云嶺黑山羊的培育技術(shù)

關(guān)鍵字：黑山羊；培育

為充分發(fā)揮地方品種資源，培育生產(chǎn)性能優(yōu)、繁殖率強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病率高的地方品種，應(yīng)用國(guó)際上努比亞黑山羊和云嶺黑山羊進(jìn)行雜交改良，培育出優(yōu)質(zhì)的云上黑山羊，彌補(bǔ)了云嶺黑山羊生產(chǎn)性能差、繁殖率低，以及努比亞黑山羊適應(yīng)性差的不足。

1 云嶺黑山羊和努比亞山羊的生產(chǎn)特點(diǎn)

云嶺黑山羊的優(yōu)點(diǎn)是適應(yīng)性強(qiáng)、抗病率高、食用風(fēng)味好、容易飼養(yǎng)，可在云貴高原的中低海拔地區(qū)的各種地型，地勢(shì)上飼養(yǎng)，且不易發(fā)病容易飼養(yǎng)，肉品有很好的風(fēng)味。和努比亞山羊相比缺點(diǎn)也很突出：1）生產(chǎn)速度較慢，2～4歲成年體重只達(dá)到30～50kg。2）繁殖率低，雙羔率僅達(dá)30%～40%，一般很少有多羔，且初生重不超過(guò)2.5kg。3）經(jīng)產(chǎn)母羊泌乳量較低，導(dǎo)致羔羊斷奶體重只達(dá)10kg以內(nèi)。

努比亞黑山羊的優(yōu)點(diǎn)：1）生產(chǎn)速度快，2～3歲成年體重可達(dá)60～120kg，最高體重可達(dá)175kg。2）繁殖率高，雙羔和多羔率可達(dá)70%。且初生重均超過(guò)2kg以上，最高到4.5kg。3）經(jīng)產(chǎn)母羊泌乳量高，羔羊斷奶體重達(dá)10kg以上。缺點(diǎn)是：1）適應(yīng)性弱，不能很好適應(yīng)各種海拔的氣候、環(huán)境、地勢(shì)，且對(duì)飼料要求較高，不容易飼養(yǎng)。2）抗病率低，容易發(fā)病，死亡率較高。

2 種羊培育

公羊來(lái)源于努比亞黑山羊繁育場(chǎng)的父母代種公羊，母羊選擇生產(chǎn)性能良好的云嶺黑山羊。培育出的公羊通過(guò)生產(chǎn)性能鑒定后，選擇生產(chǎn)性能優(yōu)良的公羊作為后備公羊。待后備公羊體成熟后，再次通過(guò)生產(chǎn)性能和繁殖性能鑒定后提供給一般養(yǎng)殖戶作為三級(jí)選育群以開(kāi)展繁育推廣工作。

2.1 羊圈選擇及設(shè)計(jì) 首先，應(yīng)當(dāng)選擇具備較高地勢(shì)同時(shí)環(huán)境干燥、背風(fēng)向陽(yáng)的地方建羊舍，以坐北朝南為首選，不得將羊舍建立在潮濕風(fēng)口。其次，有充足的水源，同時(shí)水質(zhì)良好無(wú)污染，嚴(yán)禁黑山羊飲用池塘死水或者洼地死水。此外，羊圈應(yīng)當(dāng)盡量遠(yuǎn)離交通要道以及市區(qū)等人口較為集中的區(qū)域。由于黑山羊喜動(dòng)，其生活空間不得過(guò)于狹窄，要為其配備齊全的功能區(qū)舍，提供完善的防寒降溫設(shè)施，建立足夠的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)使羊只的運(yùn)動(dòng)量得到保障。

2.2 適度規(guī)模養(yǎng)殖 要結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)管理水平、飼草飼料資源、農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)能力以及市場(chǎng)價(jià)格來(lái)確定適宜的養(yǎng)殖規(guī)模，不得隨意擴(kuò)大養(yǎng)殖數(shù)量。通常情況下，如果養(yǎng)殖戶進(jìn)行自繁自養(yǎng)、自行交配，羊群中公羊以及母羊的比例一般為1∶（20～30），因而最小規(guī)模也需要飼養(yǎng)20只以上的能繁母羊，一般50～60只較為適宜。如果養(yǎng)殖戶進(jìn)行羔羊生產(chǎn)，其能繁母羊要控制在100～150只。

2.3 合理分群 在黑山羊的養(yǎng)殖過(guò)程中，需要結(jié)合生產(chǎn)目的以及種類的不同進(jìn)行單獨(dú)飼養(yǎng)，不得將羔羊以及種羊混養(yǎng)，以防羊群的生長(zhǎng)發(fā)育受到影響。對(duì)羔羊需要進(jìn)行精心管理，在其整個(gè)培育期為其提供具備豐富營(yíng)養(yǎng)的飼草飼料，做好其防寒保暖以及疾病預(yù)防工作，可采用舍飼和放牧的方式進(jìn)行全程飼養(yǎng)。

2.4 嚴(yán)格消毒制度 定期對(duì)羊舍進(jìn)行清掃以及嚴(yán)格的消毒，對(duì)糞便進(jìn)行發(fā)酵處理。在實(shí)際的消毒過(guò)程中，需要交替使用多種消毒藥物。在外地引種時(shí)首先需要做好檢疫工作，并向種羊場(chǎng)索取種羊系譜，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的隔離觀察飼養(yǎng)確保不存在異常情況后才可混群飼養(yǎng)。

2.5 科學(xué)免疫及驅(qū)蟲(chóng) 結(jié)合當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r及黑山羊免疫抗體水平監(jiān)測(cè)結(jié)果及時(shí)做好其預(yù)防免疫接種工作，從而防止重大疫病的發(fā)生。及時(shí)隔離并治療發(fā)病羊只以及疑似病羊，同時(shí)做好病死尸體的無(wú)害化處理工作。此外，還需定期對(duì)羊只進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)，以防寄生蟲(chóng)病的發(fā)生。

2.6 提高羔羊成活率 羔羊階段是黑山羊生長(zhǎng)發(fā)育強(qiáng)度最大同時(shí)最難飼養(yǎng)的一個(gè)階段，一旦出現(xiàn)疏忽很容易使羊只的生長(zhǎng)發(fā)育受到影響，甚至導(dǎo)致羊只的發(fā)病以及死亡。首先過(guò)好初生關(guān)。雜交羊羔初生體重大，視母羊的生產(chǎn)情況，可采用助產(chǎn)術(shù)，在出生24h以內(nèi)必須讓羔羊吸上初乳，在出生后7～15d即可訓(xùn)練其吃草以及吃料，可以將干青草掛于羊圈讓羔羊自由采食，控制其精料的喂量。在補(bǔ)飼的過(guò)程中應(yīng)當(dāng)定時(shí)定量，先粗后精。在2～3月齡時(shí)即可對(duì)羔羊采用一次性斷奶法以及逐漸斷奶法進(jìn)行斷奶。在斷奶以后需要結(jié)合羔羊的強(qiáng)弱以及性別對(duì)其分群飼養(yǎng)。另外，為了使羔羊具備更高的成活率，在母羊妊娠后期2個(gè)月以及哺乳前期2個(gè)月需要做好其補(bǔ)飼以及管理工作，在使羔羊具備更高初生重的同時(shí)增加母羊泌乳量。

2.7 適時(shí)出欄 結(jié)合羊只生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律以確定其育肥期的長(zhǎng)短。在羊只達(dá)到出欄體重時(shí)即可及時(shí)屠宰上市，不得盲目追求獲取最大體重。