關于高中英語教學中跨文化意識的培養(yǎng)策略

羅 歡

（南寧師范大學 廣西·南寧 530001）

0 引言

語言是文化傳播的一種方式，也是文化的具體表現(xiàn)形式。文化教學在英語教學中具有舉足輕重的地位。如果英語教師只教授學生英語詞匯和語法而忽視其文化，相當于只教授了一堆沒有實際意義的符號，學生很難在現(xiàn)實生活中有效地運用。2020版《普通高中英語課程標準》中強調(diào)高中生要學習中外優(yōu)秀文化，這有助于他們在鑒賞、反思和比較文化的異同中，拓展國際視野，理解和包容文化的多樣性。同時加深學生對優(yōu)秀中華傳統(tǒng)文化和社會主義先進文化的理解，形成正確的世界觀、人生觀和價值觀，成為具有文明素質(zhì)和社會責任感的青少年。但就目前來說，中學生對于英語國家的文化習俗了解甚少，交際方式也偏向中式思維（黃超群，2013）。高中英語教學中普遍存在不平衡的現(xiàn)象，如語言知識輸入多而文化內(nèi)容輸入少，課堂知識與課外知識的輸入懸殊，對實際的跨文化溝通策略和能力重視不夠（陳麗，2012）。因此，在高中英語教學中，教師應注重引導學生比較中西文化，認同文化差異的客觀存在，將文化背景知識與文化習慣融入教學活動內(nèi)容之中。

1 在英語教學中培養(yǎng)跨文化意識的重要性

《普通高中英語課程標準》已明確提出：我國高中英語課程總目標旨在綜合培養(yǎng)學生的英語學科核心素養(yǎng)，即語言能力，文化意識，思維品質(zhì)和學習能力?；诹x務教育的基礎上，普通高中英語課程應促進學生進一步學習和掌握英語基礎知識和基本技能，發(fā)展跨文化交流能力，為學習其他學科知識、汲取世界優(yōu)秀文化精華、傳承我國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化打下堅實的基礎。同時，《高中英語課程標準》也指出，英語文化主要指英語國家的歷史、地理、風俗習慣、生活方式、社會規(guī)約和價值觀念等。探索和了解西方國家文化可幫助學生更容易掌握目標語。同時，對本土文化的深層理解與掌握也發(fā)揮著極其重要的作用。我國專家組通過對英語國家的高中英語教學進行研究與分析，發(fā)現(xiàn)語言應用能力和跨文化意識的發(fā)展作為當今外語教學改革的根本目的（王薔，2011）。

跨文化交際與英語教學聯(lián)系密切，這是毋庸置疑的。脫離文化的語言教學，教師很難對教材內(nèi)容分析透徹，學生語言學習舉步維艱，難以把控文化內(nèi)容的思想內(nèi)涵。因此英語教學不僅要教會學生語音、語法、詞匯，更重要的是培養(yǎng)他們應用英語進行跨文化交際的能力（戴煒棟，2018）。《普通高中英語課程標準》中明確了英語教師要在教學中幫助學生內(nèi)化語言知識和文化知識，鼓勵和引導學生體驗和探索英語國家的文化背景，比較中外文化的相似之處，提高處理文化差異的靈活性。

高中是塑造學生正確人生價值觀的重要時期，教師在傳授標準語言的同時，還需要讓學生探索、適應和理解文化背景的差異，學習西方人的思維方式，從而避免因文化差異而造成的交際誤解。這不僅能激發(fā)學生學習英語的意愿，同時也能激起學生探究世界奧秘的欲望，使學生正確對待外國文化和吸收中外文化的精髓。因此，將文化知識融入高中英語教學中，非常有利于學生跨文化意識以及跨文化交際能力的發(fā)展。

2 跨文化意識培養(yǎng)策略

2.1 營造文化差異教學情境，滲透英語文化意識

英語作為我國的第二語言，在英語教學中需要營造具有生動性、直觀性和趣味性的課堂情境。在英語學習的氛圍中，了解中西文化的差異，加深學生對英語文化和內(nèi)涵的理解，有助于培養(yǎng)學生的跨文化意識（吳玲，2017）。因此，教師需要根據(jù)教學內(nèi)容，設置對應的課堂活動，讓學生結合內(nèi)容進行課前查找資料，并與同學們分享。

如在教人教版高中英語必修課3 Unit 1 Festivals around the world時，開展以中西方節(jié)日為主題的交際活動，在學習語言的同時感受中西文化的差異，深受學生的歡迎。教師應該善于利用這類話題，讓學生預先查找有關我國與西方國家的傳統(tǒng)節(jié)日有哪些，節(jié)日由來以及相關活動并在課堂上進行討論。教師也可以通過引導學生回想：中國人春節(jié)前后吃餃子、年糕、臘肉、豬、雞、鴨、魚肉等，象征一家團團圓圓、甜甜蜜蜜、年年有余。而西方國家的圣誕大餐主要是烤火雞、布丁、火腿、甘薯、雞尾酒等，其象征著感恩、幸福和快樂。

再以人教版高中英語必修4 Unit 4 Body language為例，在做文化背景介紹時，教師可以通過播放視頻把我國的肢體語言與西方的做比較。以肢體語言“點頭”和“鼓掌”為例。在我國“點頭”的動作一直都是被默認為贊同、許可，而在一些西方國家如尼泊爾，斯里蘭卡等則表示不同意，不理解?！肮恼啤?，觀眾和聽眾鼓掌，表演或講話人也鼓掌，在我國，表達了演講者的尊重和感激，雙方表示友好，相互鼓掌。而在西方國家，演講者鼓掌則是為自己鼓掌，贊美自己，為自己的行為感到驕傲和自豪。通過以上例子使學生認識到不同的肢體語言在不同國家不同文化中代表著不同的含義。

通過教師引導，不但可以加深學生對中西方飲食習慣、文化差異的了解，使語言與文化相互促進、相互滲透，也可以激發(fā)他們積極主動去了解產(chǎn)生這一差異的社會歷史原因的欲望，從而使他們獲得跨文化交際的文化敏感度和鑒別能力。教師根據(jù)學生需要補充相關的背景知識，讓學生對這些國家的文化有更深入的了解，讓學生真實直觀地了解語言中所蘊含的異國文化。這樣不僅可以使學生學習不同文化的交際策略，提高他們學習英語的興趣，又能讓學生身臨其境，實現(xiàn)學以致用，避免跨文化交際的失敗。

2.2 通過英語詞匯教學，滲透英語文化意識

詞匯是語言知識的重要組成部分，是發(fā)展聽、說、讀、寫各項技能的基礎，英語輸入能力的高低很大程度取決于詞匯量(白曉云，2011）。詞匯教學是英語教學的前提與基礎，詞匯理解不準確，其他技能都會受到影響。由于文化的差異，許多英語單詞轉譯為中文，會產(chǎn)生語義不對的現(xiàn)象。在英語國家長期使用中，歷史給許多詞匯賦予了豐富的文化蘊意，涉及到西方的人生價值觀、風俗習慣以及宗教信仰等方面。為此，英語教師應將詞匯所包含的文化內(nèi)涵納入教學中。比如，中西方對待“狗”的態(tài)度截然不同。西方人認為狗是人類最忠實的朋友，它們常常被視為家庭的成員之一。因此，西方人使用dog這一詞，一般傾向褒義，如lucky dog（幸運兒）；a gay dog（快樂之人）；a top dog（位高權重之人）；as a dog with two tails（無比高興）；love me,love my dog（愛屋及烏）；every dog has his day（凡人皆有得意日）等。而在中國文化里，“狗”字往往帶有貶義的成分，正如我們常常說“看門狗、走狗、狐朋狗友、狗眼看人低，狗仗人勢”等。又如“you are a green hand”里的green并不是我們常說的綠色，而是它的引申義。綠色代表的是初生和新鮮，因此，它在這指的是沒有經(jīng)驗，新手。再如，在中國文化中，龍是贊美之詞，象征著帝王的力量、中華的國度、中華的文化。它具有豐富文化內(nèi)涵的特殊神話形象，中國人歷來自稱是“龍的子孫和龍的傳人”。而在英語中，“龍”是一種可怕的動物。如“The teacher is like areal Dragon to her students.”其意思是“這位老師對待她的學生像惡魔一樣”。教師在教授單詞時需要注意提醒學生，并有意識地滲透詞匯中所蘊含的文化，發(fā)展學生對跨文化能力。

2.3 豐富學生課外活動，滲透英語文化意識

課外活動是課堂活動的補充和延伸，在一定條件下，可以輔助教學內(nèi)容的學習。英語影視作品是學生了解外國文化的一個重要途徑，學生通過觀看影視作品可以了解和感受他國的生活方式、文化習俗和社會價值等深層的文化。因此，教師可以推薦學生觀看“China Daily”，“希望-英語雜志”和“讓世界了解你”等節(jié)目，或觀看體現(xiàn)中西方文化沖突的電影：如《刮痧》，《推手》，《喜宴》以及《暴雨將至》等。也可以通過指導學生辦英語文化知識黑板報，通過書籍和網(wǎng)絡以及組織學生參加“英語角”“英語戲劇演出”“英語詩歌朗誦比賽”和定期舉辦“英語口語演講比賽”等開闊學生的眼界。通過這些活動方式，學生不僅可以掌握語言文化知識，促進他們對英語國家的風土人情、文化習俗、傳統(tǒng)節(jié)日等了解，而且也增強他們對本土文化的認同感，自覺發(fā)揚中國特色社會主義文化。

3 結語

總而言之，語言與文化間是緊密聯(lián)系，不可分割的。假使學生沒有足夠的西方文化知識，他們的英語能力也將受到阻礙。英語教學的出發(fā)點和歸宿是為了實現(xiàn)跨文化交際，與不同文化背景的人進行交流（王寶平，2016）。高中階段是學生英語學習關鍵期，教師必須高度重視跨文化交際能力的培養(yǎng)，并在自己的教學中自覺地擺脫傳統(tǒng)教學模式的束縛、有意識的滲透跨文化意識：即由純語言教學向語言、文化并重的教學模式轉變。教師要充分利用教材所囊括的以及教材以外的內(nèi)容，幫助學生有意識地了解西方國家文化內(nèi)涵，帶領學生了解異國風情，激發(fā)學生學習英語的興趣，從而提高學生的整體文化素養(yǎng)。