薄殼山核桃生態(tài)高效栽培技術(shù)

王正加

薄殼山核桃是世界性干果和木本油料樹種，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效，盛果期林分畝產(chǎn)值超8000元，是浙江省退耕還林、平原綠化和種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的首選樹種。2019年，浙江省薄殼山核桃種植面積約3萬畝。

推廣良種

泡尼（Pawnee）（浙R-ETS-CI-012-2015）雄先熟型，堅(jiān)果橢圓形，果殼薄，易于取仁，單籽重10.85克，出仁率58.56%;威斯頓（Western）（浙R-ETS-CI-007-2016）雌先熟型，堅(jiān)果橢圓形，果殼薄，易于取仁，單籽重11.73克，出仁率59.85%;特賈斯（Tejas）（浙R-ETS-CI-011-2015）雌先熟型，堅(jiān)果長(zhǎng)橢圓形，易脫殼，單籽重12.23克，出仁率42.73%;肖肖尼（Shoshoni）（浙R-ETS-CI-010-2015）雌先熟型，堅(jiān)果短橢圓形，易脫殼，種仁風(fēng)味香甜，單籽重10.77克，出仁率49.67%;YLJ023號(hào)（浙S-SV-CI-005-2006）雌先熟型，堅(jiān)果橢圓形，易脫殼，單籽重8.87克，出仁率64%;YLJ042號(hào)（浙S-SV-CI-006-2006）雌先熟型，堅(jiān)果橢圓形，易脫殼，單籽重7.37克，出仁率59%;YLC21（浙R-SC-CI-012-2011）雌先熟型，堅(jiān)果橢圓形，殼薄，取仁容易，果仁色美味香，無澀味，松脆，單籽重8.03克，出仁率44.8%;YLC29（浙R-SC-CI-013-2011）雄先熟型，堅(jiān)果卵形，殼薄，取仁容易，果仁色美味香，無澀味，松脆，單籽重5.87克，出仁率53.7%;YLC35（浙R-SC-CI-014-2011）雄先熟型，殼薄，取仁容易，果仁色美味香，無澀味，松脆，平均單籽重10.31克，出仁率50.2%。

種植范圍

適合浙江省退耕還林、平原綠化和種植結(jié)構(gòu)調(diào)整區(qū)域推廣應(yīng)用。

土壤要求：pH4.5—6.5的壤土或沙壤土;土層深度大于80厘米。

環(huán)境要求：海拔20—600米的平原、山地緩坡或四旁;緩坡地，坡度整體不高于10度;海拔500米以上要求光照充分。

栽培技術(shù)

造林模式：適宜純林結(jié)合林下套種、薄殼山核桃—茶套種、通道綠化、平原綠化和四旁綠化等模式。

種植密度：平緩坡（坡度≤10度）栽植株行距（8—10）米×（8—10）米，畝栽6—10株;梯田或山地（10度<坡度≤25度）栽植株行距（6—7）米×（6—7）米，畝栽13—18株。

種植技術(shù)：11月中下旬至上凍前盡早種植，選用良種裸根嫁接苗，有條件的可選用容器大苗或帶土球大苗造林，造林時(shí)挖大穴、施足基肥、適量修剪、根肥分離、淺栽高覆。造林后盡早去除砧木萌蘗，造林成活率達(dá)95%以上，造林后生長(zhǎng)快、結(jié)實(shí)早。

樹體管理技術(shù)：適宜疏散分層形樹冠;前期通過施肥配比、摘心等技術(shù)，促進(jìn)生長(zhǎng)和分枝，快速擴(kuò)大樹冠;初果期后，通過拉枝等措施促進(jìn)花芽分化，提早結(jié)實(shí)。

林地管理技術(shù)：遵循“控氮、穩(wěn)磷、增鉀”施肥原則，重點(diǎn)抓好5月份和9月份肥料施入，幼年及結(jié)果量多的樹，在5月下旬可補(bǔ)施復(fù)合肥做追肥。土地瘠薄、土壤緊實(shí)，秋季結(jié)合施用有機(jī)肥深挖擴(kuò)穴。

病蟲害管理技術(shù)：常見病蟲害有黑斑病、褐斑病、葉斑病、炭疽病、銅綠異麗金龜、警根瘤蚜、云斑天牛、星天牛、咖啡木蠹蛾等，主要通過土壤改良、物理防治與低毒高效藥劑等方法防治。秋冬季施用石硫合劑清園。

典型案例

建德市蓮花鎮(zhèn)齊平村

基地位置及規(guī)模：面積100畝

經(jīng)營(yíng)業(yè)主：建德市蓮花漢威山核桃專業(yè)合作社

經(jīng)營(yíng)情況：造林20—30年，15年進(jìn)入盛產(chǎn)期，平均畝產(chǎn)薄殼山核桃籽150千克，按市場(chǎng)價(jià)60元/千克計(jì)算，畝產(chǎn)值可達(dá)9000元以上。

杭州市臨安區(qū)天目山林場(chǎng)

基地位置及規(guī)模：孤立木1株，樹齡約80年

經(jīng)營(yíng)業(yè)主：國(guó)有

經(jīng)營(yíng)情況：20世紀(jì)60年代保留下來的孤立木，樹冠約16×18米，單株結(jié)實(shí)性能好，2016年以來每年結(jié)實(shí)150—200千克，按照市場(chǎng)價(jià)60元/千克計(jì)算，年產(chǎn)值9000元以上。

種苗供應(yīng)

杭州天則山林業(yè)科技有限公司、中國(guó)林科院亞熱帶林業(yè)研究所、新昌永林山核桃繁育基地、東陽市森佰農(nóng)林有限公司等。