普通話教學(xué)的多模態(tài)設(shè)計(jì)

張業(yè)萍

內(nèi)容摘要：多模態(tài)互動(dòng)的形式在現(xiàn)代教育活動(dòng)中具有廣泛的價(jià)值，多模態(tài)教學(xué)讓教學(xué)形態(tài)更加簡(jiǎn)明，內(nèi)涵更加多元，教學(xué)效率大大提升。本文從教學(xué)內(nèi)容、師生關(guān)系、教學(xué)條件出發(fā)，按照多模態(tài)教學(xué)的基本程序，探討普通話教學(xué)的空間組織模態(tài)、教學(xué)各階段具體模態(tài)的選擇和設(shè)計(jì)，以期改進(jìn)普通話教學(xué)模式，進(jìn)而提升普通話教學(xué)的品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：多模態(tài) 設(shè)計(jì) 普通話教學(xué)

多模態(tài)互動(dòng)的形式在現(xiàn)代教育活動(dòng)中具有廣泛的價(jià)值，多模態(tài)教學(xué)讓教學(xué)形態(tài)更加簡(jiǎn)明，內(nèi)涵更加多元，教學(xué)效率大大提升。本文從教學(xué)內(nèi)容、師生關(guān)系、教學(xué)條件出發(fā)，按照多模態(tài)教學(xué)的基本程序，探討普通話教學(xué)的空間組織模態(tài)、教學(xué)各階段具體模態(tài)的選擇和設(shè)計(jì)，以期改進(jìn)普通話教學(xué)模式，進(jìn)而提升普通話教學(xué)的品質(zhì)。

一.多模態(tài)和多模態(tài)教學(xué)

1.多模態(tài)?，F(xiàn)代社會(huì)，人們交流的話語(yǔ)意義建構(gòu)不再依靠單純的書(shū)面語(yǔ)言和口頭語(yǔ)言。隨著科技迅猛發(fā)展，計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、移動(dòng)終端、虛擬現(xiàn)實(shí)、人工智能等硬件設(shè)備的普及和完善，越來(lái)越多的媒體應(yīng)用于社會(huì)生活，多種符號(hào)資源參與人們的交際活動(dòng)，多模態(tài)應(yīng)運(yùn)而生。所謂“多模態(tài)”，也稱“多符號(hào)”，是指包括口語(yǔ)、書(shū)面語(yǔ)、圖像、圖表、空間以及其他可以用來(lái)建構(gòu)意義的各種符號(hào)資源。[1]這些符號(hào)資源通過(guò)刺激受眾的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)等多種感官，讓受眾將媒體形態(tài)進(jìn)行整合和重塑，完成信息接收和意義建構(gòu)的交際目的。多模態(tài)運(yùn)用多重媒體集合的意義構(gòu)筑形態(tài)，除了語(yǔ)言這種傳統(tǒng)的符號(hào)系統(tǒng)，聲音、色彩、圖像、動(dòng)畫(huà)和空間組織等其他符號(hào)資源能通過(guò)其獨(dú)有的方式，使信息傳送和互動(dòng)內(nèi)涵更加豐富，使人類的意義生成潛勢(shì)成倍增加。

2.多模態(tài)教學(xué)。

多模態(tài)的應(yīng)用價(jià)值在新時(shí)期尤其是21世紀(jì)以來(lái)越來(lái)越得到社會(huì)的認(rèn)可，使多模態(tài)應(yīng)用領(lǐng)域呈現(xiàn)出擴(kuò)容之勢(shì)，而將多模態(tài)應(yīng)用于教育教學(xué)場(chǎng)域不僅順應(yīng)了時(shí)代的發(fā)展，更能推動(dòng)教育教學(xué)改革。傳統(tǒng)教育教學(xué)體系中的意義解讀，往往依賴于單模態(tài)——文本或口語(yǔ)，枯燥乏味正是源于模態(tài)不夠豐富。而在現(xiàn)代教育教學(xué)中，學(xué)習(xí)內(nèi)容以多模態(tài)符號(hào)呈現(xiàn)，去激發(fā)、啟迪主體意識(shí)的意義探究活動(dòng)。學(xué)習(xí)主體的多種感官參與發(fā)掘知識(shí)的深層意義，使教育教學(xué)實(shí)踐的積極性和主動(dòng)性凸顯，從而增進(jìn)教育教學(xué)的實(shí)效。

多模態(tài)教學(xué)始于新倫敦小組（1996），他把培養(yǎng)學(xué)生多元讀寫(xiě)能力和多模態(tài)意義作為語(yǔ)言教學(xué)的主要任務(wù)。[2]基于學(xué)生多元能力培養(yǎng)，多模態(tài)教學(xué)強(qiáng)調(diào)知識(shí)與學(xué)習(xí)者之間的互動(dòng)關(guān)系，知識(shí)多模態(tài)符號(hào)化過(guò)程調(diào)動(dòng)教育課堂的生動(dòng)性和活躍度，吸引學(xué)習(xí)者改被動(dòng)為主動(dòng)接收信息傳輸和意義建構(gòu)。多模態(tài)教學(xué)要對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、教學(xué)情境等進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，利用多模態(tài)原理，把知識(shí)體系從單模態(tài)向多模態(tài)轉(zhuǎn)化，運(yùn)用多模態(tài)手段營(yíng)造輕松、愉悅、互動(dòng)性強(qiáng)的符號(hào)化氛圍，使學(xué)習(xí)主體提升學(xué)習(xí)體驗(yàn)，主動(dòng)積極參與意義建構(gòu)。

二.普通話教學(xué)的多模態(tài)設(shè)計(jì)

1.多模態(tài)設(shè)計(jì)的制約因素。在多模態(tài)話語(yǔ)理論下，設(shè)計(jì)是指“有意識(shí)選擇模態(tài)和模式來(lái)表現(xiàn)現(xiàn)實(shí)”。[3]進(jìn)行多模態(tài)設(shè)計(jì)，模態(tài)的選擇要充分考慮教學(xué)內(nèi)容，包括知識(shí)的深度、難度;確定課堂主客體之間的關(guān)系，包括了解學(xué)生的認(rèn)知程度、接受能力、學(xué)習(xí)興趣等;還要考慮使用多模態(tài)的條件和場(chǎng)所，包括影響交際方式的設(shè)備用具、演示環(huán)境、傳播渠道等教學(xué)條件。其中，教學(xué)內(nèi)容是制約模態(tài)選擇的主要因素。普通話作為教師職業(yè)語(yǔ)言教育的基礎(chǔ)，教學(xué)圍繞現(xiàn)代漢語(yǔ)語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法展開(kāi)，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)掌握語(yǔ)音系統(tǒng)中的聲韻調(diào)發(fā)音要領(lǐng)，熟練運(yùn)用母語(yǔ)進(jìn)行交際活動(dòng)是普通話教學(xué)的重點(diǎn)。普通話教學(xué)的多模態(tài)設(shè)計(jì)以實(shí)現(xiàn)普通話課堂教學(xué)目標(biāo)為前提，對(duì)具體的教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行預(yù)測(cè)、設(shè)計(jì)。

2.普通話多模態(tài)教學(xué)的基本程序設(shè)計(jì)。教師在設(shè)計(jì)中要清楚教學(xué)的目標(biāo)和任務(wù)，依據(jù)目標(biāo)擬定教學(xué)的具體步驟，為每個(gè)教學(xué)步驟選擇適宜的教學(xué)方法，并據(jù)此選擇合適的教學(xué)模態(tài)。

A.確定教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)

按照Kress & van Leeuven（2001：51）的觀點(diǎn)，課堂教學(xué)目標(biāo)分為五個(gè)主要類型：教材權(quán)威型;知識(shí)傳授型;技能訓(xùn)練型;實(shí)踐體驗(yàn)型;資源拓展型。就普通話課堂來(lái)說(shuō)，教學(xué)不僅要解釋說(shuō)明語(yǔ)音知識(shí)，幫助學(xué)生理解發(fā)音要領(lǐng)，還需要以言語(yǔ)行為為中心強(qiáng)化實(shí)踐訓(xùn)練，幫助學(xué)生獲得發(fā)音技能。整個(gè)教學(xué)過(guò)程學(xué)生的親身體驗(yàn)占主要地位，他們必須在實(shí)踐中自己體會(huì)語(yǔ)言的特點(diǎn)和規(guī)律。因此，普通話課堂教學(xué)目標(biāo)兼具知識(shí)傳授、技能訓(xùn)練和實(shí)踐體驗(yàn)這幾種類型的特點(diǎn)，屬于混合型。

從知識(shí)領(lǐng)域來(lái)講，普通話教學(xué)涉及現(xiàn)代漢語(yǔ)語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法內(nèi)容，重點(diǎn)在普通話語(yǔ)音系統(tǒng)知識(shí)的傳授。呈現(xiàn)理論知識(shí)內(nèi)容時(shí)，除了選擇傳統(tǒng)的模態(tài)符號(hào)（文字+語(yǔ)言），還可以運(yùn)用圖片、表格、動(dòng)畫(huà)等模態(tài)多角度調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)主體的感官參與認(rèn)知活動(dòng)。技能訓(xùn)練時(shí)，教師講解發(fā)音要領(lǐng)的口頭語(yǔ)言和演示發(fā)音動(dòng)作的態(tài)勢(shì)語(yǔ)（包括口型、舌頭動(dòng)作、手勢(shì)、表情等）成為教學(xué)的主要選擇模態(tài)，輔之以聲音、圖像、動(dòng)畫(huà)等其它模態(tài)，共同為學(xué)生模仿發(fā)音提供范本。而在學(xué)生親歷的語(yǔ)言實(shí)踐中，學(xué)生的行動(dòng)和行為是主要關(guān)注點(diǎn)。教師的調(diào)動(dòng)和指導(dǎo)，圍繞如何幫助學(xué)生獲得所需的語(yǔ)言技能和交際能力來(lái)進(jìn)行。模態(tài)選擇盡量多元化，可以把VCR技術(shù)、虛擬現(xiàn)實(shí)、移動(dòng)終端等高科技引入課堂，營(yíng)造學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的教學(xué)情境，通過(guò)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)等多個(gè)通道，豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)到技能的轉(zhuǎn)化。

B.擬定具體教學(xué)階段

以普通話教學(xué)——分辨鼻音與邊音為例，根據(jù)這一教學(xué)內(nèi)容確立教學(xué)目標(biāo)為：正確掌握鼻音與邊音的發(fā)音部位和發(fā)音方法;準(zhǔn)確區(qū)分鼻音與邊音。在此基礎(chǔ)上，預(yù)設(shè)各教學(xué)階段如下：導(dǎo)入：聽(tīng)音辨音，引發(fā)方言分不清鼻音邊音的討論，提出教學(xué)任務(wù)。新授：分別學(xué)習(xí)鼻音邊音的發(fā)音部位和發(fā)音方法。比較：辨析鼻音邊音的發(fā)音異同，掌握區(qū)分鼻邊音的方法。訓(xùn)練：遵循技能培養(yǎng)由易到難、由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的原則，組織各種形式的訓(xùn)練活動(dòng)。自我學(xué)習(xí)：學(xué)生自學(xué)自練，相互糾音，消化鼻音邊音的發(fā)音辨音知識(shí)，完成理論知識(shí)到技能獲取的轉(zhuǎn)化。檢驗(yàn)：用沖關(guān)游戲串聯(lián)學(xué)生發(fā)音辨音的實(shí)踐活動(dòng)，由此檢測(cè)學(xué)生的技能培養(yǎng)情況。

C.選擇和設(shè)計(jì)各階段教學(xué)模態(tài)

（1）多模態(tài)教室空間設(shè)計(jì)

教室的大小、形狀，座位擺放的形態(tài)，師生的物理位置等教學(xué)環(huán)境直接影響教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)。如知識(shí)講授或者講臺(tái)活動(dòng)展示適合長(zhǎng)方形教室;討論適合圓形或橢圓形教室;教室座位的安排也要做相應(yīng)的調(diào)整，以利于教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展。教學(xué)中，學(xué)校固定的長(zhǎng)方形教室無(wú)法改變，而師生的物理位置可根據(jù)教學(xué)階段的不同進(jìn)行更換。例如在知識(shí)傳授期間，教師站在講臺(tái)，面向?qū)W生，生生同向，便于教師口語(yǔ)模態(tài)的傳輸，以及肢體模態(tài)（包括口型、動(dòng)作、手勢(shì)等）的演示。而在技能培訓(xùn)時(shí)，為了讓學(xué)生更直觀地觀察、糾正同伴的發(fā)音，采用學(xué)生面對(duì)面的形式，教師則行走在教室中間，隨時(shí)關(guān)注并及時(shí)提供指導(dǎo)。

（2）多模態(tài)教學(xué)設(shè)計(jì)

導(dǎo)入：用容易發(fā)生鼻邊音混淆的音頻（大路--大怒;旅客--女客等）打開(kāi)學(xué)生的聽(tīng)覺(jué)系統(tǒng)，提問(wèn)是否能夠分辨，通過(guò)語(yǔ)言描述各方言區(qū)存在鼻音邊音混讀等各種語(yǔ)音現(xiàn)象，從而引出課題——分辨鼻音和邊音，出示PPT頁(yè)面標(biāo)題。此部分主要采用聲音模態(tài)、口語(yǔ)模態(tài)、文本模態(tài)。為了突出重點(diǎn)，聲音模態(tài)在鼻音和邊音上予以強(qiáng)調(diào)，如“大路”的“路”，“大怒”的“怒”，用聲音抬高或語(yǔ)調(diào)變化的方式以加深學(xué)生的印象。文本模態(tài)以PPT文字標(biāo)題為主，結(jié)合教材的相關(guān)內(nèi)容呈現(xiàn)，使本課的教學(xué)任務(wù)更加凸顯。

新授：分別學(xué)習(xí)鼻音和邊音的發(fā)音部位、發(fā)音方法。PPT頁(yè)面內(nèi)容是多模態(tài)展示的核心。發(fā)音器官及動(dòng)作演示動(dòng)畫(huà)編排在頁(yè)面的主要位置，色彩醒目，與背景形成鮮明反差;描述發(fā)音部位和方法的文字簡(jiǎn)明扼要，與動(dòng)畫(huà)模態(tài)信息一致。教師對(duì)新知識(shí)的講解通過(guò)口語(yǔ)模態(tài)和肢體模態(tài)共同呈現(xiàn)，教師一邊切中要領(lǐng)地講授，一邊控制動(dòng)畫(huà)內(nèi)容的顯示順序，輔以口型、舌頭動(dòng)作的示范。

對(duì)比：在完成鼻邊音的發(fā)音部位和發(fā)音方法的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上，指導(dǎo)學(xué)生從不同角度分辨鼻音和邊音的異同點(diǎn)。此時(shí)運(yùn)用小組討論的方式組織教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生在多模態(tài)情境中用聽(tīng)、說(shuō)、比、思等各種感覺(jué)系統(tǒng)參與學(xué)習(xí)，教師及時(shí)指點(diǎn)歸納，以圖表模態(tài)表現(xiàn)鼻邊音在發(fā)音部位、舌頭狀態(tài)、發(fā)音動(dòng)作、發(fā)音通道等方面的不同。

訓(xùn)練：教師帶領(lǐng)學(xué)生練習(xí)發(fā)音，使用口語(yǔ)模態(tài)強(qiáng)化要領(lǐng)，使用肢體模態(tài)反復(fù)示范，重現(xiàn)PPT和教材上的文字、圖片、圖表、動(dòng)畫(huà)模態(tài)，加深學(xué)生的認(rèn)知，磨練學(xué)生的發(fā)音技巧。學(xué)生的訓(xùn)練以模仿發(fā)音為主，通過(guò)觀察、聽(tīng)音、嘗試發(fā)音、自我調(diào)整完善自身的發(fā)音技能，聲音模態(tài)、口語(yǔ)模態(tài)、觸覺(jué)模態(tài)等得到充分調(diào)用。

自我活動(dòng)：設(shè)計(jì)學(xué)生兩兩相對(duì)，相互糾音的活動(dòng)，將自己的發(fā)音動(dòng)作完整地展現(xiàn)在同伴面前，同伴用眼直接觀察、用耳聽(tīng)音辨別、用手觸碰對(duì)方鼻翼檢測(cè)、用語(yǔ)言糾正發(fā)音要領(lǐng)，多渠道運(yùn)用肢體、聲音、口語(yǔ)等模態(tài)，讓學(xué)生的主觀能動(dòng)性得到淋漓盡致地激發(fā)。

檢驗(yàn)：設(shè)計(jì)沖關(guān)游戲，將鼻音邊音的聽(tīng)音、辨音、發(fā)音練習(xí)貫穿其中，關(guān)卡設(shè)置按照先易后難的學(xué)習(xí)規(guī)律，方便檢測(cè)學(xué)生在哪個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題。PPT頁(yè)面設(shè)計(jì)模板活潑幽默，又不失競(jìng)爭(zhēng)氣質(zhì)，從色彩、字體上選擇年輕人喜歡的形態(tài)，充分吸引學(xué)生參與其中。每一關(guān)卡的內(nèi)容運(yùn)用不同的模態(tài)，如第一關(guān)聽(tīng)音辨音播放音頻，是聲音模態(tài);第二關(guān)發(fā)音檢測(cè)學(xué)生的技巧，由文本模態(tài)鋪滿頁(yè)面，文字的色彩、字體無(wú)不突出鼻音邊音的代表字，強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)鼻邊音常用字的記憶。沖關(guān)游戲不僅方便教師了解學(xué)生對(duì)發(fā)音技能的掌握情況，還可以利用這個(gè)時(shí)機(jī)調(diào)動(dòng)學(xué)生多模態(tài)評(píng)價(jià)意識(shí)，從聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)等角度多方面評(píng)價(jià)伙伴的發(fā)音技能，培養(yǎng)學(xué)生的多模態(tài)評(píng)價(jià)習(xí)慣。

基金項(xiàng)目：湖南省職業(yè)教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“基于多模態(tài)理論的高師《教師口語(yǔ)》教學(xué)模式研究”（ ZJGB2019404）;湖南省教育廳科學(xué)研究項(xiàng)目“網(wǎng)絡(luò)自媒體下小教專業(yè)《教師口語(yǔ)》教學(xué)改革研究”（18C1635）。

（作者單位：湖南幼兒師范高等專科學(xué)校）