2022年北京冬奧會(huì)大學(xué)生志愿者英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)理念與應(yīng)用

李琳 白毅鴻 王歡

(首都體育學(xué)院，北京 100191)

一、引言

在開(kāi)展口語(yǔ)教學(xué)之前，教師需要對(duì)教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行思考，即教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定、教學(xué)內(nèi)容的選擇、教學(xué)方法的優(yōu)化以及對(duì)教學(xué)結(jié)果的評(píng)價(jià)。

本研究的教學(xué)目標(biāo)是激發(fā)學(xué)生參加志愿者工作的興趣，提升其冬奧文化素養(yǎng)，幫助學(xué)生掌握與冬奧會(huì)相關(guān)的英語(yǔ)表達(dá)，使其勝任2022年北京冬奧會(huì)志愿者服務(wù)工作。此外，采用任務(wù)型教學(xué)法幫助學(xué)生樹(shù)立英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)的信心。

二、2022年北京冬奧會(huì)大學(xué)生志愿者英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容

(一)2022年北京冬奧會(huì)志愿者培訓(xùn)內(nèi)容

志愿者培訓(xùn)內(nèi)容既包括賽會(huì)知識(shí)方面，如文明禮儀等基礎(chǔ)知識(shí)，又包括對(duì)不同類(lèi)型志愿者的分別培訓(xùn)，如城市志愿者、賽會(huì)志愿者。其中賽會(huì)志愿者會(huì)按具體部門(mén)、具體崗位進(jìn)行更為專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)。就北京冬奧會(huì)志愿者培訓(xùn)而言，可分為兩大類(lèi)培訓(xùn)：①通用類(lèi)培訓(xùn)。內(nèi)容包括對(duì)冬奧會(huì)的歷史、冰雪項(xiàng)目的類(lèi)型與發(fā)展等。②專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。其相對(duì)更加具體、有針對(duì)性，例如賽館志愿者、禮儀服務(wù)類(lèi)志愿者、媒體運(yùn)營(yíng)志愿者等。本研究側(cè)重于通用類(lèi)志愿者培訓(xùn)。

(二)2022年北京冬奧會(huì)大學(xué)生志愿者英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容

通過(guò)對(duì)北京體育大學(xué)、首都體育學(xué)院專(zhuān)家教師和北京冬奧組委相關(guān)成員訪(fǎng)談后，現(xiàn)將口語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容作如下分類(lèi)。就英語(yǔ)培訓(xùn)而言，可以分為冬奧會(huì)基本知識(shí)培訓(xùn)，內(nèi)容包括冬奧會(huì)的歷史、冬奧會(huì)比賽項(xiàng)目介紹、冬奧組委的職能、北京冬奧組委的組織框架、冬奧會(huì)場(chǎng)館介紹等，并將奧林匹克教育納入其中。對(duì)冬奧會(huì)大學(xué)生志愿者進(jìn)行冬奧會(huì)、奧林匹克基本知識(shí)的語(yǔ)言培訓(xùn)，有助于在短時(shí)間內(nèi)迅速讓學(xué)生掌握和冬奧會(huì)相關(guān)的詞匯表達(dá)，有助于提升學(xué)生對(duì)冬奧文化的認(rèn)識(shí)，并提升自身冬奧文化素養(yǎng)。

(三)2022年北京冬奧會(huì)大學(xué)生志愿者英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)模塊

本研究教學(xué)內(nèi)容分為如下幾個(gè)板塊：第一部分：“走近冬奧會(huì)”。主要介紹冬奧會(huì)的歷史、冬奧會(huì)比賽項(xiàng)目介紹等。第二部分：“接待服務(wù)英語(yǔ)”，以服務(wù)冬奧會(huì)為理念，按場(chǎng)景分為：交通、住宿、餐飲、購(gòu)物、場(chǎng)館服務(wù)、娛樂(lè)、醫(yī)療急救、殘障人士服務(wù)、應(yīng)急處理9個(gè)大主題。每個(gè)主題設(shè)置多個(gè)情境任務(wù)，并以詞匯、句子、問(wèn)題設(shè)置的方式呈現(xiàn)。第三部分：“中國(guó)文化介紹”。本部分著重介紹中國(guó)特色節(jié)日、北京-張家口歷史等。第四部分：“北京-張家口景點(diǎn)介紹”。本部分重點(diǎn)向外國(guó)友人介紹北京-張家口的旅游景點(diǎn)、交通方式等。

三、2022年北京冬奧會(huì)大學(xué)生志愿者英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)方法的優(yōu)化

(一)任務(wù)型教學(xué)法的類(lèi)型

任務(wù)型外語(yǔ)教學(xué)是為了完成某件事情用外語(yǔ)進(jìn)行的有明確目的的活動(dòng)，其中意義是第一位的。冬奧會(huì)志愿者服務(wù)注重語(yǔ)言的交際性與互動(dòng)性，注重交流者間的信息傳遞與情感交流，因此在冬奧會(huì)志愿者英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中采用任務(wù)型教學(xué)法具有適切性與可行性。

任務(wù)型教學(xué)的類(lèi)型：Ellis指出任務(wù)型教學(xué)分為以下六種任務(wù)：①羅列式任務(wù)(listing)。該任務(wù)是指學(xué)生以圖表或文字的方式將所得到的信息進(jìn)行羅列，并運(yùn)用信息進(jìn)行觀點(diǎn)闡釋或交談。②排序、分類(lèi)型任務(wù)(ordering and sorting)。該任務(wù)要求學(xué)生按照一定邏輯順序?qū)κ挛镞M(jìn)行排序。③比較型任務(wù)。④問(wèn)題解決型任務(wù)(Problem solving)。該任務(wù)要求學(xué)生解決實(shí)際出現(xiàn)的問(wèn)題。⑤分享個(gè)人經(jīng)驗(yàn)(sharing personal experience)。即小組成員通過(guò)分享各自經(jīng)歷來(lái)達(dá)到口語(yǔ)交際的目的。⑥創(chuàng)造型任務(wù)(creative tasks)通過(guò)多種形式來(lái)完成任務(wù)，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作精神。

(二)任務(wù)型教學(xué)法在大學(xué)生志愿者英語(yǔ)教學(xué)中的具體應(yīng)用

1.羅列式任務(wù)

教師為學(xué)生提供關(guān)于“走近冬奧會(huì)”閱讀、音頻與視頻的資料，要求學(xué)生以口語(yǔ)表述的方式對(duì)材料進(jìn)行敘述、描述、說(shuō)明、論述與指示。

2.排序、分類(lèi)型任務(wù)

教師為學(xué)生提供關(guān)于“走近冬奧會(huì)”閱讀材料，學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)對(duì)冬奧會(huì)歷史發(fā)展、冰雪項(xiàng)目的歷史發(fā)展、北京冬奧會(huì)申請(qǐng)的流程、北京冬奧組委的設(shè)置等信息進(jìn)行排序與分類(lèi)，并在組內(nèi)進(jìn)行匯報(bào)。

3.比較型任務(wù)

與基礎(chǔ)教育階段“找不同”的任務(wù)方式不同，具體做法是播放兩段志愿者服務(wù)視頻，學(xué)生通過(guò)組內(nèi)討論兩種做法的不同之處，形成對(duì)志愿者工作新的認(rèn)識(shí)。

4.問(wèn)題解決型任務(wù)

該類(lèi)型任務(wù)主要用于“接待服務(wù)英語(yǔ)”方面的教學(xué)。教師對(duì)交通、住宿等9個(gè)大主題進(jìn)行任務(wù)的設(shè)計(jì)，并給予詞匯與句型的“腳手架”幫助。以冬奧村餐廳場(chǎng)景為例，小組成員分別扮演志愿者與冬奧村入住的外國(guó)隊(duì)員。雙方手中分別領(lǐng)取包含至少三個(gè)任務(wù)的卡片，例如“你需要品嘗具有中國(guó)特色的肉類(lèi)菜肴”“你需要向外國(guó)隊(duì)員介紹至少三個(gè)國(guó)家的飲食，并找到符合其口味的一道美食”，這些任務(wù)的設(shè)定沒(méi)有固定答案。

5.分享個(gè)人經(jīng)驗(yàn)

該任務(wù)類(lèi)型主要用于關(guān)于“中國(guó)文化介紹”個(gè)人經(jīng)驗(yàn)分享。

6.創(chuàng)造型任務(wù)

該任務(wù)適用于包含多個(gè)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)。

四、2022年北京冬奧會(huì)大學(xué)生志愿者英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)評(píng)價(jià)方式

(一)大學(xué)生志愿者英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)評(píng)價(jià)的注意事項(xiàng)

本研究主要采用任務(wù)型教學(xué)法對(duì)大學(xué)生志愿者英語(yǔ)口語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)，與傳統(tǒng)口語(yǔ)評(píng)價(jià)注重學(xué)生具體語(yǔ)言形式不同，任務(wù)型教學(xué)評(píng)價(jià)關(guān)注學(xué)生任務(wù)的完成。Ellis指出對(duì)任務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)需要如下幾步：①?zèng)Q定要評(píng)價(jià)的目標(biāo)。這個(gè)目標(biāo)就是學(xué)生需要完成的任務(wù)。例如學(xué)生對(duì)學(xué)過(guò)的材料進(jìn)行口頭匯報(bào)。②收集完成任務(wù)所需的輸入數(shù)據(jù)。這個(gè)是指學(xué)生在完成相關(guān)任務(wù)時(shí)進(jìn)行的信息輸入，通常包括文本、音頻、視頻、口語(yǔ)指令、文字指令等。③要確保學(xué)生可以理解輸入數(shù)據(jù)的內(nèi)容。④對(duì)所完成任務(wù)有明確要求或指令。⑤布置任務(wù)時(shí)，要有明確的步驟說(shuō)明。⑥決定如何測(cè)量學(xué)生在任務(wù)中的表現(xiàn)。

(二)大學(xué)生志愿者英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)評(píng)價(jià)的方式

本研究在評(píng)價(jià)大學(xué)生志愿者英語(yǔ)口語(yǔ)時(shí)采用終結(jié)性評(píng)價(jià)與過(guò)程性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式。

針對(duì)終結(jié)性評(píng)價(jià)方式。本部分按照四個(gè)教學(xué)內(nèi)容分別進(jìn)行口語(yǔ)教學(xué)評(píng)價(jià)。第一部分：“走近冬奧會(huì)”。本部分主要是通過(guò)相關(guān)信息輸入，學(xué)生按照指令完成任務(wù)。例如，請(qǐng)閱讀這篇關(guān)于冬奧會(huì)冰上項(xiàng)目發(fā)展的文章，請(qǐng)用自己的語(yǔ)言進(jìn)行復(fù)述，其中包括項(xiàng)目名稱(chēng)、起源、重要發(fā)展階段。具體評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)如表1所示。

表1 任務(wù)型教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

續(xù)表

第二部分：“接待服務(wù)英語(yǔ)”。本部分內(nèi)容以賽會(huì)志愿服務(wù)為依據(jù)，分為交通、住宿、餐飲等9個(gè)大主題。以“冬奧會(huì)場(chǎng)館問(wèn)路”這一場(chǎng)景舉例，兩個(gè)學(xué)生分別扮演冬奧村外國(guó)運(yùn)動(dòng)員A和志愿者B，兩人手中拿到一張冬奧村完整地圖(上面標(biāo)有多棟建筑與多條道路)。通過(guò)B的指路，A可以明確地圖上不同建筑的用途，以及去往一棟建筑的固定路線(xiàn)。針對(duì)這部分內(nèi)容，將按照學(xué)生完成任務(wù)的件數(shù)、質(zhì)量進(jìn)行打分。而第三、四部分：“中國(guó)文化介紹”“北京-張家口景點(diǎn)介紹”。本部分內(nèi)容的評(píng)分按照具體題目中的內(nèi)容完成性、語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)、流利程度、介紹框架等進(jìn)行打分。

除了終結(jié)性測(cè)試，還加入過(guò)程性評(píng)價(jià)作為學(xué)生學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的一部分。過(guò)程性評(píng)價(jià)關(guān)注學(xué)生在教學(xué)中對(duì)任務(wù)的參與度，有研究指出對(duì)任務(wù)的參與度有如下幾個(gè)指標(biāo)：完成任務(wù)時(shí)是否敢于嘗試(如提問(wèn)、反問(wèn)等)、與同伴進(jìn)行協(xié)商、為同伴提供幫助。

五、結(jié)語(yǔ)

文章通過(guò)梳理2022年北京冬奧會(huì)大學(xué)生志愿者英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)、內(nèi)容、教學(xué)方法與評(píng)價(jià)方式，得出以下幾點(diǎn)結(jié)論：任務(wù)型教學(xué)法適用于本研究的口語(yǔ)教學(xué)，可以按照任務(wù)的分類(lèi)進(jìn)行內(nèi)容的安排與教學(xué)的組織；口語(yǔ)教學(xué)的評(píng)價(jià)既要采用針對(duì)不同任務(wù)進(jìn)行的終結(jié)性評(píng)價(jià)，也要采用根據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)中的任務(wù)參與程度而打分的過(guò)程性評(píng)價(jià)。