生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的應用

陳曉燕/河南省洛陽市汝陽縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所 471200

這些年來，生物技術(shù)在我國快速的發(fā)展，并且開始應用到我國畜牧養(yǎng)殖的工作當中。目前，生物技術(shù)產(chǎn)品開始廣泛得出現(xiàn)在了飼料的研發(fā)和生產(chǎn)，動物生產(chǎn)以及動物疾病治療防控工作當中。這給我國的獸醫(yī)領(lǐng)域提供了新的發(fā)展方向，不僅加強了禽畜的生產(chǎn)以及繁育質(zhì)量，提高了畜禽的抵抗力，極大程度的改善了我國在畜牧養(yǎng)殖過程當中所造成的環(huán)境污染情況。生物技術(shù)的出現(xiàn)，對推動我國養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展有十分重要的意義。

1 生物技術(shù)的含義

生物技術(shù)是起源于20世紀70年代的一門生物類學科，它又被稱為生物工程，現(xiàn)代科學通常認為它是在生物學的理論和基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，同時還結(jié)合了一系列其他基礎(chǔ)學科，通過利用其他學科的科學原理，來更好的完成對于分子生物學的應用和研究。目前來說，生物技術(shù)最主要的兩個部分包括發(fā)酵工程和現(xiàn)代生物技術(shù)。生物技術(shù)的出現(xiàn)和發(fā)展，推動著生物學領(lǐng)域的發(fā)展和變革，擁有著巨大的發(fā)展?jié)摿Γ軌驗樯鐣砀蟮慕?jīng)濟效益。

2 生物技術(shù)對于畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域發(fā)展的意義

2.1 推動育種技術(shù)的發(fā)展為了能夠確保在畜牧業(yè)發(fā)展進程，保證禽畜能夠繁衍出優(yōu)質(zhì)的后代，動物的育種工作變得十分重要，生物技術(shù)的應用使得動物育種工作有了新的發(fā)展方向。目前，生物技術(shù)在畜牧育種方面的應用，主要的技術(shù)應用包括：DNA技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)以及動物克隆技術(shù)。生物技術(shù)在被應用到動物育種領(lǐng)域后，有效改善了在傳統(tǒng)模式下育種工作當中動物孕期長，育種質(zhì)量差等問題。在進行動物育種過程中，工作人員可以利用生物技術(shù)將擁有著特種功能的單個基因提取出來，并將其加入到其他生物的基因當中，以此來觀察所產(chǎn)生的效果，挑選出質(zhì)量更好的基因生命體進行培育，提高在育種工作的質(zhì)量和效率。

2.2 推動畜牧業(yè)生產(chǎn)利用生物技術(shù)可改變畜禽的內(nèi)部環(huán)境，使動物的機體發(fā)展達到人們想要的目的。當前的生物技術(shù)可以人工合成動物所需要的生長激素，而這種生長激素通常情況下可以達到動物自身所產(chǎn)生的自然生長激素同樣的效果，這就可以減少在動物生長過程當中所受到外界環(huán)境的影響，同時人工合成的生長激素還可以給動物提供必要的能量，來減少他們的進食量，減少飼料的食用，最重要的是人工合成的生長激素不論是對于動物本身，還是對于人類來說，都沒有太大的影響，是一項可以放心使用的技術(shù)。生物技術(shù)的使用，對于畜牧行業(yè)來說不僅能夠提高畜牧的質(zhì)量和數(shù)量，還可以減少它們在生長過程當中的成本，對于動物的生產(chǎn)有著至關(guān)重要的作用和影響。

2.3 推動了飼料的開發(fā)和利用我國雖是一個農(nóng)業(yè)大國，但是在畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程當中卻一直都存在著一個問題，那就是飼料原料短缺。通過加強對生物技術(shù)的應用，將其利用在開發(fā)和改善動物飼料的工作當中，采用提升動物飼料當中的營養(yǎng)物質(zhì)成分的方式，來有效的減少動物在生長過程當中對飼料的消耗，這樣一來，還能夠更好地提升養(yǎng)殖的質(zhì)量。其實，飼料短缺問題已經(jīng)開始逐漸變成了一個世界性的問題，目前我國對于這方面的研究已經(jīng)小有成效，通過利用發(fā)酵技術(shù)來對養(yǎng)殖過程中普遍使用的農(nóng)作物飼料秸稈進行發(fā)酵，使其產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)的粗蛋白，提升其營養(yǎng)價值，極大程度的解決了飼料資源短缺的情況。

2.4 能夠應用于動物疫病的預防以及診斷隨著生物技術(shù)開始在畜牧業(yè)大展拳腳，人們開始越來越重視對于生物技術(shù)的開發(fā)和利用，當前生物技術(shù)已經(jīng)開始廣泛地運用于動物的疫病的預防與診斷工作，診斷以及預防工作當中并且取得了非常顯著的效果。在我國，傳統(tǒng)模式下養(yǎng)殖過程當中一旦出現(xiàn)了疫病情況，都是通過物理、化學等方式來消滅病原，這樣雖然能夠短時間內(nèi)能消滅疫病，但卻存在著很大的不穩(wěn)定性，也不利于畜牧的長期發(fā)展。除此之外，這種方式對于環(huán)境的要求十分嚴格，常常會因為外部因素的影響而致使防疫工作功虧一簣。但近些年來生物技術(shù)的發(fā)展，使得我國動物疫苗研發(fā)技術(shù)得到了很大提升，越來越多的人們開始將其利用到畜牧養(yǎng)殖防疫工作當中，并且也取得了非常顯著的效果。

生物技術(shù)雖然已在我國發(fā)展了一定時期，卻仍然存在著很大的不足，亟待解決。很多領(lǐng)域還存在發(fā)展不夠成熟的情況，需要越來越多的專業(yè)技術(shù)人員不斷地進行研究、探討以及大量的實驗來推動生物技術(shù)的不斷地發(fā)展。