李進(jìn)國
(平輿縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河南平輿 463400)
這些年,國內(nèi)生豬市場需求強(qiáng)勁,生產(chǎn)力不斷增強(qiáng),生豬市場投放量越來越大,規(guī)?;B(yǎng)殖業(yè)逐漸成為常態(tài)化。實(shí)際上,無論是填補(bǔ)市場需求空缺,還是在抗市場風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急,生豬規(guī)模化養(yǎng)殖的呼聲愈發(fā)高漲,這是響應(yīng)市場、民生的最現(xiàn)實(shí)需要。
當(dāng)前國內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī)模,中等規(guī)模的生豬養(yǎng)殖場占多。從豬場經(jīng)營數(shù)據(jù)來看,中等規(guī)模的豬場帶來的便利、效益往往更可觀。這具體體現(xiàn)在:進(jìn)畜價(jià)格、養(yǎng)殖費(fèi)用、投入精力、人工折算成本等諸多方面,諸多的優(yōu)勢驅(qū)動民眾更傾向于中等規(guī)模的養(yǎng)殖。
不同牛羊養(yǎng)殖,生豬規(guī)模化養(yǎng)殖對環(huán)境要求高。選址不當(dāng)、周邊環(huán)境應(yīng)激等等,都將影響生豬的健康養(yǎng)殖,增加各種病患的幾率,造成規(guī)模化豬場生豬的批量死亡,影響到生豬經(jīng)濟(jì)效益。由此,合理選址,搭建適宜的養(yǎng)殖環(huán)境,是生豬規(guī)?;B(yǎng)殖必須要正視的第一問題。
在國內(nèi)規(guī)模化豬場中,很少有將“自繁自養(yǎng)”堅(jiān)持到底。而外來引種又存在不規(guī)范的問題,通過各種途徑引進(jìn)的種豬,導(dǎo)致豬場養(yǎng)殖豬種品種差異大。而且,外來引種不能確保性,很容易導(dǎo)致外來病菌的引入,導(dǎo)致生豬感染各類病害,降低豬場的整體效益。
此外,管理經(jīng)驗(yàn)欠缺,也是一個突出的問題。不少養(yǎng)殖戶只求規(guī)模,管理水平不上,粗放養(yǎng)殖,存在僥幸心理,不注意接種防疫,不注意消毒殺菌,對豬場管理是持開放的態(tài)度,允許任何人隨意進(jìn)出,導(dǎo)致規(guī)模豬場出現(xiàn)大面積疫患現(xiàn)象。而且,隨養(yǎng)豬規(guī)模的擴(kuò)大,這種問題越來越嚴(yán)重。
選址科學(xué),是極為關(guān)鍵的前提。選址時,應(yīng)遵循《防疫法》、《畜牧法》等的要求,規(guī)范選址建廠。注意:遠(yuǎn)離人口聚集區(qū),遠(yuǎn)離交通主干線1千米外,遠(yuǎn)離屠宰場、禽畜交易場等2千米外,遠(yuǎn)離污水處理場、禽畜診療場等單位3千米外。前期選址,關(guān)系到后期管理,有關(guān)人員務(wù)必要重視。
就規(guī)模豬場而言,內(nèi)部圈舍布局需合理,這直接影響后期防疫。在此,生活管理區(qū),應(yīng)建在上風(fēng)向,緊靠大門內(nèi)側(cè)。生產(chǎn)管理區(qū),應(yīng)處于下風(fēng)向,兩者間距50m以上。場內(nèi)搭建隔離區(qū),避免交叉感染。各生產(chǎn)生活區(qū),需設(shè)置消毒通道。
喂料影響生豬健康,為此,用料務(wù)必要營養(yǎng)全價(jià)。同時,要保管好飼料,加強(qiáng)通風(fēng),避免有霉變。做好飼料安全評估,評估好供貨商飼料,做好貯存、儲運(yùn)、來源等的風(fēng)險(xiǎn)控制。水源污染,也為此病傳染創(chuàng)造條件。為此,場內(nèi)飲用水,務(wù)必定期用消毒藥劑消毒??捎孟舅巹?,有漂白粉、氯制劑等等。同時,周期性取樣調(diào)查,檢測水源的理化性狀,評估水源的安全性。
生豬規(guī)?;B(yǎng)殖,最怕流行性疾病的發(fā)生。可怕的流行疫情,會導(dǎo)致豬場顆粒無收。由此,健全豬場防疫體系,規(guī)范豬場防疫管理,是控制豬場病患的關(guān)鍵所在。
防疫前提,確保種源健康。堅(jiān)持自繁自養(yǎng),規(guī)范引種檢疫,保證種源健康。早期引進(jìn)種源,放置隔離舍飼喂,至少30d。留意豬群變化,不定期進(jìn)行檢測檢疫,保證種源健康。此外,同群豬批次化管理,做到全進(jìn)全出,不留安全隱患。
防疫保障,嚴(yán)格場內(nèi)消毒制度。消毒是殺滅致病菌的關(guān)鍵,日常嚴(yán)格消毒管理制度,應(yīng)對應(yīng)選好消毒藥劑。常規(guī)消毒藥劑如:氫氧化鈉、次氯酸鈉、福爾馬林等等,對各種致病菌源均有強(qiáng)滅活作用。為更徹底殺滅致病病毒,細(xì)化消毒藥劑種類區(qū)分。建議:場內(nèi)用具、車輛等消毒,推薦用10%苯基苯酚、次氯酸、堿類、戊二醛等等。木質(zhì)設(shè)施、水泥地面、設(shè)施等等,推薦用堿類消毒藥劑、氯化物、酚化合物等等。場內(nèi)人員消毒,推薦用酒精、碘化物等等。
防疫執(zhí)行,規(guī)范場內(nèi)接種程序。根據(jù)防疫法的要求,養(yǎng)殖戶主履行好接種防疫工作。同時,接受動物防疫機(jī)構(gòu)的監(jiān)督指導(dǎo),制定科學(xué)合理的免疫程序,重點(diǎn)布控好口蹄疫、藍(lán)耳病、豬瘟等疾病的免疫工作。配合做好抗體監(jiān)測,以預(yù)控各類重大疾病的發(fā)生。加強(qiáng)豬場豬群管理,時刻留意豬群的健康狀態(tài)。必要時,做好健康檢查。一旦出現(xiàn)異樣情況,高溫、厭食、皮膚紅紫等癥狀,應(yīng)及時報(bào)告獸醫(yī)主管部門,采取必要的防病控病措施。
生豬規(guī)?;B(yǎng)殖,形成的糞污污染體量大。由此,針對糞源的無公害處理,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;i場的生態(tài)養(yǎng)殖很關(guān)鍵。由此,建議推廣生豬生態(tài)養(yǎng)殖,普及全自動清糞機(jī)清糞,嚴(yán)格場內(nèi)衛(wèi)生管理,所有糞污定期清潔,集中固定到某集中地,實(shí)現(xiàn)肥料化利用。當(dāng)前,常用的為肥料化利用,可簡單處理直接還田,但是要考慮土壤凈污的吸納能力。或者,可在厭氧環(huán)境下,通過調(diào)整溫濕度、酸堿度等外條件,禽畜糞污經(jīng)微生物發(fā)酵形成可燃性氣體,用于發(fā)電、取暖等等。國內(nèi)沼氣產(chǎn)能,主要用于發(fā)電,很好解決資源短缺的問題。這兩種思路的應(yīng)用,均實(shí)現(xiàn)了糞污的資源化利用,很好解決禽畜養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染問題,推進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。