植物花藝在中國(guó)古典園林郭莊中的應(yīng)用及探索

摘 要 通過(guò)對(duì)中國(guó)古典私家園林郭莊的造園手法、植物配置特點(diǎn)研究剖析，探討在古典私家園林中運(yùn)用傳統(tǒng)園藝植物造景的藝術(shù)手法。剖析傳統(tǒng)特色花藝展示，對(duì)于烘托江南私家園林景觀，抒發(fā)植物文化寓意，展示古典園林藝術(shù)水準(zhǔn)具有積極作用。

關(guān)鍵詞 中國(guó)古典園林;植物配置;花藝布置

中圖分類(lèi)號(hào)：TU986.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.30.052

中國(guó)古典園林起源于公元前1100年上古周文王的園囿，迄今已有三千多年的歷史。中國(guó)古典園林與西亞園林、歐洲園林并列為世界三大造園體系，中國(guó)被譽(yù)為“世界園林之母”[1]。中國(guó)古典私家園林是中國(guó)園林的典型代表，是中國(guó)古代園藝工程和古建筑高度結(jié)合的產(chǎn)物，以追求人與自然和諧、提升精神境界為最終目的，達(dá)到“雖有人作，宛自天開(kāi)”的審美旨趣，是造園史中的藝術(shù)珍品。植物是中國(guó)古典園林的4大要素中唯一具有生命的元素，在中國(guó)古典園林中占有極其重要的位置。中國(guó)古典園林特別善于利用地方特色樹(shù)種和傳統(tǒng)植物，結(jié)合具有濃厚民族風(fēng)格的建筑物，與自然水體、疊石構(gòu)建成各種有情趣的園景。

1 郭莊園林概況

郭莊位于杭州西湖楊公堤旁，始建于清光緒33年（即1907年）。郭莊占地9 788 m2，水面近3 000 m2，建筑總面積1 629 m2。郭莊地塊狹長(zhǎng)，背靠西山，濱湖而筑，盡享西湖之山林野趣。舊時(shí)穿過(guò)臥龍橋便是去天竺、靈隱敬香的上香古道，水道交通十分便利。郭莊以“清秀、玲瓏、古樸、典雅”的獨(dú)特藝術(shù)風(fēng)格著稱。是杭州市西湖園林中最具有江南古典園林特色、保存最完整的的私家宅園。郭莊以借景西湖山水為勝，運(yùn)用遠(yuǎn)借、俯借、互借及應(yīng)時(shí)而借等方法，把西湖湖光山色囊括至郭莊之中。郭莊借西湖景色的同時(shí)，不忘與西湖互借，為西湖增添一景。郭莊被譽(yù)為“西湖古典園林之冠”，還在《江南園林志》中被贊為“西湖池館中最富古趣者”，是一座典型的文人園林[1-2]。

郭莊的布局充分利用其地處西湖邊的地理優(yōu)勢(shì)，院子內(nèi)兩水池各自采取不同的方式與西里湖溝通。以水池為中心，構(gòu)筑湖石假山，玲瓏剔透。莊內(nèi)“景蘇閣”正對(duì)蘇堤，可遠(yuǎn)眺西湖群山、雷峰塔，將湖光山色盡收眼底。陳從周先生云“園外有湖，湖外有堤，堤外有山，山上有塔，西湖之勝得之”，是總攬西湖諸景之絕佳處。

2 植物在古典園林中表現(xiàn)技法

2.1 以植物配置表達(dá)園林意境

植物是造園4要素中唯一具有生命的元素。借植物托物言志、寄情于植物、以植物作為空間轉(zhuǎn)換媒介，蘊(yùn)涵著深厚的生態(tài)智慧，也體現(xiàn)了主人對(duì)自然與園林關(guān)系的深刻理解。郭莊的園林植物種植“因其自然，輔以雅趣”配置手法多樣，物種豐富，季相顯著，呈現(xiàn)典型的四季植物造景。通過(guò)喬木層、亞喬木層及大灌木層、灌木層、地被層的植物配置，豐富郭莊植物群落的層次變化。楓香、柳樹(shù)、香樟及玉蘭等喬木為人遮蔭送涼，而通過(guò)海棠、郁李、雞爪槭、碧桃、杜鵑及玉蘭等花木配置，豐富郭莊植物種類(lèi)，增強(qiáng)和突出“季相”變化?；ɑ苤参锏募鞠嘧兓虿煌竟?jié)而變幻，豐富自然情趣。

郭莊庭院內(nèi)中心區(qū)域是以植物、建筑、山石等構(gòu)成的景觀，布局合理，結(jié)構(gòu)緊湊，小巧玲瓏，不僅以幽深曲折見(jiàn)長(zhǎng)，還以植物配置取勝[3]。池岸山石周邊點(diǎn)綴著各色花木，通過(guò)栽植針葉樹(shù)松柏植物及葉形較小的黃楊、迎春、天竹等植物來(lái)襯托水池，使較小的水面有較大的空間視覺(jué)感受，產(chǎn)生景觀對(duì)比效果。兩宜軒水邊的古香樟樹(shù)形豐滿、遮天閉日;浣澡亭邊雞爪槭樹(shù)型秀美、姿態(tài)扶疏，低枝拂潭。紫藤、絡(luò)石、薜荔及凌霄藤蔓在石隙間穿梭，屈曲遒勁。這種步移景異的效果，是依賴植物的烘托和掩映，空間感覺(jué)由此而得到擴(kuò)大，感官上極大地超越了原有的庭院空間。

2.2 以園林植物豐富立面景觀

從西里湖觀賞郭莊景色，優(yōu)美動(dòng)感的林冠線是植物景觀與園林建筑完美結(jié)合的一大亮點(diǎn)。乘風(fēng)邀月軒旁簇?fù)碇耪梁凸鸹?，是中秋賞月的絕佳處，皓月當(dāng)空、桂子飄香;景蘇閣月洞門(mén)前大葉柳、水杉高聳挺拔，碧桃、紫薇紅花朵朵，暖意絲絲，晨霧彌漫中如煙如云。賞心悅目亭假山側(cè)的三角楓、黃檀、女貞緊緊護(hù)著假山石?？课骼锖?cè)則有高大的楓香、銀杏、香樟樹(shù)，姿態(tài)萬(wàn)千[3]。不同冠幅、不同葉色的喬木與灌木共同營(yíng)造一道起伏動(dòng)感的林冠線，形成沿湖舒緩起伏、富有韻律的遠(yuǎn)景天際線。

郭莊庭院花木扶疏，假山揮灑自如，各種門(mén)、窗、洞借助花木植物為媒介，發(fā)揮作用，與植物一起組成優(yōu)美的構(gòu)圖，使景觀別有生趣[4]。景蘇閣北側(cè)以白墻為紙，以植物為繪，配植松、竹、梅，輔以假山立峰，使平直的山墻充滿詩(shī)情畫(huà)意。

2.3 以園林植物寄托個(gè)人情懷

傳統(tǒng)植物種類(lèi)的選擇反映的是私家園林主人的古典審美情趣[3]。香雪分春廳堂東南角的梅園，體現(xiàn)了園主的愛(ài)好與情操，待到寒梅怒放時(shí)，便是冰枝嫩綠、疏影扶蘇、暗香浮動(dòng)的景象，似乎傾抒著古人的吟唱。而景蘇閣南墻天井處孤植梅花與山石相結(jié)合，具有孤芳自賞、冰清玉潔的象征意義。遨游其境，似仍覺(jué)有梅花清香趣味不衰，讓人寄情遐想。

2.4 以園林植物抒發(fā)文化寓意

郭莊的植物配置傳承了中國(guó)古典園林特有的詩(shī)情畫(huà)意。運(yùn)用植物特有的文化寓意，來(lái)寄托、豐富郭莊主人理想情懷[3]。郭莊水池內(nèi)種植的荷花、睡蓮，寓意脫離庸俗，象征出污泥而不染;庭院內(nèi)廣植翠竹則被譽(yù)為剛正不阿的君子氣節(jié);青松、翠竹、紅梅，被稱為歲寒三友，具有詩(shī)情畫(huà)意;石榴、紫薇表達(dá)祈盼多子多福、事事如意、家庭和睦之意[3]。借園林植物表達(dá)了造園者追求超脫與自然協(xié)調(diào)共生的理想境界，使古典私家園林景觀更富于文化內(nèi)涵和歷史厚度。

3 園藝展示與古典園林相得益彰

時(shí)代變遷，中國(guó)古典園林向著現(xiàn)代公園轉(zhuǎn)型。郭莊己不再是私人的園林別墅，成為人們休閑和游覽的公園景點(diǎn)[5]。郭莊與時(shí)俱進(jìn)地推出與古典園林風(fēng)格相融合的各類(lèi)花藝展示活動(dòng)，建立具有杭州市特色的荷花、蘭花、盆景及月季花等傳統(tǒng)花卉展示平臺(tái)。不僅豐富了美麗西湖的特色旅游內(nèi)涵，而且提升了郭莊的知名度，擦亮了江南古典園林的金字招牌。

3.1 傳統(tǒng)花藝展示烘托古典園林景觀

郭莊一年四季花藝布置隨著園林景觀時(shí)令變幻而變化。春季姹紫嫣紅的月季花滿園;夏季“荷趣醉清風(fēng)”的精品荷花展，感受夏季“接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅”的場(chǎng)景;秋季浙派盆景藝術(shù)展，展示“無(wú)聲的詩(shī)，立體的畫(huà)”的意境;冬季品蘭花名品，體會(huì)梅、蘭、竹、菊被喻為四君子的雅意，這些花藝布置與江南私家園林郭莊的環(huán)境相得益彰。春節(jié)、元宵佳節(jié)，寓意幸福和團(tuán)圓的蘭花，為古典園林郭莊增添春意。蘭花、月季花、荷花和盆景均深受?chē)?guó)人喜愛(ài)，與郭莊古典雅致的風(fēng)格也十分契合。園藝工作者通過(guò)巧妙的構(gòu)思和精心的布置，使花事活動(dòng)與郭莊古典園林完美結(jié)合。

3.2 花藝展示增添特色精品

郭莊的花藝展示追求“新、優(yōu)、奇、特”的效果。西湖月季精品展，展出300余個(gè)優(yōu)良品種的月季花外，還特別展示最古老品種、最新繁育品種、最大花型、最小花型及最香花型的月季品種，激發(fā)起游客極大興趣，成為花卉展出的亮點(diǎn)。

西湖荷花展，展出精品荷花、睡蓮品種外，還推出以荷花為主材，其他水生植物搭配的園林小品。通過(guò)園藝專(zhuān)業(yè)人員匠心獨(dú)運(yùn)的布展手法，制作出系列精美的荷花小品，得到專(zhuān)家和游客好評(píng)。

浙派盆景作品展展出中國(guó)盆景藝術(shù)大師、浙派盆景的代表人物潘仲連老先生創(chuàng)作、在國(guó)際上享有盛名的《劉松年筆意》《自然之子》，及其他浙江盆景藝術(shù)大師們的盆景珍品，生動(dòng)展現(xiàn)了浙派盆景獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。同時(shí)還展出珍貴藏品，形成了“一景、二盆、三幾架”的最佳觀賞效果。

3.3 觀賞與參與并存，豐富文化生活

郭莊系列花藝展示期間，還同步推出插花藝術(shù)作品，書(shū)畫(huà)、剪紙作品展示及荷花系列飲品、玫瑰系列飲品。銷(xiāo)售西湖特色的文化創(chuàng)意產(chǎn)品、園林花卉盆景，豐富人們的文化生活需求。此外，郭莊一年四季，月月繽紛薈萃、季季亮點(diǎn)紛呈、年年魅力無(wú)窮，成為人們運(yùn)動(dòng)休閑，旅游賞景的最佳目的地。

4 結(jié)語(yǔ)

郭莊是杭州古典私家園林的典型范例，體現(xiàn)了西湖園林的特色。在郭莊園林中折射著昔日私家宅院的華光，凝聚著古人的情懷和理想。經(jīng)當(dāng)代園林工作者的精心養(yǎng)護(hù)，精品園藝作品的精心構(gòu)思和巧妙布置，使郭莊系列花藝展示與江南私家園林完美結(jié)合、相得益彰。使郭莊季季有花、處處有花，極大地豐富了郭莊的景觀，使郭莊這座古典莊園煥發(fā)出新的生命力。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 童寯.江南園林志[M].北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，1984：38

[3] 朱冕，朱曉峰.杭州汾陽(yáng)別墅造園藝術(shù)淺析[J].中國(guó)園藝文摘，2016，32（3）：125-175.

[4] 金川，沈?qū)W峰.論古典園林的旅游創(chuàng)新與傳播：以揚(yáng)州個(gè)園為例[J].中國(guó)名城，2014（12）：72-74.

[5] 胡秀娟.江南古典園林細(xì)部研究[D].南京：南京林業(yè)大學(xué)，2007.

（責(zé)任編輯：趙中正）