地暖與發(fā)酵床技術(shù)在肉雞上的運(yùn)用

發(fā)酵床不但建設(shè)方便，同時(shí)還可以創(chuàng)造出優(yōu)良環(huán)境的雞舍，從而有助于肉雞的產(chǎn)能提升。在建造發(fā)酵床時(shí)，需要將稻殼、鋸末等依據(jù)一定比例填入雞舍中，并把酵母菌等有益菌混入其中作為有機(jī)發(fā)酵墊料。而雞有啄食的習(xí)慣，這樣可讓糞便與墊料充分混合并高效轉(zhuǎn)化、分解等，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。而空氣能地暖技術(shù)具有較高的保溫、節(jié)能效果，從而能夠有效促進(jìn)肉雞的生長(zhǎng)。兩者進(jìn)行聯(lián)合使用，可以有效提高肉雞的產(chǎn)能，對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益有著很大幫助。

1 發(fā)酵床技術(shù)原理

酵母菌是主要的益生菌，極具生命力、適應(yīng)力以及分解能力，使用酵母菌進(jìn)行雞糞的分解，能夠有效降低糞污的殘留。發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)是利用微生物的呼吸原理，發(fā)酵床中的有益菌群以有氧呼吸為基礎(chǔ)對(duì)雞糞尿進(jìn)行分解，將糞尿氧化分解為CO2和H2O，并產(chǎn)生大量的熱量，快速消化分解糞尿等養(yǎng)殖排泄物和有害氣體，實(shí)現(xiàn)雞舍（欄、圈）無(wú)異味、免沖洗。同時(shí)，以發(fā)酵床為載體，有益菌群以雞的糞尿?yàn)榛A(chǔ)營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行迅速繁殖，進(jìn)而抑制、競(jìng)爭(zhēng)并殺滅各種病原微生物，從而實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖。其關(guān)鍵點(diǎn)在于利用活性強(qiáng)大的有益功能菌群，持續(xù)穩(wěn)定地將畜禽糞尿轉(zhuǎn)化為有用物質(zhì)與能量，以達(dá)到無(wú)污染、零排放的目的，是迄今國(guó)際上一種最新的環(huán)保型養(yǎng)殖模式[1]。

2 空氣能地暖升溫技術(shù)

地暖是將地面作為散熱面，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)地面的加熱，采用自下而上的熱傳遞，來(lái)實(shí)現(xiàn)取暖的目標(biāo)?？諝饽艿嘏卜Q(chēng)之為熱泵地暖，主要是將空氣的低位熱能通過(guò)壓縮機(jī)壓縮后轉(zhuǎn)變成高溫?zé)崮?，并通過(guò)輻射對(duì)地面進(jìn)行升溫，將空氣中的熱量轉(zhuǎn)化為室內(nèi)供暖，能夠有效節(jié)約電能，同時(shí)具有較高的安全性，可實(shí)現(xiàn)雞舍的24h不間斷供暖。

空氣能地暖升溫、自動(dòng)水線、料線及通風(fēng)系統(tǒng)等現(xiàn)代化的養(yǎng)殖設(shè)備，水污分離管道系統(tǒng)、微生物發(fā)酵等設(shè)施的投用讓養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到了“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”的效果。

3 發(fā)酵床技術(shù)在種雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用

3.1 將雞舍中的全部雞籠拆除并將其底部的泥土按照寬1.5m、深0.35m的泥土挖出，并采用混凝土進(jìn)行鋪設(shè)，最后鋪設(shè)30cm厚的墊料，其床體的發(fā)酵基為木糠，隨后將必要設(shè)備進(jìn)行相應(yīng)的安裝。

3.2 發(fā)酵菌的添加及操作在發(fā)酵基上撒上25kg玉米粉及發(fā)酵劑，并混合均勻，隨后噴水直到濕度達(dá)到70%。春夏、秋冬各發(fā)酵3d和6d方可放入雞，在雞群進(jìn)入雞舍后首月和次月需要每周進(jìn)行一次發(fā)酵床的翻耙，隨后用發(fā)酵劑對(duì)發(fā)酵床進(jìn)行噴撒，3～8個(gè)月每隔10d噴灑一次發(fā)酵劑。

3.3 發(fā)酵床技術(shù)的注意事項(xiàng)1）在雞入舍后的第1周床體可能產(chǎn)生螨蟲(chóng)或蛆蟲(chóng)等，此時(shí)可將稀釋后的敵百蟲(chóng)水在發(fā)酵床上進(jìn)行噴灑(并不會(huì)影響發(fā)酵床及肉雞的生長(zhǎng))可對(duì)螨蟲(chóng)等進(jìn)行有效的殺傷。2）飲水器定期檢查，若存在漏水的情況需及時(shí)更換。3）依照規(guī)定每個(gè)星期或每隔10d進(jìn)行一次發(fā)酵床的翻耙。

4 空氣能地暖升溫技術(shù)在種雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用

4.1 舒適空氣能地暖升溫主要是雞舍的底部進(jìn)行升起，從而可以保證雞舍的室內(nèi)溫度能夠均勻分布，并無(wú)熱感，有利于肉雞體內(nèi)的水分保持。

4.2 節(jié)能空氣能地暖機(jī)的水溫可被控制在35～50℃，熱量大部分聚集在雞的最適高度，與以往的采暖模式相比較而言能夠有效節(jié)約75%的電能[2]。

4.3 節(jié)省空間空氣能地暖主要是雞舍的地表下方鋪設(shè)水管，能夠有效降低空間占有率，并可以與不同的雞舍安裝形式相配合使用。

4.4 使用壽命長(zhǎng)空氣能地暖升溫相關(guān)設(shè)備主要是地下的，不易產(chǎn)生結(jié)垢、腐蝕等問(wèn)題，在沒(méi)有人為破壞的情況下，其壽命與雞舍相同。

4 空氣能地暖升溫技術(shù)及發(fā)酵床技術(shù)產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益

4.1 對(duì)于肉雞的生活環(huán)境進(jìn)行了相應(yīng)的改善，并降低了污物的排放，減少了雞舍當(dāng)中有害的氣體產(chǎn)生。

4.2 運(yùn)用空氣能地暖升溫及發(fā)酵床技術(shù)的雞舍與普通雞舍進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益分析可知，新型雞舍的氨氣含量較一般雞舍降低了90%，從而有效防止呼吸道疾病的發(fā)生，同時(shí)節(jié)約冬季采暖費(fèi)用[3]。

4.3 應(yīng)用發(fā)酵床技術(shù)后，雞排泄物會(huì)被微生物分解、無(wú)需對(duì)雞舍進(jìn)行清洗，無(wú)糞便排出，不會(huì)對(duì)其他農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生影響。同時(shí)，雞舍有毒氣體的有效控制，改善了雞舍的空氣，從而實(shí)現(xiàn)了節(jié)能、減污的目標(biāo)。

綜上所述，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速的今天，養(yǎng)殖和環(huán)保問(wèn)題是需要優(yōu)先考慮的，要充分開(kāi)展環(huán)保工作，緩解人與環(huán)境之間的矛盾，實(shí)現(xiàn)自然與社會(huì)的和諧進(jìn)步。