鄒艷波/云南省紅河州蒙自市鳴鷲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 661103
我國(guó)居民生活水平提高的同時(shí),人們將更多的目光投入到了飲食中,對(duì)于綠色的食品的追求也逐漸提高,相應(yīng)的食品安全防治工作就顯得尤為重要。綠色的養(yǎng)殖方式,每年可為全國(guó)各地輸送大量的雞肉、雞蛋等產(chǎn)品??茖W(xué)的養(yǎng)殖方式可保證雞的質(zhì)量,但是在養(yǎng)殖過(guò)程中,會(huì)出現(xiàn)一些較常見的疾病,如果不加以重視,勢(shì)必會(huì)影響?zhàn)B殖產(chǎn)品的質(zhì)量。明確各類疾病的預(yù)防措施,加強(qiáng)對(duì)雞養(yǎng)殖過(guò)程中的綜合防治,對(duì)提高雞養(yǎng)殖的水平有重要意義。
1.1 寄生蟲類 常見的寄生蟲類疾病分別為隱孢子蟲病、住白細(xì)胞原蟲病和吸蟲病。隱孢子蟲病是由本原蟲在雞的氣管部寄生引起的疾病,當(dāng)雞患病時(shí),會(huì)出現(xiàn)明顯的呼吸道癥狀。嚴(yán)重時(shí),可出現(xiàn)精神萎靡、食欲下降、雞翅下垂,2-3d內(nèi)死亡;住白細(xì)胞原蟲病是由住白細(xì)胞蟲侵入到雞的血液和內(nèi)臟引起的疾病,易使雛雞大量死亡,7-9月為高發(fā)期。吸蟲病在患病初期,容易產(chǎn)軟殼蛋或直接排出蛋黃和蛋清,食欲減退、體型消瘦,有的還會(huì)出現(xiàn)腹部膨脹、肛門發(fā)紅并且向外凸出,排泄處的周圍有大量的排泄物,嚴(yán)重時(shí),會(huì)破壞輸卵管,發(fā)生腹膜炎導(dǎo)致雞死亡。
1.2 細(xì)菌類 細(xì)菌類疾病主要為大腸桿菌病、雛雞白痢和支原體病。大腸桿菌病是由大腸埃希氏桿菌的某些血清型所引起的細(xì)菌性疾病,冬夏季節(jié)為多發(fā)季節(jié);雛雞白痢是由沙門氏桿菌引起的一種常見細(xì)菌性傳染病,患病后肝腫大現(xiàn)象顯著,雞在幼年時(shí)發(fā)病率和死亡率最高;雞支原體病在任何時(shí)期與任何季節(jié)都具有傳播性與感染性,其中傳染風(fēng)險(xiǎn)最高的時(shí)期是早春或者冬天,其潛伏期約10d左右,死亡率約10%,由支原體病而感染其他病毒的雞死亡率為30%。
1.3 病毒類 ?;嫉膸追N病毒類疾病為禽流感、新城疫、傳染性法氏囊病和支氣管炎。禽流感是由A型流感病毒引起的傳染病,冬春季節(jié)為多發(fā)季節(jié);新城疫是由新城疫病毒引起的一種接觸性傳染病,多發(fā)于春秋季節(jié);傳染性法氏囊病是由傳染性法氏囊病病毒引起的一種以破壞雞的法氏囊為特征的傳染病。常發(fā)病于6、7月份;傳染性支氣管炎是由傳染性支氣管炎病毒引起的呼吸道傳染病,雛雞發(fā)病率較高,死亡率也較高,多發(fā)于春冬兩季。
2.1 加大養(yǎng)雞場(chǎng)環(huán)境監(jiān)控 做好對(duì)雞舍的定期打掃、清理,并且做到及時(shí)排氣、消毒從而確保雞舍內(nèi)空氣能夠正常流通。而且需要注意的是,在進(jìn)行消毒時(shí),要嚴(yán)格把握好消毒劑的使用,以防被小雞誤食。另外,一些衛(wèi)生死角,比如食槽、糞溝等場(chǎng)所也要進(jìn)行嚴(yán)格消毒,而且養(yǎng)殖場(chǎng)周圍的大環(huán)境也要做好消毒和保持衛(wèi)生,這樣一來(lái),便不會(huì)給雞的身體健康帶來(lái)潛在的隱患。
2.2 實(shí)行藥物防治 對(duì)于細(xì)菌類疾病可采用丁胺卡那、氟苯尼考、頭孢等藥物進(jìn)行防治;對(duì)于病毒類疾病可采用紅霉素、阿奇霉素等,還可將大環(huán)內(nèi)脂類藥物和強(qiáng)力霉素聯(lián)合使用,效果更佳;對(duì)于雞易發(fā)的寄生蟲類疾病,如在白冠病高發(fā)的季節(jié),可對(duì)雞舍全面噴灑殺蟲劑,使用濃度為0.5%的敵百蟲或0.01%的溴氰菊酯,還可在雞飼料中摻拌磺胺間甲氧嘧啶鈉。
2.3 發(fā)病后積極治療 養(yǎng)殖人員需在雞患病時(shí),按照特征找出病因,做到對(duì)癥下藥。對(duì)于細(xì)菌類疾病,可在雞的飼料中添加恩諾沙星粉,氟苯尼考進(jìn)行治療;如果是病毒類疾病,采用具有抗病毒成分的中藥進(jìn)行治療,再結(jié)合黃芪多糖以提高雞的免疫能力;若感染寄生蟲導(dǎo)致生病,則可通過(guò)不同成分的抗寄生蟲藥物進(jìn)行治療。
如今的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),已漸漸地形成了一定的規(guī)模和現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)鏈條,為社會(huì)產(chǎn)業(yè)和地方農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益與項(xiàng)目提供了有效的利益,但雞的疾病對(duì)養(yǎng)殖戶造成的損失是巨大的,加強(qiáng)雞養(yǎng)殖的綜合措施是養(yǎng)雞成功的關(guān)鍵。希望養(yǎng)殖人員在今后能高度重視雞的養(yǎng)殖管理,在實(shí)際的養(yǎng)殖工作中,做好環(huán)境監(jiān)控,對(duì)雞的易發(fā)疾病做好藥物預(yù)防,雞發(fā)病后要采取積極的治療措施,保障雞的成長(zhǎng)過(guò)程健康,使養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。