紡織化學(xué)課程體系的改革與實(shí)踐

王黎明，徐麗慧，沈 勇，潘 虹，楊 群 上海工程技術(shù)大學(xué)紡織服裝學(xué)院

紡織化學(xué)課程是上海工程技術(shù)大學(xué)紡織工程專業(yè)的學(xué)生必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，是將化學(xué)學(xué)科領(lǐng)域的基本原理與技術(shù)路線應(yīng)用到紡織學(xué)科領(lǐng)域而形成的一門新的學(xué)科。紡織化學(xué)課程為學(xué)生后續(xù)專業(yè)的學(xué)習(xí)提供了不可缺少的基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)于學(xué)生今后的學(xué)習(xí)與工作都具有非常重要的意義。然而，在紡織化學(xué)課程的教學(xué)實(shí)踐過程中，教師與學(xué)生們往往會(huì)遇到一些問題，從而產(chǎn)生一定的矛盾。例如，雖然紡織化學(xué)課程內(nèi)容豐富，知識(shí)點(diǎn)多，對(duì)教學(xué)要求也很高，但是授課周期不斷被壓縮。又如，部分學(xué)生不重視紡織化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，而這些學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)原本就相對(duì)薄弱。

針對(duì)上述教學(xué)現(xiàn)狀，如果拘泥于教材的章節(jié)限制，根據(jù)教學(xué)計(jì)劃循規(guī)蹈矩地進(jìn)行授課，在現(xiàn)行規(guī)定的課時(shí)里幾乎不可能完成教學(xué)任務(wù)。而一味地追趕進(jìn)度必定會(huì)導(dǎo)致教學(xué)效果下降，也不利于學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解與掌握。因此，筆者認(rèn)為：只有對(duì)原有的課程體系進(jìn)行必要的改革，突出重點(diǎn)，才有可能取得令人滿意的教學(xué)效果。

1 紡織化學(xué)課程體系存在的問題

目前，上海工程技術(shù)大學(xué)紡織化學(xué)課程的授課對(duì)象是紡織工程、服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)的一年級(jí)新生。教學(xué)方式以理論教學(xué)為主，配合與之相關(guān)的化學(xué)試驗(yàn)課程。在紡織化學(xué)課程的教學(xué)過程中，根據(jù)筆者的觀察與歸納，總結(jié)了以下問題：教師結(jié)合紡織工程專業(yè)特點(diǎn)不夠；學(xué)生缺乏化學(xué)理論學(xué)習(xí)主動(dòng)性；教師對(duì)學(xué)生解決實(shí)際問題能力的培養(yǎng)力度不夠等問題。

1.1 教師結(jié)合紡織工程專業(yè)特點(diǎn)不夠

紡織化學(xué)課程要求學(xué)生在32個(gè)課時(shí)內(nèi)，掌握有機(jī)化學(xué)與高分子化學(xué)課程的理論知識(shí)點(diǎn)，為后續(xù)的生態(tài)紡織品加工、紡織品功能性整理、化學(xué)品的制備及應(yīng)用等專業(yè)課程打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。然而，即使將所有課時(shí)都用于講解基礎(chǔ)理論，也很難讓高中化學(xué)水平的一年級(jí)新生較好地理解與掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)與課程難點(diǎn)，從而為專業(yè)課程的教學(xué)工作帶來了一定的困難。

1.2 學(xué)生缺乏化學(xué)理論學(xué)習(xí)主動(dòng)性

紡織化學(xué)課程的知識(shí)專業(yè)性強(qiáng)，而現(xiàn)有的理論教學(xué)與“填鴨式”教學(xué)有異曲同工之處，師生間的互動(dòng)較少，往往會(huì)導(dǎo)致學(xué)生缺乏積極性與主動(dòng)性。雖然紡織化學(xué)課程設(shè)置有試驗(yàn)課，但課時(shí)量不多，內(nèi)容也比較少，在一定程度上與化學(xué)的本質(zhì)，即化學(xué)是一門試驗(yàn)性的自然科學(xué)背道而馳。學(xué)生在學(xué)完每一個(gè)章節(jié)的化學(xué)知識(shí)后，由于接觸的試驗(yàn)內(nèi)容較少，使其對(duì)講授的知識(shí)缺乏更好的感性認(rèn)識(shí)，較難激起學(xué)生的興趣，不利于改善教學(xué)效果。

1.3 對(duì)學(xué)生解決實(shí)際問題能力的培養(yǎng)力度不夠

紡織化學(xué)課程的課時(shí)安排幾乎全部放在了基本理論的講解上，很少會(huì)涉及實(shí)際生產(chǎn)加工過程中出現(xiàn)的問題。此外，試驗(yàn)課的課時(shí)安排少，導(dǎo)致學(xué)生很難運(yùn)用學(xué)習(xí)的化學(xué)理論去解決各種問題。紡織工程專業(yè)的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)合格的紡織技術(shù)人才，如果課程內(nèi)容停留在講授化學(xué)基本理論的層面上，無視實(shí)際生產(chǎn)中出現(xiàn)的化學(xué)難題，顯然無法達(dá)到預(yù)定的教學(xué)目標(biāo)。

2 紡織化學(xué)課程體系教學(xué)改革措施

2.1 合理安排教學(xué)內(nèi)容

紡織化學(xué)課程的教學(xué)既要加強(qiáng)化學(xué)理論基礎(chǔ)的鞏固，又要密切結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，使學(xué)生們具備發(fā)現(xiàn)問題、分析問題與解決問題的能力。目前，工科院校普遍存在基礎(chǔ)課程與專業(yè)課程的教學(xué)課時(shí)被壓縮的現(xiàn)象。紡織化學(xué)課程內(nèi)容多，授課周期短，在課時(shí)減少的情況下，為了確保教學(xué)任務(wù)的順利完成，筆者對(duì)有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論內(nèi)容進(jìn)行了壓縮，而對(duì)與紡織、服裝設(shè)計(jì)專業(yè)有關(guān)的內(nèi)容進(jìn)行了重點(diǎn)講解，幫助學(xué)生將課堂中學(xué)到的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)加工中，取得了一定的效果。

2.2 創(chuàng)新教學(xué)方法

紡織化學(xué)課程理論性強(qiáng)，內(nèi)容相對(duì)復(fù)雜。筆者建議教師在授課過程中，應(yīng)不斷探索教學(xué)方法的創(chuàng)新，找到提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性措施，才能取得較好的教學(xué)效果。例如，紡織化學(xué)課程涉及大量的化學(xué)反應(yīng)、反應(yīng)機(jī)理解析、分子的立體結(jié)構(gòu)等內(nèi)容，傳統(tǒng)教學(xué)模式難以直觀表達(dá)。而多媒體技術(shù)利用圖像、動(dòng)畫等方法，形象并直觀地模擬上述內(nèi)容，將微觀過程放大到宏觀層面進(jìn)行表達(dá)，使抽象的理論知識(shí)更容易理解。對(duì)于授課教師而言，利用多媒體技術(shù)展開演示，可以減少板書時(shí)間，增加課堂教學(xué)的信息量，還可以使教師的思路與講授流程更流暢。但是，在使用多媒體技術(shù)進(jìn)行授課時(shí)，要注意控制教學(xué)速度，在介紹課程重點(diǎn)與難點(diǎn)時(shí)，需要稍作停頓。此外，教師不能完全依賴多媒體技術(shù)及其功能，而應(yīng)當(dāng)從傳統(tǒng)教學(xué)方式與多媒體教學(xué)方法中取長補(bǔ)短，創(chuàng)新教學(xué)方法，活躍課堂氣氛，達(dá)到改善與提高教學(xué)效果的目的。

2.3 互動(dòng)式的課堂教學(xué)

一般情況下，在涉及理論部分內(nèi)容的講解時(shí)，教師往往采用多媒體輔以傳統(tǒng)板書的教學(xué)方法對(duì)學(xué)生進(jìn)行灌輸。采用這種方法授課，學(xué)生們反映效果并不理想。因此，筆者建議在理論部分內(nèi)容的講解過程中，以互動(dòng)教學(xué)代替內(nèi)容灌輸。具體的操作方法是：首先，教師簡(jiǎn)單地介紹知識(shí)點(diǎn)；然后，教師提出問題，學(xué)生自行分組并進(jìn)行討論，要求每個(gè)小組都要通過口頭或書面的形式提交討論結(jié)果；最后，教師分別對(duì)小組討論結(jié)果進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。實(shí)踐證明：學(xué)生們帶著問題來聽講，能夠使學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解更為透徹。

2.4 加強(qiáng)實(shí)踐類課程的教學(xué)內(nèi)容，注重學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)

上海工程技術(shù)大學(xué)紡織專業(yè)培養(yǎng)的是應(yīng)用型人才，而紡織化學(xué)課程是與實(shí)際生產(chǎn)緊密聯(lián)系的課程之一。以往的紡織化學(xué)課程具有重理論、輕實(shí)踐的特點(diǎn)，理論課設(shè)定48個(gè)課時(shí)，但沒有試驗(yàn)與實(shí)踐課程。課程改革后，理論課設(shè)定32個(gè)課時(shí)，再增加30個(gè)課時(shí)的試驗(yàn)課，使學(xué)生在掌握理論知識(shí)的同時(shí)，能有實(shí)踐的機(jī)會(huì)，保證每個(gè)學(xué)生都能動(dòng)手操作。在每次試驗(yàn)開始前，教師要求學(xué)生撰寫試驗(yàn)設(shè)計(jì)報(bào)告。在每次試驗(yàn)結(jié)束后，教師要求學(xué)生撰寫試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告。通過書面材料的準(zhǔn)備與實(shí)踐操作，使學(xué)生能更深入地理解課堂講授的理論知識(shí)，讓學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容有了全新、全面的認(rèn)識(shí)。例如，撰寫試驗(yàn)過程與記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù)需要采用科學(xué)、規(guī)范的語言進(jìn)行描述，鼓勵(lì)學(xué)生找出教師設(shè)計(jì)試驗(yàn)方法中存在的缺陷，對(duì)提出改良方案的小組給予肯定。上述實(shí)踐操作有助于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，還有助于學(xué)生形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)作風(fēng)與創(chuàng)新的思維習(xí)慣，為學(xué)生成長為一名合格的工程技術(shù)人員打好扎實(shí)基礎(chǔ)。

3 結(jié)語

紡織化學(xué)課程是上海工程技術(shù)大學(xué)為紡織工程、服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)的學(xué)生開設(shè)的必修課程之一。在采取了理論聯(lián)系實(shí)際、多樣的教學(xué)形式、加強(qiáng)試驗(yàn)環(huán)節(jié)等方法對(duì)課程教學(xué)進(jìn)行改革后，學(xué)生們的學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確，學(xué)習(xí)興趣有所增加。學(xué)生們?cè)谡莆绽碚摶A(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，提高了實(shí)踐操作能力。筆者相信，隨著教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的不斷積累與教學(xué)改革的不斷深入，紡織化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法將日趨完善，有利于培養(yǎng)企業(yè)所需要的復(fù)合型人才。