最近,中國天氣網(wǎng)推出一張春茶地圖,主要顯示我國十大春茶的分布范圍,其中西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、云南普洱等,都是中國的名茶。
中國的茶文化源遠(yuǎn)流長。早在唐朝,中國人就已開始煎茶、品茶。到了宋朝,中國人已發(fā)展出典雅精致的點(diǎn)茶藝術(shù),還風(fēng)行斗茶,評比調(diào)茶技術(shù)和茶質(zhì)優(yōu)劣,亦稱“茗戰(zhàn)”。
唐宋詩文中描寫喝茶的場景比比皆是。杜甫就飲茶,有詩云:“落日平臺上,春風(fēng)啜茗時?!卞X起也喝茶,詩曰:“竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜?!狈吨傺蛯戇^:“瀟灑桐廬郡,春山半是茶?!碧K軾的詩詞更有名:“戲作小詩君一笑,從來佳茗似佳人?!薄扒覍⑿禄鹪囆虏瑁娋瞥媚耆A?!?/p>
唐代陸羽著有《茶經(jīng)》,全面介紹了茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理等內(nèi)容,是中國最早、也是世界最早的茶葉百科全書。不過,在《茶經(jīng)》中,茶還沒有具體的名字,而隨著后世茶文化的興盛,中國的茶葉按照產(chǎn)地、形態(tài)等分類,擁有了很多雅致的名稱。
茶葉中有以產(chǎn)地命名的,比如“西湖龍井”,因產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村周圍群山而得名,有1200多年的歷史;有以顏色命名的,比如“祁紅”,就是安徽祁門產(chǎn)的一種紅茶;有以形狀命名的,比如“碧螺春”,就是太湖洞庭山出產(chǎn)的一種色如凝碧、卷曲如螺的綠茶;四川峨眉山的“竹葉青”,也因茶葉形似竹葉、青秀悅目而得名;有以傳說命名的,比如“鐵觀音”,相傳是福建泉州一位茶農(nóng)夢到觀音賜茶,從而發(fā)現(xiàn)的優(yōu)良茶種;有以香味命名的,比如“舒城蘭花”,就是產(chǎn)于安徽舒城的一種綠茶,有蘭花香氣。還有以其他方式命名的茶種,不一而足。
品茶常被視為高雅之舉。《紅樓夢》里,妙玉存了梅花上的雪來泡茶,還有飲茶的理論,說:“(喝茶)一杯為品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是飲牛飲騾了?!逼渖畹木?、講究,非富貴詩書人家不能擁有。
◆爸爸正在聚精會神地看電視,小兒子走過去問他一道作業(yè)題:“爸爸,阿爾卑斯山在哪里?”他回答道:“問你媽去,東西都是她收拾的?!?/p>
◆我問我弟:“你能用新聞來造句嗎?”他想了一會說:“我的襪子看起來很新聞起來很臭?!?/p>
◆“ 我是一個膚淺的人, 你恰好跟我相反。”“嘿嘿,我很有內(nèi)涵對吧?”“不是,皮厚!”
◆“昨夜我做夢瘦了18斤?!薄皦艉同F(xiàn)實是反的?!薄半y道我會胖18斤?”“不,你會胖81斤?!?/p>
◆抄同學(xué)作業(yè),同學(xué)叮囑,千萬不要讓老師覺得你是抄的?。∥蚁肓艘幌?,在答案的后面寫了一個“轉(zhuǎn)”。
◆銀行的意見單上有這么一條:柜臺處理問題很專業(yè),大堂經(jīng)理態(tài)度也很好,就是卡里錢太少了,希望銀行能認(rèn)真考慮我的意見,幫助我解決問題。
◆“ 網(wǎng)上那些健身操視頻都是騙人的, 不能信?!薄盀槭裁??”“有個30天減肥的視頻,我坐電腦前連續(xù)看了一個月,一點(diǎn)效果都沒有?!?/p>
◆朋友:“你越來越漂亮了?!蔽遥骸罢f點(diǎn)兒實在的,別整這些虛的。”朋友:“你實在是越來越漂亮了。”
◆一家花店廣告牌上寫著“讓鮮花代表你的語言”。顧客:“請包一枝玫瑰。”賣花人:“就要一枝嗎?”顧客:“對,就一枝,我是個沉默寡言的人?!?/p>
◆面試官: “ 你簡歷上寫著心算速度很快, 那我問問你, 十九乘以十七是多少? ” 我脫口而出:“三十六!”面試官:“這也差太遠(yuǎn)了吧。”我:“但是很快沒錯吧?!?/p>