湖南積極開(kāi)展青錢(qián)柳標(biāo)準(zhǔn)化及產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究

陳永安

青錢(qián)柳 ， 又名搖錢(qián)樹(shù)、麻柳，青錢(qián)李、山麻柳、山化樹(shù)，胡桃科、青錢(qián)柳屬植物，我國(guó)南方多省均有發(fā)現(xiàn)，多以零星分布。青錢(qián)柳乃冰川四紀(jì)幸存下來(lái)的珍稀樹(shù)種，僅存于中國(guó)。青錢(qián)柳被譽(yù)為植物界的大熊貓，醫(yī)學(xué)界的第三棵樹(shù)。據(jù)《中國(guó)中藥志要》記載 ， 其樹(shù)皮、樹(shù)葉具有清熱解毒、止痛功能 ， 可用于治療頑癬。長(zhǎng)期以來(lái)民間用其葉片做茶 ， 因其味甜有清熱解暑、降壓、降糖等保健功效 ，又稱(chēng)為甜茶、神茶等。

青錢(qián)柳的研究始于20世紀(jì)70年代，但是對(duì)其理化成分及保健藥用功效研究始于 20 世紀(jì) 80年代中期。目前，一些以青錢(qián)柳葉為主要原料的初級(jí)保健品已經(jīng)逐步上市，經(jīng)國(guó)內(nèi)一些大專(zhuān)院校、科研機(jī)構(gòu)及醫(yī)院初步的動(dòng)物和臨床實(shí)驗(yàn)，表明這些產(chǎn)品確實(shí)具有多種對(duì)人體有利的生理和藥理功能。青錢(qián)柳產(chǎn)品的保健功效雖已得到了科學(xué)實(shí)驗(yàn)的證實(shí)和醫(yī)藥保健市場(chǎng)的認(rèn)同 ，但至今還未能廣泛地推廣應(yīng)用，其中一個(gè)主要原因就是資源貧乏。由于自然生長(zhǎng)的青錢(qián)柳不僅數(shù)量少，而且多零星分布于深山老林，自然更新率更低，嚴(yán)重影響了青其開(kāi)發(fā)利用和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。建立青錢(qián)柳規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化示范人工種植基地，探索與解決人工資源的培育，是一個(gè)迫待解決的問(wèn)題。

由湖南省森林植物園主持承擔(dān)的 2019-2020 省林業(yè)局林下經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目——環(huán)保植物基質(zhì)在青錢(qián)柳容器苗培植中的應(yīng)用與示范，實(shí)施 2 年來(lái)，已標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)青錢(qián)柳容器苗10000余株， 環(huán)保植物基質(zhì)使用率達(dá) 100%。項(xiàng)目使用的環(huán)保植物基質(zhì)是利用農(nóng)林廢棄物生產(chǎn)的，已在土壤改良、生態(tài)修復(fù)、珍貴苗木培植等領(lǐng)域中推廣示范并取得了很好的效果。環(huán)保植物基質(zhì)完全可以替代泥炭土（國(guó)內(nèi)），基質(zhì)成本降低30%以上。采用30%～40%（體積比）環(huán)保植物基質(zhì)+10%珍珠巖/蛭石+50～60%種植土效果最好，已成功研制出2種適宜青錢(qián)柳容器苗培植的專(zhuān)用環(huán)保植物基質(zhì)，比常規(guī)種植土培植能提高苗木成活率20.5%。

在造林困難地采用環(huán)保植物基質(zhì)+容器苗移植模式能大幅提高青錢(qián)柳造林成活率和苗木保存率，分別比常規(guī)栽植提高25.6%和30.7%。

2019年4月，湖南省森林植物園在新田縣中度石漠化化地區(qū)推廣示范青錢(qián)柳容器苗造林取得成功，經(jīng)歷了2019 年特大干旱，成活率達(dá) 90.5%，為全省石漠化地區(qū)實(shí)現(xiàn)生態(tài)修復(fù)、林業(yè)資源增效及脫貧致富提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

目前，項(xiàng)目研制的青錢(qián)柳茶飲料產(chǎn)品也取得階段性成果，試銷(xiāo)效果反應(yīng)良好。