非洲豬瘟對我國養(yǎng)豬業(yè)的影響與防控建議

王柏松

（平果市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局水產(chǎn)畜牧技術(shù)推廣站，廣西平果 531400）

0 引言

首先非洲豬瘟是一種源自非洲的急熱性、高度接觸性疾病，通常是由非洲豬瘟病毒引起的。由于其獨(dú)特性，一般會讓家豬易感并且致病，同時對于其他豬科動物來說也比較敏感。但是非洲豬瘟并不會傳染給人類，是一種只會在牲畜間傳遞的疾病。由于它的發(fā)病率和死亡率都比較高，因此非洲豬瘟在我國被列為一類動物疫病。我國歷來就是養(yǎng)豬大國，每年的生豬養(yǎng)殖量、進(jìn)口量、出口量都比較大，因此生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在我國也占據(jù)著重要地位，這次非洲豬瘟的暴發(fā)對我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的影響也是較大的。如果不能妥善的處理這次非洲豬瘟疫情的蔓延，勢必會造成巨大打擊。

1 非洲豬瘟對我國養(yǎng)豬業(yè)的影響

1.1 對生豬產(chǎn)業(yè)的影響

近些年，經(jīng)過積極地市場調(diào)節(jié)與政策加持的影響，我國生豬的養(yǎng)殖模式逐漸趨于完善。一般通過生豬價格的差異來調(diào)配區(qū)域空間上數(shù)量的不均，因此全國的生豬價格相對比較平穩(wěn)。但是在非洲豬瘟疫情發(fā)生后，各區(qū)域根據(jù)自身情況出現(xiàn)變化，養(yǎng)豬場的大量關(guān)閉和禁止跨省售賣的政策，都導(dǎo)致了原本穩(wěn)定的生豬市場出現(xiàn)區(qū)域上的差異化體現(xiàn)，這也是對養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)區(qū)域進(jìn)行了重新布局。

1.2 對市場供需的影響

牲畜疫病自古以來就是影響供應(yīng)量的重要因素，自非洲豬瘟的蔓延以來，我國處理病豬、疑似豬的數(shù)量已經(jīng)超過60萬頭。這個數(shù)量雖然在整體上可能對全局影響不大，但是針對某個區(qū)域來說，生豬供應(yīng)量的迅速下降勢必會引起市場的劇烈動蕩。在此次非洲豬瘟中，我國的華中、華東、西南等地受影響較大，市場供需明顯失衡，迫使生豬肉價格迅速上漲。

1.3 對進(jìn)出口貿(mào)易的影響

中國是生豬肉的進(jìn)出口大國，這次非洲豬瘟疫情的迅速蔓延，也使中國在生豬肉的進(jìn)出口貿(mào)易中產(chǎn)生巨大影響。一些就近國家停止了對我國生豬肉的進(jìn)口，例如新加坡、泰國等。同時由于非洲豬瘟疫情的擴(kuò)散，使生豬的飼料價格不斷上漲，這就使我國在生豬肉的進(jìn)口上面臨更大的壓力。

2 針對非洲豬瘟的防控策略

2.1 完善防控體系，提高防疫能力

在應(yīng)對如此緊迫的疫情時，首先就是要盡可能科學(xué)地做好風(fēng)險評估與預(yù)警工作，對于疫情高風(fēng)險區(qū)實(shí)施封鎖策略，積極進(jìn)行病毒滅活等工作，對有可能出現(xiàn)問題的方面及時進(jìn)行的風(fēng)險分析，爭取做到及時發(fā)現(xiàn)、及時處理，及時解決、只有這樣才能盡可能地減少損失。例如，我們可以增加對非洲豬瘟疫情的監(jiān)測力度，充分發(fā)揮各大院校、社會以及廣大公眾的力量，共同面對困難。同時也可以構(gòu)建大數(shù)據(jù)平臺，運(yùn)用多媒體信息技術(shù)的優(yōu)勢來分析疫情，對抗疫情。積極開展關(guān)于疫情的全方位監(jiān)測，從而提升全民對疫情的處理能力。

2.2 提高養(yǎng)殖化規(guī)模，強(qiáng)化生豬調(diào)運(yùn)體系

由于當(dāng)前我國的生豬養(yǎng)殖戶基數(shù)龐大，并且多為散戶，也沒有采用集中化飼養(yǎng)的方式，這其中難免出現(xiàn)衛(wèi)生、安全以及飼料等方面的問題。這也間接成為非洲豬瘟的傳播基礎(chǔ)條件。而且在疫情出現(xiàn)后，散戶難以集中，不方便管理，對于可能出現(xiàn)的問題不能及時解決，這樣是很容易加速疫情蔓延的。因此，我們要大力推動我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，將生豬養(yǎng)殖進(jìn)行集中化、規(guī)?；?。這樣既可以提高養(yǎng)殖效率，又可以在出現(xiàn)風(fēng)險的時候及時防控，同時強(qiáng)化生豬資源的調(diào)運(yùn)體系也是切斷病毒傳播的有效策略。例如，在具體方式上可以鼓勵生豬散戶退出，大力推行企業(yè)化養(yǎng)殖，開設(shè)大型聯(lián)合飼養(yǎng)的生豬養(yǎng)殖場，實(shí)現(xiàn)從育種到飼養(yǎng)，再到成肉運(yùn)輸，整個過程全部系統(tǒng)化。另外，還可以進(jìn)行區(qū)域間生豬價格的調(diào)節(jié)，避免了因?yàn)橘Y源分配不合理，出現(xiàn)市場價格大幅提高、甚至借機(jī)哄抬物價等情況的出現(xiàn)。

2.3 加強(qiáng)監(jiān)測，強(qiáng)化出入境管理

從源頭上來看，非洲豬瘟的病毒來源是在以非洲為主的地區(qū)。那么從傳播途徑上進(jìn)行分析，攜帶著非洲豬瘟病毒的生豬或是豬肉制品就是我國疫情蔓延的源頭。因此，重視源頭的有力舉措就是增強(qiáng)疫情病源的監(jiān)測，不斷強(qiáng)化生豬以及豬肉制品的入境管理工作。例如，相關(guān)部門和機(jī)構(gòu)可以加強(qiáng)對生豬調(diào)運(yùn)車輛的管控；對于入境口岸，交通樞紐這些重要區(qū)域需要加強(qiáng)監(jiān)管。并且對于國際航班、通船航線以及附近的區(qū)域需要重點(diǎn)關(guān)注，尤其是要注意生豬以及豬肉制品走私違法活動等。只有加強(qiáng)對外來豬肉源的監(jiān)測，不斷強(qiáng)化出入境的衛(wèi)生安全管理，才可以將非洲豬瘟帶來的影響降至最低。

3 結(jié)語

綜上所述，非洲豬瘟盡管來勢洶洶，對我國造成了很大的影響，但是只要分析策略得當(dāng)，采用正確的方法合理解決問題，非洲豬瘟的疫情蔓延是可以被控制的。自2018年以來，非洲豬瘟傳入中國，并且在很多省份、很多地區(qū)逐漸蔓延開來，對我國的生豬產(chǎn)業(yè)、市場供需以及進(jìn)出口貿(mào)易等方面都產(chǎn)生了不小的影響，我們需要重視這些影響背后的問題。與此同時，我們要加強(qiáng)監(jiān)管，加強(qiáng)生豬肉出入境管理；提高規(guī)?；B(yǎng)殖，同時強(qiáng)化生豬調(diào)運(yùn)體系；逐步完善防控體系，提高防疫能力。通過這些方式更好地取得非洲豬瘟的防治工作的勝利。