基于動態(tài)預測法的四川省農產品供應鏈運作績效研究

何林 林玲

摘?要：隨著社會步入互聯(lián)網時代，傳統(tǒng)的農產品流通方式已經滿足不了當前社會的需求，構建完善的農產品供應鏈流通體系是當前農產品發(fā)展的方向，農產品供應鏈體系中涉及采摘、保鮮、包裝、運輸?shù)戎T多環(huán)節(jié)。因此有效的供應鏈績效運作績效考核尤為重要，是保證農產品供應鏈良好發(fā)展的核心部分，目前的農產品供應鏈績效考核都是采用靜態(tài)的方式，通過層層指標考核模式?？己酥贫炔粔蚝侠?，忽視了農產品在供應鏈中流通的動態(tài)屬性，動態(tài)屬性能夠最直觀地反饋出供應鏈的問題，因為在農產品供應鏈運作績效考核中應用動態(tài)預測法能夠有效地優(yōu)化供應鏈，本文旨在分析動態(tài)預測法在四川省農產品供應鏈體系中的應用，探索出策略與方法，為優(yōu)化農產品供應鏈做出相應的貢獻。

關鍵詞：動態(tài)預測法?農產品?供應鏈運作?績效考核

21世紀，我國在農業(yè)生產經營方面受到了嚴峻的挑戰(zhàn)。這其中包括農產品出口受限，農副產品的安全問題等。其中有不小的原因與我國的農產品供應鏈及流通體系有關，農產品供應鏈運作的效率決定了農產品在市場上流通的品質，如何將優(yōu)質的農產品保質保量地配送到消費者手上是供應鏈配送的核心問題，同時供應鏈體系的不完善，導致農產品生產者不能借助供應鏈有效地分析不同農產品的市場情況，及時調整生產計劃。這樣沒有科學合理的生產計劃會導致農產品供應鏈效率低。供應鏈上下游利潤薄弱、額外成本高。消費者買不到優(yōu)質產品，生產者的優(yōu)質產品賣不出。通過供應鏈運作績效考核，優(yōu)化農產品供應鏈運作體系，讓整個供應鏈處于科學合理的運作模式，利用動態(tài)預測法能夠有效地找到農產品供應運作中存在的弊端，相關企業(yè)及時作出調整，保障供應鏈一直保持最優(yōu)化運作。

一、動態(tài)預測法在農產品供應鏈運作績效的優(yōu)勢

（一）預測手段科學化、標準化

在農產品供應鏈運作體系中，各個環(huán)節(jié)多、參與方多。簡單的績效考核方式只能從結果入手，針對某一項結果進行績效考核評分，忽視了運作過程，這樣導致績效考核不合理，供應鏈中弊端不能被有效地找出來，使績效考核失去了最終目的，而動態(tài)預測法能夠根據農產品在供應鏈中的運作效率、不同的數(shù)據體現(xiàn)，最后通過大量的數(shù)據來分析出供應鏈中存在的問題，從而能夠有效地調整供應鏈體系，達到最終的績效考核目的。

（二）預測方法動態(tài)化

由于農產品供應鏈體系復雜，供應鏈在運作中受到生產方、存儲、運輸、消費者等諸多環(huán)節(jié)影響，具有動態(tài)性和隨機性的特點。而動態(tài)預測法的動態(tài)性特點正好符合農產品供應鏈的基本特征，動態(tài)化的績效評價能夠更加反映出供應鏈中各個環(huán)節(jié)企業(yè)的實際情況，通過針對供應鏈企業(yè)的流通效率、運作周期等多個因素進行動態(tài)技術處理，從而真實地反映出企業(yè)在供應鏈中的運作情況，同時給出最優(yōu)化建議。

（三）預測內容多元化

動態(tài)預測法不是對某一單個的環(huán)節(jié)進行動態(tài)分析，能夠通過諸多動態(tài)因素、其他因素等作出一系列的預測內容，針對供應鏈運作體系某一環(huán)節(jié)進行績效分析時，可以通過動態(tài)數(shù)據帶出多元化的預測內容，延伸到評估環(huán)節(jié)的上下游，起到綜合評估的作用。多元化的預測內容能夠有效地幫助農產品供應鏈中企業(yè)更好地做出防治措施，及時調整運作方案，提高供應鏈運作效率。

二、農產品供應鏈及其特點

首先需要了解何為供應鏈。供應鏈是由核心的供應商為中心而分散形成的一個網鏈結構組織。強調供應商整體的集成和協(xié)調要非常緊密，通過物流、資金周轉、信息流通等實現(xiàn)供需合作關系上的柔韌性和穩(wěn)定性。供應鏈之間的供應商不單單只是合作，還有競爭關系，而這種鏈網下的每一個環(huán)節(jié)又是緊密而牢不可破，可謂你中有我我中有你，環(huán)環(huán)相扣。農產品供應鏈不同于其他行業(yè)的供應鏈，其存在一些自身獨有的特點。比如資產專用性比較高，因為農產物在流通中需要一些特別的措施來保障其安全性。而農副產品的流通需要更加專業(yè)的設施來運送，比如一些新鮮的食物，需要保質的蔬菜水果等，都對物流運輸有極高的要求。另外，農業(yè)產品的市場往往具有一定的不穩(wěn)定性，在以小農經濟、家庭經營為主的情況下，農村勞動力不平衡，分散性強。沒有一些大型的企業(yè)來牽頭，單憑個體戶很難創(chuàng)造出穩(wěn)定的供貨量。而且極易受季節(jié)天氣的影響，一旦天氣惡劣可能會造成不少個體戶一年的損失，所以農產品的供應鏈急需一些現(xiàn)代化的措施去改造和完善。

三、目前四川省農產品供應鏈運作的問題

四川省的農產品市場起步于20世紀80年代，目前已發(fā)展為具有組織形式多樣，服務內容豐富，輻射范圍廣等一系列特色的大型市場。雖然長期的發(fā)展讓四川的農產品有不小的成就，但與現(xiàn)代化的供應鏈相比仍有一定程度的差距，這其中具體體現(xiàn)在，如農產品的流通耗費時間長、成本大、效率低等問題。身處于現(xiàn)代化社會，適應快速發(fā)展才是第一需求，所以改革迫在眉睫。首先，基礎設施急需改進，四川省大部分地區(qū)的交通依然有問題，路況差、安全性低導致農產品流通起來效率很低，而冷凍、冷藏的貨車在設施上也難以達到先進水平。搬運方面依然主要靠人力，由于搬運水平不高導致耗費量很大，大大影響了四川在整個農產品市場的競爭性。此時就需要各部分可以統(tǒng)一戰(zhàn)線，以一套完善的供應鏈模式讓各個相關單位進行有效合作，發(fā)揮“1+1>2”的合作模式，響應時代號召，滿足市場需求。

四、基于動態(tài)預測法下優(yōu)化農產品供應鏈運作體系策略

（一）構建農產品供應鏈運作績效動態(tài)指標

在農產品供應鏈體系在運作中是變化的，隨著終端消費者的購買需求變化，供應鏈體系也要隨之調整，隨意消費者需求（即市場需求）是動態(tài)指標的核心。其中農產品從生產到加工、倉儲、物流運輸、配送等環(huán)節(jié)都是動態(tài)預測法績效考核的指標，通過統(tǒng)一農產品在不同的環(huán)節(jié)對應的數(shù)據，能夠反饋出各個環(huán)節(jié)的工作情況，能夠及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。因此，四川省農產品生產情況、生產周期、產品品質、物流配送時效、存儲周期、銷售情況都是動態(tài)預測法績效評價的指標，動態(tài)預測法通過指標數(shù)據的變化來進行綜合判斷，從而更好地優(yōu)化供應鏈體系。

（二）依據動態(tài)預測法考核農產品供應鏈績效

通過需求動態(tài)績效指標的確定，依據互聯(lián)網大數(shù)據技術，通過回歸預測法、博克斯一詹金斯法、指數(shù)平滑法、趨勢外推法、德爾菲法等手段對動態(tài)指標數(shù)據進行分析處理，根據不同的數(shù)據顯示結果，動量變化等找到農產品供應鏈對應的環(huán)節(jié)企業(yè)，從而完成對供應鏈企業(yè)績效考核。例如，在物流運輸中，通過四川省農產品在從生產基地流出來，倉儲的儲存、物流運輸、配送等每一個中轉數(shù)據的反饋，再結合消費者對產品的評價，進行綜合績效考核。如果出現(xiàn)農產品品質變差，可以通過數(shù)據反饋，直接找出相應拖延時間的環(huán)節(jié)部分和倉儲儲存情況。這樣有利于優(yōu)化整個物流運輸環(huán)節(jié)，提高供應鏈運轉效率，有動態(tài)數(shù)據的監(jiān)控讓農產品從生產到售賣實現(xiàn)全流程一體化合作，監(jiān)督和實施也更加方便。

（三）動態(tài)預測法誤差分析

在四川省農產品供應鏈運作績效動態(tài)預測中，要注意結合四川省農產品整體數(shù)據分析，如果在預測中通過借鑒全國其他地區(qū)農產品動態(tài)數(shù)據會產生一定的誤差。同時在動態(tài)預測法應用中，要結合四川省當?shù)剞r產品的生產情況和地理因素，特別是地理因素，不同的地方和交通情況直接反饋到物流運輸?shù)男?。如果將全國農產品物流運輸效率數(shù)據引用到四川省農產品運輸效率上，不僅不會找出供應鏈運作績效原因，還可能將優(yōu)勢轉化為劣勢，拉低供應鏈整體運作效率。

五、結語

農產品供應鏈運作績效是保證供應鏈穩(wěn)定發(fā)展的重要組成部分，在供應鏈績效考核中應用動態(tài)預測法能夠有效地實現(xiàn)供應鏈動態(tài)行為數(shù)據化、真實化，讓預測結果更加具備可靠性和專業(yè)性，從而提高農產品供應鏈體系的建設，提高農產品的產業(yè)價值。

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