厘清耕地生態(tài)保護(hù)的內(nèi)涵

◆ 張鳳榮

耕地生態(tài)系統(tǒng)因?yàn)橛辛巳祟?，其結(jié)構(gòu)與功能都發(fā)生了轉(zhuǎn)變。筆者認(rèn)為，耕地的主體功能是為人類提供食物，因而要建立一個(gè)作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的耕地生產(chǎn)/生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，就不能要求其在生物多樣性方面“十全十美”。耕地生態(tài)保護(hù)的內(nèi)涵應(yīng)該包括三方面：一是從區(qū)域國(guó)土空間結(jié)構(gòu)看，不能開(kāi)墾具有重要生態(tài)服務(wù)功能的濕地甚至是成片的“未利用地”，要退耕那些產(chǎn)生嚴(yán)重生態(tài)環(huán)境問(wèn)題的退化嚴(yán)重的耕地，將其調(diào)整為與自然環(huán)境相適應(yīng)的其他地類；二是通過(guò)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)或改造中低產(chǎn)田，提高耕地的生產(chǎn)功能，并盡可能保持或發(fā)揮其生態(tài)服務(wù)功能；三是在耕地利用過(guò)程中保證耕地土壤不受污染，保護(hù)耕地的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)功能，不帶來(lái)外部環(huán)境負(fù)效應(yīng)。

我國(guó)耕地保護(hù)工作已經(jīng)走上了數(shù)量、質(zhì)量、生態(tài)三位一體保護(hù)的可持續(xù)發(fā)展之路。對(duì)于數(shù)量保護(hù)，業(yè)內(nèi)都很清楚；關(guān)于質(zhì)量保護(hù)也比較清楚。但是，對(duì)耕地生態(tài)保護(hù)的內(nèi)涵目前還比較模糊，甚至存在爭(zhēng)議。有人將一般意義上的生物多樣性作為耕地生態(tài)保護(hù)的內(nèi)容之一，甚至有人將生態(tài)優(yōu)先與耕地保護(hù)對(duì)立起來(lái)。為此，筆者認(rèn)為，有必要界定清楚耕地生態(tài)保護(hù)的內(nèi)涵，講清楚耕地保護(hù)和生態(tài)保護(hù)的辯證邏輯關(guān)系，助推耕地生態(tài)保護(hù)步入科學(xué)可行的軌道。

耕地生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能

在耕地生態(tài)系統(tǒng)中，既包括水、氣、熱和礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)等主要來(lái)自大氣圈、水圈、巖石/土壤圈的非生命部分，又包括作物、人類、動(dòng)物和微生物等有生命部分。在作物、人類、動(dòng)物和微生物等有生命部分中，根據(jù)各個(gè)組分在生態(tài)系統(tǒng)中的能量轉(zhuǎn)換和物質(zhì)循環(huán)過(guò)程中的功能或營(yíng)養(yǎng)方式的不同，可再分為生產(chǎn)者、消費(fèi)者和還原者。作物是生產(chǎn)者，它通過(guò)光合作用制造有機(jī)物質(zhì)——根、莖、葉和籽實(shí)，為一切生命活動(dòng)提供能量來(lái)源。人類和動(dòng)物都是消費(fèi)者，他（它）們直接或間接地利用作物所制造的有機(jī)物質(zhì)，從中獲得生存發(fā)展能量。還原者是土壤中的微生物，主要是細(xì)菌和真菌，也包括蚯蚓或螞蟻等土壤中的某些腐食性動(dòng)物，它們把復(fù)雜的動(dòng)植物有機(jī)殘?bào)w分解為簡(jiǎn)單的化合物，歸還到土壤中或大氣中去，再被作物循環(huán)利用。

耕地生態(tài)系統(tǒng)是受人工干預(yù)很大的自然—人工復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，這主要是因?yàn)楦厣鷳B(tài)系統(tǒng)的消費(fèi)者是動(dòng)物世界的頂級(jí)動(dòng)物——人。人類不但為了自己的生存繁衍排斥其他消費(fèi)者吃食作物，而且還為了作物的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)建設(shè)和管理耕地，如農(nóng)田基本建設(shè)和耕作、灌溉和施肥，通過(guò)引進(jìn)耕地生態(tài)系統(tǒng)以外的能量，深刻影響著耕地的生產(chǎn)能力。而森林、草原、濕地等這種自然或近自然的生態(tài)系統(tǒng)中（嚴(yán)格上說(shuō)，今天已經(jīng)幾乎不存在純自然的生態(tài)系統(tǒng)），人類之外的其他動(dòng)物就沒(méi)有人類這種利用自然、改造自然的主觀能動(dòng)性，對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的干預(yù)和影響很小。

正是因?yàn)槿祟惓蔀楦厣鷳B(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)中最活躍、影響最大的一員，耕地生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)不同于森林、草原、濕地等。土地開(kāi)墾后的功能發(fā)生了變化，耕地的主體功能轉(zhuǎn)變?yōu)闉槿祟愄峁┦澄铮欢以谌祟悓?duì)食物需求功能的導(dǎo)向下，其生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)也在不斷發(fā)生著變化，向著更滿足人類食物需求功能的方向轉(zhuǎn)化。森林、草原、濕地等生態(tài)系統(tǒng)中的各類植物也通過(guò)光合作用為消費(fèi)者提供有機(jī)物質(zhì)，但系統(tǒng)中的消費(fèi)者（各種動(dòng)物）毫無(wú)改造自然的能力，只能被動(dòng)地依附于植被生活。

因此，對(duì)于耕地生態(tài)系統(tǒng)來(lái)說(shuō)，氣候與氣體調(diào)節(jié)、水源涵養(yǎng)、凈化環(huán)境、養(yǎng)分循環(huán)等生態(tài)服務(wù)功能是作物生產(chǎn)在行使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)功能時(shí)附帶發(fā)生的，這些生態(tài)功能并不是人類要求的主體功能。但是，為了人類經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，在保證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)功能的同時(shí)，應(yīng)盡可能減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響，多發(fā)揮正向的生態(tài)服務(wù)功能。

耕地生態(tài)保護(hù)要跳出通常意義上的生物多樣性概念

由自然條件決定的耕地生態(tài)系統(tǒng)中無(wú)生命部分的光照、熱量、水分和養(yǎng)分是一定的。為了保證作物的高產(chǎn)，耕地不能 “雜草叢生”，即不能讓其他“雜草”與作物爭(zhēng)奪光、熱、水和養(yǎng)分。因此，耕地地上部分的垂直結(jié)構(gòu)與森林、草地、濕地的垂直結(jié)構(gòu)不同，不是由不同高度、生長(zhǎng)型的植物構(gòu)成的多層結(jié)構(gòu)，而是在人們的中耕鋤草等田間管理下呈現(xiàn)出由單一作物組成的單層結(jié)構(gòu)，除非是間套種。但即使是間套種，也是人類生活需求的作物，也不容許“雜草”存在。

為了不讓其他動(dòng)物吃食作物，人們?cè)诓シN時(shí)就給種子拌上農(nóng)藥，防止 “害蟲(chóng)”，如地老虎、螻蛄等吃食幼苗造成的缺苗斷垅；當(dāng)莊稼長(zhǎng)起來(lái)后，還要噴灑農(nóng)藥，消滅吃食作物莖葉的蚜蟲(chóng)、黏蟲(chóng)、蝗蟲(chóng)等“害蟲(chóng)”。這使得耕地生態(tài)系統(tǒng)中的動(dòng)物多樣性必然降低。為了防治銹病、根腐病等，還得施用農(nóng)藥消殺造成銹病、根腐病的微生物，這使得一些細(xì)菌、真菌的種類減少。凡此種種，田間管理在殺滅“病蟲(chóng)害”的同時(shí)，還會(huì)“傷及無(wú)辜”，必然使得耕地（土壤）的動(dòng)物、微生物多樣性降低。因此，耕地的生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)相對(duì)于林地、草地、濕地等是簡(jiǎn)單的。將生物多樣性內(nèi)涵也賦予耕地生態(tài)系統(tǒng)，是一種泛生物多樣性主義。耕地生態(tài)保護(hù)要跳出通常意義上的生物多樣性概念，聚焦建設(shè)維護(hù)耕地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)功能的土壤生物群系；這種不同于耕地原生植被下的土壤生物群系，支持耕地的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和綠色生產(chǎn)。關(guān)于耕地生物多樣性研究，應(yīng)該聚焦在田間管理下，耕地生態(tài)系統(tǒng)可能產(chǎn)生的一些抗藥性強(qiáng)或能夠降解農(nóng)藥的動(dòng)物微生物，甚至是那些因施用農(nóng)藥和使用塑料薄膜而“變異”出的一些與耕地生態(tài)系統(tǒng)相適應(yīng)的新的動(dòng)物和微生物種群。這也許是耕地生態(tài)系統(tǒng)對(duì)地球生態(tài)系統(tǒng)在生物多樣性上的一種特殊貢獻(xiàn)。

耕地生態(tài)保護(hù)首先要在國(guó)土空間布局層面上考量

在國(guó)土空間規(guī)劃中，應(yīng)該統(tǒng)籌耕地生態(tài)系統(tǒng)與林地、草地、濕地等其他生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù)，優(yōu)化國(guó)土空間布局，這是在戰(zhàn)略意義上的耕地生態(tài)保護(hù)。首先，耕地占補(bǔ)平衡或新增耕地不能開(kāi)墾生態(tài)用地。比如，過(guò)去“一調(diào)”和“二調(diào)”時(shí)被認(rèn)為是“未利用地”的一些地類，如灘涂、沼澤、紅樹(shù)林等，都曾作為耕地后備資源；但在第三次全國(guó)國(guó)土調(diào)查時(shí)，這些“未利用地”被劃歸為濕地地類，就不再是耕地后備資源，不能再開(kāi)墾，因?yàn)樾枰@些地類在國(guó)土空間中發(fā)揮濕地的生態(tài)服務(wù)功能。

特別需要提出的是，要以“統(tǒng)籌山水林田湖草沙冰系統(tǒng)治理”為指導(dǎo)進(jìn)行國(guó)土空間布局；即使是“未利用地”，也不能成片開(kāi)發(fā)，因?yàn)槟切拔蠢玫亍笔顷懙厣鷳B(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，有著其特有的生態(tài)服務(wù)功能。但是，在田塊尺度上，不能容許田塊中有原生野草“夾荒地”的存在。因?yàn)檗r(nóng)作物是人工馴化栽培品種，它競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)原生野草。稻田中如果有一野生葦?shù)匕邏K，這塊草地中的葦子將很快侵入農(nóng)田，與作物爭(zhēng)奪養(yǎng)分而瘋長(zhǎng)。辯證地看，農(nóng)田中的所謂“生物島”既是“有益動(dòng)物”的棲息地，也必然是有害動(dòng)物如田鼠和蝗蟲(chóng)的棲息地?，F(xiàn)在，我國(guó)很少有蝗災(zāi)發(fā)生了，尤其是在東部農(nóng)區(qū)，已經(jīng)幾十年沒(méi)有發(fā)生大面積的蝗災(zāi)。這盡管是因?yàn)橛辛宿r(nóng)藥和藥械高效滅蝗的手段，但也與東部農(nóng)區(qū)絕大部分土地已經(jīng)被開(kāi)墾為耕地，使得蝗蟲(chóng)的自然棲息地很少關(guān)系很大?；认x(chóng)的自然棲息地減少了，即使蝗蟲(chóng)依然可在小面積的自然棲息地上繁殖，但其繁殖的種群數(shù)量不大，在其侵襲農(nóng)田時(shí)，農(nóng)民僅利用農(nóng)藥等手段就可以滅蝗，不至于讓其發(fā)展成蝗災(zāi)。

當(dāng)然，對(duì)那些嚴(yán)重退化從而危害了生態(tài)環(huán)境的耕地，要堅(jiān)決退耕，本著宜林則林、宜草則草、宜濕則濕、宜沙則沙的原則，將其修復(fù)或自然修復(fù)成與其自然條件相適應(yīng)的地類。

通過(guò)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)或中低產(chǎn)田改造實(shí)現(xiàn)耕地生態(tài)保護(hù)

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)可以提高單位面積耕地的產(chǎn)能，緩解以擴(kuò)大耕地面積來(lái)保證糧食安全給區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)造成的壓力，從而保護(hù)了區(qū)域內(nèi)沼澤、灘涂、草地等其他土地生態(tài)系統(tǒng)。

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)還可以提高耕地利用過(guò)程中帶來(lái)的對(duì)環(huán)境污染的緩沖能力，如建設(shè)滴灌等現(xiàn)代節(jié)水灌溉工程，既提高了灌溉水的利用率，也可減少灌溉回水中養(yǎng)分流失造成河流、湖泊和地下水的污染。

有些人建議要把排水溝搞成“自然彎曲”，將灌溉渠道建成粗糙可以讓動(dòng)物爬行甚至可以打洞做窩的“生態(tài)渠道”，是對(duì)于耕地生態(tài)保護(hù)內(nèi)涵的誤讀。彎曲不規(guī)則的排水溝會(huì)使得田塊不規(guī)則，不利于耕種。粗糙的灌溉渠道輸水效率低，甚至可能造成灌溉水的泄漏。事實(shí)上，正因?yàn)樽匀缓恿鲝潖澢诖笥瓯┯陙?lái)臨時(shí)洪水才排泄不暢?！爸卫砘春印薄案魏：印薄鞍腰S河的事情辦好”，在黃淮海平原上建設(shè)方格網(wǎng)狀干支斗農(nóng)四級(jí)排水體系，就是為了通暢排水，避免洪泛災(zāi)害的經(jīng)常發(fā)生。

那些沙性大、土層薄、坡度大、有鹽堿、漬澇等這樣那樣限制因素的中低產(chǎn)田，往往也是生態(tài)脆弱耕地。改造這些限制因素，不但可提高耕地的生產(chǎn)能力和生產(chǎn)的穩(wěn)定性，而且也是生態(tài)修復(fù)和保護(hù)。如，將坡耕地修建成梯田，可以防止水土流失，保水增墑。這樣不但可以提高水分利用率和產(chǎn)量，而且可以減少河道淤積和洪水泛濫對(duì)河谷和下游農(nóng)田以及人民生命財(cái)產(chǎn)的威脅。土層薄的耕地通過(guò)客土增加土層厚度，既可以提高水分涵養(yǎng)能力，能抗旱，也能減少隨滲漏水流失的養(yǎng)分導(dǎo)致的河湖水質(zhì)的富營(yíng)養(yǎng)化危害。

耕地生態(tài)保護(hù)的重要內(nèi)容是耕地土壤環(huán)境保護(hù)

耕地土壤環(huán)境保護(hù)是耕地生態(tài)保護(hù)的重要內(nèi)涵之一。也就是說(shuō)，在耕地利用過(guò)程中防止土壤重金屬污染、農(nóng)藥污染、塑料薄膜污染、土壤酸化等，就是保護(hù)耕地生態(tài)。對(duì)于已經(jīng)污染了的耕地土壤進(jìn)行污染物清潔，就是修復(fù)耕地生態(tài)。

本來(lái)耕地土壤肥力或養(yǎng)分水平越高越好，那樣可以充分滿足作物高產(chǎn)對(duì)養(yǎng)分的需求。但養(yǎng)分高了，也會(huì)受重力作用隨徑流水進(jìn)入河湖和地下水，導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化。因此，采取測(cè)土配方施肥，將土壤肥力水平保持在一個(gè)可滿足作物需求但又不過(guò)高的水平上，也是耕地生態(tài)保護(hù)的重要內(nèi)容。秸稈還田、多施用有機(jī)肥、減少過(guò)多的化肥投入，這些有助于碳中和的有機(jī)農(nóng)業(yè)耕種方式，也是耕地生態(tài)保護(hù)的重要內(nèi)容。

無(wú)論是耕地利用過(guò)程中保護(hù)耕地土壤不受污染，或者是對(duì)已經(jīng)污染的耕地土壤進(jìn)行清潔，使耕地能夠生產(chǎn)出綠色農(nóng)產(chǎn)品，這些都是耕地生態(tài)保護(hù)。