高職藥用高分子材料課程教學(xué)改革初探

施 秦 辛俊勃 李 芳 王 詠

（江蘇醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院藥學(xué)院 江蘇鹽城 224005）

藥用高分子材料是制藥相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課，多數(shù)藥學(xué)本科院校均有開設(shè)，而高職院校藥學(xué)專業(yè)開設(shè)該課程的并不多。由于藥用高分子材料領(lǐng)域的發(fā)展對制藥行業(yè)的影響巨大，掌握藥用高分子材料的來源（合成）、性質(zhì)及應(yīng)用等對藥物劑型的設(shè)計與開發(fā)、藥物制劑的質(zhì)量和評價與藥效的發(fā)揮均有重要意義。為此，我院藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)自2017年起開設(shè)藥用高分子材料課程作為專業(yè)選修課，授課時間為一年級下學(xué)期，總課時為18學(xué)時，理論10學(xué)時，實訓(xùn)8學(xué)時。

由于高職學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)相對較為薄弱，而課程的總學(xué)時也較本科而言相對較少，課程開設(shè)時間不夠充足，且藥用高分子材料的教材選擇較為狹隘，內(nèi)容往往比較枯燥乏味，因此，在教學(xué)中，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性往往不高，課堂氣氛不活躍，教學(xué)效果不佳。為了打破該課程“教師難教、學(xué)生難學(xué)”的困境，筆者對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與考核方式進行了初步的改革探索，借此提高課程教學(xué)質(zhì)量。

一、整合教學(xué)內(nèi)容，突出教學(xué)重點

雖然一年級下學(xué)期的學(xué)生已具有一定的化學(xué)基礎(chǔ)，但藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)文科生比例較高，此外，考慮到藥用高分子材料課程主要是為后期藥物制劑技術(shù)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，因此，從學(xué)生學(xué)情與課程定位出發(fā)，我們將理論性強的知識點與高分子材料化學(xué)結(jié)構(gòu)等內(nèi)容做簡化處理，以降低課程教學(xué)的難度。

作為專業(yè)選修課程，藥用高分子材料的總課時較少，這就決定了我們幾乎不可能像本科教學(xué)那樣面面俱到。因此，我們對教學(xué)內(nèi)容進行了整合與重組，每章選取2～4個典型的重要品種進行詳細介紹，而不常用或類似的品種則簡略地進行介紹。例如，蛋白類高分子材料，我們選取人血白蛋白為典型品種進行介紹，而其他的蛋白類，如明膠、玉米蛋白等則做簡單介紹。例如，藥用合成高分子材料中，我們則重點講述市售制劑中常用到的如聚維酮等，而其余的包括最新的或者有特殊用途的藥用高分子材料則作為課后材料，供學(xué)生參考學(xué)習(xí)。

二、革新教學(xué)方法，提高教學(xué)效果

考慮到本科藥用高分子材料課程因沒有實驗課[1]而導(dǎo)致學(xué)生對所學(xué)知識僅停留在書本、缺乏感性認識的問題，本院藥用高分子材料課程安排了近一半的實訓(xùn)內(nèi)容，以保證學(xué)生對各種常用輔料有直觀的認識。此外，我們還嘗試了多種教學(xué)方法的結(jié)合，以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的主動性與積極性。

（一）教學(xué)做一體化

教學(xué)做一體化是將教師教、學(xué)生學(xué)與學(xué)生做結(jié)合在一起的教學(xué)方法，該方法將教學(xué)與實訓(xùn)有機結(jié)合，不僅有助于學(xué)生掌握理論知識，還能夠有效提高實踐操作技能，因此，特別適用于實踐性較強的課程的教學(xué)。在本課程教學(xué)中，我們合理利用教學(xué)做一體化。例如，在介紹羧甲基纖維素鈉的應(yīng)用時，同學(xué)們就根據(jù)教師給的配方進行制備，繼而觀察它作為助懸劑、水性凝膠基質(zhì)、粘合劑時不同用法用量的外觀性狀、稠厚度、粘性等的區(qū)別。教師通過親身實踐，使學(xué)生對相應(yīng)輔料的性質(zhì)與應(yīng)用有了更為深刻的認識和理解。

（二）案例教學(xué)法

案例教學(xué)法是通過一件件真實的案例幫助學(xué)生掌握相關(guān)知識點。這些案例可以源自我們的日常生活，也可以是國內(nèi)外新聞報道中或臨床上真實發(fā)生的案例。該教學(xué)法比較容易引起學(xué)生的聯(lián)想與共鳴。因此，教師通過案例教學(xué)法介紹知識點往往會給學(xué)生留下深刻的記憶。為了調(diào)動同學(xué)們的積極性，增加他們在教學(xué)中的參與度，在教學(xué)過程中，教師會以小組為單位給學(xué)生布置課后作業(yè)，如讓同學(xué)們?nèi)ゲ檎乙恍└鏊軇┫嚓P(guān)的案例。借助于案例的檢索查找，同學(xué)們的信息檢索能力得到了增強。與此同時，學(xué)生對相應(yīng)知識點的掌握程度也明顯比填鴨式的教師講授要更好。我們也可以用日常生活的案例，如洗衣粉、洗衣液、洗潔精、肥皂的配方組成進行分析，借此加深同學(xué)們對表面活性劑概念及其分類、應(yīng)用的認識。又如，我們可以通過比較不同飲品與奶制品的外觀、性狀，總結(jié)羧甲基纖維素鈉、明膠等在飲料食品領(lǐng)域的應(yīng)用及其原理。

（三）翻轉(zhuǎn)課堂

翻轉(zhuǎn)課堂是顛覆傳統(tǒng)課堂的一種教學(xué)模式，教師在課前給學(xué)生提供視頻、動畫、文獻資料等資源供學(xué)生進行課外自主學(xué)習(xí)，在課堂上教師主要是為學(xué)生自學(xué)過程中存在的難點進行答疑解惑[1]，或?qū)ν卣怪R與技能進行探索等。這種教學(xué)方法學(xué)生參與度高，但是對課程資源建設(shè)、教師的組織能力等均有較高要求。教學(xué)中，教師可依托云課堂、雨課堂等平臺，將課程學(xué)習(xí)資源上傳至平臺，給學(xué)生布置學(xué)習(xí)任務(wù)與作業(yè)，通過學(xué)習(xí)測試了解學(xué)生對重難點掌握的程度，繼而在課堂上有針對性地進行講解。例如，在講解纖維素類高分子材料時，由于該類材料品種多、應(yīng)用廣，傳統(tǒng)教學(xué)方法學(xué)生往往難以很好地區(qū)分，而通過翻轉(zhuǎn)課堂的形式，借助視頻、動畫、文獻資料等資源讓學(xué)生在課前即對各種類型纖維素的性質(zhì)、功能及應(yīng)用有較為感性的認識，再通過學(xué)習(xí)測試加深學(xué)生對知識點的記憶，故而大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

三、轉(zhuǎn)換考核方式，增強科學(xué)性

筆試是常規(guī)的考核方式，但它僅體現(xiàn)了學(xué)生對理論知識的掌握情況[2]，用于評價學(xué)生的學(xué)習(xí)效果并不客觀公正[3]。本門課程采取的是過程考核的形式，共有3次課后小組作業(yè)、1次翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)、1次教學(xué)做一體化教學(xué)以及1份調(diào)研報告或綜述論文。

1.課后小組作業(yè)考核。本部分考核成績占總評的50%。在教學(xué)中，教師可將學(xué)生分成固定的小組，由小組長負責(zé)每次小組作業(yè)的具體分工，學(xué)生各司其職，通過搜索引擎或數(shù)據(jù)庫檢索收集資料，并互相交流學(xué)習(xí)，形成完整的小組報告。每位同學(xué)通過切身參與以及與小組間其他組員的討論，能更好地掌握當(dāng)次任務(wù)的所有知識。教師可根據(jù)各組的作業(yè)質(zhì)量及組間互評確定各小組成績。小組內(nèi)成員的具體分數(shù)則由小組成員根據(jù)每位同學(xué)的表現(xiàn)以及貢獻進行組內(nèi)互評而得出。

2.翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)考核。本部分考核成績占總評的20%。成績根據(jù)同學(xué)課前完成學(xué)習(xí)測試的情況與上課表現(xiàn)給出。

3.教學(xué)做一體化考核。本部分考核成績占總評的10%。成績根據(jù)同學(xué)們在課堂上的表現(xiàn)及完成任務(wù)的結(jié)果給出。

4.調(diào)研報告或綜述論文考核。本部分考核成績占總評的20%。由于藥用高分子材料是當(dāng)前發(fā)展最快的藥學(xué)領(lǐng)域，因此，其前沿與進展較課堂上成熟的輔料更有意思，也更能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。同學(xué)們通過自主選題或教師給定題目進行數(shù)據(jù)收集，并形成報告或綜述。這對其內(nèi)容的原創(chuàng)性、新穎性有較高要求。

教師通過對教學(xué)過程全面細致的考核評價，不僅讓學(xué)生對理論知識有了更深刻的掌握，還極大地提高了同學(xué)們的團隊協(xié)作、實驗操作、文獻檢索、外文文獻閱讀、資料收集整理、論文寫作、語言表達等多項能力。

四、教學(xué)反思

教學(xué)本身是一門藝術(shù)，要上好一門課并非易事。在藥用高分子材料教學(xué)改革的過程中，我們發(fā)現(xiàn)要切實提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、積極性與參與度，教師往往需要花費相當(dāng)多的時間與精力去構(gòu)思、組織、溝通和準備。教師做好以下工作，將為課程改革的實施與深入打好基礎(chǔ)：1.教學(xué)資源建設(shè)。這包括視頻、案例、動畫、圖片、作業(yè)、學(xué)習(xí)任務(wù)、測試題等，教師需要花費較長的時間進行素材收集和積累；2.學(xué)生溝通交流。并非所有的學(xué)生都能夠積極配合教師的教學(xué)。因此，教師需要加強與學(xué)生的溝通和交流，并逐步讓學(xué)生接受并愿意參與到新型教學(xué)方法的教學(xué)中。