榆林山地蘋果標(biāo)準(zhǔn)化栽植技術(shù)規(guī)程

曹超群

摘要：隨著人們生活質(zhì)量提高，消費(fèi)者對(duì)有機(jī)蘋果需求日益增長(zhǎng)，為了讓蘋果滿足市場(chǎng)需求，需將蘋果產(chǎn)業(yè)做精、做大、做強(qiáng)。榆林南部山區(qū)是世界公認(rèn)蘋果優(yōu)產(chǎn)區(qū)，一套標(biāo)準(zhǔn)化栽植技術(shù)規(guī)程為榆林山地蘋果發(fā)展提供了更多可能。

關(guān)鍵詞：山地蘋果；標(biāo)準(zhǔn)化；栽植

榆林山地蘋果以其獨(dú)特社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)優(yōu)勢(shì)成為榆林農(nóng)業(yè)發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。有8個(gè)縣區(qū)被列為陜西優(yōu)質(zhì)蘋果基地縣（區(qū)）。榆林山地蘋果主要分布于南部黃土丘陵溝壑區(qū)，平均海拔1100米。榆林山地通風(fēng)透光、晝夜溫差大、空氣清新干燥、日照長(zhǎng)、雨量充沛。所產(chǎn)蘋果果型端正、蠟質(zhì)層厚、色澤艷麗、肉質(zhì)脆甜多汁、耐儲(chǔ)運(yùn)。大力發(fā)展榆林山地蘋果，增加經(jīng)濟(jì)效益，結(jié)合工作實(shí)踐，就榆林山地蘋果的栽植技術(shù)作系統(tǒng)介紹。

果樹栽植有春栽和秋栽，春栽在4月中下旬，秋栽11月上旬。果園基地應(yīng)建在背風(fēng)向陽、光照充足通風(fēng)良好、土層肥厚黃綿土或沙壤土梯田或反坡梯田，年平均氣溫在8～10℃，最低氣溫不低于-25℃，年平均降雨量在450毫米左右。

1.1 栽植區(qū)規(guī)劃

便于后期果園作業(yè)（如果實(shí)采摘、修剪、追施肥等）順利進(jìn)行，需修建與公路接通寬為6米果園主干路，各生產(chǎn)小區(qū)間的支路寬4～5米、田間作業(yè)道路寬2米。

1.2 栽植密度

根據(jù)品種選擇合適的栽植密度放線打坑，長(zhǎng)枝型株行距4米×5米、短枝型3米×5米、矮化中間砧2米×4米。

2.1 打坑

以南→北行向?yàn)闇?zhǔn)放線打坑，栽植坑為深1.0米、直徑0.8米。打坑時(shí)將底土與表土分開堆放，將備好秸稈與表土混勻撒入栽植坑內(nèi)約30厘米厚，再將提前腐熟有機(jī)肥（牛、羊糞）30公斤、磷肥0.5公斤與表土混勻回填踩實(shí)，低于地面25厘米處時(shí)灌水使土壓實(shí)，最后覆底土保墑。

2.2 品種選擇

榆林市主推富士系列，煙富、延長(zhǎng)紅、瑞雪、維納斯黃金等。

榆陽區(qū)主栽品種為煙富6號(hào)，果形呈圓形或長(zhǎng)圓形，色澤紅艷光滑，口感甜脆多汁，貯藏時(shí)間較長(zhǎng)；南部山區(qū)主栽品種為長(zhǎng)富2號(hào)，肉質(zhì)細(xì)，果肉黃白色，適合沙壤土生長(zhǎng)。

2.3 苗木處理

按苗木粗細(xì)、根系完整度分類假植，栽植前將樹苗分批次取出整剪。定干：在飽滿芽上部定干，定干高度約1米。修剪根系：短剪主根，剪掉斷根、枯根再將主干纏膜。將纏好膜的樹干在80%多菌靈50倍液中浸根12～24小時(shí)后用黏土、水、生根劑調(diào)成泥漿，蘸根后立即定植。

2.4 定植……

定植前需放線，使其縱橫成行。定植時(shí)挖25立方厘米的定植坑，放入苗木時(shí)保持嫁接口朝南并扶正，回填土壤時(shí)，適當(dāng)抬起苗木，使根系與土壤充分接觸后踏實(shí)，最后進(jìn)行灌水。定植深度以嫁接口露出地面5厘米為宜。

2.5 覆膜

覆膜前先順行平整出寬約1米的畦，選用雙面膜，銀色面向外，將地膜的一端用土壓住，順行覆膜，到樹干基部時(shí)，在對(duì)應(yīng)位置將地膜剪開一個(gè)小孔，從樹苗頂端套下去（防止觸碰芽），鋪平拉展地膜，在樹干基部地膜剪開部位用土蓋住，地膜兩側(cè)重起畦埂壓實(shí)地膜。

3.1 標(biāo)桿扶正

待苗木頂芽長(zhǎng)出新梢，在距果苗15厘米處栽竹竿，將樹干固定在竹竿上，使苗木順直不傾斜。

3.2 種植綠肥

春栽果樹可以在果園間種黑豆，到秋季將尚未成熟的豆子翻壓入土以增加土壤肥力。在果園禁種如高粱、玉米、谷類等高稈作物。

3.3 去膜放芽

果樹栽植完后，隨時(shí)觀察果樹長(zhǎng)新葉情況，待新葉長(zhǎng)達(dá)2厘米時(shí)，劃開出葉部位的塑料膜使其通風(fēng)，放芽一般分2～3次，待樹苗長(zhǎng)出新葉達(dá)50%時(shí)，將樹干纏膜全部去除干凈，并做好塑料回收工作。

3.4 追肥灌水

春栽果樹在6月份根據(jù)墑情適時(shí)灌水，隨水追施尿素（50～100克/株），9月份追施一次有機(jī)肥15～20公斤，同時(shí)在果園除草、翻地。

3.5 果樹越冬管理

春栽果樹在地凍前可采取冬灌、樹干涂白、樹盤堆土的防凍措施，樹盤堆土高35～45厘米；秋栽果樹需纏膜并墊枕壓土，厚度不低于40厘米。

3.6 幼樹修剪

一年果樹修剪（抹光干），距地面50厘米以上平剪，50厘米以下豎剪，預(yù)留主枝時(shí)選留飽滿芽多的北向枝條，修剪時(shí)及時(shí)在傷口處涂抹傷口愈合劑保護(hù)樹干以防抽干影響成活。