徐義文
(德惠市松花江鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,吉林 德惠 130309)
豬絳蟲病是一種人畜共患的疾病類型。人是豬絳蟲的最終縮主,豬是其中間宿主,患病生豬會(huì)出現(xiàn)豆豬肉,被人食用后會(huì)出現(xiàn)腹部疼痛與消化不良等病癥,嚴(yán)重者還會(huì)引發(fā)腸穿孔問(wèn)題,甚至?xí)加懈鼓ぱ椎容^為嚴(yán)重的病癥。
豬絳蟲是導(dǎo)致豬患有豬絳蟲病的主要病原體。豬絳蟲卵寄生于豬體內(nèi)后會(huì)發(fā)育成囊尾蚴,豬的瘦肉中會(huì)出現(xiàn)豆粒般大小的囊狀物,呈白色,且其中有液體,上有米粒狀頭節(jié),且存在小鉤與吸盤,多集中于豬的腿、腰、肩等部位,也可存在于心臟以及舌頭等處,頸部肌肉中也較為常見。如患病生豬肉在未熟透的情況下被人食用,在消化道中,膽汁會(huì)對(duì)囊尾蚴頭節(jié)產(chǎn)生刺激作用而使之頭節(jié)小鉤懸于小腸壁之上,2~3 個(gè)月后將會(huì)進(jìn)化為成蟲,使人患有絳蟲病。
豬絳蟲病的潛伏時(shí)間為2~3 個(gè)月,短膜殼絳蟲病的潛伏時(shí)間為2~4 周,蟲體會(huì)對(duì)豬機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行攝取,進(jìn)而對(duì)其腸壁產(chǎn)生刺激,其毒性代謝物會(huì)引發(fā)病豬腹部鼓脹及疼痛等問(wèn)題,且伴有惡心癥狀,身體虛弱、四肢無(wú)力。豬絳蟲的節(jié)片會(huì)隨排泄物一同排出,但排出時(shí)一半左右的病豬會(huì)出現(xiàn)腹痛,部分病豬伴有腹瀉癥狀,但進(jìn)食量會(huì)明顯增加。
通過(guò)對(duì)病死豬解剖可發(fā)現(xiàn)其咬肌、舌肌等部位有囊腫,心肌也有此現(xiàn)象。病豬體重下降伴有貧血癥狀,腹部腫脹明顯,皮下脂肪甚至被全部溶解。小腸存在持續(xù)性病變,黏膜存在水腫現(xiàn)象并伴有出血點(diǎn),局部壞死,腸道內(nèi)容物中存在成蟲,蟲體長(zhǎng)度少則幾厘米,最高可長(zhǎng)達(dá)幾十厘米,病豬存在腸黏膜脫落現(xiàn)象,腸系淋巴結(jié)存在明顯的腫脹與充血現(xiàn)象。
在無(wú)菌狀態(tài)下將病豬的腸道病變組織以及腸道內(nèi)容物制成涂片,且染色后進(jìn)行鏡檢,發(fā)現(xiàn)并不存在革蘭氏陽(yáng)性或陰性致病菌。
在無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室內(nèi),將病豬的腸道病變組織、腸道內(nèi)容物放置于普通瓊脂、血液瓊脂以及肉湯3 種培養(yǎng)基中,在37 ℃環(huán)境下培養(yǎng)48 h 后發(fā)現(xiàn)3 種培養(yǎng)基均未出現(xiàn)致病菌,血液也未出現(xiàn)溶解現(xiàn)象,肉湯未出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象,內(nèi)無(wú)沉淀物。
將病豬最近排泄的糞便放置于飽和食鹽水中,鹽水濃度為100 mL,混合與靜置完成后濾除上層液體,之后再加入飽和食鹽水待上層液體較為清澈后可停止添加。再將沉淀物取出進(jìn)行涂片處理,用100 倍顯微鏡進(jìn)行觀察可清晰見到蟲體及孕節(jié)。蟲體多為乳白色,為圓形頭節(jié),蟲體上生有四個(gè)吸盤與頂突,節(jié)片寬大,在蟲體一側(cè)或兩側(cè)存在生殖器開口。
強(qiáng)化飼養(yǎng)管理。生豬飼養(yǎng)時(shí)要做到豬圈與廁所分離,并嚴(yán)格進(jìn)行疾病免疫。豬場(chǎng)獸醫(yī)不得為其他生產(chǎn)區(qū)提供診治服務(wù),如有外來(lái)獸醫(yī)進(jìn)入必須穿戴服裝、鞋帽,消毒后才可進(jìn)入。
加強(qiáng)疾病普查。人既是豬絳蟲病的最終宿主,也可作為傳染媒介,因此要對(duì)患病人員進(jìn)行及時(shí)治療,嚴(yán)禁其與豬接觸,以免相互傳染。應(yīng)對(duì)發(fā)病率較高的區(qū)域要積極進(jìn)行絳蟲與囊尾幼的殺滅工作。
開展衛(wèi)生知識(shí)宣傳工作,引導(dǎo)人員養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,拒絕生食豬肉,對(duì)生熟餐具進(jìn)行區(qū)分使用,加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理。對(duì)糞便進(jìn)行及時(shí)清理,以免對(duì)草地、水源產(chǎn)生污染,進(jìn)而降低人或生豬感染豬絳蟲病的幾率。
加強(qiáng)豬肉檢疫。在衛(wèi)生部門許可后才可進(jìn)行生豬屠宰,豬肉檢疫后才可進(jìn)入市場(chǎng)銷售。
西藥治療??蓪⒈蜻溥蚱故秤诓∝i,喂食比例為病豬30 mg·kg-1,也可喂食硫雙二氯酚,需空服,喂食1次即可。氯硝柳胺的治療效果也較為明顯,病豬的喂食量為50~70 mg·kg-1,需將之配制成懸濁進(jìn)行灌服。
中藥治療。將龍膽草、蘇木、貫眾、茯苓、澤瀉、木通、肉蔻等中藥各取25 g 進(jìn)行研磨,并在其中分別加入檳榔15 g 與甘草20 g,再加入厚樸30 g,將之混合研磨成粉狀,將制成藥液的1/4喂食給病豬。
豬絳蟲病是易發(fā)的人畜共患病,會(huì)對(duì)人的身體健康帶來(lái)不利影響。養(yǎng)殖人員應(yīng)對(duì)此病的病因與臨床癥狀進(jìn)行了解,并進(jìn)行臨床診斷分析,進(jìn)而制定出良好的預(yù)防與控制策略,從保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣入手,降低豬絳蟲病的發(fā)病率,并對(duì)已感染的病豬進(jìn)行積極的治療,降低豬絳蟲病為養(yǎng)殖戶帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。