈣肥”的施肥原則。

5.3 果園生草

果園生草覆蓋培肥地力。采取行間生草模式，生草可以人工種草，也可自然留草。

5.4 花果管理

做好疏花、疏果工作，防止果實(shí)小、樹勢(shì)早衰。

5.5 修剪技術(shù)

采用省力化密植細(xì)紡錘形的樹體結(jié)構(gòu)整形修剪。

5.5.1 樹體指標(biāo) 行株距為4米×1.5米;成形后樹體指標(biāo)：樹高3.5米，強(qiáng)壯的中心領(lǐng)導(dǎo)干，中心干著生20～24個(gè)結(jié)果枝組，枝組單軸延伸，枝組基角70°～80°，長(zhǎng)度控制在0.8米以內(nèi)，中干與著生的枝組粗度比大于3∶1，中干基部保持60～70厘米透光帶。

5.5.2 修剪技術(shù)要點(diǎn) 修剪原則：以放、疏、拉為主，去大留小，單軸延伸。嫁接第二年，于3月下旬至4月初芽體萌動(dòng)前進(jìn)行刻芽，對(duì)刻芽長(zhǎng)出的新梢，至半木質(zhì)化時(shí)，將角度拉到70°～80°。嫁接第三年，春季用同樣的方法對(duì)上年頂芽抽生出的枝條做刻芽處理，下部枝條如角度過(guò)小，用撐、拉方式打開角度，其余枝不做任何處理，以控制樹勢(shì)，促花結(jié)果。